餐饮部人员编制表(完成)

餐饮部人员编制表及薪酬(满额编制）前厅部人员编制序号岗位人数工资职责及划分1前厅经理1名5000+200元全勤协助总经理整体工作要求,负责餐谢谢阅读饮部服务、培训及人员安排2主管2名3300+200元全勤负责雅间与宴会厅的工作安排谢谢阅读3领位员2名2500+200元全勤负责餐饮客人的领位及送客工作谢谢阅读4服务员22名2500+200元全勤豪包服务员4名，雅间为8名,散感谢阅读台+宴会=6名，休闲吧2人，负责餐饮部的服务5传菜员8名2400+200元全勤传菜酒水服务感谢阅读6收银员3名2600+200元全勤餐厅及休闲吧结款服务谢谢阅读7保洁员6名2200+200元全勤餐厅、包厢、卫生间、客房卫生感谢阅读8、保安员2名2200+200元全勤负责安保及工作范围内的卫生精品文档放心下载1、共计:46人，工资共计：116200元（不含全勤、奖金、提成）谢谢阅读2、试用期前1-3个月：3、以上人员配置按满额计划，前期人员到位采取分批次进入方式。精品文档放心下载厨部人员编制序号岗位人数工资职责及划分1厨师长1名5000—8000+200元全协助总经理整体工作要求,负责谢谢阅读勤人员安排、原材料标准验收感谢阅读2川菜师傅1名4000—6000+200元全菜品、原材料、毛利率感谢阅读勤3家常菜师傅1名4000-6000+200元全勤菜品、原材料、毛利率谢谢阅读4蒙餐师傅1名4000—6000+200元全菜品、原材料、毛利率感谢阅读勤5炖菜师傅1名4000-6000+200元全勤菜品、原材料、毛利率精品文档放心下载6凉菜师傅1名4000-6000+200元全勤菜品、原材料、毛利率感谢阅读7面点师傅1名3500-5000+200元全勤菜品、原材料、毛利率谢谢阅读8、川菜助厨1名2000-3000+200元全勤协助师傅整体工作精品文档放心下载9家常菜助厨1名2000-3000+200元全勤协助师傅整体工作精品文档放心下载11炖菜助厨1名2000-3000+200元全勤协助师傅整体工作谢谢阅读12凉菜助厨2名2000—3000+200元全协助师傅整体工作精品文档放心下载勤13面点助厨2名2000-3000+200元全勤协助师傅整体工作精品文档放心下载14配菜2名1800-2500+200元全勤协助师傅整体工作谢谢阅读15徒弟2名1000-1500+200元全勤精品文档放心下载16粗加工2名1800—2200+200元全原材料清洗拣选谢谢阅读勤17洗碗工2名1800—2200+200元全餐具清洗及消毒

勤感谢阅读18采购2名3500-4500+200元全勤按各部门要求进行酒店用品原材

料购买，供应商索证.感谢阅读19库管2名2800—4000+200元全酒店所有用品原材料出入库管理,

勤感谢阅读台帐、索证管理20锅炉工1名1800—2200+200元全锅炉正常运行及日常维护谢谢阅读勤21水暖工(兼职）1名2000-2200元保障水暖及管道正常运行精品文档放心下载电工(兼职)1名2000-2200元保障电路电器正常运行，小故障谢谢阅读1、共计：30人，工资共计：77300-104400元(不含全勤、奖金、提成）谢谢阅读2、试用期前1-3个月:3、以上人员配置按满额计划，前期人员到位采取分批次进入方式。感谢阅读财务部人员编制序号岗位人数工资职责及划分1会计1名3800元+200全勤成本核算准确，票据清晰，帐目精品文档放心下载相符,定时汇报，2出纳1名3800元+200全勤精品文档放心下载经领导签字的票据不准报销。3收银员3名双部门管理制做好票据金额准确上交工作。精品文档放心下载4采购2名双部门管理制精品文档放心下载5库管2名双部门管理制协助财务部库存盘点工作精品文档放心下载共计:2人，工资共计：5600—7600元(不含全勤、奖金、提成）精品文档放心下载综合办公室人员编制序号岗位人数工资职责及划分11名2600元+200全勤人力资源档案建立；协助各部门感谢阅读的培训内容及考核记录档案；13企划专员(兼1名2600元+200全勤前期DM派发;公司内感谢阅读文员）部宣传图片的设计及布置装饰共计：2人，工资共计:5200元(不含全勤、奖金、提成)谢谢阅读员工总数:78人工资总额：204300元-231400元感谢阅读以上为满员人员工资预算各岗位分批次进场人员计划及工资预算前期筹备进场岗位人员（开业前两月）装修中期进场岗位人员（开业前一月)感谢阅读序号岗位人数工资序号岗位人数工资1店总180001收银员226002厨师长150002领位员125003前厅经理150003服务员62500谢谢阅读4人力专员126004传菜员32400感谢阅读5企划专员126005保安员12200谢谢阅读6会计138006保洁员222007出纳138007灶组师傅640008采购135008水暖工120009库管128009电工12000前期