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文档简介

油坊小学食品安与理员工签订责书做干燥、无食品坚决三方共同签当日清算账目等工在清点过程中奶制品样48小藏室的检查各便保证食止因混放真监督采督做好现金日记帐。长2月261

学生营餐全与班任任课教签订责书针对学12班主任及防止学生在防止出现3教育学生不要买零食变质；456凡因班主责任。：

：2014年2月2

学校与养食堂从人签订安责任书为了让学生吃上放心安全的营养早餐保学生营养餐工程顺利实施，增强学生体质，促进学生健康和谐发展。针对食堂加工各个环节，需要食堂从业人员落实以下安全责任：1食堂从业人员要对购买的食品及餐具认真清洗如出现赃物，追究食堂从业人员责任；2食堂从业人员要确保清洗后的食品蒸熟、蒸透，把握好蒸制时间，确保质量；3认真清理好操作间卫生，不得在操作间吸烟、随地吐痰，乱扔弃物等；4食堂从业人员不能加工过期、变质、腐烂的食品，当天加工剩下的第二天不能食用。5食堂从业人员必须保证学生按时就餐。凡因食堂加工人员不认真履行上述职责成影响的究食堂从业人员责任。食堂从业人员（签字）：学校负责人（签字）：

学校营养餐管理员（

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