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文档简介

探讨加酶洗衣粉的洗涤效果【学习目标】1．说出加酶洗衣粉的洗涤原理；2．探讨温度对加酶洗衣粉洗涤的影响；3．探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别。【重点】探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别。【难点】实验中各种变量的控制。【实施流程】一、联系生活，创设情境当你自己动手洗碗或洗衣服的时候，会发现有些污渍只用水很难彻底洗干净，你是如何解决这个问题的？二、自主学习，构建理论框架（一）自主学习课本49页的相关知识，完成下列问题。1.普通的化学洗涤剂含有哪些成分？（以洗衣粉为例）2.普通化学洗涤剂去污的原理是什么？3.洗涤剂中常用的酶制剂有哪几种？4.上述各种酶制剂分别有什么作用？思考讨论：1.酶制剂能直接添加到洗衣粉中吗？科学家是如何解决这一难题的？2.加酶洗衣粉为什么能降低环境污染？3.使用加酶洗衣粉时有哪些注意事项？（二）实验设计及分析。【思维拓展】下表是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉洗涤效果是否相同的实验，请据表回答：脸盆编号洗涤物

(等量)洗涤温度洗衣粉(等量)水

量洗净褪色所需时间l油污布37℃加酶2L4min2油污布37℃普通2L7min3油污布5℃加酶2L9min4油污布5℃普通2L8min1．这个实验中有哪几组对照？各组对照的自变量、因变量分别是什么？2．能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是

。3．能说明酶活性受温度影响的实验是

。【思考讨论】1.科学实验的设计应该遵循什么原则？2.影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？3.关于如何有效控制变量谈谈你的看法。三、小组活动，设计实验每个小组在下列三个课题中任选一个，设计一个完整的实验方案方案中应包括实验材料、方法步骤等各个方面，课上让同学们来交流各自的方案并选出最适方案。1.探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对污渍洗涤效果有什么不同。2.探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响。3.探究不同种类的加酶洗衣粉对不同污物的洗涤效果。互动探究：在本实验中，你打算使用什么标准来判断洗涤的效果？学习反思：

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