初中化学鲁教九年级上册第三单元 溶 液 第一节溶液的形成第一课时鲁教版PPT

1活动天地3-1水食盐水食盐食盐颗粒哪儿去了?在水分子作用下解离成Na

和Cl

运动到水分子的间隔中了。现象形成什么无色透明的液体（食盐的水溶液）食盐颗粒逐渐消失,温度无明显变化＋ˉ仔细观察实验现象,思考并回答导学案上的问题:

均一稳定混合物溶液中任意一部分的组成、性质完全一样均一性：

2、溶液的基本特征：一、溶液均一性稳定性混合物外界条件（温度、压强等）不变时，无论放置多久，都不会分离，不发生改变稳定性：

一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物，叫做溶液。1、定义：食盐颗粒放入水中充分搅拌后为什么不见了？在水分子的作用下，氯化钠解离成钠离子和氯离子，离子不断运动，扩散到水中，形成了氯化钠液。为什么能形成均一、稳定混合物？氯化钠溶液中，各种粒子的体积和质量都很小（直径一般不超过10-9米，各种微粒大小差不多）彼此之间存在着相互作用，并且不断运动。情景一

所有物质都能均匀分散在水中，形成溶液吗？溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物。4蔗糖水2静置后的油水混合物3食盐水1静置后的黄泥水混合物稳定

均一悬浊液，不均一不稳定，不透明久置沉降乳浊液，不均一不稳定，不透明久置分层

溶液，均一，稳定，久置不变悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物。特征：不均一，不稳定，不透明，久置沉降乳浊液：小液滴悬浮于液体中形成的混合物。特征：不均一，不稳定，不透明，久置分层知识梳理悬浊液乳浊液溶液被分散的粒子宏观特点共同点悬浊液、乳浊液、溶液的比较固体小颗粒小液滴分子或离子不均一不稳定不均一不稳定均一稳定混合物关于溶液的认识

(1)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液。问题与思考(2)蒸馏水、酒精都是均一稳定的，它们是溶液吗？不是溶质被溶解的物质

起溶解作用的物质溶剂一种或几种物质分散另一种物质均一、稳定的混合物溶液溶剂：像水这种

的物质叫做溶剂。溶质：像食盐这种

的物质叫做溶质。起溶解作用被溶解

［练习1］在农村，科技人员要用16%的食盐水选种，现配置了一大缸，为了谨慎起见，检验员要检查一下食盐水的质量分数是不是16%，请问他是否需要将这一大缸食盐水都检验？不需要，因为溶液是均一、稳定的。反馈练习小试身手1.下列物质属于溶液的

属于悬浊液的

属于乳浊液的

。（1）黄河水（2）葡萄糖注射液（3）白酒（4）牛奶2.判断下列说法是否正确(1)溶液一定是无色透明的(2)均一、稳定的液体一定是溶液（2、3）（1）（4）3．(2011·泰安)将家庭中常用的四种调味品分别放入水中，不能形成溶液的是(

)A醋

B蔗糖

C花生油

D食盐【答案】C探究点2：溶液的组成1.食盐放在水中搅拌形成食盐溶液，什么物质被溶解？什么是溶质？什么是溶剂？

被溶解，

是溶质，

是溶剂。2.汽水是不是溶液？如是，什么是溶质？什么是溶剂？

，

是溶质，

是溶剂。3.白酒是溶液吗？如是，什么是溶质？什么是溶剂？

，

是溶质，

是溶剂。食盐食盐水是溶液碳酸水是溶液酒精水1.溶质可以是

、

、

。溶剂也可以是

、

、

。固体液体气体溶剂溶质水水3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液（若溶剂为水可省略不读）2.当两种液体互相混合时，量多为

，量少的为

，但如果其中有一种是水，一般把

叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指

溶液。水是常用的溶剂，酒精、汽油也是常见的溶剂。探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？固体液体气体溶液食盐水碘酒硫酸铜溶液汽水酒精溶液食盐水判断溶质、溶剂碘硫酸铜二氧化碳酒精水水水酒精溶质溶剂交流讨论：1.溶液一定含有水吗？

2.只有固体和液体可以作为溶质吗探究思考

哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？体系溶质溶剂气+液固+液液+液固+固气+气常用的溶剂：水、汽油、酒精等物质

气体液体液体固体量少的量多的（有水的时候，水做溶剂）2.判断下表中溶液的溶质和溶剂。溶液溶质溶剂白磷的二硫化碳溶液10ml汽油，90ml植物油10ml水，90ml酒精白磷汽油酒精水植物油二硫化碳练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？

溶质溶剂(1)硫酸铜溶液硫酸铜水H2SO4

水酒精水油脂汽油白磷二硫化碳氯化氢水碳酸水(2)稀硫酸(3)75％的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2溶于水的溶液溶液的应用生命活动生产活动人类其他生物农业生产工业生产A、许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。溶液的用途:

化学试剂溶液的应用：啤酒白醋无土栽培西红柿无土栽培芹菜矿泉水医用药水1.下列物质中，不属于溶液的是（）。A.糖水B.牛奶C.碘酒D.汽水2.组成溶液的溶质是（）。A.只能是固体B.只能是液体C.只能是气体D.可以是固体、液体、气体3.一杯溶液中，各部分的性质是（）。A.不相同的B.上面与下面不相同C.相同的D.以上都不可能反馈练习BDC

反馈练习4.下列关于溶液中叙述正确的是（）。

A.溶液不一定是混合物

B.溶液是由溶质和溶剂组成的

C.溶液都是无色的

D.凡是均一的、稳定的液体就是溶液5.饭后某同学在碗里加了几滴洗洁精，碗上的油污就被水冲走了，以下理解错误的是（）。

A.这个现象是乳化现象

B.植物油、洗洁精和水混合成