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文档简介
XX酒店细分市场以及市场定位方案纲要XX酒店细分市场以及市场定位方案纲要XX酒店细分市场以及市场定位方案纲要
酒店细分市场以及市场定位方案一、市场细分
(一按客人的经济情况划分
酒店定位为经济型连锁酒店,价格趋于一般化
1.经济型酒店200元左右的房价,吻合一般商务人群和一般游客的花销标准;
2.是经济型酒店供应基本的居住设施,房间齐整,装备简短合理,明确定位在用合
适的价格为客户供应酣畅、干净、安全的入住环境。
(二地理地址
细分市场北京、上海、广州、苏州、无锡、杭州、福州、青岛、大连等国内主
要商务城市。针对连锁酒店要有一致性,使用系统和一些设施,增加一些投资,使得服务标准更加一致性,而不是为了减员和省钱。系统管理能力做到,品牌一致、服务
模式一致、客源销售网络一致、管理系统统一、培训及服务标准一致、品牌文化一致。
(三按客人的种类划分
产品定位——中小商务人群和休闲游客
酒店种类——经济型酒店
一、地址与环境
●经济型酒店其实不是廉价酒店。投资较少,运营成本低,是经济型酒店的特点之
,但不是实质,也不是绝对目的。经济型酒店的实质是负担小、回报快,这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围。●经济型酒店的特点是少花销快赚钱,但却经常只幸亏经济发达、人口流动快、密度高、交通方便、市政设施成熟的城市或地区生计。经济落后的地区很难出生真切意义上的经济型酒店。●经济型酒店内部以客房为主要经营项目,餐饮、康乐、会议等配套设施很少或没有,所以酒店四周300m半径范围之内应有满足客人综合需要又步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通站点也应较近。●为经济型酒店选址时,要特别注意当地已有的市政条件和通讯条件。二、规模与功能经济型酒店可大可小,但每层16-20间客房,总层数不高出10层的设定是比较理想的。合适的总建筑面积应该限制在6000-10000m2之内。自然,完好可以再小些。●也可以将经济型酒店建在一个大的商业建筑集体内,让这组建筑的其他功能区(如餐馆、酒吧、剧场、商店等自可是然地为酒店配套、服务。●也可以将酒店首层的某个地区用来招商租售,比方安排快餐店、洗衣店、旅游社等,既补充了功能,又方便了客人。●客房是经济型酒店的最重要功能,应占酒店建筑总面积的70-80%;其次是一个前厅(大堂、一个餐厅(或自助餐厅,有时可能会有一个饼店、一个小商品亭、一个小酒吧等等。经济型酒店其实不希望客人在酒店公共区有长时间停留,大堂是精致而合用的。酒店的运营、调换、监控、财务功能都设在前台地区。●安全、卫生、方即是基本标准。●社会化服务配套系统的支持和保障。三、风格与形式●经济型酒店也有“风格”和“平时”之分。风格型更具文化性,追求某种艺术收效和主题内涵,重申人性化环境,利于销售。平时型比较简单、廉价,对地址要求极为苛刻,经营不易。●酒店风格为:城市风格●风格的周期性:长久不衰的酒店风格大多是非“时髦”的,而比较平时的酒店则必定不断用设计注入大量的文化血液以保持风格的生命。经济型酒店的经济指标(例表例:一个120间客房的经济型酒店:建筑面积:6,000m2;2.建筑结构:钢筋混凝土框架剪力结构;3.投资概算:1800万元;4.酒店员工:20人;5.销售收入:平均600万元/年;6.运营成本:约180万元说明:客房越多,则公摊面积越少,单位造价越低,运营成实情对也低。但经济型酒店一般不宜高出200间客房数量。四、针对商务型客人客房的设施娱乐设施:棋牌室,桌球室,乒乓球室,健身室。供应服务:电梯,无线上网地区,免费停车场,票务服务,前台行李寄存,当
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