2021-2022学年江苏省百校联考高三最后一卷生物试卷含解析

2021-2022学年高考生物模拟试卷考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．无子西瓜的培育过程如图所示，下列叙述正确的是（）A．①过程只能用秋水仙素处理，它的作用主要是抑制细胞有丝分裂前期纺锤体的形成B．由三倍体种子发育成无子西瓜，与中心体有密切的关系C．四倍体西瓜与二倍体西瓜不存在生殖隔离，它们属于同一物种D．上图四倍体植株所结的西瓜，胚细胞内含有3个染色体组2．下列关于细胞内核酸的说法，正确的是（）A．真核细胞内DNA和RNA的合成都在细胞核内完成B．mRNA和tRNA均为单链不含氢键C．DNA聚合酶可以与RNA结合并催化转录过程D．核酸的多样性决定了蛋白质的多样性3．下图为一对雌雄果蝇体细胞的染色体图解。其中II、III、IV、X、Y表示染色体，基因A、a分别控制灰身和黑身，基因R和r分别控制红眼和白眼。下列相关分析错误的是（）A．果蝇细胞一个染色体组组成是II、III、IV、X或II、III、IV、YB．该对果蝇杂交后得到的F1代中雌果蝇中纯合子所占的比例为1/4C．若该雌果蝇含A的染色体片段缺失，则该对果蝇杂交后得到的F1有16种基因型D．II号、III号染色体在减数分裂发生交叉互换属于基因重组4．枯草杆菌野生型与某一突变型的差异见下表。下列叙述正确的是（）枯草杆菌核糖体S12蛋白55～58位氨基酸序列链霉素与核糖体的结合在含链霉素培养基中的存活率（%）野生型…—P—K—K—P—…能0突变型…—P—R—K—P—…不能100注：P一脯氨酸；K一赖氨酸；R一精氨酸A．突变型的产生是枯草杆菌的基因发生碱基对缺失或增添的结果B．链霉素通过与核糖体的结合，抑制了枯草杆菌细胞的转录功能C．突变型的产生表明枯草杆菌种群的基因频率发生了改变D．突变型枯草杆菌与野生型枯草杆菌不属于同一个物种5．苹果醋是以苹果为原料经甲乙两个阶段发酵而成，下列说法错误的是（）A．甲阶段的发酵温度低于乙阶段的发酵温度B．过程①②在酵母菌细胞的细胞质基质进行，③在线粒体进行C．根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，乙过程需要在无氧条件下完成D．产物乙醇与重铬酸甲试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验6．在一个较大的果蝇种群中，雌雄果蝇数量相等，且雌雄个体之间可以自由交配。若种群中B的基因频率为80%，b的基因频率为20%，则下列叙述错误的是（）A．若B、b位于常染色体上，则雄果蝇中出现基因型为bb的概率为4%B．若B、b位于常染色体上，则显性个体中出现杂合雄果蝇的概率约为17%C．若B、b只位于X染色体上，则XbXb、XbY的基因型频率分别为4%、20%D．若B、b的基因频率发生定向改变，则说明该果蝇种群一定发生了进化二、综合题：本大题共4小题7．（9分）回答有关微生物的问题．Ⅰ、凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶．培育产高酶活力凝乳酶微生物菌种是目前最有前途的发展方向．图1为产高酶活力凝乳酶的枯草芽孢杆菌培育过程．（1）枯草芽孢杆菌的芽孢是__________．A．休眠体B．营养繁殖体C．孢子D．营养体（2）图1所示的b过程的目的是为__________，接种用的平板培养基在制备时需注意的是__________．A．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板B．倒好的培养基和培养皿要进行高压灭菌处理C．等到平板培养基冷却凝固后才可以盖上培养皿的皿盖D．待平板冷却凝固约5﹣10min后将平板倒过来放置Ⅱ、在35℃、40分钟内能凝固1mL10%奶粉所需的酶量为一个酶活力单位（U）．图2表示图1中提取得到的各种凝乳酶活力检测结果．（3）据图2所示，酶催化能力最强的是__________组，而各组酶催化能力存在差异的原因是__________．（4）A2、A5组酶活力与A0组芽孢杆菌相同，两位同学对此做出了推测：①同学甲：A2、A5组芽孢杆菌可能未发生基因突变，用__________技术检测即可证实．②同学乙：A2、A5组与A0组酶活力虽然相同，但也可能存在不同的基因突变，理论上的解释是__________．8．（10分）现代生物科技可广泛应用于动植物新品种的培育、生物制药及环境保护等领域，与此同时，由于科技水平及认知水平有限，可能会给人类带来意想不到的负面影响。回答下列有关生态工程的问题：（1）生态工程的主要目的是____________________。生态经济主要是通过实行____________________的原则实现废弃物的资源化。（2）北京郊区窦店村将种植业、养殖业、屠宰场、沼气池、食用菌养殖基地等整合在一起，创造了更多的就业机会，大大增加了农民收入。该案例主要运用了哪些生态工程的基本原理？___________________________（至少说出3项）。（3）我国科技人员创造了浮床生态工艺法来净化富营养化水体，说出浮床上的植物通过_______________、____________________，抑制了水体中浮游植物的生长。（4）2019年是我国在垃圾处理方面改革力度最大的一年，上海成为我国第一个垃圾分类试点城市，试说出垃圾分类的意义_______________________（至少说出2项）。9．（10分）已知玉米籽粒有色（B）对无色（b）为显性，饱满（R）对凹陷（r）为显性。为研究这两对相对性状的遗传特点，某小组用纯合有色饱满玉米与无色凹陷玉米杂交，所得F1自交，统计F2的表现型及比例为有色饱满∶有色凹陷∶无色饱满∶无色凹陷=281∶19∶19∶81。回答下列问题：（1）上述杂交实验中两对相对性状的遗传________（填“遵循””或“不遵循”）自由组合定律，依据是_________________。（2）F1减数分裂形成的配子，其种类和比例是___________________________。（3）某同学在用纯合有色玉米与无色玉米进行杂交实验时，在后代群体中偶然发现了一粒无色玉米（甲）。出现该无色玉米（甲）的原因可能是亲本玉米在产生配子过程中发生了基因突变或染色体片段缺失。现有正常纯合有色玉米（乙）与无色玉米（丙）可供选择，请完成下列实验步骤及结果预测，以探究其原因。（注：一对同源染色体都缺失相同片段时受精卵致死；各型配子活力相同）实验步骤：①用该无色玉米（甲）与_______________________杂交，获得F1；②F1随机交配，观察、统计F2表现型及比例。结果预测：I．如果F2表现型及比例为_____________________，则为基因突变；II．如果F2表现型及比例为___________________，则为染色体片段缺失。10．（10分）从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)，并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究，所得数据如下表所示。请回答精油种类抑菌圈直径（mm）菌种ABCDE大肠杆菌21.126.015.124.023.2白葡萄球菌14.722.019.112.029.1黑曲霉24.633.026.024.549.6青霉25.338.224.325.142.8（1）上表中，与制作泡菜的主要微生物结构相似的微生物是_____。（2）在探究精油对微生物的抑菌能力时，实验用的培养基中_____（填需要或不需要）加入琼脂，应采用____法进行接种，判断精油的抑菌能力大小的指标是_____。（3）实验结果表明，精油E对细菌的杀伤作用_____（填“大于”或“小于）”对真菌的杀伤作用。（4）香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取决于萃取剂的_____，同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间，请写出简要思路：_________________________。11．（15分）甜橙含有多种维生素、有机酸和矿物质，可作为原料发酵制备甜橙酒，其果皮通过压榨可制备甜橙油。请回答下列问题：（1）制备甜橙果酒的菌种为酵母菌，酵母菌的新陈代谢类型是_____________。果酒制作后期，发酵液呈现__________的环境。在该环境下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数微生物无法适应这一环境。制作甜橙酒的过程中，若发酵罐密封不严，发酵液表面会出现白色的菌膜，原因是__________________________。（2）为了筛选出用于甜橙发酵的酵母菌，研究人员从甜橙果皮以及果园的土壤中筛选取样，原因是_________________。筛选酵母菌的培养基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用压榨法提取甜橙油时，压榨前要将甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。压榨后向压榨液中加入小苏打和硫酸钠的作用是______________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

分析题图：图示表示无子西瓜的培育过程，首先①用秋水仙素（抑制纺锤体的形成）处理二倍体西瓜的幼苗，获得四倍体植株；②用该四倍体西瓜和二倍体进行杂交得到种子发育成的即是三倍体西瓜；③三倍体西瓜结的种子再种植即可获得三倍体无籽西瓜。【详解】A、①过程用秋水仙素处理或者低温处理，它的作用是抑制有丝分裂过程中纺锤体的形成，A错误；B、由三倍体种子发育成无子西瓜，涉及到细胞的有丝分裂和分化，而高等植物细胞不存在中心体，B错误；C、由于二倍体西瓜与四倍体西瓜之间杂交产生的三倍体西瓜是高度不育的，因此二倍体西瓜与四倍体西瓜之间存在生殖隔离，C错误；D、四倍体植株所结的西瓜中所含的胚是由四倍体的母本产生的卵细胞和二倍体的父本产生的精子结合形成的受精卵发育而来的，因此胚细胞内含有3个染色体组，D正确。故选D。2、D【解析】

1、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用；细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。2、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质结构多样性的直接原因与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构千差万别有关。【详解】A、真核细胞的线粒体和叶绿体中都有环状的DNA，都可以进行复制和转录，所以DNA和RNA的合成不一定都在细胞核里进行，A错误；B、tRNA为三叶草形状，部分区域碱基互补配对形成双链结构，含有氢键，B错误；C、DNA聚合酶与DNA结合并催化DNA的复制过程，RNA聚合酶与DNA结合并催化转录过程，C错误；D、蛋白质是基因表达的结果，其多样性取决于核酸的多样性，D正确。故选D。3、D【解析】

分析图解：左图为雌果蝇，基因型为AaXRXr；右图为雄果蝇，基因型为AaXrY，由于两对等位基因位于两对同源染色体上，能够独立遗传，因此遵循基因的自由组合定律。【详解】A、根据图解可知，果蝇细胞一个染色体组组成是II、III、IV、X或II、III、IV、Y，A正确；

B、该对果蝇杂交后得到的F1代中雌果蝇中纯合子所占比例=1/2（AA+aa）×1/2（XrXr）=1/4，B正确；

C、若该雌果蝇含A的染色体片段缺失，则其基因型为_aXRXr，雄果蝇基因型为AaXrY，先分析第一对：_a×Aa→A_、Aa、_a、aa，4种基因，再分析第二对基因，XRXr×XrY→XRXr、XRYXrXr、XrY，也是4种基因型，则该对果蝇杂交后得到的F1有16种基因型，C正确；

D、Ⅱ号和Ⅲ号染色体属于非同源染色体，非同源染色体发生片段交换不属于交叉互换，属于染色体结构变异中的易位，D错误。

故选D。4、C【解析】

分析表格可知，野生型的核糖体S12蛋白第55−58位的氨基酸序列为−P−K−K−P−，而突变型的氨基酸序列为−P−R−K−P−，即基因突变导致蛋白质中一个氨基酸改变，该突变是由于基因中一个碱基对发生替换引起的。【详解】A、由分析可知，该突变是由于基因中一个碱基对发生替换引起的，A错误；

B、链霉素通过与核糖体结合抑制其翻译功能，B错误；

C、突变型的产生表明枯草杆菌种群的基因频率发生了改变，C正确；

D、突变型枯草杆菌与野生型枯草杆菌仍属于同一个物种，新物种产生的标志是生殖隔离，D错误。

故选C。【点睛】本题结合表格考查了基因突变、遗传信息的转录和翻译的有关知识，要求考生能够识记基因突变的定义、特征等，能够根据表格信息确定突变型的抗性，识记核糖体上发生的是遗传信息的翻译过程。5、C【解析】

据图分析，图示为以苹果为原料经甲乙两个阶段发酵形成苹果醋的过程，其中甲阶段为酒精发酵，乙阶段为醋酸发酵；①表示有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质；②表示无氧呼吸的第二阶段，发生在细胞质基质；③表示有氧呼吸的第二和第三阶段，发生在线粒体。【详解】A、图中甲阶段为酒精发酵，乙阶段为醋酸发酵，酒精发酵的温度低于醋酸发酵，A正确；B、根据以上分析可知，图中过程①②在酵母菌细胞的细胞质基质进行，③在线粒体进行，B正确；C、醋酸杆菌为好氧菌，因此乙过程需要在有氧条件下完成，C错误；D、无氧呼吸产生的乙醇（酒精）与重铬酸甲试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验，D正确。故选C。6、C【解析】

分析题干可推出：运用遗传平衡定律计算，雌性果蝇XbXb的基因型频率为Xb的平方，雄性果蝇只有一条X性染色体，雄果蝇的Xb基因频率就是XbY的基因型频率。同时，注意雌雄比例为1:1，因此理论上XbXb、XbY的基因型频率占总的一半，据此答题。【详解】A、若该对等位基因位于常染色体上，则bb的基因型频率为20%×20%×100%=4%，常染色体上基因控制性状与性别无关，因此雄果蝇中出现基因型为bb的概率也为4%，A正确；B、根据B的基因频率为80%，b的基因频率为20%，可得BB的基因型频率为64%，Bb的基因型频率为32%，显性个体中出现杂合雄果蝇的概率为[32%÷(64%+32%)]×1/2×100%≈17%，B正确；C、若该对等位基因只位于X染色体上，则雌果蝇中XBXB的基因型频率为64%、XBXb的基因型频率为32%、XbXb的基因型频率为4%，雄果蝇中XBY的基因型频率为80%，XbY的基因型频率为20%，雌雄果蝇数量相等，因此XbXb、XbY的基因型频率分别为2%、10%，C错误；D、生物进化的实质是种群基因频率的改变，所以B、b基因频率改变一定会引起该果蝇种群的进化，D正确。故选C。【点睛】本题主要考查了遗传平衡定律计算，考查了学生对所学生物学知识的运用情况，对所给信息的思维和判断能力，难度不是很大，但容易做错。二、综合题：本大题共4小题7、（1）A（2）获得单个菌落AD（3）A6基因突变具有多向性（4）①PCR（DNA测序）②一种氨基酸可能对应多种密码子（或基因突变发生在非编码区）【解析】（1）芽孢是细菌在恶劣环境中的意在休眠体．A．（2）图1所示的b过程为菌落的稀释，目的是为获得单个菌落．A、倒平板时需要待培养基冷却至50℃左右时进行，A正确；B、培养基和培养皿要先进行高压灭菌处理，才能倒平板，B错误；C、倒平板过程中不能打开培养皿的皿盖，C错误；D、平板冷凝后要倒置放置，D正确．（3）据图2所示，凝固1mL10%脱脂奶粉的酶量最少的是A6组，故酶催化能力最强的是A6组．由于基因突变具有不定向性，故各组酶催化能力存在差异．（4）①检测是否发生基因突变可以用PCR（DNA测序）技术检测．②如果A2、A5组芽孢杆菌发生基因突变，但凝乳酶蛋白未改变，这可能是因为一种氨基酸可能对应多种密码子，随基因发生突变，但不会改变翻译出来的氨基酸．【考点定位】微生物的分离和培养；酶活力测定的一般原理和方法．8、对遭到破坏的生态环境进行修复和重建（或对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改善）循环经济物质循环再生原理、整体性原理、物种多样性原理、系统的结构决定功能原理（或系统学和工程学原理）吸收水体中的矿质元素阻挡射入水体的光照减少垃圾处理量从而降低处理成本、减少土地资源的占用和消耗、有用物质回收（变废为宝或废物资源化）、减少环境污染等。【解析】

生态工程的主要目的是：对遭到破坏的生态环境进行修复和重建（或对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改善）生态经济主要是通过实行循环经济的原则实现废弃物的资源化。浮床上的植物由于吸收水体中的矿质元素、阻挡射入水体的光照，进而起到抑制水体中浮游植物的生物的作用。垃圾分类的意义在于：减少垃圾处理量从而降低处理成本、减少土地资源的占用和消耗、有用物质回收（变废为宝或废物资源化）、减少环境污染等。【详解】（1）生态工程的主要目的是：对遭到破坏的生态环境进行修复和重建（或对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改善）生态经济主要是通过实行循环经济的原则实现废弃物的资源化。（2）北京郊区窦店村将种植业、养殖业、屠宰场、沼气池、食用菌养殖基地等整合在一起，该生态工程的涉及的基本原理是：物质循环再生原理、整体性原理、物种多样性原理、系统的结构决定功能原理（或系统学和工程学原理）（3）浮床上的植物由于吸收水体中的矿质元素、阻挡射入水体的光照，进而起到抑制水体中浮游植物的生物的作用。（4）垃圾分类的意义在于：减少垃圾处理量从而降低处理成本、减少土地资源的占用和消耗、有用物质回收（变废为宝或废物资源化）、减少环境污染等。【点睛】识记生态工程的基本原理及区别、生态工程的实例和发展前景基本知识，结合题目信息准确做答，注意知识之间的内在联系。9、不遵循F2中每对相对性状表现型的分离比都符合3∶1，而两对相对性状表现型的分离比不符合9∶3∶3∶1及其变式，因此这两对相对性状的遗传不遵循自由组合定律。BR∶Br∶bR∶br=9∶1∶1∶9正常纯合有色玉米（乙）有色∶无色=3∶1有色∶无色=4∶1【解析】

用纯合有色饱满玉米与无色凹陷玉米杂交，所得F1自交，统计F2的表现型及比例为有色饱满∶有色凹陷∶无色饱满∶无色凹陷=281∶19∶19∶81，其中有色∶无色=（281+19）∶（19+81）=3∶1，饱满∶凹陷=（281+19）∶（19+81）=3∶1，即每对基因单独都符合分离定律，但两对性状之间综合分析并不符合9∶3∶3∶1的变式，说明两对等位基因之间不遵循自由组合定律。【详解】（1）根据上述分析可知，F2中每对相对性状表现型的分离比都符合3∶1，而两对相对性状表现型的分离比不符合9∶3∶3∶1及变式，因此这两对相对性状的遗传不遵循自由组合定律。（2）用纯合有色饱满玉米与无色凹陷玉米杂交，所得F1自交获得F2，根据子二代中无色凹陷（bbrr）个体占81/400，可知子一代产生的雌雄配子中br均占9/20，子二代中无色饱满（bbRR、bbRr）的个体占19/400，设子一代产生的雌雄配子中bR所占比例均为a，则a2+2×9/20×a=19/400，解得a=1/20，同理，根据子二代中有色凹陷（B-rr）个体占19/400，设子一代产生的雌雄配子中Br均占b，则b2+2×9/20×b=19/400，解得b=1/20，则子一代产生的雌雄配子中BR占1-9/20-1/20-1/20=9/20。所以F1减数分裂形成的配子种类和比例是BR∶Br∶bR∶br=9∶1∶1∶9。（3）无色玉米甲若为亲本减数分裂时发生了基因突变形成的，则甲的基因型为bb，无色玉米甲若为亲本减数分裂时发生了染色体片段缺失形成的，则甲的基因型为b0，若甲与无色玉米植株杂交，无论哪种变异，其杂交后代均为无色植株，无色植株自由交配的后代均不发生性状分离，故不能区分甲植株的变异类型；如甲的形成为亲本减数分裂时发生了基因突变，则甲的基因型为bb，甲植株与正常纯合有色玉米（乙）杂交，后代基因型为Bb，子一代自由交配的后代会出现有色∶无色=3∶1；若甲的形成是由于亲本减数分裂时发生了染色体片段缺失，则甲的基因型为b0，与正常纯合有色玉米（乙）杂交，后代的基因型为Bb、B0，两种基因型各占1/2，产生的配子类型为B∶b∶0=2∶1∶1，子一代继续自由交配，后代中一对同源染色体都缺失相同片段的占1/4×1/4=1/16（死亡）、基因型为bb的占1/4×1/4=1/16，基因型为b0的占1/4×1/4+1/4×1/4=1/8，其余（1-1/16-1/16-1/8=12/16）均表现为有色性状，所以子二代有色∶无色=12∶3=4∶1。综上分析可知实验步骤应为：①用该无色玉米（甲）与正常纯合有色玉米（乙）杂交，获得F1；②F1随机交配，观察、统计F2表现型及比例。结果预测：I．如果F2表现型及比例为有色∶无色=3∶1，则为基因突变；II．如果F2表现型及比例为有色∶无色=4∶1，则为染色体片段缺失。【点睛】本题考查基因的连锁和变异类型的判断，要求考生掌握分离定律的实质，能根据子二代的分离比推断子一代产生配子的类型和比例；能设计简单的遗传实验进行验证生物变异的类型，属于考纲理解和应用层次的考查。10、大肠杆菌和白葡萄球菌需要稀释涂布平板抑菌圈直径大小小于性质和使用量将萃取材料平均分成多组，在其他条件相同且适宜的情况下，分别进行不同时间萃取，测定精油含量，达到最大精油含量所用的最短时间即为最佳萃取时间【解析】

微生物常见的接种的方法有平板划线法和稀释涂布平板法；植物芳香油的提取方法有蒸馏法、萃取法和压榨法等。【详解】（1）大肠杆菌和白葡萄球菌为细菌，黑曲霉和青霉为真菌，制作泡菜的主要微生物是乳酸菌，属于细菌，故与制作泡菜的主要微生物结构相似的是大肠杆菌和白葡萄球菌；

（2）在探究精油对微生物的抑菌能力时，实验用的培养基中需要加入琼脂，使液体培养基转化成固体培养基，方便测量抑菌圈直径，应采用稀释平板涂布法进行接种；判断精油的抑菌能力大小的指标是抑菌圈直径大小，抑菌圈直径大则说明精油的杀伤作用大；

（3）表中结果数据是，精油E对细菌形成的抑菌圈直径小于对真菌形成的抑菌圈直径，说明精油E对细菌的杀伤作用小于对真菌的杀伤作用；

（4）从香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间，简要思路是将萃取材料平均分成多组，在其他条件相同且适宜的情况下，分别进行不同时间萃取，测定精油含量，达到最大精油含量所用的最短时间即为最