高三生物一轮复习课件：单元2 细胞的结构和功能

第三章细胞的基本结构单元复习细胞膜细胞器①细胞膜的功能②对细胞膜结构的探索③流动镶嵌模型的基本内容细胞膜的结构与功能①细胞器之间的分工②细胞器之间的协调配合③细胞的生物膜系统细胞器之间的分工合作①细胞核的功能②细胞核的结构细胞核的结构与功能系统的边界系统的分工与合作单元知识结构图系统的控制中心细胞核物质传递接触传递通道传递第一节

第一节细胞膜的结构与功能一细胞膜的功能选择性

和相对性3.细胞间信息的交流2.将细胞与外界分隔开(保障了细胞内部环境的相对稳定)1.控制物质进出第一节二对细胞膜结构的探索磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的，体现了膜的流动性（结构特点），对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。脂质：50%蛋白质：40%糖类：2%～10%

1.细胞膜的成分是什么？

2.蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多流动镶嵌模型磷脂分子磷脂双分子层蛋白质分子糖蛋白糖脂糖被（1）磷脂：磷脂构成双分子层成为细胞膜的基本支架。（2）蛋白质：在物质运输等方面具有重要作用。（3）糖类(糖被)：与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。细胞器的分工合作——差速离心法：一细胞器之间的分工分离细胞的方法通常采用差速离心法，即采取逐渐提高离心转速的方式分离大小不同的颗粒细胞质包括细胞质基质和细胞器细胞器是细胞内具有特定的形态、结构和功能的结构细胞质基质呈溶胶状第二节外膜内膜嵴双层膜、基质（含少量DNA和有关酶）形状:功能：圆球形

、短棒状、线形、哑铃状等结构:有氧呼吸的主要场所---“动力车间”分布：动、植物细胞中基质一、细胞器之间的分工线粒体叶绿体叶绿体存在于哪些细胞中？结构：形状:功能：扁平的椭球形或球形(光学显微镜能观察到，呈绿色)双层膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶）光合作用的场所—“养料制造工厂”和“能量转换站”思考一、细胞器之间的分工线粒体叶绿体分布形态结构双层膜外膜内膜基粒基质功能光合作用的场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制）含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶片层膜堆叠成圆柱形，含色素和与光反应有关的酶。是一层光滑的膜向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中叶绿体与线粒体的比较比较内质网分布：形态结构：功能：蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”

动植物细胞都有内质网。内连核膜，外连细胞膜。（扩大了细胞内的膜面积）由单层膜结构连接而成的网状物分类：滑面内质网：糖类和脂质的合成“车间”粗面内质网(附有核糖体):蛋白质合成和加工1.脂质（性激素）的合成场所是内质网。2.膜面积最大的细胞器，大量的膜面积为酶提供了广阔的附着位点。一、细胞器之间的分工高尔基体存在部位：动植物细胞中细胞核附近形态结构：扁平囊状结构，有大小囊泡，单层膜主要功能：动物细胞：与细胞分泌物的形成有关（对蛋白质有加工、分类和包装的“车间”及“发送站”)植物细胞：分裂时与细胞壁的形成有关（合成纤维素）一、细胞器之间的分工液泡与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。存在：形态结构：主要功能：植物细胞（成熟的植物细胞具中央大液泡）泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液（含糖类、无机盐、色素和蛋白质等）调节细胞内的环境,使细胞保持坚挺;一、细胞器之间的分工功能：分布：形态结构：溶酶体动、植物细胞内单层膜包裹的小泡，含有多种水解酶。“消化车间”,含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入的病毒或病菌例如:两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化一、细胞器之间的分工膜结构分布其它主要功能叶绿体线粒体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体双层膜双层膜无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等植物细胞光合作用的场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间加工和运输的通道蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞有丝分裂水和养料的仓库维持细胞形态水解酶的仓库基粒、基质、酶色素、DNA嵴、基质、酶、DAN色素、糖类无机盐等归纳各种细胞器分布、形态结构及功能粗面内质网滑面内质网游离和附着动植物不同归

纳细胞器之间的协调配合：

分泌蛋白的合成和运输核糖体高尔基体囊泡细胞外氨基酸多肽未成熟蛋白成熟蛋白分泌蛋白脱水缩合折叠、加工折叠、盘曲分泌(胞吐)内质网囊泡细胞膜1、分泌蛋白是消耗能量的过程，这些能量主要来自于_________2、交通枢纽：_________。3、和分泌蛋白合成分泌有关的细胞结构有：

。线粒体高尔基体核糖体、内质网高尔基体、线粒体、细胞膜实现核质之间频繁的物质交换和信息交流,某些大分子进出通道双层膜,把核内物质与细胞质分开细胞核结构模式图与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体核膜核仁染色质核孔说明：(1)核膜①双层膜：外膜与内质网相连，具有核糖体附着。

②附着大量的酶，利于多种化学反应的进行(2)核膜和核孔对物质的进出都具有选择透过性。(3)核仁：代谢旺盛的细胞核仁体积较大，原核细胞(无核仁)核糖体的形成与核仁无关第三节二细胞核的结构

细胞核的结构和功能

染色质与染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。染色质与染色体的比较名称

染色质

染色体

同

种

物

质成分相同主要成分是

和蛋白质特性相同功能相同

不同时期

两种形态碱性染料遗传物质(DNA)分裂间期分裂期细长的丝状圆柱状、杆状

的主要载体容易被

染成深色

DNA第三节染色质

染色体生物膜系统：

细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构建了生物膜系统。第三节第4章

细胞的物质输入和输出

细胞的物质输入和输出基础梳理一、渗透现象及原理分析1．渗透作用的概念水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，称为渗透作用。2．渗透作用具备的两个条件

(1)具有③半透膜。(2)膜两侧①②具有浓度差。二、水进出细胞的原理1．动物细胞的吸水和失水(1)动物细胞的细胞膜相当于半透膜。(2)条件及现象外界溶液浓度<细胞质浓度→细胞___________外界溶液浓度>细胞质浓度→细胞___________外界溶液浓度=细胞质浓度→细胞形态不变吸水膨胀失水皱缩2.植物细胞的吸水和失水(1)成熟植物细胞的结构(2)植物细胞内的液体环境主要是指液泡里面的细胞液。三、探究植物细胞的吸水和失水的实验操作1．实验流程2．实验结果3.实验结论实验结果与预期结果相同，说明“原生质层相当于一层半透膜”的假设是成立的。现象试剂中央液泡变化原生质层位置变化细胞大小蔗糖溶液变小脱离细胞壁基本不变清水逐渐恢复原来大小恢复原位基本不变一、被动运输被动运输物质以_____________方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的_____________物质的物质跨膜运输方式，包括自由扩散和协助扩散。扩散能量2.自由扩散和协助扩散自由扩散协助扩散条件不需要_____________不消耗_____________需要_____________不消耗能量运输方向______浓度→______浓度举例①气体：O2、CO2、NH3等②甘油、乙醇、苯等脂溶性的小分子有机物③少部分水①离子和一些小分子有机物，如葡萄糖进入红细胞②大部分水（水蛋白通道）转运蛋白能量转运蛋白高低二、主动运输物质运输的方向：物质_____________梯度进行跨膜运输。条件：

需要细胞膜上相应的_____________协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的_____________。实例Na+

、K+、Ca2+等逆浓度梯度通过细胞。逆浓度载体蛋白能量4．意义主动选择吸收所需要的物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，从而保证细胞和个体生命活动的需要。主动运输三、胞吞、胞吐胞吞：当细胞摄取大分子时，首先是大分子与膜上的__________结合，从而引起这部分细胞膜内陷形成，包围着大分子。然后，小囊从细胞膜上分离下来，形成__________，进入细胞内部。胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成__________，囊泡移动到__________处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞。蛋白质囊泡细胞膜囊泡实例胞吞：__________吞噬病原体，单细胞动物（草履虫、变形虫）吞食食物颗粒。胞吐：__________蛋白（胰岛素、胃蛋白酶等）的分泌。特点运输__________物质；__________消耗能量三、胞吞、胞吐白细胞分泌大分子需要物质出入细胞方式的比较物质种类运输方式方向转运蛋白能量实例离子、小分子物质被动运输自由扩散高浓度→低浓度不需要不需要水、气体、乙醇、甘油、苯等协助扩散高浓度→低浓度需要不需要水、葡萄糖、某些离子等主动运输低浓度→高浓度需要需要小肠吸收葡萄糖、氨基酸及红细胞吸收K＋等大分子物质胞吐由膜内到膜外不需要需要分泌蛋白胞吞由膜外到膜内