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文档简介

—春节酒店营销策划案春节即将来临。依据往年市场分析,春节这两天人们反映非常热情,场面也异样火爆。今年春节让人们体会到品牌的辉煌气概和酒店独特的春文化气氛。下面给大家带来春节酒店营销策划案5篇,希望大家能够喜爱。春节酒店营销策划案1活动目的:通过举办春节期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。活动内容:依据春节期间的节日特点,选择合适自己的促销方式。一、店内装饰、气氛1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆气氛。2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作3、从2月初开头每天的午、晚在店内肯定时间段内播放相关的宣传资料。二、广告宣传1、宣传单张。2、报纸广告。3、海报制作。解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,协作其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。三、促销分工1、宣传单的派发由相关部门完成;2、散客、常客预订工作由各店面详细负责;4、促销及预订工作由店经理全面负责。四、详细促销活动1、“大型团体餐促销活动”活动内容:活动期间,但凡到本店就餐的顾客,可以依据相应的人数享受不同的优待(正月十五当日除外)。2人——4人可以享受9折优待。5人——8人可以享受8.8折优待。9人——12人可以享受7.8折优待。春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场明显大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,精确把握春节期间人们的消费改变趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。春节酒店营销策划案2春节即将来临,结合去年胜利的促销经验,和今年酒店业的新情况,拟定本促销方案,请领导批示:一、春节期间推出“吉利迎春”套票:套票包含以下服务:(1)客房:208元/间.天(2)消遣:12:30—17:30赠予包房5小时:17:30—02:00赠予包房3小时,并可消费价值128元的商品。全套服务价格888元。二、客房:1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天2、凡入住特惠标准间者,均获得精致春节礼品一份。三、餐饮:1、大年三十推出“如意”年夜饭:588元/桌、688元/桌、888元/桌提前预定年夜饭,赠予礼品一份。2、春节期间宴会厅推出春节套餐:良朋相聚宴:699元/桌金玉满堂宴:799元/桌富贵吉利宴:899元/桌四、温馨服务、阳光消遣:(1)三楼歌舞厅配有一流的音响装备及专业的dj技师,能容纳50—XXX人,是同学聚会、华诞party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优待。(2)名烟专柜会聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。(3)茶艺吧礼品茶七折优待,可提供代存茶品服务.五、在情人节当天推出“亲切爱人”烛光套餐套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。提前一周预定者,可免费在临沂播送电台点歌一首。提前三天预定者,可获赠精致巧克力一盒。春节酒店营销策划案3一:春节酒店的布置及装饰;1、主景点布置:大厅外:考虑到酒店大堂比拟小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算X00元).大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算XXX0元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算500元).二楼楼梯口:放一颗精致的春树。(费用预算200元)咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物.(500元)大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)2、其他:四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估量仍须选购物品9000元.3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,估计礼品费用X00元.以上共计预算费用X000元.二:春节主题活动布置:1、狂欢夜自助大餐时间:20X年2月18日、29日18:00——20:00地点:四楼多功能厅,二楼大厅规模:四楼260人/场,二楼160人/场内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)气氛布置:热情、光明、欢快票价:比去年提高,今年以提高票价,掌握人数为原则.二楼:元/张儿童票半价(无套票)四楼:元/张儿童票半价套票:元/张(两大一小)节目布置:由消遣部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效.2、烛光晚宴:时间:20X年12月28日、29日19:00——22:00地点:21楼旋转餐厅规模:80——XXX人内容:烛光晚宴、家庭套餐。合适家庭、情侣。气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调清静祥和,浪漫温馨气氛。票价:X元/张儿童票半价XX元/张(两大一小)(以演出员及主持人费用由消遣部另呈领导批示)三:KTV狂欢春晚晚场时间:20X年2月28日、29日19:00——24:0024:00——凌晨7:00地点:四楼歌舞厅规模:全部包房内容:1、包房价格上涨小包房:晚场580元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,.清茶免费),晚晚场380元/场(清茶免费)。中包房:晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场580元/场(清茶免费)。大包房:晚场X80元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场880元/场(清茶免费)。四:客房礼品放送:春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼品.用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜。五:酒店整体气氛布置1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客人服务,给小好友发礼品。2、布置两名春天使迎宾.3、整个酒店布置两名春老人和小丑发礼品。4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客人)六、广告宣传1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)2、印制宣传单XXX0份(费用财务另呈领导批示)3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。七、春节各项工作布置1、1月10日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。2、1月X日大堂及电梯广告到位.3、2月1日详细布置方案制出,物品选购到位,开头装饰。4、2月2日春票、贺卡、宣传单。5、各部门2月2日开头票,并各媒体上广告。6、2月6日景点布置完毕。7、2月8日送贺卡。8、2月12日核定消遣部节目。9、2月X日下发晚会备忘录。10、2月16日下发服装。各部门相关工作及到位.11、2月14、X日作好晚会各项工作。春节酒店营销策划案4一、春节套票:春节期间隆重推出“富贵吉利”套票:888元/张,包括:(1)餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)(2)客房:160元/间.天(含双早、含服务费)(3)消遣:12:30—17:30赠予包房5小时:17:30—02:00赠予包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)二、客房:1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)2、2月8日—14日,凡入住荣华客房者,均获得精致礼品一份。三、餐饮:1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭:577元/桌、677元/桌、877元/桌提前预定年夜饭,赠予“荣华富贵吉利饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。预定热线:XX2、二楼宴会厅推出春节套餐:良朋相聚宴:699元/桌金玉满堂宴:799元/桌富贵吉利宴:899元/桌四、温馨服务、阳光消遣:(1)XX大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响装备及专业的DJ技师,能容纳50—XXX人,是同学聚会、华诞Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优待。(2)名烟专柜会聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。(3)茶艺吧礼品茶七折优待,可提供代存茶品服务.五、情人节:甜美情人节烛光套餐“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。提前一周预定者,可免费在临沂播送电台点歌一首提前三天预定者,可获赠精致巧克力一盒春节酒店营销策划案5一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面对市民、为群众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关怀宴”、“合家团聚”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。c.系列型。为顺应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面对家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、洗澡间等休闲消遣设备和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。同时,餐饮业的经营者,还应在文化品尝上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个快乐,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲赏识、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得洒脱,玩得开心,同时又得到精神享受。二、营销活动应在以下几个方面下功夫:1、要搞好“降价促销”。“一个廉价十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“每天让利、日日优待”,等促销活动。2、酒店春节的布置及装饰:a、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。b、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。c、大门口悬挂“XX大酒店恭祝全市人民新春欢乐”横幅。d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。f、酒店正门口布置两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。3、某酒店餐厅春节促销活动:a、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉利如意”套票——餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)客房:288元/间/天(含双早)消遣:12:30—16:30赠予包房3小时16:30—02:00赠予包房2小时客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天凡入住特惠标准间者,均可获得精致春节礼品一份b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉利”年夜饭:588元/桌688元/桌888元/桌大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭888元/桌1080元

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