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文档简介

饮食与健康指导老师：倪锦月组长：王静文采访组：刘星星，金烨敏，毛金钗调查组：丁贤康，温宁芃，龚睿，后备组：陈至宏，卢林翔，范绍佳。高中生的3.集体讨论完成结题。我们的目标是：通过研究，了解高中生出现的饮食问题，提供相应的建议，使文博校园更加和谐。我们的研究过程是1.通过讨论确定了分组，问卷调查的内容。2.分工合作:从图书馆、网络收集资料。采访食堂负责人。

分析问卷调查结果。对自己的饮食习惯是否满意？满意20%饮食与健康的关系怎么样？

问卷调查中显示：经常吃水果的人和偶尔吃的人各掺一半，还有10%左右的人不爱吃水果。大多数人更喜欢吃肉类，而蔬菜类大大落后。油炸食品也是一些人的健康杀手。吃水果？你经常吃哪些种类的食物？

美国农业部1992年公布了这样一个饮食金字塔。饮食健康的吃最多吃多些吃适量吃最少油盐糖吃最少油盐糖中国传统的膳食结构有关资料来自——CCTV新人物周刊

杨霖讲座健康杀手你都囤了哪些？世界卫生组织盘点十大垃圾食品四、汽水、可乐类饮料1.含磷酸、碳酸：带去人体中大量的钙2.含糖量过高：喝后有饱胀感，影响正餐五、饼干、糖果类六、方便类1.食用香精和色素过多，易损伤肝脏2.热量过多，营养成分低3.过多摄入糖会使胰脏负担过重，易导致糖尿病1.盐分过高、含防腐剂、香精，易损伤肝脏2.只有热量，没有营养——此文字资料来自人民网世界卫生组织盘点十大垃圾食品你都囤了哪些？九、烧烤类1.含大量“三苯四丙吡”，三大致癌物质之首。2.导致蛋白质碳化变性。十、冷冻甜品类1、内含的奶油极易引起肥胖2、含糖量过高影响血糖——此文字资料来自人民网给食堂的建议：❀珍视传统烹饪方法：低温烹饪❀建议定期改换食谱，减少垃圾食品。❀卫生工作需要加强，考虑购买筷子机。给学生的建议1.按时吃早

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