XX中学学生食堂食用油使用自查报告_第1页
XX中学学生食堂食用油使用自查报告_第2页
XX中学学生食堂食用油使用自查报告_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

本文格式为Word版，下载可任意编辑——XX中学学生食堂食用油使用自查报告下面是我为大家整理的XX中学学生食堂食用油使用自查报告,供大家参考。

XX中学学生食堂食用油使用自查报告为保障宏大师生的饮食安好，根据《XXX省教导厅关于开展学生食堂食用油购买使用处境检查工作的紧急通知》文件精神，我校对学生食堂食用油实际购买、使用处境和安好隐患举行全面检查。现将有关自查处境如下：

一、成立检查小组，明确责任成立检查小组，XXX日上午，学校召开食品安好工作会议，研究和部署"地沟油'专项整治工作，成立了由校长为组长，总务主任的检查组，制定并下发了学生食堂"地沟油'整治和餐厨废弃物管理工作方案。

二、全面检查，排查摸底全面检查，XXX日下午，检查组先后检查了主副食仓库、食堂操作间等处。切实掌管有无"地沟油'购买、使用处境以及餐厨废弃物管理现状。

三专心开展整顿工作（一）自查根本处境：我校学生食堂食用油由物资供给中心统一购买，供给商的产品合格证、产品检验报告、第三方检验报告复印件和供给商的营业执照、税务登记证、生产许可证、卫生许可证齐全。食用油分别是XXX植物油有限公司和XXX油脂有限公司供给；质量等级是一级大豆油；包装规格是20kg一桶。全校学生食堂9月份共使用大豆油XXXkg,全额:XXX元／月。我校共有三个学生食堂，有餐饮服务供给者XXX户，从业人XXX员人；财务部报账采用的是供给商供给的正规发票和正规的收款收据。检查组还对进货台账和进货验收记录举行了细致的审阅。（二）

监视检查累计出动监视检查人员28人次，监视检查餐饮经营单位XXX户（特色窗口XXX户、学校根基大伙XXX户）的操作间及毛菜间，检查经营户是否存放私自从外购买的食用油。均无察觉使用"地沟油'处境，也无投诉举报案件。三、整顿措施加强餐饮服务环节食用油监管，物资供给中心在购进食用油时，要严格遵守国家法律法规，建立严格的进货台账和检验机制，严禁地沟油流入学校食堂；质检部和饮食服务中心层层分解、责任到人的岗位责任制，严把入校食品质量关；加强从业人员培训，强化学生食堂经营者的食品安好意识和法律意识，严禁私自从外添置食用油，确保师生饮食安好。各级各部门要严格检查执法，净化学校食用油市场环境，对违规添置、使用地沟油的违法行为，察觉一起查处一起，决不姑息迁就。四、存在的主要问题经营者文化素质低或文盲，法律意识、自我养护意识不强，自律管理才能差，意识不到地沟油的巨大危害。五、下步工作根据上级部门的要求，持续专心履行监管职责，加大对食用油的日常检查排查力度，通过多种形式的宣传，充分发挥学生监视的作用，并在监视检查的过程中，强化餐

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论