安利蛋白质粉课件

產品深度剖析认识蛋白质由22种氨基酸组成；构成人体组成需要；其中九种人体不能制造；要从食物摄取。氨基酸要按一定的比例摄取；才能作修补和更新组织的作用。蛋白质有分“完全”与“不完全”蛋白质之分。完全蛋白质又有“优质”与“不优质”之分。什么是优质的蛋白质？蛋白含量高消化率高生物价高低热量低脂肪低胆固醇含九种必需氨基酸苏氨酸：转变某些氨基酸达到平衡的功能。异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节，以及代谢的调节。亮氨酸：作用于平衡异亮氨酸。缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。组氨酸：作用于代谢的调节。九种必需氨基酸的作用食物蛋白质营养价值的衡量标准蛋白质含量高低；蛋白质的消化率(TD)；蛋白质的利用率。注：利用率是指食物蛋白被消化后氨基酸在体内被利用的程度。一般用两种方法：生物价(BV)是食物蛋白在体内被消化吸收的氨与吸收后在体内储存、真正被利用的氨的数量比值。功效比值(PER)是以测试蛋白质与PER为2.5的酪蛋白比较，任何PER达2.5的蛋白质都属高质量的蛋白质。各种食物的蛋白质营养价值比较蛋类：蛋白质含量为(11-14)%，消化率为98%，生物价值达95豆类：蛋白质含量为(20-40)%，消化率为60%，蛋氨酸较低。鲜奶类：蛋白质含量为(1.5-3.8)%，消化率为(97-98)%，生物价值为85，主要含酪蛋白，含丰富的赖氨酸，但白蛋白含量较低瘦猪肉：蛋白质含量为(10.5-17.5)%，瘦牛肉为20.4%，消化率为(92-94)%，生物价值为75。禽肉类：蛋白质含量为(12-22)%，必需氨基酸比值接近肉、蛋类。鱼肉类：蛋白质含量为(15-20)%，生物价值为83，但色氨酸含量较低。谷类：蛋白质含量为(7-16)%，消化率为80%，但必需氨基酸不平衡，一般缺乏赖氨酸，亮氨酸过高，生物价值低。蛋白质的功能构成器官及血液的主要成份。构成及修补身体组织，提供身体新陈代谢所需的氨基酸。构成及巩固骨骼、牙齿。制造荷尔蒙、酶素的主要原材料。调节体内的水分、电解质平衡。为免疫系统制造对抗细菌和病毒的抗体。帮助伤口血液凝固促进伤口愈合。蛋白质与抗体身体里能抵抗病毒传染的物质－“抗体”、“白血球”。这两种物质仍然要靠蛋白质来产生与维护。白血球它能将细菌吃掉。白血球的任务可分两种：一部分在淋巴腺和血液里循环。一部分驻在血管壁中、肺的小气囊中及其它组织内，随时准备消灭入侵的病菌。唯有食物里高蛋白充足时才能产生。蛋白质与血压血管壁组织坚韧度是由胶原蛋白(弹力蛋白)组成。血液的量是一定的，血管壁组织坚韧时，血压才会保持正常。当血管软弱松弛时，血液的压力减少，血液里所输送的营养渗到肌肉组织、细胞的量也减少，也就形成身体疲倦。蛋白质与渗透压肝脏可制造一种蛋白素，使尿收集正常，使血液产生压力循环到微血管中去，以便把细胞中的废物带回血液中，再带到肾脏和肺部处理。如果蛋白质不足，蛋白素就不足，胶体减少，血浆渗透压也降低(胶体是组成渗透压的主要成份)，各组织中的废物就不能完全清除，体内也会大量积水，就会产生明显水肿。蛋白质与消化消化良好要充足的酶素，酶素将食物转化能溶于水后，才能进入血液中。只有食物中含丰富的蛋白质时，胃、小肠、胰脏等消化器官才会产生消化酶。纽崔莱蛋白质粉简介纽崔莱蛋白质粉配料成份及功能成份大豆蛋白乳清蛋白乳清卵磷脂功能强健肌肉与骨骼促进食物消化及吸收促进伤口愈合及抗感染去除血管中多余胆固醇含等量蛋白质的食物含等量蛋白质热量脂肪胆固醇蛋白质粉(一勺)37卡0.4克无30克瘦肉1.5倍8.5倍20毫克1.25个鸡蛋2倍4倍270毫克240毫升牛奶3.6倍19倍35毫克你需要蛋白質！！奶類喝不到２杯素食或肉類攝取不足者您是兒童、青少年、孕婦、哺乳婦手術後或患病者抵抗力不佳纽崔莱蛋白质粉，给您燕窝般的滋补作用。蛋白质含量百分比蛋