熔化和凝固1教学设计

熔化和凝固1教学设计课程名称熔化和凝固1课时1课时学段学科八年级上册教材版本教育科学出版社作者王秀涵学校哈尔滨市三十中学一、教学目标知识与技能（1）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。（2）了解熔化的含义，了解晶体和非晶体的区别及熔点。（3）了解熔化曲线的物理含义。过程与方法（1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。（2）了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。（3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。情感态度与价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。二、教学重难点1．让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化的规律。2．让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化的特点。三、学情分析引导学生通过仿照前一节“了解一天中气温的变化规律”的研究方法，画出温度随时间变化的曲线。并通过合作讨论的方式，使学生能解释清楚曲线上每一个点的含义，让学生深刻地体验图象法是一种非常简洁、有效地表示物理过程的方法。四、教学方法实验探究模式五、教学过程（一）新课引入视频展示：冰山融化；卧冰求鲤。火山喷发引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。联系生活：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从它们那里吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。点明课题：科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰。引出问题：物质熔化需要什么条件？不同物质熔化的规律一样吗？设计意图：新课程标准强调通过从自然、生活到物理的认识过程，激发学生的求知欲，让学生领略自然现象中的美妙与和谐，培养学生终身的探索兴趣。本课设计中用多媒体的方式引入大量的生活物理，从这些感性素材中概括出物理概念，有利于培养学生“初步的收集信息和处理信息”的能力，也有利于体现“从生活走向物理”的新课程理念。（二）进行新课第一部分：探究固体熔化时温度的变化规律。提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。进行实验：（1）几个同学为一组，选出一名同学作为组长，负责本组探究性学习，教师进行指导，交待实验中可能会遇到的一些问题和注意事项，确保实验能顺利进行。每一组分成两个小组，分别探究两种不同固体的熔化。（2）介绍实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。（3）第1小组探究冰熔化时温度的变化规律，要求从0℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；第2小组探究松香熔化时温度的变化规律，要求从50℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。动画展示：如何用图象法分析所收集的数据。分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时时温度的变化规律。小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小级的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？设计意图：固体的熔化是学生常见现象之一，选择这一内容让学生参与探究，目的是引导学生在学习物理知识的同时，体验科学探究的全过程，学习科学探究方法，发展初步的科学探究能力，形成尊重事实、探索真理的科学态度。有利于体现“注重科学探究，提倡学习方式多样化”的新课程理念。第二部分：认识熔点。对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。得出结论：（1）一类固体有确定的熔化温度叫晶体；如各种金属、冰、海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；如松香、沥青、玻璃等。（2）晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。知识扩展：让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。设计意图：这是初中物理中第一次用图象的方法来表示物理过程，教师应通过班级讨论的方式，解释清楚曲线上每一个点的含义，让学生深刻地体验图象法是一种非常简洁、有效地表示物理过程的方法，为今后使用图象法学习物理打好基础。第三部分：认识熔化吸热归纳总结：晶体与非晶体熔化时都要吸收热量。前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。学以致用：请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。设计意图：新课程标准强调通过科学想像与科学推理方法的结合，发展学生的想像力和分析概括能力，使学生养成良好的思维习惯。本部分从设计上启发学生应用逆向思维的方式学习，并紧密的联系前沿科技，使学生关心科学技术的新进展和新思想，了解自然界事物的相互联系，逐步树立科学的世界观。（三）课堂小结基本概念：（1）熔化：物质由固态变成液态的过程。（2）晶体：有一定熔化温度的固体。（3）熔点：晶体熔化时的温度。（4）非晶体：没有一定熔化温度的固体。基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是温度到达熔点，二是继续吸热。（2）不同物质的熔点不同。（3）熔化吸热。基本技能：（1）酒精灯、温度计的使用技能。（2）组装垂直组合实验器材的技能。基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法（四）板书设计熔化和凝固1一、熔化概念：1．熔化：物质由固态变成液态的过程。二、探究固体熔化时温度的变化规律：1．冰在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。2．松香在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。3．认识固体熔化曲线。三、熔点：1．晶体：有一定熔化温度的固体。2．熔点：晶体熔化时的温度。3．非晶体：没有一定熔化温度的固体。4．不同物质的熔点不同。四、熔化吸热：任何物质熔化都要吸收热量。（五）作业设计1．如图所示，为某种晶体熔化过程的图象。由图可知，该晶体的熔点为________，熔化过程用了________min，该晶体可能是________。2．有两个同学研究海波和石蜡熔化时温度的变化规律，记录的数据如下表：他们在实验中观察到，海波第5min开始熔化，第11min熔化完毕；石蜡第2min开始变软，第12min全部熔化完毕。时间/min123456789101112131415海波的温度404244464848484848484853565963石蜡的温度404142444647484951525456596