管理学北京航空航天生产运作课件第89章节

ProductionandOperationsManagement北京航空航天大学经济治理学院企业治理系王晶E-mail:pekwjing@生产与运作治理第八章供给链治理11/19/20221生产与运作治理-王晶第八章供给链治理1准时生产方式2供给链治理的根本概念3制造与购置决策4合作伙伴的选择与评价5供给链治理中的问题与对策11/19/20222生产与运作治理-王晶1-1美国〔福特〕生产方式的特点单一品种〔少品种〕大量〔大批量〕生产以扩大批量的方法降低本钱以低本钱进一步扩大生产批量1准时生产方式11/19/20223生产与运作治理-王晶1-2准时生产方式的目标与体系猎取利润降低本钱—彻底消退铺张适时适量生产(JustInTime,JIT)看板治理弹性作业人数质量治理1准时生产方式11/19/20224生产与运作治理-王晶151-3适时适量生产—看板治理原理AB加工中心装配线

中间库生产看板取货看板1准时生产方式11/19/20225生产与运作治理-王晶61-4丰田公司确定的铺张(1)过量生产的铺张(2)等待时间的铺张(3)运输的铺张(4)库存的铺张(5)工艺的铺张(6)动作的铺张(7)缺陷产品的铺张1准时生产方式11/19/20226生产与运作治理-王晶1-5实现JIT的技术根底良好的协作环境和企业信誉多能工的培育快速调整设备技术经济批量的变化信息技术的应用1准时生产方式11/19/20227生产与运作治理-王晶1-6准时生产的局限性要求有比较稳定的市场环境零部件供给商库存压力大局部不稳定会影响整个系统的运行不公平的供需合作关系对信息的准确性要求高对物流系统的依靠性强1准时生产方式11/19/20228生产与运作治理-王晶131-7准时生产方式的内涵管理哲学

整个系统的拉动式生产实质

全员参与

使用工业工程的方法

连续改进

全面质量管理

小批量生产实现的条件消除浪费

暴露问题和瓶颈环节

实现均衡生产工作方式稳定的环境假设1准时生产方式11/19/20229生产与运作治理-王晶301-8效劳业的准时生产方式提高效劳质量明确效劳流程改进设备和效劳技术均衡设备负荷需求拉动式效劳打算建立供给商网络1准时生产方式11/19/202210生产与运作治理-王晶通过总体的、系统性的方法对产品形成和流通全过程的物流、资金流、信息流、作业流进展掌握，将整个过程中涉及的原材料供给商、生产商、零售商以及最终消费者连成一体的网链构造模型。2供给链治理的根本概念2-1供给链定义11/19/202211生产与运作治理-王晶2-2静态供给链模型11/19/202212生产与运作治理-王晶2-3供给链的运行机制 供给商制造商顾客：资金流：物流：信息流需求信息技术信息作业流2供给链治理的根本概念11/19/202213生产与运作治理-王晶2-4物流治理与供给链治理的区分物流治理物流治理是对实物或效劳生产地到消费地之间的物资和信息流淌及存储进展的有效的打算、实施与掌握活动。供给链治理对产品形成和流通全过程的物流、资金流、信息流、作业流等进展的系统性的掌握。其目的是产品供给全过程效率的提高。2供给链治理的根本概念11/19/202214生产与运作治理-王晶2-5供给链治理产生的背景供给链治理的观点最早在1989年提出日本企业间关系的特点资本渗透型的企业集团JIT的成功美国企业间关系的特点资本独立型的独立企业实施JIT遇到的阻力2供给链治理的根本概念11/19/202215生产与运作治理-王晶2-6供给链治理的目的削减不确定因素和风险掌握库存水平、生产周期、生产过程提高顾客效劳水平谋求整个系统的优化充分利用企业外部资源2供给链治理的根本概念11/19/202216生产与运作治理-王晶2-7供给链治理哲理整个供给链应是一个单一的利益综合体最终顾客提出的价格、质量、交货期等要求由供给链上的全部成员分担库存是解决供需不平衡的最终手段实现最大限度的资源共享技术与信息共享2供给链治理的根本概念11/19/202217生产与运作治理-王晶2-8供给链治理的根本特征以过程为中心以顾客为中心以信息治理和网络技术为治理工具以动态团队协作和学问联网为行为模式以最优秀的资源组合构成强大的竞争优势2供给链治理的根本概念11/19/202218生产与运作治理-王晶2-9新型供给商与顾客关系共同解决问题〔寻求消退问题的途径〕源头质量保证资源、技术、信息共享风险分担和利益共享公平的合作伙伴关系2供给链治理的根本概念11/19/202219生产与运作治理-王晶3制造与购置决策打算制造什么，购置什么告辞大而全、小而全充分利用外部资源企业选购本钱占产品生产本钱的60%-70% 实行专业化生产，增加核心竞争力3-1制造与购置决策的意义11/19/202220生产与运作治理-王晶3-2制造与购置决策分析方法盈亏平衡点分析金额销售量销售收入生产本钱1AB选购本钱23制造与购置决策11/19/202221生产与运作治理-王晶4合作伙伴的选择与定期评审对合作伙伴的要求：本钱、质量、交货期、效劳、信誉、财务状况等选择方法：层次分析法(AHP法)单一供给商与多供给商的权衡选择与评审依据顾客评价工业规格获奖状况ISO9000认证11/19/202222生产与运作治理-王晶5-1供给链模型供给链拓扑构造模型企业间动态团队协作虚拟企业5供给链治理中的问题与对策11/19/202223生产与运作治理-王晶5-2供给链进展阶段模型阶段名称目标组织IT技术计划工具1基本供应质量和成本独立部门MRP电子数据表格2跨部门顾客服务多部门MRPII电子数据表格3企业集成获利和反应能力企业整体ERP供应链计划4扩展供应链获利与成长外部供应链集成同时运行的ERPPOS供应链计划5供应链社群领导市场迅速改变配置能力网络化电子商务集成供应链计划11/19/202224生产与运作治理-王晶5-3供给链信息传递与信息共享牛鞭效应缘由：订货提前期、成批订货、价格折扣、力量安排信息共享、供给商治理库存(VMI)信息传递与治理ERPEDIQR(QuickResponse)ECR(EfficientConsumerResponse)5供给链治理中的问题与对策11/19/202225生产与运作治理-王晶5-4供给链治理中的问题与对策提高专业化程度和增加核心竞争力第三方物流(Third-PartyLogistics)降低不确定性延迟差异化加强信息治理提高供给链整体运行效率和竞争力转变观念，加强合作，建立企业联盟建立利益共享与风险分担机制5供给链治理中的问题与对策11/19/202226生产与运作治理-王晶

11/19/202227生产与运作治理-王晶11/19/202228生产与运作治理-王晶供给链上的价值分布产品类型采购（%）制造（%）分销（%）日用品30-505-1030-50耐用消费品50-6010-1520-30重工业产品30-5030-505-1011/19/202229生产与运作治理-王晶ProductionandOperationsManagement北京航空航天大学经济治理学院企业治理系王晶E-mail:pekwjing@生产与运作治理第九章总生产打算11/19/202230生产与运作治理-王晶第九章总生产打算主要内容1需求变动与总生产打算2生产本钱分析3制定总生产打算的方法11/19/202231生产与运作治理-王晶1 2 3 4年销售量销售量123456789101112月1需求变动与总生产打算平均月需求量1-1如何满足需求量的猛烈变化11/19/202232生产与运作治理-王晶1-2总生产打算的重要性长期生产打算—战略生产力量打算有关产品与生产技术、生产系统建设的打算打算期间：2—5年中期生产打算—总生产打算、生产大纲需求治理、生产资源打算打算期间：6—18个月，对象是最终产品系列短期生产打算—主生产打算、生产作业打算日程打算、物资供给打算1个月以内，对象是零部件和最终产品1需求变动与总生产打算11/19/202233生产与运作治理-王晶1-3总生产打算的任务和目标制定总生产打算的条件需求猜测、生产力量、单位生产本钱确定打算期内各时间段的产品品种、各产品的生产量、劳动力水平、库存水公平，其目标是以最小的本钱满足市场的需求，避开发生缺货。1需求变动与总生产打算11/19/202234生产与运作治理-王晶MaxcustomerserviceMaxProfitMinProductionCostMininventoryandbackorderMinchangesinworkforcelevelMinuseofovertimeandidletimeMinuseofsubcontractingMinchangesinproductionrate1-4总生产打算是多目标问题1需求变动与总生产打算11/19/202235生产与运作治理-王晶例EarthBuddy的需求猜测1月2月3月4月5月6月标准型8000120001250016000110008500豪华型600800100050022001750总需求8600128001350016500132001025011/19/202236生产与运作治理-王晶1-5需求治理与生产力量调整影响需求的方法价格优待、预定产品、延期交货、替代产品、广告促销等调整生产力量的方法转变劳动力水平〔雇佣与辞退〕、加班与闲置时间、临时工、外购外协、利用库存预延期交货1需求变动与总生产打算11/19/202237生产与运作治理-王晶2生产本钱分析材料本钱劳务本钱—固定工资、加班费用生产力量调整本钱—雇用、辞退库存本钱缺货本钱—延期交货外购与外协本钱2-1产品生产本钱构造11/19/202238生产与运作治理-王晶材料本钱劳务本钱劳动力水平调整本钱库存与缺货本钱2-2生产本钱的特性2生产本钱分析11/19/202239生产与运作治理-王晶例EarthBuddy的生产本钱构造材料本钱$5.00/个劳务本钱—固定工资、加班费用 $1200.00/月，$12.00/小时生产力量调整本钱—雇用、辞退 $2500.00/人,$3000.00/人库存本钱$0.80/个.月缺货本钱—推迟交货$6.0/个.月外购本钱$8.00/个11/19/202240生产与运作治理-王晶3制定总生产打算的方法跟踪策略—雇用或辞退工人以调整生产力量稳定策略—不转变劳动力水平，利用加班或柔性工作时间调整生产量均衡策略—利用库存、推迟交货等保持均衡生产外部资源利用—外购、外协3-1启发式方法11/19/202241生产与运作治理-王晶例EarthBuddy的总生产打算1月2月3月4月5月6月总需求86001280013500165001320010250生产量86001280013500165001320010250工人数132021252016成本5860010550095200122500105000824501.跟踪策略生产力量：660个/人月总本钱$569250.0011/19/202242生产与运作治理-王晶例EarthBuddy的总生产打算1月2月3月4月5月6月总需求86001280013500165001320010250生产量118801188011880118801188011880库存量32002200580-4040-5360-3730成本8356082760814641052401131601027542.稳定策略生产力量：660个/人月，18人总本钱$568938.0011/19/202243生产与运作治理-王晶例EarthBuddy的总生产打算1月2月3月4月5月6月总需求86001280013500165001320010250生产量86001188011880118801188010250外购量920162046201320成本