现代奶牛的饲养管理技术

70/70现代奶牛饲养有用技术辽宁省畜牧局辽宁省畜牧兽医科学研究所目录前言第一节奶牛的要紧品种荷斯坦牛中国荷斯坦牛第二节奶牛的饲料粗饲料精饲料矿物质饲料日粮配合第三节奶牛的生殖母牛发情配种适期配种方法妊娠表现及预产期推算分娩与助产第四节奶牛饲养治理犊牛的饲养治理育成牛的饲养治理乳用母牛的饲养治理日常治理挤奶技术鲜奶的初处理第五节奶牛的疫病防治结核病布氏杆菌病产后瘫痪乳房炎急性瘤胃臌气酮病犊牛消化不良性腹泻犊牛大肠杆菌病附件1高产奶牛饲养治理规范附件2奶牛饲养标准及饲料营养成分表前言近年来，随着社会经济进展和人们膳食结构的改变，牛奶需求量不断增加，牛奶生产也越来越受重视，我国鲜奶消费逐年增加，在人口增长对耕地和粮食的压力日益增加的今天,以较少的精料投入换取更多的动物蛋白，无疑是一种明智的选择。奶牛是饲料转化率最高的草食家畜，牛奶是最优质营养源，奶业是节粮、经济、高效产业。奶牛能将饲料中能量的20%、蛋白质的30%-40%转化到奶中。此外，牛奶中含有的氨基酸、矿物质、维生素比较齐全，脂肪溶点低，是人们理想的动物营养源食品，牛奶起到了“人类保姆”的重要作用。我国人民的奶类消费水平专门低，1998年中国人均占有奶量仅为6.8千克/人。尽管我国奶品消费总量和人均消费量增长了4倍，但和进展中国家人均消奶37公斤相比相差甚远。中国加入WTO以后，中国奶牛业面临着严峻的挑战。因此，在进展奶牛数量的前提下，提高奶牛品质和饲养水平是进展我国奶牛业的当务之急。本书依照现代科学奶牛饲养技术经验，侧重我省生产实际，从奶牛饲料，饲养技术、生殖技术和疫病防制等方面作以简要阐述，仅供奶牛饲养场（户）和畜牧技术工作者参考。受编者水平所限，不当之处在所难免，恳请宽敞读者指正。编者2002年11月第一节奶牛的要紧品种荷斯坦牛（Holstein-Friesian）又称黑白花牛。原产于荷兰最北部的西弗里斯省及北荷兰省。现差不多成为一个世界性的品种，在全世界均有饲养。荷斯坦牛以产奶量高、饲料转化效率高而著称。在生产中表现为耐寒不耐热。该牛体格高大，结构匀称，体躯呈楔型，后躯发达；乳静脉粗大而多弯曲，乳房发育良好；皮下脂肪少，被毛细短；毛色特点为界限分明的黑白花片，额部多有白星，四肢下部、腹下和尾帚为白色。乳用型黑白花牛体格高大，结构匀称，体躯呈楔型，具典型乳用型外貌。平均产乳量6500—7500千克，乳脂率3.6—3.7%。为了提高我省奶牛的产奶水平，省肉牛繁育中心于2001年从北美引进5头荷斯坦种公牛，其父亲在全美排名均在前30名以内，其母亲的305天产奶量为9000—13000千克，乳脂率为3.6%—4.0%。为了满足高质量奶牛饲养场、户的要求，我中心于2002年2月投巨资从美国引进了质量更高的5头荷斯坦种公牛，其父亲在全美排名均在前10名以内，其母亲的305天产奶量为15000—22780千克，乳脂率为4.0%—5.5%，是目前我国引入的最高产的荷斯坦种牛。中国荷斯坦牛中国奶牛协会于1992年底将“中国黑白花奶牛”品种名更改为“中国荷斯坦牛”（ChineseHolstein）。中国荷斯坦牛是由美国、加拿大、等国引进的黑白花纯种公牛，长期与全国各地的本地黄牛杂交，通过近百年的选育逐渐形成的乳牛品种。现已分布全国，要紧集中在大中都市附近、工矿区和乳品工业比较发达的地区。毛色黑白相间，花片分明，额部多有白斑，腹底、四肢下部及尾端呈白色。尻部平、方、宽，乳房发育好，整体结构匀称。305天产乳量5333.9千克，平均乳脂率为3.4%。初情期6—9月龄，18月龄初配，发情周期15—24天，产后第一次发情53天。第二节奶牛的饲料一、粗饲料干燥粗饲料：指晒干后的植物茎、叶，这种饲料含水分少，粗纤维多，质地粗硬，适口性差。其中，人工种植的各种干草，如豆科牧草的干草，若贮存得当，颜色青绿，含蛋白质、维生素、矿物质多，尤其是钙质多，适口性好，是饲养奶牛专门好的粗饲料。其次是野干草。干玉米秸、稻草、麦秸、谷草、秕壳等也差不多上粗饲料，含粗纤维和木质素多，难于消化，营养价值低，奶牛不喜爱吃，但来源广，数量多，一般在饲料缺乏时才用。干燥粗饲料，一般每头成年奶牛每天可喂2.5～5千克。多汁粗饲料青绿饲料：多指植物的新奇茎叶。要紧有青刈大麦、玉米等农作物、野青草及人工栽培的牧草等。青绿饲料含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙质，是营养最好的奶牛饲料。尤其是幼嫩的植物茎叶，纤维素少，营养丰富，适口性好，易于消化，用来饲喂奶牛最为理想。因而，夏季要尽可能地延长喂青时刻，让奶牛吃好吃饱。一般，最少日喂量是体重的4%～4.5%。但应注意的是，饲喂或放牧豆科青草要适量，以免引进臌胀症，造成死亡。多汁饲料：要紧指根菜类饲料。目前常用的有胡萝卜、甘薯、饲用甜菜等。此类饲料适口性好，奶牛爱吃，易消化，尤其是胡萝卜，还有增加食欲、促进消化、补充维生素的作用，特不是冬季，是奶牛不可缺少的维生素补充饲料，成年奶牛每天每头至少应喂给10千克左右。喂时要注意洗净切碎鲜喂。青贮饲料：指青绿多汁饲料切碎、压实、密封在窖或青贮塔内，通过乳酸菌发酵而制成的具有专门芳香气味、柔软多汁、营养丰富的饲料。最常见的是用玉米、甘薯蔓、青草作青贮原料。其贮存方法是：挖窖：首先选择地势高燥、背风向阳、土质粘硬、取用方便的地点挖成圆形或长方形的土窖，四壁光滑，最好内衬一层塑料薄膜。一般户养奶牛头数少，需青贮饲料不多时，可用圆形窖，一般为直径2米、深3米，可贮5000千克左右。奶牛场或专业户，奶牛多，最好用长方形的窖，一般宽2米左右，深2.5～3米，长度可依照所需的数量来决定。并在窖底部向一侧留有排水沟。贮料：把原料切成2～3寸，水分掌握在68～75%左右较为合适，每装20厘米厚时，反复踏实，特不是四周。以后每加一层，踏实一层，从装窖到封窖最好在1～2天内完成，当窖装至高出一米左右时，上盖一层干草或塑料薄膜，再盖30厘米左右的土，使之中间高，四周低。切忌灌进雨水。发觉塌陷、裂缝，要及时填平。成年奶牛每50千克体重每天可喂3～6千克。但对怀孕母牛应操纵喂量。二、精饲料1、谷实类：最常用的是玉米，其次是高粱、大麦等。此类饲料的特点是淀粉多，粗纤维少，一般磷多、钙少，蛋白质含量不多，最好和豆饼等蛋白质补充饲料并用，补喂钙素和维生素。饲喂时，要经粉碎后喂给。2、饼类：大豆饼是奶牛最常用、最重要的精饲料，在缺少大豆饼的地点，也可用花生饼、棉籽饼等作蛋白质补充料。但棉籽饼必须操纵喂量，一般每天每头不超过1.4～1.8千克，最好和部分豆饼配合喂。糠麸类：最常用的麦麸、米糠等，能刺激小肠，促使肠蠕动，对产前、产后的母牛有整肠健胃的作用。米糠在精料中可配到20%，陈旧米糠和变质米糠不能饲喂，防止下痢。三、矿物质饲料1、食盐：是奶牛每天必不可少的矿物质补充料，若缺乏则表现食欲不振、产乳量下降。一般按精料量的1%添补食盐，混在精料中喂给或设盐槽让其自由舔食。2、骨粉：要紧含钙和磷，钙约为磷的两倍，一般规定每产1千克奶（乳脂率4%），需钙2.7克、磷2.0克。四、日粮配合日粮是指每天喂给每头奶牛的饲料的总量。在生产上，一般是依照饲养标准所规定的营养物质需要量，选取适当的饲料配成日粮，使日粮所含各种营养的数量、质量和相互间比例能满足奶牛的需要。1、日粮配合的差不多原则依照奶牛的饲养标准及所用饲料的成份（见附表）来配合日粮。日粮应有适当的体积及干物质含量，即要能吃到里面去，又要有饱腹感，满足奶牛的营养需要。一般的标准是：乳牛每100千克体重每天需要干物质2.5～3.5千克（包括青粗料和精料）。要使奶牛常年不断青，夏季尽量多放牧，冬季给足够的青贮、块根等青绿多汁饲料。奶牛的日粮中青绿多汁饲料和干草等粗料应占80%～90%。日粮要多样化且适口性好。要选择本地来源多、价格廉价、营养丰富、奶牛爱吃的饲料来配日粮，以利提高产奶量和降低成本。在冬、夏季节，要调整日粮，防止产奶下降。2、日粮配合的方法与步骤（1）查饲养标准表。依照奶牛性不、体重、年龄、生产情况，查出它的营养需要量。（2）依照当地饲料供应情况，从饲料营养成分表中查出该饲料的营养成分所含数量，依据各类牛的营养需要来试配日粮。（3）日粮配合步骤：先用青、粗、多汁饲料来满足奶牛的营养需要，不足部分由精料补足。此外，每100千克体重给食盐5克，每产1千克奶给食盐2克，混入日粮中喂给。日粮中的钙、磷不足可用矿物质饲料来调整。第三节奶牛的生殖一、母牛的发情1、外部观看母牛的发情，就目前宽敞农村来讲，要紧依照母牛的外部表现来推断发情状况。发情前期：母牛常爬跨其他母牛，从阴道流出稀薄、透明的粘液，阴户开始发红、肿胀，但此进不让其他母牛爬跨。发情中期：性欲旺盛，流出的粘液量增多，且粘稠、不透明，被其他母牛爬跨时，安静不动，有的弓腰、举尾、频频排尿，呈现情愿同意交配的模样。发情后期：接近排卵时，又表现不让其他母牛爬跨，其他症状（如粘液量、透明度、阴户红肿等）都较中期差。2、内部检查阴道检查：用消毒过的开膣器打开阴道，检查阴道及子宫颈。发情母牛的阴道粘膜充血、肿胀、有光泽，粘液积存于阴道下，子宫颈管和子宫外口松驰并开张，利于精子进入子宫内。发情终了时，粘液充血消逝，呈浅桃红色，粘液变少。直肠检查：用来苏儿消过毒的手伸入母牛的直肠内，隔着直肠壁触摸卵巢及卵泡的发育程度，来推断母牛的发情情况，能够鉴定是真发情依旧假发情；还能够诊断子宫是健康的依旧疾病状态。此法检查最为可靠，是确定适时配种的最好依据。但母牛的发情持续期较短，卵泡较小，直肠检查时要细心、沉着，结合综合观看，适期配种。3、异常发情：母牛的发情由于受多种因素的阻碍，一旦母牛发情超出正常规律，确实是异常发情。要紧有：隐性发情：确实是母牛发情没有明显的性欲表现，常多见于产后瘦弱母牛。其缘故是促滤泡生成素和雌激素分泌不足、营养不良、产奶量高等缘故造成的。另一方面值得注意的是母牛的发情持续时刻较短，冬季在舍内饲喂时刻较长，最容易漏情。假发情：母牛的假发情有两种情况：一是有的母牛已配种怀孕而又突然表现发情，同意其他牛爬跨；二是外部虽有发情表现，但卵巢内无发育的滤泡，最后也不排卵。前者，在进行阴道检查或直肠检查时，子宫外口表现收缩或半收缩，无发情粘液，直肠检查能摸到胎儿。后者，常表现在患有卵巢机能不全的育成牛和患有子宫内膜炎的母牛身上。持续发情：正常母牛的发情持续时刻较短，但有的母牛连续发情2～3天以上。其缘故是：卵巢囊肿：要紧是由于不排卵的卵泡不断发育、增生、肿大、分泌过多的雌激素，造成母牛发情时刻延长。奶牛的发情周期，大体上在19～23天的范围内，平均为21天。由于环境条件、个体等不同，发情周期的长短也有些差异，如夏季稍长，冬季稍短；初产牛稍短，经产牛稍长；瘦牛稍短，肥牛稍长等。奶牛发情的持续时刻，大体上为半天到1天，长者可达3～４天，短者只10小时左右，平均为21.6小时左右。一天中，一般上午发情的占60%左右；下午发情的占40%左右，特不是早晨4～6点钟开始发情的较多。二、配种适期初配奶牛的配种适期青年母牛的初配，首先决定于个体生长发育的情况，不同用途和不同品种的牛应考虑它的体重和年龄指标来确定初配适龄。青年母牛达到15月龄以上、体况发育适中、体重达成年母牛70%以上即可配种。母牛发情期的配种时刻对发情期的母牛，最适宜的配种时刻，应掌握在发情末期至发情终了后3～4小时为好。产后第一次发情配种母牛产后子宫完全恢复约需40天左右，当有发情表现时，应及时配种，目前养牛者多数是掌握在产后50天左右配种。三、配种方法目前奶牛配种差不多上全部采纳人工授精方式。我国每省都有种公牛繁育中心，有充足的优质冻精供养牛户使用。输精方法以直肠把握法为主：术者手臂伸入母牛直肠，掏出积存的粪便，再慢慢伸向前方，以四指隔着直肠壁向下抓住子宫颈，持输精器由阴门插入，先向上倾斜插入一段，以避开尿道口，而后再一直向前插至子宫颈口，现在两手配合，将输精器的前端导入子宫颈口处，再慢慢插入8～10厘米左右，随即注精，然后将输精器抽出。四、妊娠表现及预产期推算从母牛配种受胎至胎儿产出这段时刻称为妊娠期。母牛妊娠期一般为275～285天，平均为280天。母牛妊娠后，不再发情，性情温顺，食欲增强，膘情变好，被毛逐渐光亮，举止安静，体重增加。怀孕中、后期，表现左侧腹突出、下垂，按压腹壁能触到胎儿。怀孕后期表现乳房增大，阴户浮肿，臀部塌陷。通过检查一旦确定妊娠，依照配种日期就可推算出母牛的产犊日期。最简便的方法是从配种月减3，配种日加6，推算出母牛产犊产日期。五、分娩与助产1、分娩症状乳房膨大：产犊前约7～10天左右，乳房急速膨大，至产犊前2～3天，乳房发红、肿胀，乳头皮肤胀紧，当能挤出白色初乳时，分娩可在１～2天内发生。外阴部肿胀：外阴部潮红、肿胀、松驰，皱褶消逝，粘液增多、湿润，封闭子宫颈口的粘液变软，分娩前1～2天呈透明絮状物流到阴门外。骨盆韧带松驰：在分娩前1～2天，骨盆韧带已充分软化，从外部还明显看到尾根两侧肌肉下陷，使骨盆腔在分娩时能稍增大，为顺利分娩做好了预备。其他方面：如临近产犊，食欲减退或完全消逝，起卧不安，也常排出少量粪便，有时出现前躯阵痛，不时地回头顾腹、轻轻举尾等。2、分娩过程（1）、开口期：子宫肌开始出现阵缩，阵缩时将胎儿和胎水同时推出子宫颈，迫使子宫颈开放。以后又由于阵缩把进入产道的胎膜压破，胎儿的前置部分顺着胎水进入产道。（2）、胎儿产出：从破水时起，阵痛渐紧，子宫收缩强度和频度都增加，使腹内压显著升高，胎儿通过产道产出。（3）胎衣排出：胎儿产出后，一般通过6～8小时的间歇，子宫肌重新开始收缩，收缩的时刻较长，直至胎衣完全排出，阵缩才终止，胎衣排出后，分娩的过程才结束。（4）分娩时注意事项：①预备好产房：产房要求打扫洁净，用2%火碱水喷洒消毒，铺上清洁、干燥的垫草。冬季严寒时可生火炉。②备好消毒药物，如来苏儿、碘酒、高锰酸钾等，以备断脐后消毒脐带用。③母牛临产时，要有人昼夜看管。④分娩开始时，应先用温水或来苏儿水清洗、消毒外阴部，用抹布擦干后躯。⑤阵痛弱的，经30～40分钟不能自产的，要及时进行助产。⑥胎衣若超过10小时还未排出的，要及时请兽医诊治。⑦胎衣排出后，要及时清除，并用来苏儿水洗外阴部，还要用来苏儿水拭洗从阴道中流出的恶露，进行消毒。3、助产一般胎膜水泡露出后约10～20分钟，母牛多卧下，这时，要使牛向左侧卧，以免胎儿受瘤胃压迫而阻碍分娩。头部正产的应是两前肢托着头先出来，尾部正产的是两后肢先出来。正确的助产方法是：当胎儿头露出阴门外，胎膜未破的，先将其剪破，以免胎儿窒息死亡。但也不能过早“破水”，免得产道干涩，难于产出。当头部通过阴门后，要注意爱护阴唇，防止阴唇联合撕裂。一般的助产方法是用消过毒的细绳拴住胎儿两前肢管部（或两后肢管部），交助手拉住，助产者双手伸进产道，用拇指插入胎儿口角，捏住下额，伴随着母牛努责的劲一块用力拉（两条腿交替着拉），用力的方向应稍向奶牛臀部后下方。当胎头通过阴门后，一方面拉的动作要缓慢，防止子宫内翻或脱出。另一方面用双手捂住阴唇及会阴，幸免撑破。胎儿腹部通过阴门后，要用手捂住胎儿脐孔部，防止脐带断在脐孔内，并延长断脐时刻，使胎儿获得更多血液。4、初产犊的处理犊牛产出后，要立即用干抹布将口、鼻的粘液擦净，以利呼吸。若假死，应速将小牛两后肢提起，倒出咽喉部羊水，并进行人工呼吸。脐带自己断裂的，在断处用5%碘酒充分消毒，未断的可距腹部10厘米左右处拉断（最好用手先捻细拉断），然后用碘酒消毒。冬天应先擦干犊牛身上粘液再去处理脐带，幸免犊牛着凉。若母牛舔小牛，尽量让它舔。犊牛欲挣扎站立，查找奶头，现在应尽早让它吃上初乳或关心吮哺初乳。第四节奶牛的饲养治理一、犊牛的饲养治理乳用犊牛全部采纳人工哺乳的方式饲喂，出生后立即与母牛隔离，饲养上要求精细。（一）犊牛的饲养1、哺喂初乳初生犊牛应尽快哺足初乳。初乳中含有大量的免疫球蛋白可增强机体对疾病的免疫力；初乳中还含有较多的镁盐，有倾泻作用，有助于胎粪的排出。一般犊牛出生后0.5-1.0小时就应喂给初乳。第一次初乳喂量以体重的5％为上限，具体喂量可依照犊牛的体质等具体情况调节，一般为1－2千克，以后可按体重的l0%-12％喂给，一天分2-3次饲喂。挤出的初乳应及时喂给，如温度下降应水浴加热至36℃-38℃饲喂。2、哺乳期和哺乳量过去一直采纳3－4月龄断奶，哺乳量为300－500千克，但现在多采纳2个月左右断奶，哺乳量为250－350千克。畜牧业发达的国家5-8周龄断奶。犊牛哺乳要做到“三定”，即定时、定量、定温。3、植物性饲料的饲喂及早训练犊牛采食植物性饲料，是提高犊牛生长发育和消化能力的有效措施。犊牛出生后7天开始训练补饲精饲料和优质干草。干草可放在运动场的干草架上任其自由采食。21日龄后可饲喂切碎的块根饲料，2月龄后喂给青贮饲料。4、饮水初乳期在每次喂奶后1－2小时饮给温水。15－20日龄在喂奶和精料后饮水，一月龄后在运动场饮水槽自由饮水。5、饲养方式传统的饲养方式为集中饲养法。犊牛出生后在犊牛舍单独的犊牛笼内饲养，7天后与其他犊牛混群饲养。由于舍内阴暗潮湿，相互吸吮，增加了疾病传播的机会，发病率高，死亡率也高。目前多采纳户外单栏培育。即犊牛从出生到断奶，单独饲养在一个可移动的犊牛栏中。每个牛栏设有三面封闭，一面开放朝阳，无底部，顶部有可移动顶板的放开式小棚和一块犊牛可自由活动围栏围绕的场地。牛栏设在舍外，一牛一栏，幸免相互吸吮和接触，减少了疾病传播机会，降低了发病率和死亡率。栏内通风，空气新奇，阳光充足，增加了犊牛的体质。（二）犊牛的早期断奶早期断奶的关键在于：一是犊牛料及代乳料的配制和营养的合理过渡；二是精细的治理。1、代乳料、犊牛料的配制和饲喂代乳料是一种为代替全乳而配制的饲料，其要紧原料是乳业副产品。代乳料的营养指标为蛋白质不低于20%，脂肪不低于0.5%。犊牛料是专为适应犊牛断奶而配制的以植物性饲料为主的饲料，具有适口性好、易消化、营养丰富等特点。其蛋白质含量不低于16%-18%，粗纤维不高于6%-7%。2、精细的治理断奶对犊牛是一个大的应激，容易引起各种疾病，因此在生产中应注意环境卫生条件的操纵，如温度、卫生条件等。3、拟订合理的断奶方案确定断奶的日龄后，要依照代乳料和犊牛的质量来拟定合理的断奶方案，实现营养的合理过渡。（三）犊牛的治理1、哺乳卫生犊牛在人工哺乳时要注意哺乳用具的卫生，每次使用后要及时洗净，用前蒸汽消毒。饲槽用后也要洗刷洁净，定期消毒。每次喂奶后要用洁净毛巾将犊牛口、鼻周围的残留乳汁擦干，然后用颈枷夹住十多分钟，防止互相乱舔而养成舔癖。2、犊牛栏卫生牛栏和牛床均要保持清洁干燥，勤换垫草。要定期消毒。保持舍内阳光充足，通风良好，空气新奇。3、皮肤卫生刷拭是保持皮肤卫生的重要措施。每天刷试牛体1—2次。通过刷拭可保持牛体清洁，防止外寄生虫的孳生并有利于养成较温驯的性格。4、运动和调教犊牛从10—15日龄开始每日进行一次运动，开始时10—20分钟，以后逐渐增加到2—4小时。犊牛的调教确实是养成其良好的采食适应和温驯的性格。为此，饲养员要经常亲近犊牛并抚摩它，按摩乳房和刷试牛体。5、日常注意观看犊牛的食欲精神状态和粪便，发觉异常要及时检查处理。二、育成牛的饲养治理1、育成牛的饲养育成牛的培育可分为三个时期，即7—12月龄，13月龄到初配，初配受胎至分娩。7－12月龄是生长速度最快的时期，是适应大量采食粗饲料的过程，也是锻炼和培育瘤胃消化能力的时期。饲养上应逐渐增加青、粗饲料的喂量，适当补充精饲料，精粗比为25%－35％比65%—75%。13月龄到初配时期，消化器官发育已接近完善，可大量采食粗饲料。日粮应以粗料为主。精粗比为10%—15％比85%—90％。初配受胎到分娩时期初期仍按前时期水平饲养。分娩前3－4个月，为了满足胎儿发育及母体储存营养的需要，精料喂量每天可增至2.5－3.0千克。2、育成牛的治理育成牛应按性不、年龄、体重分群治理。青年母牛妊娠5－6个月后，进行乳房按摩，可促进乳腺组织发育并为产犊后同意挤奶打下基础。每天按摩一次，产前l—2个月停止按摩。每天刷拭牛体l－2次。三、乳用母牛的饲养治理（一）乳用母牛的饲养特点1、饲养时期依照奶牛产奶期生理变化和正常泌乳曲线的变化，分为以下5个饲养时期：干奶期、围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期。干乳期是从母牛妊娠后期停止挤奶至分娩这一时期，大约60天。前45天为干乳前期，后15天为干奶后期，也确实是围产前期。围产期是指分娩前后的各十五天。泌乳盛期是分娩后16天至100天。泌乳中期是指分娩后101天至200天。泌乳后期指的是分娩后201天至干乳。各个时期牛有不同的生理状态和营养需要。因此在饲养上要区不对待。泌乳期的饲养不仅阻碍产奶量，也阻碍胎儿的正常发育和正常分娩。2、营养需要奶牛进食的饲料除了维持其生命活动和健康需要外，还要供给产奶、妊娠和生长需要。一头泌乳期产奶量为5000千克的奶牛，从牛奶中分泌的干物质可达500－600千克，超过其本身干物质重量的3－4倍。因此，必须依照奶牛饲养标准的要求，满足其营养需要．3、日粮结构奶牛产奶量高，营养物质需要量大，采食量较多。为了满足营养需要，日粮中必须有相当比例的精饲料，但精饲料过多会造成牛的总采食量和粗饲料采食量减少，瘤胃pH值下降，阻碍纤维素的正常消化，引起瘤胃酸中毒及其它代谢紊乱。一般而言日粮中的精饲料的比例不要超过60％。日粮中粗纤维含量不宜低于13％。4、饲养制度奶牛在生产中要形成良好的条件反射。因此要制定有利于牛的生理活动和工作人员休息的工作日程和饲养制度。严格规定饲喂、挤奶、治理等顺序和时刻。防止饲喂时刻、数量、日粮类型、操作顺序的突然改变，以免引起应激反应，造成产奶量下降甚至代谢紊乱。（二）干乳母牛的饲养治理干乳是乳牛饲养治理过程中的一个重要环节。干奶方法的好坏，干奶期长短的安排及干乳期的饲养治理对胎儿的发育，母子牛的健康以及下一个泌乳期的产奶量有着直接的阻碍．1、干乳期的长短一般为45-75天，平均为50－60天。可依照母牛的年龄体况泌乳性能而定。体弱及老龄母牛初胎或早配母牛，高产母牛以及体况较差的母牛，可安排较长的干乳期（60-75天）。而体质强壮产奶量低营养状况较好的母牛干奶期可短至30-45天。2、干乳的方法（1）逐渐干乳法在10-20天内将乳干完。方法是在打算干乳日前10-20天开始变更饲料，减少青草、青贮块茎多汁饲料，限制饮水，停止运动和放牧，停止乳房按摩，改变挤奶次数和挤奶时刻，由3次挤奶逐渐改为2次和1次，以后隔日或隔2、3天挤一次奶。每次必须将奶完全挤净，当产奶量降到4-5千克时停止挤奶。（2）快速干奶法：到打算干奶时开始停喂渣糟类辅料、块根块茎及青绿多汁饲料，操纵饮水，加强运动。适当减少或不减少配合料的喂量，逐步减少每天的挤奶次数，打乱挤奶的顺序，停止乳房按摩。使实际日产奶量每天有较大幅度下降，经4～7天，日产奶量接近8－10千克时停止挤奶。最后一次挤奶要充分按摩、挤净。用杀菌液蘸洗乳头，再注入干奶软膏。并对乳头表面进行消毒。待完全干奶后用火棉胶涂抹乳头附近。（3）突然干奶法：这是乳牛业发达的国家普遍使用的方法。到预产期计算所得的打算干奶日期时，在正常挤奶之后，充分按摩乳房，将奶挤净，在各乳头口注入干奶软膏5克，停止挤奶。少数日产奶量仍专门高的牛，在停挤2～3天后再把奶挤净一次，重新注干奶软膏。在停奶当天开始减喂辅料（糟渣、根茎类）和配合料，4～5天减到干奶期的精料喂量。从停止挤奶到乳房萎缩到最小，大约经7～10天。此法简单，对乳牛无不良副作用，是目前最简单的干奶方法。3、干乳期的饲养治理干乳后当残留乳汁被汲取，乳房干瘪后就可逐渐增加精饲料和多汁饲料的喂量。5-7天内达到正常饲养标准。干奶母牛的饲养可分为两个时期：干奶前期和干奶后期。（1）干奶前期指从干乳起到产犊前2－3周。在这时期对营养状况较差的牛和初产牛要适当提高饲养水平，增加精饲料。对营养状况较好的牛从干乳到产前最后几周一般只给予优质的干草，这对改进瘤胃机能起着重要的作用。（2）干乳后期产犊前的2-3周为干乳后期。这期间应为牛的分娩和产后的饲养治理作预备，也确实是对立即开始的泌乳和瘤胃对产后高精料的喂量进行必要的预备。因此日粮中要适当提高精饲料的水平，这对初孕牛更为必要。干乳期在治理上应加强运动，坚持每天刷拭牛体。作好乳房按摩，一般在干乳10天后开始乳房按摩，每天一次。但产前出现乳房水肿（经产牛产前15天，头胎牛30－40天）应停止按摩。作好保胎工作，保持饮水清洁卫生，冬季饮水温度应在10－15℃，不喂发霉变质和霜冻结冰的饲料。产前14天进入产房。进产房前应对其完全消毒，铺垫洁净柔软的干草，并设专人值班。有条件的场可设干乳牛舍将产前3个月的头胎牛和干乳牛进行集中饲养。（三）产犊前后母牛的护理母牛在预产期的前15天转入产房，熟悉产房环境。每牛一栏，不拴系，任其自由活动，并由有经验的人员治理。产栏事先用来苏儿或新洁尔灭消毒，铺垫清洁蓐草（如稻草或锯屑）。临产前母牛阴户肿大松弛，尾根两侧和耻骨间开始松弛下降。最初下陷处可容一指，逐渐增大至能容四五指或一拳时，立即分娩。这时应用消毒水洗净母牛的后臀、外阴和乳房。更换垫草，保持环境安静，作好一切助产前的药物和用具预备，随时注意母牛动态，预备助产。一般在母牛阴门露出胎膜后20－30分钟胎儿即可产出。当胎儿的前蹄将胎膜顶破时，要用桶将羊水接住，产后给母牛饮3－4升，如此可预防胎衣不下。尽量让牛自然分娩，当发生难产时要及时请兽医助产。母牛分娩后要尽快将之赶起。母牛分娩后的0.5－1.0小时，要喂温热的麸皮盐水汤（麸皮1.5-2.0千克，食盐100-150克），有助于母牛体质的恢复．随后清除污秽垫草，换上洁净蓐草。上述工作完毕后，母牛即可开始挤奶，使犊牛在1小时以内吃到生母的初乳。犊牛生下后立即用干抹布或干草将口、鼻腔及体表的黏液拭净。若有假死（心脏仍在跳动）应立即犊牛的两后肢拎起，倒出喉部羊水，并进行人工呼吸。脐带如已断开可在断端用5％碘酒充分消毒；未断时在距脐部6-8cm处用消过毒的剪刀剪断，然后用5％的碘酊浸泡2分钟。冬天可先擦干犊牛体表的黏液再处理脐带。剥去软蹄，然后进行称重和编号。（四）泌乳期各时期的饲养治理1泌乳初期母牛产后10-15天，也叫躯体恢复期。这一时期母牛的食欲尚未恢复正常，消化机能弱；乳房水肿，乳房及循环系统机能还不正常。生殖器官也正在恢复。产奶量上升的专门快，但进食的营养物质不能满足生产的需要，处于营养的负平衡，体贮开始动用。这一时期的饲养原则是：在加强产后乳房护理和卫生治理的基础上，依照母牛的食欲状况及早补料，在尽量促进产奶量上升的同时尽量减少体贮的动用，从而达到高产稳产的目的．产后可喂给温热的麸皮盐水汤，并任其自由采食优质干草或青干草。对乳房加强热敷、按摩、挤奶。保持牛体、乳房和牛舍的卫生。一般产后的2-3天后母牛的食欲差不多有所恢复。可依照食欲、乳房状况每天增加0.5－l.0千克的精料。在加料的过程中要注意牛的食欲、反刍、粪便和乳房状况。只要母牛食欲旺盛，反刍和粪便正常，乳房逐渐消肿，就可接着增加精料。高产奶牛在刚产犊的头4天，不要将乳房的奶全部挤净，一般第一天挤5-6千克，第二天挤全天乳量的l／3，第三天挤l／2，第四天挤3／4或挤完，每次挤奶时，要按摩或热敷乳房。日粮干物质采食量应占体重的2.5－3％，日粮每千克干物质中应含有2.0个奶牛能量单位、14％的粗蛋白、20％的粗纤维，精粗比为40％：60％，钙0.6％，磷0.3％。2、泌乳高峰期从泌乳初期到产乳高峰（产后16－100天）。这一时期母牛泌乳倾向较强，与泌乳有关的激素如甲状腺素、催乳素和生长激素分泌均衡。母牛的产奶量迅速达到产奶高峰并维持产奶高峰．母牛一般产后30-60天达到产奶高峰。从产后到100天的产奶量约占全泌乳期产奶量的40%-45％，是发挥奶牛生产潜力、夺取高产的重要时期。产奶高峰一般出现在母牛产后4-6周，而采食量一般在产后的8-10周才达到高峰。食欲高峰落后于产奶高峰使母牛在泌乳的初期和盛期出现营养的负平衡，母牛动员体储产奶，体重损失较大。精饲料是乳牛日粮中不可缺少的营养物质，其喂量应依照产乳量而定，对高产奶牛可采取以下措施：（1）增加饲料的能量浓度在饲料中添加脂肪可增加饲料的能量浓度，从而达到提高总能量进食量和向乳房提供脂肪酸，以及减缓高产奶牛产后失重的目的。一般情况下，奶牛日粮中的粗脂肪含量应操纵在7％左右，超过那个量，将阻碍瘤胃的正常发酵和饲料消化（尤其是粗饲料），而添加脂肪的形式和来源直接阻碍添加的效果。富含脂肪的棉籽、大豆和向日葵饲喂奶牛也可取得不错的效果。另外，目前在国外（美、加、日本等国）已广泛使用钙皂，钙皂多用粽榈油为原料制成。（2）增加饲喂次数高产奶牛每天至少应保持6-8个小时的采食时刻，在生产中应做到分群饲养、定时定量、少给勤添．为保证高产奶牛足够的采食量，可在运动场设精料补饲槽。（3）提高日粮中非降解蛋白质的含量。瘤胃微生物蛋白不能满足高产奶牛的营养需要。可使用天然的瘤胃降解率较低的蛋白质饲料。提高蛋白质的利用效率。日粮干物质采食量由占体重的2.5%－3％增加到3.5％，日粮中每千克干物质应含有2.4个奶牛能量单位，16%-18％的粗蛋白、15％的粗纤维，精粗比为60％：40%、钙0.7％、磷0.45％。（4）采纳“引导”饲养法从母牛干乳期的最后15天开始，在原来每天精料给量的基础上（1.8千克）每天增喂0.45千克的精饲料，直至每百千克体重吃到1.0－1.5千克的精料为止。产后每天接着增加0.45千克精饲料。原则是多产奶，多喂料，适当粗料，多喂精料．达到泌乳高峰后精饲料的喂量固定下来，到泌乳高峰期过去后再进行调整。3、泌乳中期指产后101天-200天。母牛的产奶量逐渐下降，月下降幅度为5－7%。母牛体重自20周开始恢复，日增重约为0.5千克。饲养上要依照母牛的产奶量和体况调整精料喂量，使产奶量缓慢下降但不应把牛喂的过肥。给予充足的干草和青贮饲料，保持适当的精料，每两周依照产奶量和膘情调整一次精料喂量．日粮干物质采食量应占体重的3.0%－3.2％．日粮中每千克干物质应含有2.13个奶牛能量单位，13％的粗蛋白、17％的粗纤维，精粗比为40％：60%、钙0.45%、磷0.45％。4泌乳后期指产后201-305天。母牛到了妊娠后期，胎儿发育专门快。泌乳量急剧下降。这一时期应多喂粗料，适当饲喂精料，一般以每产3.5千克奶喂1千克精料，日粮干物质采食量应占体重的3.0-3.2%,日粮中每千克干物质应含有2.0个奶牛能量单位，12%的粗蛋白、20%的粗纤维，精粗比为30％：70％、钙0.45％、磷0.35％。（五）不同季节的饲养技术季节的变化是阻碍母牛产奶量的重要环境因素，应依照季节的变化采取相应的饲养技术，这是保证奶牛高产稳产的重要措施。季节变化的阻碍要紧表现在温度上。夏季高温对产奶量阻碍最大，尤其是高温潮湿天气阻碍更大。当外界温度上升到27℃时将会阻碍奶牛的产奶量。气温超过30℃时产奶量的下降可达20－30％。在生产中要注意进行产犊调节，不要使泌乳盛期在炎热的季节。另外可采取以下措施：1、适当增加日粮的营养浓度2、选择适口性好营养价值高的青粗饲料，如胡萝卜、苜蓿、冬瓜、南瓜或其它优质干草。3、延长饲喂时刻，增加饲喂次数。夏天中午牛舍内的温度比舍外低，为了使牛体免受太阳直射，可在中午12时上槽，另外夜间补词，增产的效果专门好．4、喂冷水粥料也可起到防暑降温的效果。5、降低空气湿度，增加排热降温措施牛舍内的相对湿度应操纵在80％以下。保持良好的通风，早晚打开门窗。有条件的可安装吊扇。6、保持牛体和牛舍环境卫生，夏天要经常刷拭牛体以利于牛体散热。夏季蚊蝇多，干扰乳牛休息还容易传染疾病可定期用1%-1.5％的敌百虫喷洒牛舍及其环境。另外要预防为主，减少乳房炎、腐蹄病、子宫炎、食物中毒等疾病的发生。每天刷洗1次饲槽。冬季气温较低，维持能量消耗增加，饲料消化率也有所下降。在大风天气下产奶量将受到一定阻碍。冬季要注意防寒保暖，另外要适当增加维持能量的需要。在冬季将部分精饲料做成热粥料也有促奶的效果。（六）初产母牛的饲养治理首次妊娠到产犊的小母牛称做初产母牛。初产母牛尽管生长速度差不多下降，但其躯体还接着生长发育，体躯显著向宽深进展，乳房的发育专门快。因此初产母牛的饲养不仅阻碍第一产的产奶量，而且还阻碍其终生产奶量。1、初产母牛的饲养初产母牛产前按干乳期母牛的要求，产后按泌乳初期母牛的要求来安排。饲养上要操纵饲粮的营养水平，过肥将造成体内贮存过多脂肪，阻碍母牛健康；过瘦则造成母牛体躯窄浅，四肢细高，成为产奶量不高的奶牛。要求初产母牛保持中上等的营养水平。因此在日粮组成上要遵循以青粗料为主，适当搭配精饲料的原则。2、初产母牛的治理至少在产犊前的4-5个月对乳房进行按摩，这对促进乳房发育和养成挤奶的适应是必要的。每天按摩两次，每次3-5分钟。开始按摩要轻一些，经10天左右的训练后即可和经产牛一样按摩。到产前的30一40天乳房迅速膨胀时可停止按摩。在按摩乳房时注意不要擦拭乳头。特不是不要将乳头表面的腊状爱护层擦去，否则将引起乳头龟裂甚至是乳房炎。由于初产牛乳头较小，乳头括约肌紧，加之又不适应挤奶，常表现可怕不安。因此初产牛挤奶前要先给予和善的安抚使其消除紧张的状态。以利于顺利操作。因此初产母牛最好在临产前的两三个月交由有经验、有耐心、技术熟练的饲养员治理。（七）高产奶牛的饲养治理高产奶牛指305天产奶量6000千克以上，乳脂率3.4%的奶牛。高产奶牛的产奶量高，产犊后约50－60天达到泌乳高峰，高峰期约持续一个月。高峰过后产奶量下降缓慢。月平均产奶量递减5－8％。高产奶牛采食量高，饲料转化效率高，对饲料和外界环境的反应敏感。由于机体新陈代谢旺盛．高产期间牛的体温、脉搏、呼吸、血压等生理指标均高于一般牛。在饲养上要作到以下几点：1、从干奶期就加强饲养方法见引导饲养法。2、必须提高日粮营养物质的浓度，特不是要提高日粮中的能量和过瘤胃蛋白的含量。3、保持日粮中适当的能量、蛋白质比例不要喂过多的蛋白质饲料（特不是豆饼）催奶。4、注意保持高产母牛旺盛的食欲旺盛的食欲对高产奶量的维持专门重要。要有足够的优质粗饲料，同时在加精料的过程中不宜过快。5、高产奶牛的日粮要易消化易发酵。四、日常治理1、饲喂方法：定时定量，使奶牛养成良好的条件反射；更换饲料要逐渐进行，过渡期应在10天以上；饲料要清筛，防止异物。2、饲喂次数和顺序：实行三次饲喂，三次挤奶的工作日程。在饲喂顺序上，一般是先粗后精、先干后湿、先喂后饮的方法。如部分牛场饲喂顺序是：少量粗料（干草）－混合精料一辅料一根茎饲料－干草一青贮（或青草）。3、饮水日产奶量50千克的奶牛，每天需饮水100-150升。中低产乳牛日需水量60-70升。必须保证母牛有足够的饮水，饮水不足将直接阻碍母牛的产奶量。最好在牛舍内安装自动饮水器，如无自动饮水器则要定时饮水3－4次。夏天天热时应增加饮水次数。另外可在运动场设置水槽。4、放置盐槽牛奶中含有各种矿物质元素，加上土壤和饲料中的矿物质元素含量变异较大，因此奶牛经常出现异食癖。为防止这种现象，可在运动场放置含有各种矿物质元素的盐槽，让牛自由舔食。5、运动和刷拭舍饲的乳牛在泌乳高峰期过后每天必须有适当的运动。如运动不足将使母牛过肥，造成产奶量、生殖力的下降。必须保证母牛每天有2-3小时的户外驱逐或逍遥运动。经常刷拭对保持牛体清洁卫生、体温调节、促进皮肤新陈代谢和保证牛乳的质量均有重要意义。因此每天坚持刷拭2－3次。五、挤奶技术1、手工挤奶手工挤奶常用拳握式和下滑式两种。挤奶步骤：首先用约45℃温水充分地把乳房、乳头洗挣。用温水洗乳房对牛是个良性刺激，使牛反射地引起乳腺泡周围的肌上皮细胞收缩，使乳房内压提高，可使挤奶省劲，也易于挤净。全部过程为一分钟。首先把每个乳区的第一、二把奶挤在小平盘上或带有黑罩的容器中，观看有无絮状凝乳等。先把正常乳区挤净，异常奶的乳头最后挤。异常奶挤贮于单个容器内，挤乳同时对该乳区全面检查及请兽医治疗。检查完第一把奶均为正常时，则开始挤奶．先挤前两乳头，前两乳头挤净后前乳区体积缩小和松弛，后乳区即自动前移数厘米，这时挤后两乳头就方便了。挤的速度为每分钟80-120次，必须在6－8分钟内挤完，因为牛受温水冲洗、按摩而产生的排乳反射仅能维持5分钟左右，超过后由于乳房内压下降，腺泡外周的肌上皮细胞不收缩而造成腺泡中部分奶滞留（大约每延误1分钟少挤约5％的奶，长期未能把奶挤净，则本胎产奶量将相应地降低10％～20％）。当大部分牛乳被挤出后应再次按摩乳房，挤净最后一滴奶。2、机器挤奶机器挤奶的配套设备由电动机、真空泵、真空罐（缓冲罐）、真空调节阀（真空调节器）、真空表、气嘴、挤奶桶、脉动器和集乳器组成。从真空泵到气嘴所经各设备由管道连接。机器挤奶与手工挤奶一样，拴好牛之后，用45℃温水完全洗净乳房和乳头，检验各乳头第一把奶有否异常，共用一分来钟，随后把已预备好的集乳杯连接集乳器的8根软胶管握在左手对摺，打开奶桶盖上牛奶管的开关，脉动器节拍无误，即先上两后乳头，后上前乳头，挤奶即进行，吸2.0～3.0分钟后观看奶桶盖上牛奶流量，窥视玻璃管。当奶流量减少时，即取下前两乳头的挤奶杯（因为前两乳头产奶量只占总产奶量的40％,后两奶头则占60%，为了幸免“干吸”造成前两乳区的损害，故先取下），对摺两杯的4根软管，等到牛奶流量极少时关闭牛奶管开关，把集乳器挂在桶盖挂钩上，手工把残奶挤净按摩乳房。正式挤奶到把奶挤净必须在5分钟内完成。把其空气嘴阀关闭，打开奶桶盖上牛奶管开关，挤奶桶盖即可揭开。手工挤奶或机器挤奶中凡与奶接触的用具用完后立即用45～50℃洗洁净溶液洗刷，再用净水冲洗洁净，叩转倒尽残水备下次用。六、鲜奶的初处理牛奶的初处理是奶牛场必不可少的一个环节。为了保持牛奶的卫生，必须对刚挤下来的新奇牛奶进行过滤、冷却、冷藏等处理，并安全运输到乳品厂。1、牛奶的过滤牛奶挤出后应及时过滤，除去牛奶中的杂质。如毛、饲料残渣等。2、牛奶的冷却牛奶通过过滤后应立即进行冷却以抑制奶中细菌的生殖。刚挤出的牛奶温度接近牛的体温，是细菌生长生殖的最适宜的温度，如不及时冷却奶中的细菌随着储存时刻延长而迅速生长生殖造成牛奶的酸败变质。牛奶的理想冷却温度一般为0-5℃。但为了节约能源，可依照牛奶需储藏的时刻来调节。冷却的方法有水池冷却、单管式冷却器冷却、直冷奶罐冷却等。可依照具体情况具体选择。水池冷却是最简单的牛奶冷却方法，但冷却的效果较差，适用于个体户或小型奶牛场。而单管式冷却的效果较好，适用于中小型乳品厂。直冷奶罐冷却是集过滤冷却和贮存于一体的设备。占地面积小，使用操作简便，提高了劳动效率。适用于大中型奶牛场或乳品厂。第五节奶牛的疫病防治一、结核病结核病是人兽共患病，也是目前牛群中最常见的一种慢性传染病。病的特征是在体内某些器官形成结核结节，继而结节中心干酪样坏死或钙化。[诊断要点]流行特点几乎所有的畜禽都能够发生结核，其中以奶牛的易感性最高。结核杆菌随鼻汁、痰液、粪便和乳汁等排出体外，污染饲料、饮水、空气等周围环境。成年牛多数与病牛、病人直接接触，犊牛多因喂了病牛奶而感染。厩舍拥挤、卫生不良、营养不足可诱使本病发生。临床症状埋伏期一般为16～45天，有的更长。依照侵害部位的不同，本病分为以下几型：肺结核以长期顽固的干咳为特点，且以清晨最明显。食欲正常，容易疲劳，逐渐消瘦。病情严峻者，可见呼吸困难。2、乳房结核一般先是乳房上淋巴结肿大，继而后两乳区患病，以发生局限性的或布满性的硬结为特点，硬结无热无痛，表面高低不平。泌乳量降低，乳汁变稀，严峻时乳腺萎缩，泌乳停止。3、肠结核以消瘦和持续性下痢，或便秘下痢交替出现为特点。粪便带血或带脓汁，味腥臭。此外，结核杆菌还能够侵害其他器官，故可发生睾丸结核、子宫结核、淋巴结结核、浆膜结核和脑结核等。结核菌素试验诊断牛结核用牛型结核菌素。假如注射局部肿胀面积达35毫米×45毫米以上或注射前后的皮厚差在8毫米以上，或者点眼后出现脓性眼眵，均判为结核菌素阳性反应。[鉴不诊断]牛肺结核与慢性牛肺疫都有短咳和消瘦等症状，两病容易混淆，但慢性牛肺疫对结核菌素试验呈阴性反应，肺脏断面无结核结节，而呈大理石病变。牛肠结核与牛副结核、慢性牛粘膜病，牛淋巴结结核与地点流行型牛白血病症状相似，也应注意鉴不。[防治措施]牛结核流行面广，无菌苗可供接种，防制本病要紧依靠检疫隔离和卫生消毒。对从未发生过结核的健康牛群，每年春秋用结核菌素各检疫1次。补充牛时，应就地严格检疫。发觉病牛，立即对全牛群进行检疫。扑杀有明显症状的开放性病牛，内脏销毁或深埋，肉经高温处理或充分煮熟后能够食用。仅对结核菌素呈阳性反应的牛，假如数量少，以淘汰为宜；假如数量大，可集中隔离于较远的地点，用以培育健康牛犊。二、牛布氏杆菌病牛布氏杆菌病是人兽共患的慢性传染病。要紧侵害生殖系统，以母牛发生流产和不孕，公牛发生睾丸炎和不育为特征，故又称传染性流产。本病分布专门广，严峻损害人兽的健康。病原体要紧是牛布氏杆菌，羊布氏杆菌和猪布氏杆菌也能感染。[诊断要点]流行特点牛对本病的易感性，随着性器官的成熟而增强。牛犊有一定的抵抗力。病菌随病母牛的阴道分泌物、乳汁和病公牛的精液排出，特不是流产的胎儿、胎盘和羊水内含有大量的病菌，易感牛采食了污染的饲料、饮水，接触了污染的用具，或者与病牛交配，就可得布氏杆菌病。临床症状妊娠母牛的要紧表现是流产，流产一般发生于妊娠后期。流产前数日，一般有分娩预兆。流产后多数伴发胎衣不下或子宫内膜炎，约在2～3周后恢复。有的病愈后长期排菌，可成为再次流产的缘故。有的经久不愈，屡配不孕，终被淘汰。实验室检查布氏杆菌病的实验室检查方法专门多，可依照具体情况选用。对流产病例可进行细菌学检查，对泌乳牛可做全乳环状反应，对其他牛和牛群检疫则常用凝集反应。[鉴不诊断]暴力因素、营养不良和中毒也可造成流产，依照病史和病变能够区不开。毛滴虫和弯杆菌病引起的流产，需经实验室检查鉴不。[防治措施]治疗病公牛无治疗价值。母牛流产后继发子宫内膜炎或胎衣不下时，可参照产科病胎衣不下的治疗方法处理。预防从未发生过布氏杆菌病的地区，不得从疫区买牛，不得到疫区放牧；必须买牛时，一定要隔离观看30天以上，并用凝集反应等方法做两次检疫，确认健康后方可合群。布氏杆菌病有多种菌苗，我国常用的有布氏杆菌羊5号菌苗、布氏杆菌猪2号菌苗和布氏杆菌19号菌苗，现多用前两种，使用方法按讲明书规定。接种过菌苗的牛，不再进行检疫。流产胎儿、胎衣、羊水和阴道分泌物应深埋，被污染的场所及用具用3～5%来苏儿消毒。同时，要确实做好个人防护，如戴好手套、口罩，工作服经常消毒等。三、产后瘫痪产后瘫痪也称乳热症，是产后乳牛突然发生的严峻钙代谢障碍性疾病。本病以患牛意识和知觉丧失，四肢瘫痪，消化道麻痹，体温下降和低血钙为特征。[病因]本病发生缘故目前有许多解释，且发病机理也不十分清晰，但产后母牛发生的急性钙代谢调节障碍，与本病的发生关系最为紧密。[诊断要点]典型病例多发生在产后12～72小时，病初呈现短暂的不安，继而精神沉郁，有的一开始精神就高度沉郁。肌肉振颤，站立不稳，口流清涎，头颈下垂，运步失调，体躯摇晃。多数于1～2小时内就伏卧而不能站立，发生头颈弯向胸腹壁的一侧，强行拉直，松手后又弯向原侧的示病症状。有的也可能侧卧于地，四肢伸直，呈现抽搐现象。不久，病牛昏迷，意识和知觉丧失。体温降低呈产后瘫痪的特有症状之一，有的病牛体温可降至36℃或35℃。非典型病例多发生于产前或分娩后数日以至数周。病牛轻度不安，全身无力，步行不稳。精神沉郁，食欲不振或废绝，反刍和泌乳下降或停止。病牛伏卧时，颈部呈现一种不自然的姿势，即所谓“S”状弯曲。体温在正常下限或稍低。[治疗]本病的特效疗法是静脉内注射大剂量钙制剂或乳房送风法。钙制剂疗法静脉注射10%葡萄糖酸钙注射液800～1000毫升，或5%葡萄糖氯化钙注射液600～1200毫升，可迅速提高血钙浓度，使患牛恢复正常。药用量依照个体大小、病情轻重、血钙降低程度、心脏状况来选择。注射时一定要监听心脏，不可速度过快。有的病牛在1次治愈后，疗效还不巩固，也可能会复发。因此，通常需要在1～2天内注射维持剂量（是治疗量的1/2～1/3）。（二）对症疗法在采纳上述两种要紧疗法的时候，其他对症疗法也不可忽视，如强心、补液、抗休克等。四、乳房炎[病因]（一）内因在产前2～3周，乳房腺体、血管和神经的生长进入了最旺盛的时期。腺泡间组织有各种细胞浸润，血流旺盛，且发生水肿。现在大概达到了生理与病理的界限，使乳房组织对外界各种不良因素的抵抗力明显下降。另一方面，母牛分娩也会使机体消耗专门大，机体抵抗力明显下降。因此，产后乳牛在严寒、不良的饲养治理等因素作用下，不仅容易罹患其他疾病，而且容易发生乳房炎。（二）外因引起乳房炎的外界因素专门多，可归结为感染、中毒和不正确的挤乳3种。[诊断要点]临床型乳房炎与机体其他部位的软组织炎症一样，也具有红、肿、热、疼、机能障碍等共同症状。乳房的机能障碍突出地表现为乳汁量及质的变化，即乳汁减少或消逝；乳汁稀薄，含有絮状物、乳凝块、脓汁或血液。患牛有时出现精神沉郁，食欲减退，体温升高等全身症状，乳房上淋巴结往往肿大。[治疗]乳房炎的治疗，越早效果越好。在饲养上，应适当限制喂精料和饮水，并尽可能地把病牛关放在清洁、干燥、温暖的厩舍内，保持安静。挤乳及按摩疗法为了及时地从患叶排除炎性渗出物，降低乳腺内的紧张性，每经2～3小时挤乳1次，夜间5～6小时1次。每次挤乳时，按摩乳房15～20分钟。冷敷、热敷及涂擦刺激剂为了制止炎性渗出，在炎症初期需冷敷，2～3日后可热敷或红外线照耀等，以促进汲取。涂擦樟脑醑、樟脑软膏或常醋调制的复方醋酸铅散等药物，以促进汲取，消散炎症。乳房内注入药液注入抗生素对各种类型的急性乳房炎都有较好的疗效。通常用青霉素80万单位和链霉素50万单位或土霉素100万单位，溶解后用注射器借乳导管通过乳头管注入，然后抖动乳头基部和乳房，每日2次，连续2～4日。关于严峻的乳房炎可向乳房内注入防腐消毒药，如0.02%雷佛奴尔、0.02%呋喃西林、0.1%高锰酸钾等药液。每天1～2次，注入2～3小时后轻轻挤出。抗生素疗法临床上常肌肉注射青霉素、链霉素各200万单位。也可应用其他抗菌药物。外科疗法乳房脓肿浅在时，应做纵切口，切开排脓，然后按化脓创进行外科处置。对深在的脓肿，可先抽出脓汁，然后注入青霉素或防腐药液。但注入防腐药液后，一定要抽出。全身疗法当发生浆液性、纤维素性、出血性乳房炎或乳房蜂窝织炎，患牛有全身症状时，需静脉注射10%氯化钙注射液或10%葡萄糖酸钙注射液100～150毫升，同时配用25%葡萄糖注射液500毫升及其他滋补强壮药物。五、急性瘤胃臌气瘤胃内饲料急剧发酵产气，瘤胃迅速扩张。大量采食容易发酵的饲料，如开花前的豆科牧草，发酵霉败饲料，冰冻或霜雪露水浸湿的饲料，突然改变饲养制度，继发于某些毒草中毒和食道堵塞等疾病。症状腹围迅速增大，并有摇尾踢腹回忆腹部、不安等腹痛症候，左肷凸起可超过背脊之上，叩诊为臌音，随臌气严峻进展．病情迅速恶化，呼吸高度困难，心率每分钟达120次以上，粘膜发绀，体表静脉瘀血努张，眼球突出，全身出冷汗，站立不稳，可突然倒地抽搐死亡。病程短，1－2小时就可能窒息死亡，如及时抢救，愈后良好。预防插入胃导管排气，臌气危及生命时，应立即进行瘤胃穿刺放气。内服止酵剂和小剂量清泻药。危重病牛配合应用强心剂、中枢神经兴奋药毒旋花子甙K，静脉注射1．5一2.5毫克，安那加肌肉注射2一4克，尼可刹米肌肉注射2．5一5克。某些瘤胃臌气为泡沫性瘤胃臌气，应先内服甲基硅油、蓖麻醇酸环氧乙烷或松节油、液体石蜡等，再进行瘤胃穿刺放气才能奏效。幸免过多的采食青嫩豆科牧草，不饲喂发酵腐败饲料，幸免在清晨露水或下霜草场放牧，变换饲料要有过渡适应时期。六、酮病本病又称酮血病，酮尿病，醋酮血病。本病遍及世界各国，尤其多发生在高产乳牛以及饲养治理水平低劣的牛群；产后两个月内，尤其是产后3周内和3－6胎次的年龄发病比率最高，冬季比夏季发病率高。青年牛极少发生原发性典型的酮病。本病是危害乳牛业的重要疾病。症状亚临床酮病仅见血酮升高和低血糖现象（部分血糖仍在正常范围内），缺乏明显的临床症候，或仅乳产量有所下降，达不到泌乳曲线预期的高度，食欲轻度下降，进行性消瘦是其专门重要的特征，一直到体质专门弱、相当的消瘦时，乳产量才开始明显下降，是慢性通过，尿检酮体定性反应为阳性或弱阳性。酮病一般分为消化型、神经型及瘫痪型（或麻痹型）三种类型。消化型：体温正常或略低于正常，呼吸浅表（酸中毒），心音亢盛，呼出气、尿和乳有酮臭味，精神沉郁，明显迅速地消瘦，步态蹒跚无力，泌乳急剧减少。初期轻度便秘，后期多数排恶臭的稀便。肝脏叩诊浊音界扩大，有诊断意义的肝脏叩诊浊音界扩大是位于体右侧背最长肌外侧缘和10－12肋骨之间，牛酮病肝脏变肿大，其浊音界扩大可达到甚至超过第13肋骨，同时敏感、疼痛。神经型除了患有程度不等的消化型要紧症状外，还有神经症候，兴奋不安，吼叫，空嚼和频繁地转动舌头，无目的的转圈运动和异常步样，头顶撞墙柱食槽，部分牛视力丧失。感受过敏，躯体肌肉和眼球震颤，兴奋和沉郁可交替地发作。瘫痪型（麻痹型）：许多症候和生产瘫痪相似外，还显出上述酮病的一些要紧症状，如食欲缺乏或拒食，前胃弛缓等消化型症候，以及对刺激过敏、肌肉震颤、痉挛，泌乳量急剧下降等，本类型多数情况是生产瘫痪和酮病同时并发，这种情况下，仅用钙制剂和乳房送风治疗收效甚微。以上三型中以消化型比率最高。诊断分娩前尽管也可发病，但大多数是发生在产后进入大量泌乳时，消瘦，泌乳量显著减少，缺乏食欲、前胃弛缓等消化道以及神经症状外，肝脏叩诊浊音界扩大、敏感，配合尿酮定性检验为阳性反应，即可作出诊断，如能深入定量检验血酮、血糖含量，更能讲明酮病的严峻程度．产后乳牛进行性消瘦，尽管它仍保持一定的食欲和泌乳量，应注意慢性亚临床酮病的可能，可通过检测尿酮加以鉴不。各种疾病引起乳牛食欲减退或废绝，为了维持正常活动和泌乳，动员体内脂肪和蛋白质降解，常诱发继发性酮病，因此应注意鉴不是原发性或是继发性酮病，常见的如创伤性网胃－横隔膜炎、肾盂肾炎，重型通过的前胃疾病如迷走神经性消化不良症、子宫疾病、皱胃变位、食滞等，应依照各种原发病的症候鉴不诊断。治疗①补糖或糖源性物质40－50％高渗葡萄糖500－1000ml静注，每天3－4次。最合适是采纳长时刻静脉滴注。丙酸钠110－225g等分两次加水投服。丙二醇或甘油225g加水投服，每天2次，连服两天后剂量酌减。乳酸铵或乳酸钠等乳酸盐每天服200g，连服数日，据认为有良好的生糖作用。（2）激素疗法糖皮质素类药物，醋酸考的松、氢化考的松、强的松龙、氟美松等。促肾上腺皮质激素对本病有良好的效果。静注葡萄糖液时，适当地应用小剂量的胰岛素，促进葡萄糖的利用。（3）缓解机体：酸中毒酮病由于休内蓄积羟丁酸、乙酰乙酸等有机酸，以及患病过程产生的其他酸性代谢废物的存积，引起机体酸中毒，加重病情。5％碳酸氢钠溶液静脉注射，其用量可通过血浆二氧化碳结合力测定或血浆碳酸氢根滴定等，通过计算决定补充碳酸氢钠的用量。乳酸钠也是一种常用的纠正酸中毒的药物。预防：妊娠后期母牛不宜过肥，尤其是干乳期，应酌情减少精料。为了使产后适应大量泌乳充分地摄取糖和蛋白质等营养物质，临产前应及时调整好前胃的消化机能，包括瘤胃微生物适应产后增加的高能量饲料，在临产前3—4周，逐渐添加精饲料，以便产后能适应精饲料随泌乳量增加而增添。日粮蛋白质含量不宜过高，一般不超过16%，颗粒性粮食饲料玉米、燕麦等应粉碎，以利于消化汲取，不饲喂潮湿、发酵的品质低劣的干草，品质不良的青贮料丁酸盐含量常过高，易诱发酮病，突然改变饲料成分和饥饿，都可促进酮病的发生。饲料应含有充足的各种维生素和微量元素。舍饲母牛每晨必须有一定的运动。饲料添加少量脂肪，如添加3—4%的脂肪、海产品脂肪、5%的水解混合脂肪、增加热能，防止蛋白质在瘤胃内降解，改善牛乳生产。脂肪超过5%时，通常可降低牛的正常机能。然而另有一些试验研究，对此持否定的结论。七、犊牛消化不良性腹泻品质低劣的饲料和不良的饲喂方法，引起消化不良性腹泻，机体脱水和酸中毒，导致虚脱死亡。此外，肠道病原微生物产生的毒素，对机体发生毒害作用，加速病情恶化。哺乳不定时，饥饿状态下大量饲喂，奶温过低，牛奶变质污染病菌，喂奶器具不洁，犊牛舍潮湿脏污，舍内犊牛拥挤，饲养密度过大。天气骤变严寒等可致本病。症状排灰白色粥样或水样粪便，内混有未消化的乳凝块，酸腥臭。体温正常，全身状态一般良好，称单纯性消化不良性腹泻。如肠道内感染病原菌，排恶臭黑绿色或黄白色稀粪，体温升高，精神沉郁，全身状态逐渐恶化，称为中毒性消化不良性腹泻。治疗单纯性消化不良性腹泻，减食可饮水，内服健胃助消化药龙胆酊、陈皮酊、乳酶生、胰酶、胃蛋白酶等，必要时配合静脉注射5％葡萄糖液和生理盐水，酌情内服痢特灵、磺胺眯等消炎药．中毒性消化不良性腹泻按肠炎治疗，治疗原则是肠道消炎和防治机体脱水及酸中毒。注射或内服氯霉素、庆大霉素、卡那霉素、磺胺眯等药物，静脉注射生理盐水、复方氯化钠液，5％碳酸氢钠溶液和葡萄糖。八、大肠杆菌病又称犊牛白痢，要紧发生在10日龄内，病原为致病性大肠杆菌。症状败血型病程短，体温升高达41℃左右。精神沉郁，排黄绿色或淡黄色水样腥臭稀粪，心率快，病末期体温下降，卧地不起，末稍发凉，部分牛尚未开始腹泻即死亡。肠炎型大量排稀水样黄白色稀粪，机体衰弱，脱水；肛门失禁。病程1－3天。防治肠道消炎，庆大霉素日量每千克体重5—10毫克，分2－3次内服，痢特灵每次内服0．1克，日服3—4次，肌肉注射氯霉素、链霉素等抗生素。防止脱水、酸中毒和电解质平衡，5％葡萄糖和复方氯化钠溶液1000—1500毫升、5％碳酸氢钠溶液100——200毫升，静脉注射，日注3－4次。预防应加强新生犊牛的饲养治理，产后及时喂初乳，牛舍清洁卫生，保暖，饲喂牛奶器具应清洗消毒，牛奶要消毒加温，定时定量饲喂。附件1中华人民共和国专业标准ZBB43002－85高产奶牛饲养治理规范本规范适用于国营、集体和个体专业户奶牛场高产奶牛群（或个体）的饲养与治理。1、总则制定本规范的目的，在于维护高产奶牛的健康，延长利用年限，充分发挥其产奶性能，降低饲养成本，增加经济效益。本规范要紧是针对一个泌乳期305天产奶量6000Kg以上，含脂率3.4%（或与此相当的乳脂量）的牛群和个体奶牛。中等产奶水平的牛群或305天产奶万千克以上的高产奶牛也可参考使用。本规范的各条内容应认真执行。各地也可依照这些条款，因地制宜地制订适合本地区情况的饲养治理技术操作规程。2、饲料2.1充分利用现有饲料资源，划拨饲料基地，保证饲料供给。一头高产奶牛全年应贮备、供应的饲草、饲料量如下：A青干草：1100—1850Kg(应用一定比例的豆科干草)。B玉米青贮：10000—12500Kg（或青草青贮7500Kg和青草10000—15000Kg）。C块根、块茎及瓜果类：1500—2000Kg。D糟渣类：2000—3000Kg。E精饲料：2300—4000Kg（其中高能量饲料占50%，蛋白质饲料占25—30%），精饲料的各个品种应做到常年均衡供应。尽可能供给适合本地区的经济、高效的平衡日粮，其中矿物质饲料应占精饲料量的2—3%。2.2每年应对所喂奶牛的各种饲料进行一次常规营养成分测定，并反复作出饲用及经济价值的鉴定。2.3提倡种植豆科及其他牧草，调制禾本科干草，应于抽穗期刈割；豆科或其他干草，在开花期刈割，青干草的含水量在15%以下，绿色，芳香，茎枝柔软，叶片多，杂质少，并应打捆和设棚贮藏，防止营养损失，其切铡长度应在3cm以上。2.4建议不喂青刈玉米，应喂带穗玉米青贮。青贮原料应富含糖分（例如甜高粱等），干物质在25%以上。青贮玉米在蜡熟期收贮。禾本科野草在结籽前收割。各种含水分较多的根茎类应经风干，或掺入10—20%的糠麸类饲料青贮。也可将豆科和禾本科草混贮。建议用塑料薄膜或青贮塔（窖）贮藏。制成的青贮应呈黄绿色或棕黄色，气味微酸带酒香味。南方应推广青草青贮。2.5块根、块茎及瓜果类应尽量用含干物质和糖多的品种，并妥为贮藏，防霉防冻，喂前洗净切成小块。糟渣类饲料除鲜喂外，也可与切碎的秸秆混贮。2.6库存精饲料的含水量不得超过14%，谷实类饲料喂前应粉碎成1—2mm的粗粒或压扁，一次加工不应过多，夏季以10天内喂完为宜。2.7应重视矿物质饲料的来源和组成。在矿物质饲料中，应有食盐和一定比例的常量和微量矿物盐，例如骨粉、白垩（非晶质碳酸钙）、碳酸钙、磷酸二钙、脱氟磷酸盐类及微量元素，并应定期检查饲喂效果。2.8配合饲料应依照本地区的饲料资源，各种饲料的营养成分，结合高产奶牛的营养需要，因地制宜地选用饲料，进行加工配制。2.9应用商品配（混）合饲料时，必须了解其营养价值。2.10应用化学、生物活性等添加剂时，必须了解其作用与安全性。2.11严禁饲喂霉烂变质饲料、冰冻饲料、农药残毒污染严峻的饲料、被病菌或黄曲霉污染的饲料、黑斑病甘薯和未经处理的发芽马铃薯等有毒饲料，严密清除饲料中的金属异物。3、营养需要3.1干奶期，日粮干物质应占体重2.0—2.5%,每千克饲料干物质含奶牛能量单位1.75，粗蛋白11—12%，钙0.6%，磷0.3%，精料和粗饲料比为25：75，粗纤维含量许多于20%。3.2围产期的分娩前两周，日粮干物质应占体重2.5—3%，每千克饲料干物质含奶牛能量单位2.00，粗蛋白占13%，含钙0.2%，磷0.3%;分娩后立即改为钙0.6%，磷0.3%，精料和粗饲料比为40：60，粗纤维含量许多于23%。3.3泌乳盛期，日粮干物质应由占体重2.5—3%逐渐增加到3.5%以上。每千克干物质应含奶牛能量单位2.40，粗蛋白占16—18%，钙0.7%，磷0.45%,精料和粗饲料比由40：60逐渐改为60：40，粗纤维含量许多于15%。3.4泌乳中期，日粮干物质应占体重3.0—3.2%，每千克含奶牛能量单位2.13，粗蛋白占13%，钙0.45%，磷0.4%，精料和粗饲料比为40：60，粗纤维含量许多于17%。3.5泌乳后期，日粮干物质应占体重3.0—3.2%，每千克含奶牛能量单位2.00，粗蛋白占12%，钙0.45%，磷0.35%，精料和粗饲料比为30：70，粗纤维含量许多于20%。4、饲养4.1干奶期应操纵精料喂量，日粮以粗饲料为主，但不应饲喂过量的苜蓿干草和玉米青贮。同时应补喂矿物质、食盐，保证喂给一定数量的长干草。4.2围产期必须精心饲养，分娩前两周可逐渐增加精料，但最大喂量不得超过体重的1%。干奶期禁止喂甜菜渣，适当减少其他糟类饲料。分娩后第1—2天应喂容易消化的饲料，补喂40—60g硫酸钠，自由采食优质饲草，适当操纵食盐喂量，不得以凉水饮牛。分娩后第3—4天起，可逐渐增喂精料，每天增喂量为0.5—0.8Kg，青贮、块根喂量必须操纵。分娩2周以后，在奶牛食欲良好、消化正常、恶露排净、乳房生理肿胀消逝的情况下，日粮可按标准喂给，并可逐渐加喂青贮、块根类饲料，但应防止糟渣块根过食和消化机能紊乱。4.3泌乳盛期，必须饲喂高能量的饲料，并使高产奶牛保持良好食欲，尽量采食较多的干物质和精料，但不宜过量。适当增加饲喂次数，多喂品质好、适口性强的饲料，在泌乳高峰期，青干草、青贮应自由采食。4.4泌乳中、后期，应逐渐减少日粮中的能量和蛋白质。泌乳后期，可适当增加精料，但应防止牛体过肥。4.5初孕牛在分娩前2—3个月应转入成母牛群，并按成母牛干奶期的营养水平进行饲喂。分娩后，为维持营养需要，应增加20%，第二胎增加10%。4.6全年饲料供给应均衡稳定,冬夏季日粮不得过于悬殊，饲料必须合理搭配。配合日粮时，各种饲料的最大喂量建议为：A、青干草：10Kg（许多于3Kg）。B、青贮：25Kg。C、青草：50Kg（幼嫩优质青草喂量可适当增加）。D、糟渣类：10Kg（白酒糟不超过5Kg）。E、块根、块茎及瓜果类：10Kg。F、玉米、大麦、燕麦、豆饼，各4KgG、小麦麸：3KgH、豆类：1Kg4.7泌乳盛期、日产奶量较高或有专门情况（干奶，妊娠后期）的奶牛，应有明显标志，以便区不对待饲养。饲养必须定时定量，每天喂3—4次，每次饲喂的饲料建议精、粗交替，多次喂给，并在运动场内设补饲槽，供奶牛自由采食饲草。在饲喂过程中，应少喂勤添，防止精料和糟渣饲料过食。4.8夏季日粮应适当提高营养浓度，保证供给充足的饮水，降低饲料粗纤维含量，增加精料和蛋白质的比例，并补喂块根、块茎和瓜类饲料；冬季日粮营养应丰富，增加能量饲料，饮水温度应保持在12—16℃，不饮冰水。5、治理5.1奶牛场应建筑在地势高燥，采光充足、排水良好、环境幽静、交通方便、没有传染病威胁和三废污染、易于组织防疫的地点，严禁在低洼潮湿、排水不良和人口密集的地点建场。5.2牛舍建筑应符合卫生要求，牢固耐用，冬暖夏凉、宽敞明亮，具备良好的清粪排尿系统，舍外设粪尿池。有条件的地点可利用粪尿池制作沼气。5.3在牛舍外的向阳面，应设运动场，并和牛舍相通。每头牛占用面积20平方米左右，运动场地面应平坦，为沙土地，有一定坡度，四周建有排水沟，场内有荫棚和饮水槽、矿物质补饲槽，四周围栏应坚实、美观，运动场应有专人治理清扫粪便，垫平坑洼，排除污泥积水。5.4牛舍和运动场周围应有打算地种树、种草、种花、美化环境，改善奶牛场小气候。5.5奶牛场各饲养时期奶牛应分群（槽）治理，合理安排挤奶、饲喂、饮水、刷拭、打扫卫生、运动、休息等项工作日程，一切生产作业必须在规定时刻完成，作息时刻不应轻易变动。5.6严格执行防疫、检疫和其他兽医卫生制度，定期进行消毒，建立系统的奶牛病历档案，每年定期进行1—2次健康检查，其中包括酮病、骨营养不良等病的检查，春秋季各进行一次检蹄修蹄，建议在犊牛时期进行去角。5.7高产奶牛每天必须铺换褥草，坚持刷拭，清洗乳房和牛体上的粪便污垢，夏季最好每周进行一次水浴或淋浴（气温过高时应每天一至数次），并应采取排风和其他防暑降温措施；冬季防寒保温。5.8高产奶牛应保持一定时刻和距离的缓慢运动。对乳房容积大、行动不便的高产奶牛，可作牵行运动，酷热天气，中午牛舍外温度过高时，应改变放牛和运动时刻。5.9高产奶牛每胎必须有60—70天干奶期，建议采纳快速干奶法，干奶前用CMT法进行隐性乳房炎检查，对强阳性（++以上）应治疗后干奶，在最末一次挤奶后向每个乳头内注入干奶药剂，干奶后应加强乳房检查与护理。5.10高产奶牛产前两周进入产房，对出入产房的奶牛应进行健康检查，建立产房档案，产房必须干燥卫生，无贼风，建立产房值班和交接班制度，加强围产期的护理，母牛分娩前，应对其后躯、外阴进行消毒。关于分娩正常的母牛，不得人工助产，如遇难产，兽医应及时处理。5.11高产奶牛分娩后，应及早驱使站立，饮以温水，喂以优质青干草，同时用温水或消毒液清洗乳房、后躯和牛尾。然后清除粪便，更换清洁柔软褥草。分娩后1—1.5小时，进行第一次挤奶，但不要挤净，同时观看母牛食欲、粪便及胎衣的排出情况，如发觉异常，应及时诊治，分娩两周后，应作酮尿等检查，如无疾病，食欲正常，可转大群治理。6、挤奶6.1每年应编制每头奶牛的产奶打算，建议以高产奶牛泌乳曲线（见附表B）作参考，按照每头奶牛的年龄、分娩时刻、产奶量、乳脂率以及饲料供应等情况，进行综合估算。6.2高产奶牛的挤奶次数，应依照各泌乳时期、产奶水平而定。每天可挤奶三次，也可依照挤奶量高低，酌情增减。6.3挤奶员必须经常修剪指甲，挤奶前穿好工作服，洗净双手，每挤完一头应洗净手臂，洗手的水中应加0.1%漂白粉。6.4奶具使用前后必须完全清洗、