汪曾祺《葡萄月令》上课教案

汪曾祺《葡萄月令》上课教学设计汪曾祺《葡萄月令》上课教学设计汪曾祺《葡萄月令》上课教学设计葡萄月令汪曾祺授课人：胡雪平授课目的：1、经过谈论简单认识本文慎重奇特、详略有致的结构特色。2、经过朗读品味本文朴素自然、安适自在的语言。3、经过想象和联想领悟作者文人的灵性和雅致的情味，激发对生活的热爱。授课重难点：品味语言，理解作者安适自由的行文风格，经过想像和联想进一步领悟文字间蕴涵的感情。授课设想：本文是一篇特别奇特的状物散文。我自己阅读的时候，醉心于汪曾祺朴素自然的行文风格，平和口语化的语言，读着就感觉很有意思。于是我就想以此作为打破点，让学生来领悟语言的朴素自然之美。尔后由文及人，整体感觉汪曾祺热爱生活、积极乐观的情怀。授课时数：一课时授课过程：一、新课导入生活中其实不总是震天动地，很多时候，我们大多数人都处于一种平常甚至平凡的生活状态中。把平常生活活出味道，把平常生活写出诗意的，汪曾祺老先生算一位。今天，我们就随着汪老走进那个美丽的葡萄园，在四时变迁中认识葡萄，感悟人生。二、题目与作者（嵌入课堂中）1、月令：记述每年阴历十二个月的季节及其相关事物。另如《豳风·七月》2、作者：汪曾祺（1920-1997)，江苏高邮人，京派小说传人，散文家、戏剧家。他博学多识，情味广泛，对书画、医道、戏剧与民间文艺都有深入研究。有“短篇圣手”之称，所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴自然、平凡宛转中表现友善的意趣。他力求淡泊，走开外界的喧华和搅乱，精心营构自己的艺术世界。自觉吸取传统文化，拥有浓郁的乡老气味，显示出师承沈从文的特色。在小说“散文化”方面，开风气之先。作品有《大淖记事》,还有《受戒》、《异秉》等。三.整体感知，理清文章思路1、通读课文，文章依照什么序次来写的，写什么？（同桌两人合作完成表格）明确：作者依照时间序次写出了葡萄12个月的种植和生长状况月份种植过程（人）生长过程（物）一月检查葡萄窖睡在窖里二月挖窖出窖三月备料.刨坑.竖柱.上架.施肥上架四月浇水喝水、抽条、长叶五月浇水.喷药.打梢.掐须.喝水.抽条.长叶.开花六月浇水、喷药、打条、掐须结果七月掐须.打条.喷药.浇水.追肥“膨大”八月喷药、下葡萄、装筐、装车“着色”（成熟）九月喷药十月（做其他农活）自由生长十一月拆架、剪枝以备来年插条、入窖下架十二月挖窖、入窖、检查入窖2、从图表中我们发现本文内容和结构有什么特色？明确：（1）葡萄的生长过程和种植过程是亲密联系的，在人的精心照料下，葡萄才能像孩子同样健康成长。（2）开头与结尾响应，种植过程与生长过程年复一年，人与物存在着密不可以分的联系。3、葡萄12个月的生长状况都是详尽介绍吗？明确：不是。重点放在三、四、五、八几个月上。4、那么为什么选择这几个月作为重点呢？（提示：这几个月分别写了什么？）明确：因为上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果是葡萄生长过程中最有情味的内容，是整个葡萄园生命涌动的时辰，是充满活力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到的自然生命动人的时辰，所以，作者对其进行详尽的描述。5、小结因此可知，文章可是摆出一副流水账的架势，但认真品味倒是别出心裁、别出心裁。作者经过认真的观察和亲身的实践，将葡萄的种植过程和生长过程有机结合，不仅结构慎重，而且详略有致。它的结构和内容是亲密相关，是一种“苦心经营的任意”。（板书：结构慎重，详略有致）三、品味语言1、朗读指导国内有一位谈论家谈论说：“汪曾祺的语言很怪，翻开来的话每一句都是平平常常的话，放在一起，就有点味道了。”确实，汪曾祺自己也说过：“语言是活的，转动的。语言不是像盖房子似的，一块砖一块砖叠出来的。语言是树，是长出来的。树有树根、树干、树枝、树叶，但是是一个有机的整体。树的内部的汁液是流通的。一枝动，百枝摇。”“这“活”的语言怎么来领悟呢？领悟语言的味道的最正确方法是朗读和咀嚼。下面就请大家选择你感觉最能表现汪曾祺语言特色的段落自行朗读，带着感情去读，读出语言的特色，读出语言的灵气。（学生自己朗读）2、交流朗读感觉请学生朗读自己优选的段落，总结本文语言的大体特色，主若是领悟语言的平实自然、口语化。如：“起！---起！”哎，它起来了⋯⋯（三月）“葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎！（四月）“它几乎是瞎长！”“这样长法还行呀，还结不结果呀？”（五月）“一串一串剪下来⋯⋯倒怕是装不紧，逛里逛荡的。那，来回一晃悠，全得烂！”（八月）事实上，我们在初中的时候就领悟了汪曾祺语言的妙处。（已学过《端午的鸭蛋》）比方：平常吃鸭蛋“一般都是敲破“空头”，用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”（板书：语言平实自然、口语化）3、语言平实朴素，口语色彩浓厚，是不是就不美了呢？明确：不是。这是属于作家个人的写作风格。我们说，浓妆艳抹、华冠锦服的城市女性是美丽的，这是一种时兴高雅的美；而素面朝天、罗布粗裙的乡村女性，同样也是美丽的，这是一种朴素自然的美。本文通篇都采用口语表达的方式，没有华丽的辞藻，没有人为的雕饰，也没有浩浩荡荡的场面，表现出的是一种朴素、洁净、自然、平实的美。汪曾祺从前说过：“我希望把散文写得平凡一点，自然一点，家常一点。”4、领悟这种自然平凡的洁净之美（1）我们以第一部分为例“一月，下大雪。雪静静地下着，果园一片白。听不到一点声音。葡萄睡在铺着白雪的窖里。”请学生轻轻地齐读，创立境地。尔后问：读着这样的文字，你看到了什么？想到了什么？感觉到了什么?（请学生发言）明确：“开头就是下着大雪，一股冷气迎面而来，却没想到与之俱来的是可爱的葡萄。葡萄睡在铺着白雪的窖里如同再生的小婴儿躺在温暖的床上。”“这是怎样的境地！现在你无论怎样浮躁不安，你必定屏息静气，随着汪老静静踏进葡萄园。”从刚刚的文字可以看出，阅读散文，重在发挥想像和联想，侧重感情和审美体验。有人读了本文后感想地说：“汪曾祺写葡萄的生长好像记录一个再生的婴儿成长的过程，十分细腻。这都本源于作者对其认真地观察。我想只有真切的喜欢才会写出这样的文章吧。”确实，作者专心写，我们也要专心读。你专心去读，就会发现这是一篇很美的文章。汪曾祺将葡萄这颗小小的生命一月一月写来，竟然写出了一个生命的宁馨儿！（2）那么，你能经过想像和联想来领悟汪曾祺文字间储蓄的感情和境地吗？静下心来，细细品味你喜欢的段落。（请学生找段落再次朗读并谈论）比方：二月备料、刨坑、竖柱等，用简洁的语言把每个程序、动作介绍得清清楚楚。（动词）词语的采用方面比方：五月葡萄抽条、长叶、开花的状况那么富饶生命力，令人狂喜。（惋惜句、疑问句、短句）句式方面比方：六月浇水.喷药.打条.掐须。几个逗号将几个葡萄种植过程的重要工作简洁地交代出来（标点）修辞手法比方：九月葡萄寂静幸福慵懒的样子，那么安适、自在、满足。（形容词、比喻）依照学生回答，结合文本重点商议感悟。比方：“尔后，请葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲。大的，得四五个人一起来。“起！——起！”哎，它起来了，把它放在葡萄架上，把枝条向三面张开，像五个指头同样地张开，扇面似的张开。尔后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒伸展展，凉凉痛快地在上面待着。”三月葡萄上架的状况运用比喻、拟人的修辞写出上架后的葡萄伸展自在的神情，忧如在地窖里藏了一个冬天，现在清醒过来，又快活又畅快。比方：“葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎！⋯⋯浇了水，梢头切断过的破口，就嗒嗒地往下滴水了。”四月葡萄喝水的状况把葡萄喝水比喻成“少儿嘬奶”，忧如能听到葡萄象孩子同样呼喊：“我渴了，要喝水啊！”尔后又听到葡萄咕嘟咕嘟拼命地喝水，多有意思啊。亲手种植过葡萄的汪曾祺，忧如是一位母亲慈爱地看着自己的孩子。比方：“下过大雨，你来看看葡萄园吧，那叫美丽！白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，饱满、磁棒、挺括，绚烂琳琅。你把《说文解字》里的玉字偏旁的字都搬来了吧，那也不够用呀！”比方：八月葡萄“着色”的状况。“白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉⋯⋯绚烂琳琅。”收获的季节，葡萄的色彩丰富，让人忧如进入一个五彩缤纷的绚烂世界。5、小结经过刚刚的朗读和谈论，我们发现而且领悟到平凡的文字也拥有无量的魅力，短句、单字，节奏明快；俚俗方言，平和自然；拟人比喻，俏皮爽朗。文字间各处洋溢着作者的情怀。那么，汪曾祺怎么会写出这样朴素自然的文字呢？俗话说，字如其人，文如其人。这种安适自由、沉着自在、淡雅素净的行文风格，与汪曾祺的性格是一致的。“汪曾祺的美，美在友善。正如他所说的：“我所追求的不是深刻，而是友善。”四、点拨主题1、读了这样的文字，你感觉汪曾祺是个怎样的人？他在文中寄寓了怎样的感情呢？他写这篇文章，难道可是是想写出葡萄一年的生长状况吗？明确：确实这样，在这个平和的老头身上，在这篇奇特的散文之中，洋溢着对葡萄的热爱，展现出作者对生活的一种乐观积极的态度，表现出文人的灵性和雅致的生活情味。（热爱葡萄→热爱劳动→热爱生活）（板书：热爱生活乐观积极）2、那么汪曾祺是个什么样的人呢？他有什么样的人生呢？补充资料汪曾祺为人为文，向真向善，求平实，不矫情。这样一个性情中人，深深爱着生活，对生活有一种宁让它负我、我不负它的沉浸。所以，在右派劳动改造的日子里，汪曾祺照例会成为“喷波尔多液的妙手”，还竟然授命画出了一套《中国马铃薯图谱》，他以为在马铃薯研究站画这《图谱》是“神仙过的日子”，画一个整薯，还要切开来画一个剖面，画完了，“薯块就再无用途，我于是随手埋进牛粪火里，烤烤，吃掉。我敢说，像我同样吃过那么多品种的马铃薯，全国盖无第二人。”他的最后一篇遗稿，也是为立刻写而未写成的《旅食集》的题记，这篇题记的尾端写道：“活着多好呀。我写这些文章的目的也就是令人感觉：活着多好呀！”五、本课总结是的，活着就是山，是水，是阳光，是空气，是天上的流云，是地上的泥土。物我同在，江山共适，这才是至善至美。汪曾祺的这篇散文，没有深刻的主题，没有奇妙的真谛，没有气壮河山的豪言，没有振聋发聩的警句，有的只是平常的劳作，平凡的语言，平和的心态，宁静的人生！但它同样可以给我们带来快乐、温暖、欢乐和幸福，让我们深深领悟到活着的乐趣。事实上，生活中其实不总是震天动地，也不是各处都需