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文档简介

实用礼仪教程

2009.02第1页,共36页。1学习方法1、课本知识和补充知识相结合2、课堂教学与观看专家讲座相结合3、理论与实践相结合4、知识记忆与实训相结合(18课时实训)第2页,共36页。2中华民族素有礼仪之邦的美誉,礼仪在中华文化的历史演进过程中,起着积极的推动作用。今天,经济的全球一体化和信息共享的网络化把现代人领到了一个无限伸展而又不断浓缩的空间,这就是地球村。在这个有着60亿居民的村庄里,交往和沟通日益频繁,说服和理解越发重要,其中,作为公关“第一印象”的礼仪就更显得不可或缺。礼仪修养,不仅是人们必备的基本素质,而且是社会交往、商务活动和其他各项事业成功的一个重要条件。

第3页,共36页。3中华礼仪的渊源

古人有言:“中国有礼仪之大,故称夏,有服章之美,故称华。”古代华夏族正是以丰富的礼仪文化而受到周边其他民族的赞誉的。早在孔子以前,已有夏礼、殷礼、周礼三代之礼,因革相沿,到周公时代的周礼,已比较完善。孔子是我国历史上第一位礼仪学专家,他把“礼”作为治国安邦的基础。他主张“为国以礼”,“克己复礼”,并积极倡导人们“约之以礼”,做“文质彬彬”的君子。孟子也重视“礼”,并把仁、义、礼、智作为基本道德规范,他还认为“辞让之心”和“恭敬之心”是礼的发端和核心。第4页,共36页。4荀子则比孟子更重视“礼”,他著有枟礼论枠,论证了礼的起源和社会作用。他说:“礼者,人道之极也。”把礼看作做人的根本目的和最高理想,把识礼、循礼与否作为衡量人的贤愚和高低贵贱的尺度。因而他强调:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”管仲则把礼看作人生的指导思想和维持国运的支柱。他说:“礼义廉耻,国之四维,四维不张,国乃灭亡。”从这些思想家的言论中,不难看出,礼仪是适应调节人际关系的需要而产生和发展的。

第5页,共36页。5西方礼仪的起源

在西方,礼仪一词,最早见于法语的Etiquette,原意为“法庭上的通行证”。但它一进入英文后,就有了礼仪的含义,意即“人际交往的通行证”。西方的文明史,同样在很大程度上表现着人类对礼仪追求及其演进的历史。人类为了维持与发展血缘亲情以外的各种人际关系,避免“格斗”或“战争”,逐步形成了各种与“格斗”、“战争”有关的动态礼仪。如为了表示自己手里没有武器,让对方感觉到自己没有恶意而创造了举手礼,后来演进为握手。为了表示自己的友好与尊重,愿在对方面前“丢盔卸甲”,于是创造了脱帽礼等。

第6页,共36页。6古希腊的文献典籍中,如苏格拉底、柏拉图、亚里士多德等先哲的著述中,都有很多关于礼仪的论述。中世纪更是礼仪发展的鼎盛时代。文艺复兴以后,欧美的礼仪有了新的发展,从上层社会对遵循礼节的繁琐要求到20世纪中期对优美举止的赞赏,一直到适应社会平等关系的比较简单的礼仪规则。历史发展到今天,传统的礼仪文化不但没有随着市场经济发展和科技现代化而被抛弃,反而更加多姿多彩,国家有国家的礼制,民族有民族独特的礼仪习俗,各行各业都有自己的礼仪规范程式,国际上也有各国共同遵守的礼仪惯例等。有的国家和民族对不遵守礼仪规范者,还规定了一定的处罚规则,有的已把礼仪作为公民就业前的“入门课”,被企业录用的大学毕业生,也必须先经过严格的礼仪训练,才能上岗工作。

第7页,共36页。7第一章绪论礼仪水平是个人修养程度、文明程度的标志,与个人的思想道德修养密切相关。一、礼仪与审美、文化艺术修养美:自然美、社会美、科技美、艺术美。二、礼仪与思想道德修养思想道德修养达到一定的水平就会自觉的指导人的行为。第8页,共36页。8提高礼仪修养的途径1、自觉养成文明习惯2、主动接受礼仪教育3、广泛学习礼仪知识4、积极参与社会实践第9页,共36页。9中西礼仪的不同特点及国际礼仪通则一、中国当代礼仪的特点1、重视血缘和亲情2、强调交往3、谦虚谨慎、含蓄内向4、讲究礼尚往来二、西方礼仪的特点1、强调个性;2、尊重妇女;3、简易务实;4、平等、自由、开放。第10页,共36页。10三、国际礼仪通则1、遵守最基本的共同生活准则2、信守时约3、相互谅解、求同存异4、入乡随俗5、女士优先5、以右为尊第11页,共36页。11补充内容:中国传统礼仪习俗

行走之礼——在行走过程中同样注意人际关系的处理,因此有行走的礼节。古代常行“趋礼”,即地位低的人在地位高的人面前走过时,一定要低头弯腰,以小步快走的方式对尊者表示礼敬,这就是“趋礼”。传统行走礼仪中,还有“行不中道,立不中门”的原则,即走路不可走在路中间,应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬,又可避让行人。第12页,共36页。12见面之礼——人们日常见面既要态度热情,也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见,都有一定的规矩。比如一般性的打招呼,在传统上行拱手礼。拱手礼是最普通的见面礼仪,方式是双手合抱(一般是右手握拳在内,左手加于右手之上)举至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。如果到人家做客,在进门与落座时,主客相互客气行礼谦让,这时行的是作揖之礼,称为“揖让”。作揖同样是两手抱拳,拱起再按下去,同时低头,上身略向前屈。作揖礼在日常生活中为常见礼仪,除了上述社交场合外,向人致谢、祝贺、道歉及托人办事等也常行作揖礼。身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼。传统社会对至尊者还有跪拜礼,即双膝着地,头手有节奏触地叩拜,即所谓叩首。现今跪拜礼只在偏远乡村的拜年活动能够见到,一般不再施行。在当今社会人们相见,一般习用西方社会传入的握手礼。第13页,共36页。13入坐之礼——传统社会礼仪秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。何种身份坐何位置都有一定之规,如果盲目坐错席位,不仅主人不爽,自己事后也会为失礼之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何种席次,最好的办法是听从主人安排。室内座次以东向为尊,即贵客坐西席上,主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置,即南席。入坐的规矩是,饮食时人体尽量靠近食案,非饮食时,身体尽量靠后,所谓“虚坐尽后”。有贵客光临,应该立刻起身致意。第14页,共36页。14饮食之礼——饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置,在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”,后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”,送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品,“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节,客人需待主人举杯劝饮之后,方可饮用。所谓:“与人同饮,莫先起觞”。客人如果要表达对主人的盛情款待的谢意,也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒。在进食过程中,同样先有主人执筷劝食,客人方可动筷。所谓:“与人共食,慎莫先尝”。古代还有一列进食规则,如“当食不叹”、“共食不饱、共饭不泽手”、“毋投骨于狗”等,主客相互敬重,营造和谐进食、文明进食的良好氛围。第15页,共36页。15个人礼仪

PersonalEtiquette第16页,共36页。16个人礼仪(PersonalEtiquette)一、定义(Definition)个人礼仪,就是有关个人社交想象的设计、塑造与维护的具体规范——是社交礼仪的基础。(Design、Figureandmaintaintheimage——thebaseoftheetiquette)二、要素(Elements)仪容(appearance)、举止(behavior)、表情(gesture)、服装和配饰(clothes&decoration)第17页,共36页。17仪容(Appearance)一、定义(Definition)仪容,指认的外观、外貌,重点是容貌。Appearancemeansoutlook,especiallythevisage.二、要素(Elements)头发(hair)、面容(face)、手臂(arms)腿部(legs)、妆容(make-up)第18页,共36页。18头发(Hair)三个要点(threekeypoints):1.勤于梳洗(washfrequently)a.作用(function):保养(maintenance)、除异味、异物(getridofthestinkandimpurity)b.怎么洗(how):几个要点(somekeypoints)—梳(comb)洗(wash)揉搓(knead)护(protection)2.长短适中(moderate)a.制约因素(Constraints):性别(sex)、身高(standing)、年龄(age)、职业(vocation)b.要求(request):可短不可光、与身高成正比、注意场合和身份(length、proportion、occasion)第19页,共36页。19三个要点(threekeypoints):3.发型得体(Appropriateness—hairstyle

)a.常见脸型和发型的配对(Match)圆形脸:头顶部提高蓬松、而脸部两侧头发较为拉长或拉低的发型。方形脸:头顶区头发稍微提高、而上额两侧与下额两侧较为拉低,能使脸形看来修长柔和。长形脸:头顶区头发不要太过蓬松、而脸部两侧较蓬松的发型为基础,有薄浏海且两边加强层次和蓬松感正三角形脸:可以尝试比较温柔的波浪卷发,长度最好是以中长或及肩的长度为佳,

倒三角形脸:让下颚两侧的发量看起来较蓬,而在上额两侧的发型让它较为服贴,以视觉平衡的方式来修饰这类脸型的困扰。建议短发。

第20页,共36页。20面容(Face)一、眼睛(eyes)——首要之处(primary)a.保洁(P&G):及时清除分泌物;若眼睛有传染病应自觉回避社交活动。b.眉毛(eyebrow):可修饰,但不提倡纹眉,更不允许剃眉,刻意标新立异。c.眼镜(glasses):美观、舒适、方便、安全;按照惯例,正式场合不应戴眼镜。d.耳朵(ears):注意经常清洗;切忌在他人面前挖耳朵。e.鼻子(nose):不让异物堵塞鼻孔,不让鼻涕流淌f.嘴巴(mouth):及时清洁;重护理;交际前忌吃有刺激性气味的食物。第21页,共36页。21手臂(Arms)一、手掌(hands)——接触最多的地方(touchmost)a.洗涤(wash):用餐前、“方便“后、接触过脏物体后、被”污染”后正确洗手方式:以干净的水将手湿润;用肥皂或洗手液涂抹于手;搓洗双手至手肘最少20秒;用清水将手彻底冲洗干净,(至少冲洗30秒);将双手烘干

b.指甲(fingernail):定期修剪;一般两周一次;不蓄意留指甲。c.死皮(Kerat):立即修剪,不当众手撕,不用嘴咬。二、肩臂(shoulder):a.礼仪规定,在正式场合,人的手臂,尤其是肩臂不能裸露在衣服外。(即不能穿无袖衣服)第22页,共36页。22腿部(Legs)一、脚部(ankles):a.禁忌(taboo):不允许光脚穿鞋;不穿凉鞋、拖鞋、镂空鞋进出正式场合;易磨损,不雅观的脚趾不露在外面。b.清洁(clean):鞋子、袜子要勤洗勤换;不穿残破、有异味的袜子;不在他人面前脱鞋,抠脚丫c.脚趾(toes):勤于修剪,半月一次。二、腿部(legs):a.禁忌(taboo):正式场合,女士可以穿长裤、裙子,但不能穿短裤和超短裙,越正式场合,裙子越长,在庄严、肃穆的场合,裙子应在膝盖以下;穿裙一定要穿袜子。第23页,共36页。23妆容(make-up)一原则(principle):a.美化(embellish):不丑化、老化、怪异化b.自然(nature):最高境界“妆成有却无”c.得法(proper):工作妆宜淡、社交妆可浓、注意色系搭配。d.协调(coordination):与身份、场合一致二、禁忌(taboo):a.不当众化妆;b.不在异性面前化妆;c.不是化妆妨碍人;d.不借他人化妆品;e.不评论他人化妆第24页,共36页。24仪表礼仪一、服装类别与着装要求(一)正式服装(二)便装(三)补正装(四)职业装二、西装的穿着礼仪第25页,共36页。25单结

领带结的古典形式。这是最常用的一种结法。打结和解结都非常容易。对大部分的领带和几乎所有的衬衫领都非常适合。

为了打好单结,需要注意:

-领带结需要与衬衫领和谐搭配。它应该不太紧,也不太松地系在衬衫领上

-领带的最宽部分(即在“最宽点”前)应位于腰带处

第26页,共36页。26第27页,共36页。27双单结双单结类似单结:它们的不同在于前者有两个结,即两圈。

这种结适合个子矮小的男士,它适合意大利领和稍细的领带且简单易做。第28页,共36页。28第29页,共36页。29Windsor由Windsor:公爵引起潮流的Windsor结是种非常英国式的漂亮领带结法。

它体积大,因此适合系在分得很开的衣领上(例如意大利衣领)和很细的领带上。这种结要非常对称地打才能成功。

操作起来有点复杂。第30页,共36页。30第31页,共36页。31半Windsor半Windsor结较Windsor结稍薄,做起来也更容易。它

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