《胡萝卜》教学设计

PAGE4教学设计表课题第八章第二节胡萝卜授课日期授课班级课时1教学目标了解胡萝卜的生物学性状及品种类型。掌握胡萝卜的栽培管理技术；掌握胡萝卜的病虫害及防治知识。培养学生心系农业的情怀；培养学生热爱劳动的精神教学重点胡萝卜的生物学性状及品种类型教学难点掌握胡萝卜的栽培管理技术；掌握胡萝卜的病虫害及防治知识。课型理实一体教学方法理论联系实际教具胡萝卜、PPT课件及多媒体教学步骤教学内容及过程教法建议学生活动新课引入猜谜语：红公鸡,绿尾巴,身子钻在土底下,你要捉住它,揪住尾巴向外拔。(打一植物)PPT展示思考讨论回答新课讲授新课讲授生物学特征植物学性状根：为深根性蔬菜，主根较深，横向扩展为0.6m左右,吸收根有四列，纵向对称排列。茎：营养生长阶段为短缩茎，生殖生长时期抽出花茎。叶：根出叶，叶柄长，叶浓绿色，为三回羽状复叶，全裂，15~22片，叶面密生茸毛。花：复伞形花序，虫媒花。果实和种子：果实为双悬果，种子扁椭圆形，黄褐色，皮革质，含有挥发油，不易吸水，有特殊香气，千粒重1.1~1.5g。生长发育周期营养生长期:从种子萌发到收获上市为营养生长期,大约需要120d。（1）萌发期（10——15天左右）（2）幼苗期（25天左右）（3）叶片生长盛期（30天左右）（4）肉质根生长盛期（50——60天）2、生殖生长期:肉质根经冬贮，第二年春天定植田间，抽薹期、开花期、结实（120天左右）（三）对环境条件的要求1、温：发芽最适温度：20-25℃。叶生长最适温度：23-25℃。肉质根膨大最适温度：13-20℃。2、光：中等光照强度，长日照植物。3、水：耐旱性较强。4、土肥：土层深厚、富含腐殖质、排水良好的沙壤土中生长最好。适宜pH值为5~8。二、品种类型（一）长圆柱形（二）短圆柱形（三）长圆锥形（四）短圆锥形三、栽培管理技术（一）栽培季节露地栽培设施栽培品种选择：选用抽薹晚、耐热性强、生长期短的小型品种。目前生产中常用的品种主要有两大类：一是国外引进的新黑田五寸和春时金五寸等；二是国内品种，如三寸胡萝卜、北京黄胡萝卜、烟台三寸等。整地施肥与作畦：耕层较深，土质疏松，排水良好的壤土或沙壤土，细耕2--3遍，作畦或作垄。一般有高垄和平畦两种栽培方式。每667m2施足充分腐熟的有机基肥3000kg，草木灰150kg或生物钾肥12kg。播种1、播种时期：在选用耐抽薹春播品种的前提下，可在日平均温度10℃与夜平均温度7℃时播种。2、播种方法：催芽后播种。将种子拌湿沙均匀地撒在沟内。播后覆土1~1.5cm，然后镇压、浇水。可在垄上覆盖麦秸或稻草，出苗后撤去。田间管理间苗、定苗：第1次间苗在2~3片真叶时进行，留苗株距3cm；第2次间苗在3~4片真叶时进行，留苗株距6cm。在4~5片真叶时定苗，小型品种株距12cm；大型品种株距15~18cm。间、定苗的同时进行除草并结合中耕松土。水肥管理：播种至齐苗保持土壤湿润;幼苗期控制浇水，保持土壤见干见湿，防止徒长。肉质根膨大期间应保持地面湿润，防止忽干忽湿。整个生长期追肥2~3次。第1次在定苗后施用，以后每隔20d左右追施1次。追肥量宜小，并结合浇水进行。每次每667m2追施优质有机肥150kg或复合肥25㎏。中耕时需注意培土。中耕、除草和培土：胡萝卜夏季栽培正值高温雨季，杂草生长很快，极易形成荒草，因此要及时除草。中耕可在每次间苗、定苗浇水追肥后进行，不宜过深，以防伤根中耕时注意培土，尤其最后一多培土，以防根头部外露受光变绿，影响胡萝卜的品种。(六）肉质根生长异常原因与防止1、曲根和分叉根2、裂根3、根部表皮黑斑4、绿根（七）收获早熟种80~90d，中晚熟种100~120d。一般来说肉质根充分发育，符合商品要求时,可随时收获上市。病虫害防治（一）病害：黑腐病：原因：真菌感染；防止方法：用福美双或百菌清；发病初期用百菌清或克菌丹药液喷雾。软腐病：原因：在田间气温22～28℃，相对湿度高于80%适于发病，生产上降雨多或大水漫灌，湿度大易发病。防治方法：(1)加强肥水管理，严防大水漫灌，雨后及时排水，保护地要注意放风降湿。(2)发病后及时喷洒30%绿得保悬浮剂300～400倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，采收前3天停止用药。（二）虫害：虫害主要有甜菜夜蛾。防治方法：秋耕或冬耕，消灭部分越冬蛹；采用黑光灯诱杀成虫；春3--4月份清除杂草，消灭初龄幼虫。老师拿着胡萝卜实物讲解PPT展示小结PPT展示小结PPT展示小结PPT展示小结PPT展示小结PPT展示小结PPT展示小结PPT展示小结PPT展示小结PPT展示小结学生拿着胡萝卜实物观察、思考、分析、讨论思考分析讨论思考分析讨论小结思考分析讨论小结思考分析讨论思考分析讨论小结思考分析讨论小结思考分析讨论思考分析讨论小结思考分析讨论小结课堂小结引导学生小结本节重点知识。学以致用胡萝卜通过春化的条件有哪些？2．生产中如何提高胡萝卜的播种量？3．总结春播胡萝卜的栽培技术要点。作用布置课本P159页：1、2、3教学过程流程开始检测上节实习任务上节复习新课引入新课讲授课堂小结学以致用作业布置结束。后记通过本节教学学生认识到了胡萝卜的的生物学特性，品种类型，掌握了胡萝卜栽培管