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文档简介
考情回顾
考点直击项目内容要求考点1.有氧呼吸和无氧呼吸概念和过程2.细胞呼吸的意义和应用ⅡⅡ重难点1.细胞呼吸的基本类型、过程2.细胞呼吸的意义和应用
高考回眸3.(2011·山东高考,4)某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)下列分析错误的是(
)A.滴管中冒出气泡是反应产生CO2的结果B.试管中加水的主要目的是制造无氧环境C.若试管中的水换成冷水,气泡释放速率下降D.被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP,其余的存留在酒精中答案
D解析
本题考查细胞无氧呼吸的知识及实验分析评价能力。酵母菌通过无氧呼吸产生酒精、二氧化碳和少量能量,产生的能量少部分储存在ATP中,大部分以热能的形式散失,那当然葡萄糖中的能量还有一部分储存在酒精这个不彻底的氧化产物中,D项错误。基础梳理探究
自主梳理
互动探究1.现在地球上绝大多数生物的呼吸方式以哪种为主?为什么?2.参与有氧呼吸的酶分布场所有哪些?3.有氧呼吸第一、二阶段的相同点有哪些?4.呼吸作用分阶段进行有什么意义?核心考点突破
要点归纳2.有氧呼吸和无氧呼吸的比较类型有氧呼吸无氧呼吸必需条件氧和酶不需氧,但必须有酶催化场所细胞质基质(①阶段)线粒体(②和③阶段)细胞质基质(①和②两阶段)
感悟拓展
典例导悟解析
各种生物在长期的进化过程中,其呼吸作用方式也与生存环境产生了适应。蛔虫由于生活在人的消化道内,消化道内缺氧,故只能进行无氧呼吸;哺乳动物成熟的红细胞由于无细胞器,也只能进行无氧呼吸;高等动物的无氧呼吸产物是乳酸,不产生酒精无CO2生成;无氧呼吸对于微生物习惯上叫发酵,对于高等动物叫糖酵解,对于植物就叫无氧呼吸,但在工业发酵中,发酵的概念得到扩充,也可指代有氧发酵。答案
C对位训练1让一只白鼠吸入有放射性的18O2,该白鼠体内最先出现含18O的化合物是(
)A.二氧化碳B.水C.丙酮酸D.乳酸答案
B
要点归纳(1)A点表示在无氧条件下,细胞可进行无氧呼吸分解有机物,产生少量ATP。(2)AB段表示随O2供应量增多,有氧呼吸明显加强,通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多,ATP的产生速率随之增加。(3)BC段表示O2供应量超过一定范围后,ATP的产生速率不再加快,此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。(2)若产生CO2的物质的量比吸收O2的物质的量多,则两种呼吸同时存在(图中AC段)。(3)若产生CO2的物质的量与吸收O2的物质的量相等,则只进行有氧呼吸(图中C点以后)。(4)B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(用CO2释放量表示),此时CO2的总释放量最低。D点表示O2浓度超过一定值(10%)以上时,无氧呼吸消失,细胞只进行有氧呼吸。①最适温度时,细胞呼吸最强,超过最适温度呼吸酶活性降低,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;低于最适温度酶活性下降,细胞呼吸受抑制。②生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培过程中,夜间适当降低温度,降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高产量。①O2浓度低时,无氧呼吸占优势;随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强;但当O2浓度达到一定值后,随O2浓度增大,有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的限制)。②生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间,中耕松土增加根的有氧呼吸;在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口,可抑制厌氧病原菌的繁殖。①在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢。②在作物种子储藏时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。
感悟拓展2.不同种类的植物呼吸速率不同;同一植物不同器官呼吸速率不同;同一植物不同的生长发育时期呼吸速率不同。3.高等动物和人无氧呼吸的产物是C3H6O3(乳酸),不产生CO2。
典例导悟解析
将酵母菌放入发酵罐以后,先通风,此时酵母菌进行有氧呼吸,代谢旺盛,酵母菌进行出芽生殖而大量繁殖,待酵母菌数量相当多时再密闭,利用酵母菌发酵原理,用小麦发酵产生酒精。30~40℃温度范围内,酵母菌酶的活性最高。答案
D对位训练2将酵母菌由供氧条件转变为厌氧条件培养,下列过程中加快的一组是(
)A.葡萄糖的利用B.二氧化碳的放出C.ATP的形成D.丙酮酸的氧化答案
A解析
酵母菌是一种兼性厌氧型生物。有氧呼吸是一种高效的呼吸方式,将葡萄糖彻底氧化分解,释放出大量的能量供给生命活动需要,而酵母菌无氧呼吸将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,释放出少量的能量,因此,酵母菌必须大量分解葡萄糖才能满足生命活动的需求。
要点归纳
感悟拓展(2)B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水。
典例导悟方法警示探究
方法体验(2)不消耗O2,但产生CO2,细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。此种情况下容器内气体体积增大,如酵母菌的无氧呼吸。(3)当CO2释放量等于O2消耗量时,细胞只进行有氧呼吸,此种情况下,容器内气体体积不变化,但若将CO2吸收,可引起气体体积减小。(4)当CO2释放量大于O2消耗量时,细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸两种方式,如酵母菌在不同O2浓度下的细胞呼吸。此种情况下,判断哪种呼吸方式占优势,可分析如下:A.甲条件下,细胞呼吸的产物除CO2外,还有乳酸B.乙条件下,有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多C.丙条件下,细胞呼吸产生的ATP最少D.丁条件下,产物中的CO2全部来自线粒体答案
D
易错警示(1)A点表示植物组织释放的二氧化碳较多,这些二氧化碳是________的产物。(2)由A到B,二氧化碳的释放量急剧减少,其原因是__________________________________________。(3)由B到C,二氧化碳的释放量又不断增加,其主要原因是____________________________________。(4)为了有利于贮藏蔬菜和水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?________,采取这一措施的理由是____________________________________________________________________________________。解析
此题主要考查氧浓度对呼吸作用的影响,关键在于抓住A点、B点、C点二氧化碳释放的相对值与大气中氧浓度的关系。由A到B,随氧浓度增大,呼吸作用减弱,而由B到C呼吸作用随氧浓度增大又逐渐增强,至最高峰,这就说明了由A→
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