《物流与供应链管理（第三版）》第十章物流信息系统

第十章

物流信息系统【物流焦点】ZARA凭什么“快”起来？“高速度、小批量、多款式”构成ZARA与众不同的生产方式，ZARA最成功的地方在于：把由设计到销售所需的前导时间大幅缩减，ZARA的前导时间只有12天。它保证了第一时间为顾客带来最为时尚的新款服装。传统的服装零售商由于生产周期长而不能根据季节的变化随时改变设计或增加新的款式，而ZARA由于其快速的生产方式可以随时更换产品的数量、设计、面料、色彩，其速度与二十多岁的年轻人改变心意的速度一样快。高速度——紧随“时尚”的脉动时尚最大的特点就是多变，一部电影、一张专辑都可能改变人们对时尚的看法，而时装最动人处正是紧随时尚。当电影或电视媒体中出现新的流行元素，ZARA只需几天的时间就可以完成对歌星的装束或顶级服装大师创意作品的模仿。小批量——“饥饿”疗法的实施

与其他服装零售商相比，ZARA每一款服装的生产数量都非常小，这就人为地创造了一种稀缺。越是不容易得到的，就越能激发人的购买欲望。【物流焦点】ZARA凭什么“快”起来？多款式——让审美不再“疲劳”ZARA并不讲求每种款式生产更多的数量，而是注重款式的多样性。ZARA每年生产的服装款式超过12,000种,比起它的许多竞争对手，ZARA能在流行时装上提供更多的选择。信息收集的及时化

ZARA的资讯来源于大量分布在酒吧、秀场等时尚场所的时尚买手，他们搜集最新的时尚信息，及时向总部汇报;同时ZARA专卖店也会及时反馈当日的销售报告及顾客需求的相关信息。服装信息的标准化

在ZARA的仓库中，产品信息都是通用的、标准化的，这使得ZARA能快速、准确地准备设计，对裁剪给出清晰的生产指令。ZARA的裁剪系统也是在数字化信息系统的干预下完成的，准确而快捷。库存管理的清晰化

卓越的产品信息和库存管理数据系统，使得ZARA的团队能够管理数以千计的布料、各种规格的装饰品以及设计清单和库存商品。生产模式的整合化

ZARA公司自己在西班牙拥有22家工厂，其所有产品的50%通过自己的工厂来完成，以保证绝对的快速。其余50%的产品ZARA外包给400家小加工厂，它们负责大量繁琐的缝制工作。物流配送的高效化ZARA的物流配送系统十分发达，大约20公里的地下传送带将ZARA的产品运送到西班牙拉科鲁尼亚的货物配送中心，该中心拥有非常成熟的自动化管理软件系统。“速度”虽然是ZARA占领市场的法宝，但“速度”的背后却是ZARA集约式的高效管理与有力的IT支撑。高科技支持下的信息手段对企业突破传统商业模式的壁垒起到巨大的推动作用。除了西班牙的ZARA，瑞典的H&M也在以信息化的管理手段演绎着另一段传奇。对于ZARA和H&M而言，速度快、款式多、批量少、迅速而准确地占有信息资源，有效地减少库存是它们取得成功的共同特征。本章目录信息在物流系统中的作用与要求1订单管理系统2物流信息技术3物流信息系统4企业资源计划（ERP）5第一节信息在物流系统中的作用与要求一、物流信息的内容及其功能物流信息所包含的内容和对应的功能可从两个方面来考察。一是从狭义的范围来考察，二是从广义的范围来考察。从狭义的范围来看，物流信息是指与其它物流活动(如运输，保管，包装，装卸，流通加工)有关的信息。从广义的范围来看，物流信息不仅指与其它物流活动有关的信息，而且包含与其它流通活动有关的信息，如商品交易信息和市场信息。在现代经营管理活动中，物流信息与商品交易信息和市场信息相互交叉融合有着密切的联系。物流信息不仅对其它物流活动具有支持保证的功能，而且具有连接整合整个供应链和使整个供应链活动效率化的功能。正由于物流信息具有这些功能，使得物流信息在现代企业经营战略中占有越来越重要的地位。建立物流信息系统，提供迅速准确及时全面的物流信息是现代企业获得竞争优势的必要条件。二、物流信息的特征1.信息大量：物流信息随着物流活动以及商品交易活动展开而大量发生。多品种少量生产和多频度小数量配送使库存运输等物流活动的信息大量增加。2.更新快：物流信息的更新速度快。多品种少量生产，多频度小数量配送，利用POS系统的即时销售使得各种作业活动频繁发生，从而使得物流信息需要不断更新，而且更新的速度越来越快。3.来源多样化：物流信息不仅包括企业内部的物流信息（如生产信息、库存信息等），而且包括企业间的物流信息和与物流活动有关的基础设施的信息。第二节订单管理系统关键活动：订单准备与发送1天订单接受与输入系统1天订单处理1天仓库分拣与包装1天运输时间3天仓库接受与入库1天总订货周期时间8天一、客户订货周期二、订单处理流程三、订单处理形式虽然从订单处理流程看，都要经过以上的作业环节，但是这并不意味着所有的产品订单都是按照统一的形式来进行处理的，事实上，由于产品或服务的性质不同，以及客户的要求不同，订单处理的形式往往具有相当大的差异性。具体看，订单处理的形式主要有如下几种形式：1.有限自动化订单处理客户服务部接到订单后转录成一定规格的订单，累积到一定数量后，转至客户服务代表，由其转到销售经理。销售经理了解信息后，标示客户的特别要求，转到订单管理人员。订单汇总后，转到财务部门进行信用核查，然后交到销售部门核实价格。订单信息键入计算机，传到工厂，此时信息处理更便捷、订单跟踪更加简单。高级客户代表对最终订单进行全面审核，并通过电子方式将订单信息传到恰当的工厂，同时通知客户接货。2．适度自动化订单处理

适度自动化订单处理要求订单的响应能力比有限自动化提高了很多，订单的传输的要求也相对较高，但是它对最终客户的响应时间的要求不是非常苛刻。往往在生产者与消费者之间起中介作用的公司，在设计订单处理系统时往往追求适度自动化，由于有库存满足最终消费者需求，不一定要求非常快的订单反应速度。利用EDI直接向用户配送货物3．高度自动化订单处理系统四、订单处理时间的其它影响因素1．订单处理的先后顺序2．并行处理与顺序处理3．订单履行的准确度4．订单的批处理5．集中运输五、电子订货系统（EOS）由于EOS系统能及时准确地交换订货信息，它在企业物流管理中的作用如下：(1)相对于传统的订货方式(如上门订货，邮寄订货，电话/传真订货等)，EOS系统可以缩短从接到订单到发出订货的时间，缩短订货商品的交货期，减少商品订单的出错率，节省人工费。(2)有利于减少企业的库存水平，提高企业的库存管理效率，同时也能防止商品(特别是畅销商品)缺货现象出现。(3)对于生产厂家和批发商来说，通过分析零售商的商品订货信息，能发现畅销商品和滞销商品，有利企业调整商品生产和销售计划。(4)有利于提高企业物流信息系统的效率，使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速，丰富企业的经营信息。应用EOS系统应具有以下条件：(1)订货业务作业的标准化。这是有效利用EOS系统的前提条件。(2)商品代码的设计。(3)订货商品目录帐册(OrderBook)的作成和更新。(4)计算机以及订货信息输入和输出终端设备的添置和EOS系统设计是应用EOS系统的基础条件。(5)需要作成EOS系统应用手册和部门间，企业间的协调。第三节物流信息技术一、条形码(Barcode)概述（一）条形码的基本概念与类型条形码是按规定的编码原则及符号印制标准将文字、数字等信息在诸如标签、吊牌等平面载体上印制成有光学反射差异的条、点、块状图形；这种图形可用扫描器阅读、识别、解码并传输进计算机。常见的条形码有两种体系，第一种是国际通用的EAN商品条形码体系，适合制造商、供应商和零售商共同使用，包括：(1) 商品条形码(2) 储运条形码(3) EAN-l28码（二）商品条形码商品条形码是商品身份的统一编码。它将商品的编码数字以平行线条式的符号代替，以便扫描器读入计算机，经解码后再转成数字代码，而由计算机处理。主要是印在零售包装上，作为商品由制造、批发到销售等一连串作业过程的自动化管理符号。商品条形码有标准型与缩短码两种：(1) EAN－13（标准码）：通常用于一般商品，由13位数字所组成，其构成下图所示。(2) EAN－8（缩短码）：用于包装面积或印刷面积不足以印刷标准码的商品，由8位数字所组成，其构成如图所示，加入校验码是防止扫描器阅读条形码时的误判。商品代码是按消费者购买商品的单位由申请厂商自由设定的，其设定原则如下：(1)食品、杂货类商品名称不同；体积或重量不同，如100克、200克等；包装形式不同，如罐装、瓶装、袋装等；零售单位不同，如1粒、1盒、1瓶等；原料或质量不同；大小不同时，如大、中、小号等；为成套商品，但组合方式或价格不同。(2)衣料、服装类品牌不同；出厂厂名不同；售价不同；质料不同，如100%棉、50%棉；零售单位不同，如一打装、三双装；尺码不同的商品，如XL、L、M、S等组合商品，但价格或组合方式不同。(3)新商品应使用新代码；对已编码的旧商品，若改变包装或体积等，也应重新设定代码。在促销时，若对单一商品打折，可沿用原来的代码；若组合成套出售，则须另外编码。条形码符号是由粗细不同的黑白平行线条及对应的字码所构成的。条形码符号基本尺寸（即倍率为1.0时）为：标准码：(高)25.93mmX(宽)37.29mm；缩短码：(高)21.31mmX(宽)26.73mm。条形码符号的倍率取决于商品本身条形码印刷的面积，最小可至标准尺寸的0.8倍，最大可至2倍。条形码符号的颜色条形码的黑条与白条并非是绝对的黑白色，只要是合乎光学特性要求的颜色组合都可作为条形码符号的颜色。扫描器一般用红色He-Ne激光，因此只要能通过红色滤光器并合乎反射率、反射浓度、对比值规定的颜色，就可代替黑色或白色，用作条形码的条色或底色。（三）储运条形码储运条形码是用在商品装卸、仓储、运输等配送过程中的识别符号，通常印在包装外箱上，用来识别商品种类及数量；亦可用于仓储批发业销售现场的扫描结账。储运条形码与商品条形码的关系如下图：储运条形码的基本结构为原印条形码，当同一商品的包装数量不同或同一包装中有不同商品组合时，就必须加上储运标识码以便识别。储运条形码包括14位标准码与16位扩大码两种。若有以重量计算的商品，还可追加使用6位加长码，其代码结构如下：(1) DUN-14码（标准码）。其代码组合是：(2) DUN-16码（扩大码）。其代码组合是：(3) 加长码。在用标准码或扩大码不足以计算商品时，另外用由6位加长码来补足。其代码组合是：条形码符号的基本尺寸（即倍率为1.0时）为：标准码：(高)31.8mmX(宽)122.428mm；扩大码：(高)31.8mmX(宽)138.684mm；加长码：(高)31.8mmX(宽)57.404mm。条形码符号倍率范围为0.625～1.2倍。直接印在瓦楞纸箱上时，最好是标准尺寸的1.0～1.2倍，印成条形码标签时可缩小为0.625倍。（四）EAN-128码商品条形码与储运条形码都属于不携带信息的标识码，在物流配送过程中，如果需要将生产日期、有效日期、运输包装序号、重量、体积、尺寸、送出地址、送达地址等重要信息条形码化，以便扫描输入，这时就可应用EAN-128码。EAN-128可携带大量的信息，所以其应用领域非常广泛，包括制造业的生产流程控制、批发物流业或运输业的仓储管理、车辆调配、货物追踪、医院血液样本的管理、政府对管制药品的控制追踪等。应用EAN-128码的主要效益如下：(1) 动输入信息，节省信息传递及输入的成本；(2) 证信息传输的正确性和及时性；(3) 生产、配送、零售等各环节都能掌握商品动态；(4) 降低配送过程所造成的损耗。EAN-128码是根据EAN/UCC-128码的定义标准将数据转变成条形码符号，为识别所携带信息的意义，用不同的应用识别码进行识别。编码时，应用识别码定义其后码的长度的意义，而信息码则是固定或可变长度的数字每个EAN-128码都有五个组成结构：双字起始码（起始码A、B、C十FNCl）数据码符号校验码终止码安全空间符号结构如图所示，图中应用识别码为15，数据码为900616（五）PDF-417码九十年代初，条形码技术出现了重大的变革，产生了二维条码——PDF417，目前PDF417二维条码已成为我国国家标准。PDF417二维条码信息容量大，可以储存包裹、货物的详细信息，并且它容易打印，可以采用原来的标签打印机打印，同时可以根据需要进行加密，防止数据的非法篡改。此外，由于PDF417二维条码具有很强的自动纠错能力，因此在实际的包裹运输中，即使条码标签受到一定的污损，PDF417二维条码依然可以正确地识读。PDF417二维条码这些突出的特点，使得它被广泛应用在各个国家的邮局、铁路、机场、码头等的包裹和货物运输上，实现了货物运输的全过程跟踪，消除了数据的重复录入，加快了货物运输的数据处理速度，降低了对计算机网络的依赖程度，从而实现了物流管理和信息流管理的完美结合。比如美国陆路运输部、新西兰陆路运输部、法国邮局、南非航空货运公司、英国、巴西的快运公司等世界各地的物流机构纷纷采用。

(1)信息容量大根据不同的条空比例每平方英寸可以容纳250到1100个字符。(2)译码可靠性高普通条码的译码错误率约为百万分之二左右，而PDF417条码的误码率不超过千万分之一，译码可靠性极高。

(3)纠错能力强PDF417二维条码采用了世界上最先进的数学纠错算法，如果条码破损面积不超过50％，由于沾污、破损等所丢失的信息，一般都可破译出来。(4)容易制作且成本低利用现有的点阵、激光、喷墨、热敏/热转印、制卡机等打印技术，即可在纸张、卡片、PVC、甚至金属表面上印出PDF417二维条码，由此所增加的费用仅是油墨的成本，因此人们又称PDF417是"零成本"技术。(5)保密、防伪性能好PDF417二维条码具有多重防伪特性，它可以采用密码防伪、软件加密，以及利用所包含的信息如指纹、照片等进行防伪，因此具有极强的保密防伪性能二、条形码对物流信息化的影响条形码的特殊优点是：1．高速自动输入数据2．高读取率3．低误读率4．非接触式读取5．容易操作6．设备投资低7．可广泛用于多种作业三、条形码在物流作业中的应用条形码的物流应用包括配送中心的订货、进货、存放、拣货、出库。四、电子数据交换（EDI）（一）EDI的定义和发展阶段EDI技术是指不同的企业之间为了提高经营活动的效率在基于标准化的基础上通过计算机联网进行数据传输和交换的方法。EDI的目的是通过建立企业间的数据交换网来实现票据处理数据加工等事务作业的自动化，省力化，及时化和正确化，同时通过有关销售信息和库存信息的共享来实现经营活动的效率化。需要指出的是企业在应用EDI时不仅应关注在供应链参与各方之间传送信息的及时性和有效性，更重要的是如何利用这些信息来实现企业各自的经营目标和实现整个供应链活动的效率化。（二）EDI系统的构成和EDI的通讯方式1．EDI系统的构成EDI是通过计算机联网进行数据传递和订货等交易活动，不需要人的直接介入，因此利用EDI的当事者之间必须预先确定EDI系统的结构和标准。一般地说，EDI系统由以下4个方面构成：关于信息传送方式的规定，关于信息表示方式的规定，关于系统运行操作的规定和关于交易业务的规定。2．EDI通讯方式--VANEDI通讯主要采用增值网(VAN)方式。VAN(ValueAddedNetwork，又称之为在线系统ON-LINESYSTEM)是指通过利用(一般是租用)通讯公司的通讯线路连接分布在不同地点的计算机终端形成的信息传递交换网络。业务共同利用型网络(企业间数据交换网络)流通VAN：提高流通效率为目的的流通业者共同利用形网络。从范围来分：流通大企业主导的VAN，行业VAN和地区VAN。具体应用业务：在线订货系统即电子订货系统(EOS)，交易信息交换，商品信息，支付信息，POS系统支援，POS数据分析等物流VAN：物流管理为目的的物流业者共同利用型网络。具体应用业务：共同物流，物流追踪等。金融VAN：提高金融业务处理效率和金融服务为目的的金融业者共同利用型网络。具体应用业务：企业间结算，银行各店铺终端设备在线连接，信用卡网络，企业与银行间转账，资金运用，金融信息提供等通用数据通讯网络不拘泥具体的数据内容，仅仅作为数据通讯的媒介使用的网络。具体应用业务：计算机通讯网络(电子邮件)，国际数据通讯网络等。数据库服务网络数据库服务为目的的服务形网络。3．物流EDIEDI最初由美国企业应用在企业间的订货业务活动中。EDI的应用范围从订货业务向其它的业务扩展。如POS销售信息传送业务，库存管理业务，发货送货信息和支付信息的传送业务等。近年EDI在物流中应用。称之为物流EDI。物流EDI的优点在于物流链组成各方基于标准化的信息格式和处理方法通过EDI共同分享信息，提高流通效率，降低物流成本。例如对零售商来说，应用EDI系统可以大大降低进货作业的出错率，节省进货商品检验的时间和成本，能迅速核对订货与到货的数据，易于发现差错。应用传统的EDI成本较为昂贵。一是通过VAN进行通讯的成本较高，二是制定和满足EDI标准是一件较为困难的作业，因此仅仅大企业得益于规模经济的效应能从利用EDI中得到利益。由于费用的因素限制了EDI在中小企业中的应用。第四节物流信息系统一、物流信息系统概述（一）物流信息系统的概念物流信息系统作为物流系统的子系统，是指由人员、设备和程序组成的、为物流管理者执行计划、实施、控制等职能提供信息的交互系统。（二）物流信息系统的功能物流信息系统的作用主要通过三个层次的功能来实现。1.战略决策层：这是物流信息系统的最高层次的功能。主要用于制定物流战略与经营决策，特别是长期物流战略的制定。2.管理控制层：位于物流信息系统功能的中间层次，主要功能包括采购管理、配送管理、库存管理、客户服务管理等。3.业务处理层：位于物流管理信息系统的底层，主要功能是记录物流活动最基本的内容，如接收客户订单、安排出入库作业、仓库运营、配送工具安排等具体物流活动。二、物流信息系统的基本作业内容三、物流管理信息系统物流管理信息系统包括销售出库管理系统、采购入库管理系统、财务会计系统和经营绩效管理系统。（一）销售出库管理系统销售出库管理系统所涉及的作业主要包括从客户取得订单、进行订单处理、仓库管理、出货准备到实际配送商品全过程。（二）采购入库管理系统（三）财务会计系统（四）经营绩效管理系统第五节企业资源计划（ERP）一、ERP概述（一）EPR的核心思想ERP(EnterpriseResourcePlanning)就是在MRP（Ⅱ）的基础上通过前馈的物流和反馈的信息流和资金流，把客户需求和企业内部的生产活动，以及供应商的制造资源整合在一起，体现完全按用户需求制造的一种供应链管理思想的功能网链结构模式。（二）ERP与MRP的关系1．MRP是ERP的核心功能MRP主要用于订货管理和库存控制，它从产品的结构或材料清单出发，根据需求的优先顺序，在统一的计划指导下，实现企业的产销物信息集成，解决了制造业所关心的缺货与仓储的矛盾。2．ERP与传统MRPⅡ的主要区别ERP除了传统MRPⅡ系统的制造、销售和财务功能外，还借助于网络通讯技术的应用，使ERP系统得以实现供应链管理的系统集成，加快了信息传递的速度和实时性，扩大了业务的覆盖面和信息的交换量，提高了信息的敏捷通畅，增强了企业的竞争优势，促进了企业业务流程、信息流程和组织结构的变革，推动了ERP通过网络信息对内外环境的变化做出能动反应，为企业进行信息的实时处理和决策提供了及其有利的条件。二、ERP管理系统之一——SAPR∕3SAPR∕3管理模式具备一下功能和主要特点：A．功能性：SAPR∕3以模块化的形式提供了一整套的业务措施，其中的模块囊括了全部所需求的业务功能，并把用户与技术性应用软件相连而形成一个总括的系统，用于公司或企业战略和运用上的管理。B．集成化：SAPR/3把逻辑上相关联的部分连接在一起。重复工作和多余数据被完全取消，规程被优化，集成化的业务处理取代了传统的人工操作。C．灵活性：SAPR/3系统中方便的裁剪方法使之具有灵活的适应性，从而能满足各种用户的需要和特定行业的要求。SAPR/3还配备有适当的界面来集成用户自己的软件或外来的软件。D．开放性：SAPR/3的体系结构符合国际公认的标准，使客户得以突破专用硬件平台及专用系统技术的局限。同时，SAPR/3提供的开放性接口，可以方便地将第三方软件产品有效地集成到SAPR/3系统中来。E．用户友好：图标与图形符号简化了人机交互时的操作。统一设计的用户界面确保了工作人员能够运用同样熟悉的技术从事不同的工作。F．模块化：SAPR/3的模块结构使用户既可以一个一个的选用新的实用程序，也可以完全转入一个新的组织结构体系。G．可靠性：SAPR/3始终不断地为集成化软件的质量设立越来越多的国际标准。H．国际适用：SAPR/3支持多种语言，而且是为跨国界操作而设计。SAP可以灵活地适应各国的货币和税务要求。下面就SAPR/3的生产计划控制、销售分销管理以及材料管理等系统的特征做一些简要说明。