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文档简介

教学实训（实验）设备设施清单实习实场所

设备设名称和型号

数量

购置价

完整情

工位数烹饪专实训室

小双头炒炉大双头炒炉蒸柜煲仔炉打荷台水台炒锅油盘

47117112315炒勺炒铲密筛稀筛蔬菜筛马斗

268201020121

已坏实习实场所

设备设名称和型号

数量

购置价

完整情

工位数烹饪专实训室

白小圆白中圆白大圆小号白碟铁挂钓蒸盘大脸盘小脸盘铁板卤水煲

4934251921138622实习实场所烹饪专实训室

设备设名称和型号汤碗调味盒白汤盅扫铲阳江木八子学生制柜老师制柜学生凳抽油烟统水冷机

数量231092323216222

购置价

完整情已坏1坏

工位数实习实场所

设备设名称和型号

数量

购置价

完整情

工位数实木砧有柄小锅橱柜式配台磨刀石

131

生锈烹饪专实训室

大号白碟中号白碟

3428

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