B动物激素在生产中的应

关于B动物激素在生产中的应第一页，共五十八页，2022年，8月28日促胰液素的发现

学术背景：

在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。一、激素调节的发现第二页，共五十八页，2022年，8月28日沃泰默的实验：切除通向该段小肠的神经，只留下血管稀盐酸狗的上段小肠肠腔胰腺分泌胰液稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗的上段小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入注入注入结果结果结果沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。第三页，共五十八页，2022年，8月28日

斯他林和贝利斯的假设：

如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。第四页，共五十八页，2022年，8月28日斯他林和贝利斯的实验：实验过程：小肠黏膜+稀盐酸+砂子磨碎注射实验结果：促进胰腺分泌胰液。实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。制成提取液狗静脉第五页，共五十八页，2022年，8月28日思考与讨论：2.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？发现了促胰液素发现了激素调节1.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？

不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等第六页，共五十八页，2022年，8月28日二、激素调节的概念

由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节，这就是激素调节。

概念第七页，共五十八页，2022年，8月28日激素来源：作用：含量：化学成分：内分泌腺调节生理活动微量多种第八页，共五十八页，2022年，8月28日

没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里。分泌物通过导管排出。如：皮脂腺、汗腺、唾液腺、消化腺导管血管人体的腺体内分泌腺外分泌腺第九页，共五十八页，2022年，8月28日下丘脑垂体甲状腺胸腺肾上腺胰腺中的胰岛卵巢睾丸分泌促甲状腺激素释放激素等分泌生长激素、促甲状腺激素等分泌肾上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲状腺激素等分泌胸腺激素等分泌胰岛素和胰高血糖素等第十页，共五十八页，2022年，8月28日激素名称内分泌腺名称促性腺激素促甲状腺激素激素的主要生理作用人体内的一些主要激素及其生理作用分泌异常症状生长激素甲状腺激素第十一页，共五十八页，2022年，8月28日激素名称内分泌腺名称促甲状腺激素激素的主要生理作用甲状腺激素垂体甲状腺促进甲状腺的生长发育，调节甲状腺激素的合成和分泌促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要影响，提高神经系统的兴奋性四、人体内的一些主要激素及其生理作用分泌异常症状生长激素垂体促进生长、主要是促进蛋白质的合成和骨的生长(幼年过少)侏儒症、(幼年过多)巨人症、(成年过多)肢端肥大症甲亢、(幼年过少)呆小症、地方性甲状腺肿第十二页，共五十八页，2022年，8月28日激素名称内分泌腺名称胰岛素激素的主要生理作用性激素（续上表）胰高血糖素

第十三页，共五十八页，2022年，8月28日激素名称内分泌腺名称雌激素雄激素胰岛素激素的主要生理作用胰腺中的胰岛主要是睾丸

主要是卵巢促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，使血糖含量降低分别促进雌雄生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发和维持各自的第二性征；雌激素能激发和维持雌性正常的性周期性激素（续上表）胰高血糖素

促进糖元分解和非糖类物质转化为葡萄糖，从而使血糖升高第十四页，共五十八页，2022年，8月28日三、激素调节的实例

（一）实例一：血糖平衡的调节第十五页，共五十八页，2022年，8月28日血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等转变人体中血糖的来源和去向（正常情况下）食物中的糖类消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物质转化？第十六页，共五十八页，2022年，8月28日

问题探讨：

马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗300g糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人全身的血量大约为5L。如果仅靠血液中的葡萄糖，马拉松运动员只能跑1min左右（0.8～1.2min）。

（1）马拉松运动员体内血糖会有明显下降么？为什么？第十七页，共五十八页，2022年，8月28日问题探讨：（1）可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。因为在运动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。第十八页，共五十八页，2022年，8月28日2、饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，这是为什么？

第十九页，共五十八页，2022年，8月28日思考与讨论（2）研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在0.9g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？血糖可以通过三条途径得到补充：食物中的糖类经过消化和吸收、肝糖原分解为葡萄糖一些非糖物质转化为葡萄糖。第二十页，共五十八页，2022年，8月28日这是因为这些被吸收到体内的葡萄糖部分合成糖原储存起来了，部分转化为脂肪、氨基酸等非糖物质，还有一些被氧化分解了，所以血糖含量很快恢复正常。第二十一页，共五十八页，2022年，8月28日血糖平衡的调节B细胞分泌胰岛素作用促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非糖物质转化为葡萄糖，A细胞胰高血糖素作用促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。分泌第二十二页，共五十八页，2022年，8月28日血糖降低血糖升高+胰岛素分泌胰岛B细胞++组织加速摄取、利用和储存葡萄糖胰岛A细胞-胰高血糖素分泌-第二十三页，共五十八页，2022年，8月28日血糖降低血糖升高+胰岛素分泌胰岛B细胞++组织加速摄取、利用和储存葡萄糖胰岛A细胞胰高血糖素分泌++促进糖原分解，促进非糖物质转化为葡萄糖下丘脑一区域通过有关神经的作用++下丘脑另一区域通过有关神经的作用++第二十四页，共五十八页，2022年，8月28日（五）旁栏思考题反馈调节有正负反馈之分，其中负反馈在日常生活及人体的生理活动中都很常见。我们日常生活中用到的电冰箱、空调等的调温系统都是根据负反馈原理来设计的，机体内的许多生理活动，如绝大多数激素的分泌、体温调节等都是负反馈调节的最好例子。正反馈在人的正常生理活动中也是存在的，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程、月经周期中黄体生成素的释放等。日常生活中也不乏正反馈的实例，如某位学习刻苦的同学得到表扬后，学习更加刻苦。第二十五页，共五十八页，2022年，8月28日正负反馈调节对于生命活动都具有重要的意义。一旦正反馈过程启动，就逐步增强，不可逆地进行，直至反应完成，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程等。相比起来，负反馈的重要性似乎远大于正反馈，一是因为它在生理活动中的数量大、涉及面广；二是它不断“纠正”控制信息，从而在维持稳态上发挥着巨大作用。以体温为例，人的正常体温在37℃左右，过高或过低都会通过负反馈来改变产热和散热过程，使体温趋向正常。一旦这种反馈失常，体温的急剧波动就会首先殃及大脑及各类器官的代谢，使全身的各项机能出现故障。第二十六页，共五十八页，2022年，8月28日分析应用：1、当身体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况？2、糖尿病在现代社会中的发病率越来越高。想一想，这与人们的饮食状况和生活方式的变化有没有关系？为什么？怎样防治糖尿病？当身体不能产生足够的胰岛素时，体内血糖水平将会上升，多余的血糖将会从尿中排出，出现糖尿病。第二十七页，共五十八页，2022年，8月28日（六）与社会的联系糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的一种常见病，与人们的饮食状况和生活方式有直接的关系。饮食过多而不节制，营养过剩，体力活动过少，从而造成肥胖（脂肪堆积）等是糖尿病的诱因之一。现代社会人们的压力越来越大，伴随着精神的紧张、情绪的激动等多种应激状态，体内升高血糖的激素（如生长激素、去甲肾上腺素、胰高血糖素及肾上腺皮质激素等）会大量分泌，从而使血糖升高。糖尿病的治疗必须以控制饮食、运动治疗为前提。糖尿病病人应控制进食糖类食物，减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入量，适量增加高纤维食物。经常参加体育运动，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。对于较重的糖尿病人，除了控制饮食外，还需要按照医生的要求注射胰岛素进行治疗。第二十八页，共五十八页，2022年，8月28日拓展题胰岛素是由51个氨基酸组成的蛋白质类激素，蛋白质的多肽链是在内质网上的核糖体中合成的，内质网对多肽链进行加工，并运输到高尔基体，高尔基体与蛋白质的加工和转运有关，所以，胰岛素的合成和分泌需要这些细胞器参与。大致过程是：在细胞核内，基因完成转录，形成mRNA，mRNA被转送到细胞质，在内质网上的核糖体中指导合成多肽链（先形成的长链大分子称为前胰岛素原）；前胰岛素原能穿越内质网膜进入内质网，在内质网内加工，成为胰岛素原；然后胰岛素原被运到高尔基体，继续加工成为成熟的胰岛素，由高尔基体分泌的囊泡运输到细胞膜，分泌到细胞外。第二十九页，共五十八页，2022年，8月28日当血糖代谢失去平衡时,人体就会患低血糖或糖尿病。例如，血糖浓度高于10.0mmol/L时，部分葡萄糖就会随尿液排出，形成糖尿。糖尿病患者有“三多一少”症状，即多饮、多食、多尿和体重减少。

目前，世界上还没有根治糖尿病的方法，但可针对患者的情况，采用调控饮食并结合药物的方法进行治疗。第三十页，共五十八页，2022年，8月28日下丘脑垂体甲状腺胸腺肾上腺胰腺中的胰岛卵巢睾丸分泌促甲状腺激素释放激素等分泌生长激素、促甲状腺激素等分泌肾上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲状腺激素等分泌胸腺激素等分泌胰岛素和胰高血糖素等第三十一页，共五十八页，2022年，8月28日激素名称内分泌腺名称促性腺激素促甲状腺激素激素的主要生理作用人体内的一些主要激素及其生理作用分泌异常症状生长激素甲状腺激素第三十二页，共五十八页，2022年，8月28日激素名称内分泌腺名称促甲状腺激素激素的主要生理作用甲状腺激素垂体甲状腺促进甲状腺的生长发育，调节甲状腺激素的合成和分泌促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要影响，提高神经系统的兴奋性四、人体内的一些主要激素及其生理作用分泌异常症状生长激素垂体促进生长、主要是促进蛋白质的合成和骨的生长(幼年过少)侏儒症、(幼年过多)巨人症、(成年过多)肢端肥大症甲亢、(幼年过少)呆小症、地方性甲状腺肿第三十三页，共五十八页，2022年，8月28日激素名称内分泌腺名称胰岛素激素的主要生理作用性激素（续上表）胰高血糖素

第三十四页，共五十八页，2022年，8月28日激素名称内分泌腺名称雌激素雄激素胰岛素激素的主要生理作用胰腺中的胰岛主要是睾丸

主要是卵巢促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，使血糖含量降低分别促进雌雄生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发和维持各自的第二性征；雌激素能激发和维持雌性正常的性周期性激素（续上表）胰高血糖素

促进糖元分解和非糖类物质转化为葡萄糖，从而使血糖升高第三十五页，共五十八页，2022年，8月28日

垂体促××激素释放激素下丘脑是机体调节内分泌活动的。枢纽下丘脑促××激素

××腺体××激素

调节和管理其他内分泌腺。垂体第三十六页，共五十八页，2022年，8月28日第三十七页，共五十八页，2022年，8月28日第三十八页，共五十八页，2022年，8月28日（1）促进新陈代谢，使绝大多数组织耗氧量加大，并增加产热。因此，寒冷可刺激甲状腺激素的分泌，而甲状腺机能亢进者往往基础代谢率增高，喜凉怕热。（2）促进生长发育，对长骨、脑和生殖器官的发育生长至关重要，尤其是婴儿期。此时缺乏甲状腺激素则会患呆小症。（3）提高中枢神经系统的兴奋性。

甲状腺素分泌的分级调节第三十九页，共五十八页，2022年，8月28日

下丘脑

垂体

甲状腺促甲状腺激素释放激素促甲状腺激素甲状腺激素促进促进抑制抑制过度增生在我国的一些山区和内陆地区，有时能够看到患有地方性甲状腺肿（俗称大脖子病）的人。患者脖子肿大，呼吸困难，劳动时心跳快，气短等。请解释原因。缺碘减少减弱减少减少减弱增加增加第四十页，共五十八页，2022年，8月28日小型青蛙短时间内甲状腺激素蝌蚪实验一：实验说明：甲状腺激素能促进小动物体的发育第四十一页，共五十八页，2022年，8月28日成年狗摘除甲状腺身体臃肿精神萎靡行动呆笨食欲不振未成年狗摘除甲状腺身体发育停止实验二促进，加速，提高第四十二页，共五十八页，2022年，8月28日促进生长幼年动物切除垂体后生长立即停滞每天注射生长激素恢复生长幼年缺乏生长激素侏儒症幼年生长激素过多巨人症成年人生长激素过多肢端肥大症第四十三页，共五十八页，2022年，8月28日甲状腺激素分泌异常甲亢（凸眼症）甲状腺激素过多呆小症幼年缺乏甲状腺激素地方性甲状腺肿缺碘第四十四页，共五十八页，2022年，8月28日问题情境：当你站在寒风中瑟瑟发抖时，你的机体为了抵御寒冷作了哪些反应？这些反应是通过怎样的调节机制实现的？

三、激素调节的实例（一）

实例二：甲状腺激素分泌的分级调节第四十五页，共五十八页，2022年，8月28日思考与讨论（1）寒冷刺激会首先作用于什么系统？（2）接着在三个层次上会引起什么腺体分泌何种激素？（3）甲状腺激素的分泌是否会一直持续下去？体内激素增多时身体如何进行调节？第四十六页，共五十八页，2022年，8月28日下丘脑垂体甲状腺促甲状腺激素释放激素促甲状腺激素甲状腺激素细胞代谢甲状腺激素分泌的分级调节示意图反馈第四十七页，共五十八页，2022年，8月28日四、激素调节的特点

3、作用于靶器官、靶细胞：

特定激素会作用于特定的器官和细胞。2、通过体液运输

内分泌腺没有导管，分泌的激素弥散到体液中，随血液流到全身，传递着各种信息。1、微量和高效第四十八页，共五十八页，2022年，8月28日激素既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催化作用，而是随体液到达靶细胞，使靶细胞原有的生理活动发生变化。激素是调节生命活动的信息分子。第四十九页，共五十八页，2022年，8月28日动物激素在生产中的应用昆虫激素

内激素：如脑激素、蜕皮激素、保幼激素共同调控昆虫的生长发育过程。外激素：又称信息激素。具有指示食源、确定领地、吸引异性等作用。如性外激素、聚集外激素、告警外激素、追踪外激素等。第五十页，共五十八页，2022年，8月28日1、催情激素提高鱼类受精率：主要有鱼类脑垂体激素，促性腺激素等，诱发鱼类发情产卵，提高鱼类受精率。2、人工合成昆虫外激素预防害虫：主要有性引诱剂，干扰雌雄虫之间原有的信息联系，干扰正常交配。（降低出生率）第五十一页，共五十八页，2022年，8月28日动物激素在生产中的应用：3、阉割猪等动物提高产量：①可以注射生长激素，促进生长。②对猪阉割，缩短其生长周期，提高产量。4、人工合成昆虫内激素提高产量：例如有人工合成的保幼激素处理家蚕，延长其幼虫期，提高蚕丝质量产量。第五十二页，共五十八页，2022年，8月28日

肾上腺素受体激动剂，进入动物体后能改变其代谢途径，促进动物肌肉特别是骨骼肌中蛋白质的合成，抑制脂肪的合成和积累，使动物生长速度加快，瘦肉相对增加。人类食用后，心慌心悸颤抖心跳加快的症状。瘦肉精：过多摄入激素类物质儿童性早熟：第五十三页，共五十八页，2022年，8月28日本节小结:一、激素调节的发现二、激素调节的实例血糖平衡的调节甲状腺激素分泌的分级调节三、激素调节的特点