2023届江苏省南通市、泰州市生物高二下期末达标检测模拟试题（含解析）

2023学年高二年级下学期生物模拟测试卷请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．人们试图利用基因工程的方法，用乙种生物生产甲种生物的一种蛋白质。生产流程是：甲生物的蛋白质mRNA目的的基因与质粒DNA重组导入乙细胞获得甲生物的蛋白质，下列说法正确的是（）A．①过程需要的酶是逆转录酶，原料是A、U、G、CB．④过程用的原料和工具中不含有A、U、G、CC．质粒一般存在于原核生物细菌中D．②要用限制酶切断质粒DNA，目的基因导入乙细胞后一定会表达甲生物的蛋白质2．下列关于PCR技术的叙述，错误的是A．PCR技术的基本原理是DNA双链复制B．每次循环可分为变性、复性和延伸三步C．参与PCR的物质有引物、酶、脱氧核糖、模板等D．一个模板DNA分子第n次循环需要2n-1对引物3．假设某植物种群非常大，可以随机交配，没有迁入和迁出，基因不产生突变，抗病基因R对感病基因r为完全显性。现种群中感病植株rr占1/9，抗病植物RR和Rr各占4/9，抗病植物可以正常开花和结实，而感病植株在开花前全部死亡。则子一代中感病植株占（）A．1/9 B．1/8 C．1/16 D．4/814．艾滋病（AIDS）是一种削弱人体免疫系统功能的疾病，它是由于感染HIV引起的。HIV具有囊膜，囊膜是HIV从宿主细胞内出来时裹上的生物膜。下图甲、乙、丙、丁分别表示四种细胞结构。下列说法正确的是A．HIV的囊膜基本结构与甲基本相同B．从结构上看，HIV和乙、丙都具有双层膜，这些膜结构都属于生物膜系统C．丁和HIV的组成物质完全相同D．HIV与乙、丙、丁含有相同的遗传物质5．下列与细胞中的化合物有关的叙述，正确的是A．淀粉和纤维素是植物细胞壁的主要成分，其基本组成单位是葡萄糖B．细胞中的A、U、C、G四种碱基参与形成的脱氧核苷酸种类数小于7C．由n个氨基酸m条肽链构成的某蛋白质，至少含有n-m个氮原子D．人体的胰岛素和血红蛋白可以使用双缩脲试剂检测、区分6．下列细胞能体现全部生命现象的是A．红细胞 B．变形虫 C．人的口腔上皮细胞 D．受精卵二、综合题：本大题共4小题7．（9分）(一)请回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等发酵食品制作过程的相关问题：(1)在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的__________________。(2)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是_________，欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变__________。(3)在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是_______________(用反应式表达)。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取时的加热方式与蒸馏时的加热方式有何不同:_____________________________。(2)萃取装置中冷凝管的作用是_________________________________。8．（10分）ATP合成酶由突出于膜外的F1和嵌入膜内的F0两部分组成。F1负责ATP的合成或水解，F0是一个疏水蛋白复合体，形成跨膜H+通道。当H+顺浓度梯度穿过ATP合成酶时，ADP与Pi结合形成ATP。其过程如图所示，请回答：（1）酶是生物催化剂，其作用机理是______________________________。（2）ATP合成酶在______上合成，据图推测，在真核细胞中含有该酶的生物膜有__________。（填出两种）。（3）如果该图表示叶绿体内合成ATP的过程，若膜两侧的H+浓度梯度突然消失，其他条件不变，短时间内暗反应中的五碳化合物量会___________。（填“上升”或“下降”或“不变”）9．（10分）糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的成分之一，请根据下面概念图回答问题：（1）如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是________；如果某种单糖A是葡萄糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是________。（2）如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为植物细胞中储存能量的物质，则物质③是________；如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为动物细胞中储存能量的物质，则物质③是________；如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的组成成分，则物质③是________。（3）如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②，其中的碱基有尿嘧啶，则某种单糖A是________，形成的物质②是________；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质④，其中的碱基有胸腺嘧啶，则某种单糖A是________，形成的物质④是________。10．（10分）下图为神经细胞膜部分结构与功能的示意图。依据此图回答下列问题（1）钠-钾泵化学本质是一种_________，通常选用_________试剂检测，会产生_________色反应。（2）K+以_________方式进入神经细胞，Na+以_________方式进入神经细胞，细胞中氧气含量下降时，__________(填“K+”或“Na+”)吸收量减少。（3）膜两侧Na+浓度差的维持与膜的_________性有关。11．（15分）如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题:（1）图中X是___________，Ⅰ在小麦种子中主要是指_________________。（2）图中Z是_________________，使用_________________染色剂染色，可使Ⅲ呈现_________________色。（3）图中P的结构通式为_________________，填写出由P由_________________，_________________（细胞器）加工形成Ⅳ。（4）Ⅱ和Ⅳ两者都有多样性，两者多样性的关系是前者_____________后者。（5）构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是_________________。

参考答案（含答案详细解析）一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【答案解析】

本题结合流程图，考查基因工程、遗传信息的转录和翻译、核酸的基本组成单位及化学组成。分析题图：①表示以mRNA为模板逆转录合成DNA的过程；②表示基因表达载体的构建过程，该过程是基因工程的核心步骤；③表示将目的基因导入受体细胞；④目的基因的检测与表达。【题目详解】A、①为逆转录过程，需要逆转录酶的参与，原料是碱基组成为A、T、G、C的四种游离的脱氧核苷酸，A错误；

B、④过程包括转录和翻译，转录所用的原料包括四种含有A、U、G、C的核糖核苷酸，B错误；

C、质粒一般存在于原核生物细菌中，真核生物酵母菌也具有，C正确；

D、②是基因表达载体的构建过程，要先用限制酶切割质粒，再用DNA连接酶把目的基因和质粒连接成重组质粒；目的基因导入乙细胞后不一定会表达，因此一般需要检测与鉴定，D错误。

故选C。2、C【答案解析】

PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。利用的原理是DNA复制，需要的条件包括：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）；基本过程为：①变性：DNA解旋过程，②复性：引物结合到互补链DNA上，③延伸：合成子链。【题目详解】A.PCR技术以解开的双链作为模版，利用的原理是DNA复制，A正确；B.可分为变性、复性和延伸三步，B正确；C.PCR的条件包括：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶，C错误；D.一个DNA分子经n-1次循环产生2n-1个DNA，第n次循环需要2n-1对引物，D正确。【答案点睛】本题考查PCR技术的相关知识，要求学生识记PCR技术的原理、条件、过程等基础知识，并能结合所学的知识准确判断各选项。3、C【答案解析】

假设某植物种群非常大，可以随机交配，没有迁入和迁出，基因不产生突变，这样的种群在自由交配中各代遵循遗传平衡定律，即设基因R的频率为p，基因r的频率为q，则R+r=p+q=1，RR+Rr+rr=p2+2pq+q2=1。【题目详解】根据基因型频率RR和Rr各占4/9，rr占1/9，而“感病植株在开花前全部死亡”，则亲本中RR：Rr=1：1，R的基因频率是=RR%+Rr%/2=3/4，r的基因频率=1-R=1/4，又由于植物种群足够大，可以自由交配，所以子代中感病植株占rr=1/4×1/4=1/1．故选C。【答案点睛】解决本题应注意一些常规规律的应用：在种群中一对等位基因的频率之和等于1，基因型频率之和也等于1；一个等位基因的频率=该等位基因纯合子的频率+1/2杂合子的频率。4、A【答案解析】

据图示结构可知，甲是生物膜结构，为单层膜；乙是叶绿体，丙是细胞核，均为双层膜；丁是核糖体，与HIV相同都主要由RNA和蛋白质构成，但组成物质并不完全相同。【题目详解】甲是生物膜结构，HIV的囊膜来自宿主细胞的生物膜，其结构与甲基本相同，A正确；乙是叶绿体，丙是细胞核，HIV的囊膜是单层膜，也不属于生物膜系统，B错误；丁是核糖体，与HIV都主要由RNA和蛋白质构成，但组成物质并不完全相同，C错误；HIV的遗传物质是RNA，乙、丙的遗传物质是DNA，核糖体中的RNA不是遗传物质，D错误。【答案点睛】注意：生物膜系统是针对真核生物细胞内的生物膜而言，包括细胞膜、核膜和细胞器膜等。不包括来自细胞外的膜结构。5、B【答案解析】

细胞中的化合物包括有机化合物和无机化合物，有机化合物有糖类、脂质、蛋白质和核酸，无机化合物有水和无机盐。糖类根据能不能水解以及水解的产物可分为单糖、二糖和多糖，多糖的基本组成单位是葡萄糖；蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成多肽，蛋白质遇双缩脲试剂产生紫色反应，蛋白质中的氮原子主要存在于肽键、肽链一端的氨基、R基中，肽键和氨基中各含一个氮原子；核酸包括DNA和RNA两种，DNA的基本单位是脱氧核苷酸，由A、C、G、T四种碱基参与合成，RNA的基本单位是核糖核苷酸，由A、C、G、U四种碱基参与合成。【题目详解】A、植物细胞壁的主要组成成分是纤维素，淀粉是植物细胞特有的多糖，是植物细胞的储能物质，A错误；B、根据分析，碱基U是核糖核苷酸特有的，不能参与形成脱氧核苷酸，因此细胞中的A、U、C、G四种碱基参与形成的脱氧核苷酸是3种，小于7种，B正确；C、根据分析，由n个氨基酸m条肽链构成的某蛋白质，含有肽键数为n-m，每条肽链的一端各含有一个氨基，m条肽链有m个氨基，含有m个氮原子，所以该蛋白质至少含有氮原子（n-m）+m=n个，C错误；D、胰岛素和血红蛋白都是蛋白质，遇双缩脲试剂都能产生紫色反应，因此不能用双缩脲试剂进行区分，D错误；故选B。【答案点睛】计算某种蛋白质中至少含有的氧原子和氮原子数时，不需要考虑R基中的氮原子或氧原子，只需要计算肽键和多肽链一端的即可。蛋白质的检测和鉴定用双缩脲试剂，但不能用双缩脲试剂对两种蛋白质进行区分。6、B【答案解析】红细胞是已经高度分化的体细胞，不能体现全部生命现象，A错误；变形虫属于单细胞生物，其细胞可以体现其全部生命现象，B正确；人的口腔上皮细胞是已经高度分化的体细胞，不能体现全部生命现象，C错误；受精卵虽未分化，但其不能体现全部生命现象，D错误。【考点定位】细胞分化【名师点睛】关于“细胞分化”，可以从以下几方面把握：（1）细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程．（2）细胞分化的特点：普遍性、稳定性、不可逆性．（3）细胞分化的实质：基因的选择性表达．（4）细胞分化的意义：使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率．二、综合题：本大题共4小题7、毛霉等培养基制造缺氧环境玫瑰红色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取时要用水浴加热，蒸馏时用酒精灯直接加热防止有机溶剂挥发【答案解析】

本题是对果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件的控制的考查，回忆果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件，然后结合问题进行解酵母菌和醋酸菌的比较。腐乳制作中用盐腌制的目的：①盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质；②加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早酥烂；③有调味作用。【题目详解】（一）（1）在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的培养基。（2）在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是制造缺氧环境；欲检测泡莱在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化出现玫瑰红色。（3）在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂，加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解，由于有机溶剂是易燃、易爆物质，加热温度不能太高，因此要用水浴加热；蒸馏时加热的目的是产生水蒸气，可以用酒精灯直接加热。(2)萃取装置中冷凝管的作用是防止有机溶剂挥发。【答案点睛】本题主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知识点，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。8、降低化学反应的活化能核糖体线粒体内膜、叶绿体类囊体薄膜减少【答案解析】

理清酶的本质和作用机理、ATP的形成途径、有氧呼吸和光合作用的过程及场所等相关知识，据此以“题图中的文字信息和箭头指向”为切入点，并结合题意，对各问题情境进行解答。【题目详解】(1)酶是生物催化剂，其作用机理是降低化学反应的活化能。(2)ATP合成酶的化学本质是蛋白质，在核糖体上合成。在真核细胞中，在叶绿体类囊体薄膜上进行的光反应阶段会产生ATP；有氧呼吸的三个阶段也会产生ATP，其中有氧呼吸的第三阶段是在线粒体内膜上进行的，据此可知：含有该酶的生物膜有线粒体内膜、叶绿体类囊体薄膜。(3)当H+顺浓度梯度穿过ATP合成酶时，ADP与Pi结合形成ATP。若膜两侧的H+浓度梯度突然消失，则没有ATP的生成，导致暗反应中C3的还原受阻，没有C5的生成，而短时间内CO2和C5结合，继续形成C3，所以短时间内暗反应中的C3（五碳化合物）量会减少。9、蔗糖麦芽糖淀粉糖原纤维素核糖核糖核苷酸脱氧核糖脱氧核苷酸【答案解析】

分析图：图中单糖A可能是葡萄糖，可能是果糖、核糖、脱氧核糖等，两分子单糖缩合可形成二糖，①代表二糖；多个单糖缩合可形成多糖，③代表多糖；核糖、磷酸、含氮碱基组成核糖核苷酸；脱氧核糖、磷酸、含氮碱基组成脱氧核苷酸，故②和④可能代表核糖核苷酸和脱氧核苷酸（或脱氧核苷酸和核糖核苷酸）。【题目详解】（1）蔗糖分子是由葡萄糖和果糖脱水缩合形成的，如果单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是蔗糖；麦芽糖是由2分子葡萄糖脱水缩合形成的，如果单糖A是葡萄糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是麦芽糖。（2）多糖是生物体内的储能物质，其中植物细胞中作为储能物质的多糖是淀粉，动物细胞中储存能量的多糖是糖原；构成植物细胞壁中多糖是纤维素。（3）尿嘧啶是组成RNA的碱基，组成RNA的糖是核糖，核糖、磷酸、含氮碱基组成的物质为RNA的基本单位即核糖核苷酸；胸腺嘧啶是组成DNA的碱基，组成DNA的糖是脱氧核糖。脱氧核糖、磷酸、含氮碱基组成DNA的基本单位即脱氧核苷酸。【答案点睛】糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分；二糖中蔗糖和麦芽糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖；多糖中糖原是动物细胞特有的糖，淀粉和纤维素是植物细胞特有的糖，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。10、蛋白质双缩脲紫主动运输协助扩散K+选择透过【答案解析】

题图分析：由图可知细胞外K+浓度低于细胞内，而细胞内Na+浓度低于细胞外，K+通过K+通道蛋白由细胞内向细胞外扩散，Na+通过Na+通道蛋白由细胞外向细胞内扩散，所以K+出细胞和Na+进细胞都是协助扩散