旅游规划与开发推荐

旅游规划与开发崔莉二外旅游管理系教师使用教材：马勇、李玺编著《旅游规划与开发》高等教育出版社，2002年第一章现代旅游规划与

开发的基本理念

一、现代旅游规划与开发的发展趋势1、现代旅游与传统旅游开发的差别实质上就是生态旅游（ECOTOURISM）与大众旅游（MASSTOURISM）的差别

2、现代旅游与传统旅游

导致的规划差别

A．现代旅游要求先规划后开发，传统旅游一般是先开发后规划；B．现代旅游要求规划把最好的景点保护起来，传统旅游要求规划对最好的景点进行深度开发；

C．现代旅游规划追求可持续发展，传统旅游规划注重近期经济效益；D．现代旅游规划强调满足多样化、个性化需求，传统旅游规划旨在满足单一的共性化需求；E．现代旅游规划采取多方参与编制方式，传统旅游规划多采取精英编制方式。案例分析1达拉特旗旅游资源现状分析第二章旅游规划与开发的基本概念现代旅游景区开发与保护，实际上就是根据现代旅游的发展趋势，对旅游景区进行规划—实施规划—调整规划的动态的循环过程。旅游规划是资源与市场的匹配，是对旅游产品的生产与交换的系统构想，这一系统构想的实施应能同时实现游客，开发商与当地社区的价值满足。1、旅游规划的定义2、旅游规划的属性

旅游规划属于规范经济学范畴，它是在一定的目标和价值判断下，回答“它应该是什么”的问题。

3、旅游规划的核心思想

旅游规划的核心思想就是运筹学思想，即运用经济管理决策最优选择方法，达到运筹帷幄之中，决胜千里之外的目的。运筹学思想在旅游规划实践中体现为以下两种思路:

思路一一:在在给给定数数量的的人力力、物物力、、财力力等资资源情情况下下，如如何实实现最最佳的的社会会、经经济与与环境境效益益。思路二二:在在确确定的的效益益目标标情况况下，，如何何使用用最少少的资资源来来实现现特定定的目目标。。这两种种思路路都是是通过过旅游游资源源的优优化配配置实实现效效益最最大化化或成成本最最小化化目标标。案例分分析2盘锦市市旅游游规划划原则则第三章章旅旅游游发展展规划划（一））旅游发发展规规划tourismdevelopmentplan旅游发发展规规划是是根据据旅游游业的的历史史、现现状和和市场场要素素的变变化所所制定定的目目标体体系，，以及及为实实现目目标体体系在在特定定的发发展条条件下下对旅旅游发发展的的要素素所做做的安安排。。（二））发展展规划划的过过程、、内容容与原原则1、发发展规规划的的过程程第一阶阶段是是调查查分析析；第第二阶阶段是是旅游游开发发政策策与开开发次次序的的决定定；第第三阶阶段是是总体体规划划的制制定；；第四四阶段段是规规划实实施第一阶阶段：调查查分析析游客喜喜爱的的景点点现在/潜在在的资资源分分析政府政政策与与优先先权市场调调研主要客客源市市场政府政政策与与优先先权第二阶阶段：政策策与开开发次次序可选旅旅游产产品.5.6.N竞争旅旅游产产品.5.6.N经济/社会会/环环境可可行性性分析现有旅旅游设设施旅游开开发目目标与与优先权优势产产品.5.6.N第三阶阶段：：发展展规划划形成成景区开开发时时空安安排旅游游总体规规划产品/线路路设计计服务设设施设设计政策保保障措措施第四阶阶段：：发展展规划划实施施旅游总总体规规划编编制旅游总总体规规划实实施旅游总总体规规划监监控旅游总总体规规划调调整案例分分析3盘锦市市旅游游规划划大纲纲、初初审与与终审审3、发发展规规划的的内容容目标与与任务务市场与与资源源分析析战略可可行性性方案案策略决决策生态保保护与与可持持续发发展体体系4、旅旅游发发展规规划的的原则则（1））突出出主题题形象象※独特特性※代表表性※延展展性※友好好性（2））合理划划分功功能区区※旅游服服务中中心区区※静态旅旅游区区※动态旅旅游区区（3））环境境保护护※保护特特殊景景观环环境※控制游游客接接待量量（4））交通高高效且且布局局幽雅雅※旅速游游慢※旅短游游长※旅中有有游※游旅结结合（5））外围围缓冲冲与内内部屏屏障※旅游游区区与与邻邻近近地地区区设设缓缓冲冲带带※旅游游区区内内部部各各功功能能区区之之间间设设视觉觉或或听听觉觉屏屏障障案例例分分析析4盘锦锦市市、、达达拉拉特特旗旗主主题题形形象象对对比比第四四章章旅旅游游区区规规划划(一一)术术语语1、、旅旅游游吸吸引引物物TouristAttraction它是是旅旅游游产产品品的的要要素素，，它它吸吸引引游游客客，，决决定定游游客客选选择择旅旅游游的的地地点点，，一一般般分分为为地地点点吸吸引引物物和和事事件件吸吸引引物物。。2、旅游游区区tourismarea它是是指指由由若若干干地地域域上上相相连连的的，，具具有有若若干干共共性性特特征征的的旅旅游游吸吸引引物物、、交交通通网网络络及及旅旅游游服服务务设设施施组组成成的的地地域域单单元元。。《旅旅游游通通则则》》对对旅旅游游区区的的定定义义是是，，旅旅游游区区是是以以旅旅游游及及其其相相关关活活动动为为主主要要功功能能或或主主要要功功能能之之一一的的空空间间或或地地域域。。3、、旅旅游游区区规规划划tourismareaplan旅游游区区规规划划是是指指为为了了保保护护、、开开发发、、利利用用和和经经营营管管理理旅旅游游区区，，使使其其发发挥挥多多种种功功能能和和作作用用而而进进行行的的各各项项旅旅游游要要素素的的统统筹筹部部署署和和具具体体安安排排。。4、、旅旅游游产产品品tourismproduct旅游游资资源源经经过过规规划划、、开开发发建建设设形形成成旅旅游游产产品品。。旅旅游游产产品品是是旅旅游游活活动动的的客客体体与与对对象象，，可可分分为为自自然然、、人人文文和和综综合合三三大大类类。。5、主题题公公园园ThemePark它是是一一种种以以娱娱乐乐为为目目的的的的拟拟态态环环境境塑塑造造，，其其最最大大特特点点是是赋赋予予娱娱乐乐活活动动以以某某种种主主题题，，围围绕绕既既定定主主题题来来营营造造娱娱乐乐的的内内容容与与形形式式，，园园内内所所有有的的色色彩彩、、造造型型、、绿绿化化等等都都为为主主题题服服务务，，成成为为游游客客易易于于辨辨认认的的特特征征和和游游园园线线索索。。6、、旅旅游游度度假假区区TourismResort它是是以以休休闲闲为为导导向向、、功功能能齐齐全全的的设设施施与与服服务务有有机机组组合合体体，，用用以以为为游游客客创创造造一一种种特特殊殊的的环环境境与与意意境境。。(二二)分分类类及及要要求求1、、分分类类旅游游区区规规划划按按规规划划层层次次分分总总体体规规划划、、控控制制性性详详细细规规划划、、修修建建性性详详细细规规划划等等。。2、、规规划划期期限限旅游游区区总总体体规规划划的的期期限限一一般般为为10至20年，，同同时时可可根根据据需需要要对对旅旅游游区区的的远远景景发发展展作作出出轮轮廓廓性性的的规规划划安安排排。。对对于于旅旅游游区区近近期期的的发发展展布布局局和和主主要要建建设设项项目目，，亦亦应应作作出出近近期期规规划划，，期期限限一一般般为为3至5年。。3、、旅游游区区总总体体规规划划的的任任务务（1））分分析析旅旅游游区区客客源源市市场场（2））确确定定旅旅游游区区的的主主题题形形象象（3））划划定定旅旅游游区区的的用用地地范范围围及及空空间间布布局局（4））安安排排旅旅游游区区基基础础设设施施建建设设内内容容（5））提提出出开开发发措措施施4、、旅游游区区总总体体规规划划内内容容（1））对对旅旅游游区区的的客客源源市市场场的的需需求求总总量量、、地地域域结结构构、、消消费费结结构构等等进进行行全全面面分分析析与与预预测测。。（2））界界定定旅旅游游区区范范围围，，进进行行现现状状调调查查和和分分析析，，对对旅旅游游资资源源进进行行科科学学评评价价。。（3））确确定定旅旅游游区区的的性性质质和和主主题题形形象象。。（4））确确定定规规划划旅旅游游区区的的功功能能分分区区和和土土地地利利用用，，提提出出规规划划期期内内的的旅旅游游容容量量。。（5））规规划划旅旅游游区区的的对对外外交交通通系系统统的的布布局局和和主主要要交交通通设设施施的的规规模模、、位位置置；；规规划划旅旅游游区区内内部部的的其其他他道道路路系系统统的的走走向向、、断断面面和和交交叉叉形形式式。。（6））规划划旅旅游游区区的的景景观观系系统统和和绿绿地地系系统统的的总总体体布布局局。。（7））规划划旅旅游游区区其其他他基基础础设设施施、、服服务务设设施施和和附附属属设设施施的的总总体体布布局局。。（8））规划划旅旅游游区区的的防防灾灾系系统统和和安安全全系系统统的的总总体体布布局局。。（9））研究究并并确确定定旅旅游游区区资资源源的的保保护护范范围围和和保保护护措措施施。。（10））规划划旅旅游游区区的的环环境境卫卫生生系系统统布布局局，，提提出出防防止止和和治治理理污污染染的的措措施施。。（11））提出出旅旅游游区区近近期期建建设设规规划划，，进进行行重重点点项项目目策策划划。。（12）提出总体规规划的实施施步骤、措措施和方法法，以及规规划、建设设、运营中中的管理意意见。（13）对旅游区开开发建设进进行总体投投资分析。。5、旅游区区总体规划划的成果要要求（1）规划文本。。（2）图件，包括括旅游区区区位图、综综合现状图图、旅游市市场分析图图、旅游资资源评价图图、总体规规划图、道道路交通规规划图、功功能分区图图等其他专专业规划图图、近期建建设规划图图等。（3）附件，包括括规划说明明和其他基基础资料等等。（4）图纸比例，，可根据功功能需要与与可能确定定。案例分析5西域仙境丹丹霞石林旅旅游区规划划第五章旅旅游资源源分类一、术语和定义义1、旅游资源tourismresources自然界和人人类社会凡凡能对旅游游者产生吸吸引力，可可以为旅游游业开发利利用，并可可产生经济济效益、社社会效益和和环境效益益的各种事事物和因素素。2、旅游资资源基本类类型fundamentaltypeoftourismresources按照旅游资资源分类标标准所划分分出的基本本单位。3、旅游资资源单体objectoftourismresources可作为独立立观赏或利利用的旅游游资源基本本类型的单单独个体，，包括"独独立型旅游游资源单体体"和由同同一类型的的独立单体体结合在一一起的"集集合型旅游游资源单体体"。4、旅游资资源调查investigationoftourismresources按照旅游资资源分类标标准，对旅旅游资源单单体进行的的研究和记记录。5、旅游资资源共有因因子评价communityfactorevaluationoftouristresources按照旅游资资源基本类类型所共同同拥有的因因子对旅游游资源单体体进行的价价值和程度度评价。二、旅游资资源分类1、分类原则依据旅游资资源的性状状，即现存存状况、形形态、特性性、特征划划分。2、分类对象稳定的、客客观存在的的实体旅游游资源。不稳定的、、客观存在在的事物和和现象。3、分类结构分为"主主类"、"亚类"、、"基本类类型"3个层次。。三、旅游资资源分类表表1、代号主类A亚类AA基本类型AAA2、数量统计8主类31亚类类155基本类型型A地文景景观AA综合合自然旅游游地AAA山山丘型旅游游地AAB谷地地型旅游地地AAC沙沙砾石地型型旅游地AAD滩滩地型旅旅游地AAE奇奇异自然现现象AAF自然然标志地AAG垂垂直自然地地带AB沉积积与构造ABA断断层景观ABB褶曲曲景观ABC节节理景观ABD地层层剖面ABE钙钙华与泉华华ABF矿点矿矿脉与矿石石积聚地ABG生生物化石点点岩石受力作作用后，当当应力达到到或超过抗抗破裂强度度时，就要要发生脆性性变形，产产生破裂。。地壳中岩岩石的破裂裂统称为断断裂构造。。凡断裂两两侧的岩石石沿断裂面面没有发生生明显的位位移，或仅仅有微量位位移的断裂裂，称为节节理。柱状状节理是火火山岩一项项特有的景景观，岩浆浆喷出地表表或贯入岩岩层后，温温度降低，，岩浆因冷冷却收缩而而形成柱状状节理。台湾澎湖七美屿柱状状节理风光光黄龙富含碳碳酸钙物质质的水流长长久沉淀，，碳酸钙结结晶，即钙钙华（灰华华，泉华）），随着地地形的起伏伏，钙华堤堤呈阶梯状状上下层叠叠，形成彩彩池群，小小的一二平平，大的数数百平，宛宛如仙境中中的莲台瑶瑶池。丽江白水台台成因是由由于水中的的碳酸钙经经阳光照射射发生分解解反应，形形成碳酸钙钙白色沉淀淀物，不断断覆盖地面面而形成的的千姿百态态的熔岩地地貌。白水水台是中国国最大的华华泉台地之之一，占地地约为3平方公里。。AC地质质地貌过程程形迹ACA凸凸峰ACB独独峰ACC峰丛ACD石石（土）林林ACE奇特特与象形山山石ACF岩岩壁与岩缝缝ACG峡谷谷段落ACH沟沟壑地ACI丹霞ACJ雅丹丹ACK堆堆石洞ACL岩石洞洞与岩穴ACM沙沙丘地ACN岸滩浙江江山市市浮盖山堆堆石洞丹霞是地理理学上很重重要的名词词。它是指指红色砂岩岩经长期风风化剥离和和流水侵蚀蚀，形成孤孤立的山峰峰和陡峭的的奇岩怪石石，是巨厚厚红色砂、、砾岩层中中沿垂直节节理发育的的各种丹霞霞奇峰的总总称。广东丹霞山跻身首批世界地质公园雅丹地貌是是指断断续续续延伸的的长条形土土墩与凹地地沟槽间隔隔分布的地地貌组合。。雅丹的形形成有两个个关键因素素。一是发发育这种地地貌的地质质基础，即即湖相沉积积地层；二二是外力侵侵蚀，即荒荒漠中强大大的定向风风的吹蚀和和流水的侵侵蚀。甘肃敦煌雅丹国家地质公园AD自然然变动遗迹迹ADA重重力堆积体体ADB泥泥石流堆积积ADC地地震遗迹ADD陷陷落地ADE火火山与熔岩岩ADF冰冰川堆积体体ADG冰冰川侵蚀遗遗迹AE岛礁礁AEA岛岛区AEB岩礁礁1、重力堆堆积体是指由于重重力作用使使山坡上的的土体、岩岩体整体下下滑或崩塌塌滚落而形形成的遗留留物。岩土土体的重力力运动形式式往往介于崩塌式式运动和滑滑坡式运动动之间，崩崩塌、滑坡坡在一定条条件下可互互相诱发、、互相转化化：崩塌体体击落在老老滑坡体或或松散不稳稳定堆积体体上部，在在崩塌的重重力冲击下下，有时可可使老滑坡坡复活或产产生新滑坡坡，滑坡在在向下滑动动过程中若若地形突然然变陡，滑滑体就会由由滑动转为为坠落，即即滑坡转化化为崩塌。。有时，由由于滑坡后后缘产生了了许多裂缝缝，因而滑滑坡发生后后其高陡的的后壁会不不断地发生生崩塌。2、滑坡、、崩塌与泥泥石流的关关系滑坡、崩塌塌与泥石流流的关系也也十分密切切，易发生生滑坡、崩崩塌的区域域也易发生生泥石流，，只不过泥泥石流的暴暴发多了一一项必不可可少的水源源条件。再再者，崩塌塌和滑坡的的物质经常常是泥石流流的重要固固体物质来来源。B水域风风光BA河段段BAA观观光游憩河河段BAB暗暗河河段BAC古古河道段落落BB天然然湖泊与池池沼BBA观观光游憩湖湖区BBB沼沼泽与湿地地BBC潭潭池BC瀑布布BCA悬悬瀑BCB跌跌水BD泉BDA冷冷泉BDB地热热与温泉BE河口口与海面BEA观观光游憩海海域BEB涌涌潮现象BEC击击浪现象BF冰雪雪地BFA冰冰川观光地地BFB长年积积雪地C生物景景观CA树木木CAA林林地CAB丛丛树CAC独树CB草原原与草地CBA草草地CBB疏疏林草地地CC花卉卉地CCA草草场花卉地地CCB林林间花卉地地CD野生生动物栖息息地CDA水水生动物栖栖息地CDB陆陆地动物栖栖息地CDC鸟鸟类栖息地地CDE蝶蝶类栖息地地D天象与与气候景观观DA光现现象DAA日日月星辰观观察地DAB光光环现象观观察地DAC海海市蜃楼现现象多发地地DB天气气与气候现现象DBA云云雾多发区区DBB避避暑气候地地DBC避避寒气候地地DBD极极端与特殊殊气候显示示地DBE物物候景观物候即生物物的周期性性现象，如如各种植物的的发芽、展展叶、开花花、结实、、叶变色和和落叶，以以及候鸟迁徙等等季变现象。E遗址遗遗迹EA史前前人类活动动场所EAA人人类活动遗遗址EAB文文化层EAC文文物散落地地EAD原原始聚落人类活动遗址史前人类聚居、活动场所。文化层史前人类活动留下来的痕迹、遗物和有机物所形成的堆积层。文物散落地在地面和表面松散地层中有丰富文物碎片的地方。原始聚落遗址史前人类居住的房舍、洞窟、地穴及公共建筑。EB社会会经济文化化活动遗址址遗迹EBA历历史事件发发生地EBB军军事遗址与与古战场EBC废废弃寺庙EBD废废弃生产地地EBE交交通遗迹EBF废废城与聚落落遗迹EBG长长城遗迹EBH烽烽燧（烽火台）F建筑与与设施FA综合合人文旅游游地FAA教教学科研实实验场所FAB康康体游乐休休闲度假地地FAC宗宗教与祭祀祀活动场所所FAD园林林游憩区域域FAE文文化活动场场所FAF建建设工程程与生产地地FAG社社会与商贸贸活动场所所FAH动动物与植物物展示地FAI军军事观光地地FAJ边边境口岸FAK景景物观赏点点FB单体体活动场馆馆FBA聚聚会接待厅厅堂（室））FBB祭祭拜场馆（（礼拜神灵灵、祭祀故故人的馆室室或场地））FBC展展示演示场场馆FBD体体育健身馆馆场FBE歌歌舞游乐场场馆FC景观观建筑与附附属型建筑筑FCA佛佛塔FCB塔塔形建筑筑物FCC楼楼阁FCD石石窟FCE长长城段落FCF城（（堡）FCG摩摩崖字画FCH碑碣碣（林）FCI广广场FCJ人人工洞穴穴FCK建建筑小品FD居住住地与社区区FDA传传统与乡土土建筑FDB特特色街巷FDC特特色社区FDD名名人故居与与历史纪念念建筑FDE书书院FDF会会馆FDG特特色店铺FDH特特色市场FE归葬葬地FEA陵陵区陵园FEB墓墓（群）FEC悬悬棺FF交通通建筑FFA桥桥FFB车车站FFC港港口渡口与与码头FFD航航空港FFE栈栈道FG水工工建筑FGA水水库观光游游憩区段FGB水水井FGC运运河与渠道道段落FGD堤堤坝段落FGE灌灌区FGF提提水设施G旅游商商品GA地方方旅游商品品GAA菜菜品饮食GAB农农林畜产品品与制品GAC水水产品与制制品GAD中中草药材及及制品GAE传传统手工产产品与工艺艺品GAF日日用工业品品GAG其其他物品H人文活活动HA人事事记录HAA人物HAB事件件HB艺术术HBA文文艺团体HBB文学学艺术作品品HC民间间习俗HCA地地方风俗与与民间礼仪仪HCB民间间节庆HCC民民间演艺HCD民民间健身活活动与赛事事HCE宗宗教活动HCF庙庙会与民间间集会HCG饮饮食习俗HGH特特色服饰HD现代代节庆HDA旅旅游节HDB文文化节HDC商商贸农事节节HDD体体育节新增加基本本类型HDZ社区绿化节节HDY慈善公益活活动[注]如如果发现本本分类没有有包括的基基本类型时时，使用者者可自行增增加。增加加的基本类类型可归入入相应亚类类，置于最最后，最多多可增加2个。编号号方式为：：增加第1个基本类类型时，该该亚类2位位汉语拼音音字母＋Z、增加第第2个基本本类型时，，该亚类2位汉语拼拼音字母＋＋Y第六章旅旅游资源源评价一、旅游资资源评价的的核心任务务确定区域旅旅资源的优优势与劣势势，从而确确定其开发发的机会与与约束二、国家标标准旅游资源评评价方法根据《旅游游规划通则则》（国家标准GB/T18971－2003））规定，编编制旅游规规划时要对规划区内内旅游资源源的类别、、品位进行行全面调查查，编制规规划区内旅旅游资源分分类明细表表，绘制旅旅游资源分分析图，具具备条件时时可根据需需要建立旅旅游资源数数据库，确确定其旅游游容量，调调查方法可可参照《旅旅游资源分分类、调查查与评价》》（GB/T18972-2003）。（一）总体体要求《旅游资源源分类、调调查与评价价》（GB/T18972－2003）规定定：1、按照本标准准的旅游资资源分类体体系对旅游游资源单体体进行评价价。2、本标准采用用打分评价价方法。3、评价主要由由调查组完完成。（二）评价价体系本标准依据据“旅游资资源共有因因子综合评评价系统””赋分。。本系统设““评价项目目”和“评评价因子””两个档次次。评价项目为为“资源要要素价值””、“资源源影响力””、“附加加值”。“资源要素素价值”项项目中含““观赏游憩憩使用价值值”、“历历史文化科科学艺术价价值”、““珍稀奇特特程度”、、“规模、、丰度与几几率”、““完整性””等5项评评价因子。。““资源影响响力”项目目中含“知知名度和影影响力”、、“适游期期或使用范范围”等2项评价因因子。““附加加值”含““环境保护护与环境安安全”1项项评价因子子。（三）计分方法1、基本分值评价项目和和评价因子子用量值表表示。资源源要素价值值和资源影影响力总分分值为100分，其其中：（1）“资源要素素价值”为为85分，，分配如下下：“观赏赏游憩使用用价值”30分、““历史科学学文化艺术术价值”25分、““珍稀或奇奇特程度””15分、、“规模、、丰度与几几率”10分、“完完整性”5分。（2）“资源影响力力”为15分，，其中：“知名度和影影响力”10分、“适游期或使使用范围”5分。（3）“附附加值”中中“环境保保护与环境境安全”，，分正分和和负分。（4）每一一评价因子子分为4个个档次，其其因子分值值相应分为为4档。评

价

项

目档

次得分分数单体为游客提供的观赏价值，或游憩价值，或使用价值如何？全部或其中一项具有极高的观赏价值、游憩价值、使用价值。30～22

全部或其中一项具有很高的观赏价值、游憩价值、使用价值。21～13

全部或其中一项具有较高的观赏价值、游憩价值、使用价值。12～6

全部或其中一项具有一般观赏价值、游憩价值、使用价值。5～1

评价项目档次得分分数单体蕴含的历史价值，或文化价值，或科学价值，或艺术价值如何？同时或其中一项具有世界意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值25～20

同时或其中一项具有全国意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值19～13

同时或其中一项具有省级意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值12～6

历史价值、或文化价值、或科学价值,或艺术价值具有地区意义5～1

评价项目档次得分分数物种是否珍稀，景观是否奇特，此现象在各地是否常见？有大量珍稀物种，或景观异常奇特，或此类现象在其他地区罕见15～13

有较多珍稀物种，或景观奇特，或此类现象在其他地区很少见12～9

有少量珍稀物种，或景观突出，或此类现象在其他地区少见8～4

有个别珍稀物种，或景观比较突出，或此类现象在其他地区较多见3～1

评价项目档次得分分数如果是个体有多大规模？如果是群体，其结构是否丰满？疏密度怎样？各类现象是否经常发生？独立型单体规模、体量巨大；组合型旅游资源单体结构完美、疏密度优良级；自然景象和人文活动周期性发生或频率极高10～8

独立型单体规模、体量较大；组合型旅游资源单体结构很和谐、疏密度良好；自然景象和人文活动周期性发生或频率很高7～5

独立型单体规模、体量中等；组合型旅游资源单体结构和谐、疏密度较好；自然景象和人文活动周期性发生或频率较高4～3

独立型单体规模、体量较小；组合型旅游资源单体结构较和谐、疏密度一般；自然景象和人文活动周期性发生或频率较小2～1

评价项目档次得分分数是否受到自然或人为干扰和破坏，保存是否完整？保持原来形态与结构5～4

形态与结构有少量变化，但不明显3

形态与结构有明显变化2

形态与结构有重大变化1

评价项目档次得分分数在什么范围内有知名度？在什么范围内构成名牌？在世界范围内知名，或构成世界承认的名牌10～8

在全国范围内知名，或构成全国性的名牌7～5

在本省范围内知名，或构成省内的名牌4～3

在本地区范围内知名，或构成本地区名牌2～1

评价项目档次得分分数开发旅游后，多少时间可以开发旅游？或可以服务于多少游客？适宜游览的日期每年超过300天，或适宜于所有游客使用和参与5～4

适宜游览的日期每年超过250天，或适宜于80％左右游客使用和参与3

适宜游览的日期超过150天，或适宜于60％左右游客使用和参与2

适宜游览的日期每年超过100天，或适宜于40％左右游客使用和参与1

评价项目档次得分分数本单体是否受到污染，环境是否安全？有没有采取保护措施使环境安全得到保证？已受到严重污染，或存在严重安全隐患，-5

已受到中度污染，或存在明显安全隐患，-4

已受到轻度污染，或存在一定安全隐患，-3

已有工程保护措施，环境安全得到保证。3

（四）计分分与等级划划分1、计分根据对旅游游资源单体体的评价，，得出该单单体旅游资资源共有综综合因子评评价赋分值值。2、旅游资源评评价等级指指标依据旅游资资源单体评评价总分，，将其分为为五级，从从高级到低低级为：五五级级旅游资源源，得分值值域≥90分。四四级旅旅游资源，，得分值域域≥75－－89分。。三三级旅游资资源，得分分值域≥60－74分。二二级旅旅游资源，，得分值域域≥45－－59分。。一一级旅游资资源，得分分值域≥30－44分。此此外还还有：未未获等等级旅游资资源，得分分≤29分分。五级旅游资资源称为““特品级旅旅游资源””；五级、四级级、三级旅旅游资源被被通称为““优良级旅旅游资源””；二级、一级级旅游资源源被通称为为“普通级级旅游资源源”。三、国际通通行的旅游游资源评价价方法国际上较为为通行的旅旅游资源评评价方法主主要有两种种，即要素素估计法和和形象评估估法（1）要素素估计法A.确定定评估指标标自然景观，，历史价值值，独特吸吸引力，可可进入性，，娱乐性，，友善程度度，生态环环境等，椐椐此对各景景区分别打打分B.确定权权重根据各种指指标的重要要程度，确确定其权重重。权数为为0<Wi<1。C.加总评评定各景区指标标得分经过过权重处理理之和，即即为各景区区资源评价价分值，分分值高者级级别亦高。。A-B景区区资源评价价

A景区B景区指标得分权重评价得分权重评价自然80.32.460.31.8历史60.21.280.21.6独特90.32.790.32.7生态70.21.470.21.4加总

7.7

7.5（2）形象象评估法把旅游吸引引物按表征征分类；按“弱—一一般—强””尺度进行行吸引力评评价；按“昂贵——便宜”尺尺度进行经经济评价；；按“支持——限制”尺尺度进行政政府态度评评价；按“规划——不规划””尺度进行行计划管理理评价；按“合适——不宜”尺尺度进行基基础设施评评价；抽样调查确确定旅游者者感兴趣吸吸引物类型型与性质；；按“地方市市场—拓展展市场”尺尺度进行市市场评价。。综合评价最最高的吸引引物成为目目的地的总总体形象案例分析6德钦旅游规规划资源普普查与评价价第七章旅旅游开发发区的选择择1、纯利润润估计法A.原理：：在一系列列选择方案案中，各可可能位址的的区位会影影响潜在的的销售量；；各可能位位址具有内内在作用，，影响运行行成本和销销售量的规规模。最佳佳的位址是是纯利润最最大的位址址。B.步骤骤①估计特定定区位经营营规模最大大时的销售售状况；②估计从特特定规模到到最大规模模时的操作作成本；③在销售额额中减去区区位各经营营规模的成成本，估计计其纯利润润；④确定所讨讨论的区位位内不同规规模间纯利利润最大的的经营规模模；⑤对每一区区位重复第第①—④步步；⑥确定可能能区位中最最大利润区区位。2、顾客行行为法A.原理：：通过对典典型消费者者进行调查查，确定消消费者人数数及可能的的消费量，，从而确定定市场潜力力，通过比比较选择最最佳区位。。B.步骤①调查消费费者基本情情况；②辨识消费费者动机与与偏好；③确定期望望消费者人人数；④确定期望望消费者的的消费量；；⑤比较区位位成本与利利润，确定定最佳区位位。案例分析7铁岭规划旅旅游资源分分类与评价价第八章旅旅游功能区区划1、旅游功功能区划的的作用A.明确功功能性质B.突出优优势资源C.形成系系列产品和和线路D.强化建建设与经营营管理2、旅游功功能区划的的基本原则则A.资源属属性连续性性B.行政区区划连续性性C.产品配配套连续性性D.区内管管理连续性性3、旅游功功能区的的典典型布局放射形布局局聚光形布局局扇形布局带状布局A.放射形形布局旅游景区A旅游景区B旅游服务中中心区旅游景区D旅游景区CB.聚光形形布局核心景区度假区商业区民俗区游乐区C.扇形布布局公路河河流景区B景区C景区D景区A旅游服务中中心D.带状布布局旅游服务区森林保护带带峡谷探险带带高山民族风风情带案例分析8达拉特旗、、盘锦规划划功能区划划第九章旅游市场营销规划一、市场规规模的控制制1、市场规规模市场规模的的下限，又又称门槛人人口（THRESHOLDPOPULATION），，是指一个个旅游开发发区具有获获利能力的的最低市场场规模。市场规模的的上限，又又称为区域域承载力（（CARRYINGCAPACITY），指指某一特定定空间或区区域的接纳纳、包容能能力，包括括社会经济济和环境承承载力。立基市场（（NICHEMARKET）亦称为独特特的销售点点（UNIQUESALESPOINT））或立足点点，是能使您在在争夺消费费者的时间间、注意和和金钱时与与其他组织织明显区别别开来的东东西。2、环境承承载力在一定时间间内，在旅旅游区的自自然生态环环境不致退退化(DEGENERATION)的的前提下，，旅游区所所能容纳的的最大游客客量。空间环境容容量:Ci=Xi*Zi/YiCi为特定定游览空间间的容量，，Xi为可可使用空间间面积，Zi为日周周转率，Yi为人均均占用的可可承载面积积。空间环环境总容量量等于各游游览空间之之和,则C=∑Ci。例如如自然森林公公园C1=50公顷*1.2/0.07=860人低密度野餐餐地C2=5公顷*1.5/0.02=375人该森林旅游游区空间环环境容量为为,如:1235人人设施环境容容量:Ci=Xi*ZiCi为特定定设施游客客的容量，，Xi为客客位数量，，Zi为日日周转率。。设施环境境总容量等等于各设施施容量之和和,则C=∑Ci例如如住宿容量C1=300床位*1=300人餐馆容量C2=200座位*1.5=300人人娱乐场馆容容量C3=100客客位*1.3=130人该森林旅游游区空间环环境容量为为,如:730人3、WTO组织部分分娱乐活动动承载力标标准娱乐活动类型每公顷接纳游人数森林公园15郊区自然公园15-17高密度野餐地300-600低密度野餐地60-200高尔夫球场10-15垂钓/帆船5-30案例分析9盘锦规划、、知青家园园规划承载载力与市场场计算二、市场形形象塑造1、市场形形象CROMPTON对对形象的定定义：一个个人对一个个目的地的的信任（BELIEFS）、、意见（IDEAS）及印象象（IMPRESSION））的总和2、形象的的形成过程程及对旅游游决策的影影响CROMPTON把把形象分为为三种，原原生形象、、引致形象象与复合形形象。原生形象(PRIMARY)，源于经经历和教育育，属内在在引致形象(INDUCED)，源于商商业宣传，，属外在复合形象(COMPLEX)，源于实实证，属内内外结合三类形象对对旅游决策策的影响原生形象复合形象旅游决策旅游经历引致形象旅游欲望收集信息3、形形象的塑造造（1）Echtner的三个个形象链*个体的(ATTRIBUTE)和整整体的(HOLISTIC)*功能的(FUNCTIONAL)与与心理的(PSYCHOLOGICAL)*共性的(COMMON)和特殊的的(SPECIAL)（2）FAKEYE的三个阶阶段宣传类类型*原生阶段段：信息性性宣传(INFORMATIVE)*引致阶段段：劝说性性宣传(PERSUASIVE)*复合阶段段：回忆性性宣传(REMEMBRANCE)案例分析10盘锦、德钦钦、铁岭市市场形象塑塑造实例第十章服服务设施施规划旅游产品三三大组成部部分：旅游吸引物物，必要的的设施，及及可进入性性。旅游服务设设施两大类类型：上层设施及及基础设施施。一、上层设设施1、住宿设设施要求：数量量充足，类类型与档次次结构合理理，地方与与民族特色色鲜明床位（M））及客房（（N）计算算公式：M=(人次数××平均停留留天数)÷÷(可游览览天数×出出租率)N=床位数数÷平均居住人人数例1：某旅旅游区年接接待旅游者者25万人人次，平均均停留1.5夜，年年可游览天天数为240天，按按75%出出租率计算算该旅游区区床位需求求数量。并并按每间客客房住宿1.7人，，计算客房房需求数量量。M=(25×1.5)÷÷(240×0.75)=2083张床位N=2100÷1.7=1235间客房例2：某旅旅游区年接接待旅游者者25万人人次，平均均停留5夜夜，年可游游览天数为为150天天，其中旅旅游旺季90天，接接待游客总总数的80%，按95%出租租率计算该该旅游区床床位需求数数量。并按按每间客房房住宿1.9人，计计算客房需需求数量。。M=(25×0.8×5)÷(90×0.95)=11696张床位N=11700÷1.9=6158间客房表10-1饭店旅旅馆面积指指标类别五星四星三星二星客房部分46413934公共部分4432饮食部分111097行政服务9986工程机房9874其

他2100备用面积5541总

面

积8676～8068～7254～56表10-2旅游公寓面面积指标（（平方米））设施及面积两用卧室一间卧室二间卧室三间卧室最小一般最小一般最小一般最小一般床数2～33～45～67～8起居室净面积m21420142016241830厨房净面积m222234556卫生间净面积m234354756卧

室净面积m2

89810810

8989

78过道与橱柜净面积m224588111215总净面积m22130324548666384总毛面积m2273941586286821122、餐饮设设施大型饭店一一般设中西西餐厅，并并设主餐厅厅、宴会厅厅、包房、、快餐厅、、酒吧及鸡鸡尾酒廊、、咖啡厅及及夜总会。。餐馆一般分分为豪华餐餐厅、风味味餐厅、大大众化快餐餐店、经济济食堂等。。规划重点:基于地域风风格的餐饮饮类型配置置（中、西西餐厅，少少数民族风风味餐厅，，著名菜系系餐厅）；；基于消费档档次的类型型配置（中中、高、低低档）；基于饮食功功能的类型型配置（绿绿色保健餐餐、营养快快餐、自助助餐、正餐餐、宴会餐餐）基于文化与与景观环境境的类型配配置（歌舞舞表演餐厅厅、观景餐餐厅、音乐乐酒吧）旅游区内商商业、饮食食业服务设设施的建筑筑面积，建建议采用在在区内接待待总床位数数的基础上上，按0.4～0.6平米/床的指标作作估算，详详见表10-3。旅游区内单单个商店的的面积平均均在90～～130平平方米为宜宜。但有些些商店可以以组织在一一起，由一一个中心来来管理，不不同类型的的商店可以以混杂地组组织起来创创造有趣和和多样的公公共购物环环境。表10-3商业、饮食食业设施的的分项配置置指标类别1千床2千床4千床7千床12千床20千床百货、食品类12471020综合类a23581220器材类b2510203550服务类c12471230旅游咨询及车辆出租站

P11～222～3银行

1122房地产所

122～33总计612264775123注1：假设旅馆馆最低出租租率均为50%。注2：P表示可以设设置。a包括：药品品、书报、、烟草、花花木、工艺艺品、礼品品。b包括：体育育物品、摄摄像用品、、本地产品品、家俱及及时装。c包括：饮食食、理发、、洗衣、加加油、汽车车修理、室室内3、娱乐及及体育设施施旅游区的一一般设施：：夜总会、、影剧院、、自娱自乐乐设施（卡卡拉OK厅厅等）、游游乐设施、、体育设施施，西方常常见的还有有赌场。文娱性建筑筑的总建筑筑面积，建建议按0.1～0.2平方米/床的指标作作估算。文文娱设施的的项目除了了表10-4所列外外，还可根根据旅游区区的具体情情况设置植植物园、展展览及游乐乐性建筑、、动物园等等。表10-4文娱设施的的分项配置置指标类别1千床2千床4千床7千床12千床20千床电影院300-600座

1112多功能厅200-1000平米

11露天影剧场500平米

11111图书阅览150-500平米

PP11青年中心

P111夜总会、舞厅150-200平米

123注1：若旅游区区有扩大可可能，则可可以设置。。注2：P表示可以设设置户外体育活活动场地的的总面积可可按5～8平米/床的指标进进行估算，，而游乐性性建筑的面面积可按0.2平米/床的指标进进行估算。。旅游区体体育活动内内容除了表表10-5所列之外外，还可根根据本身的的条件组织织其它活动动，如登山山、野外考考察、海底底欣赏、冲冲浪等等。。表10-5体育设施的的分项配置置指标规模1千床2千床4千床7千床12千床20千床活动场2000平米12461016篮、排球场800平米

1124网球场P1～42～84～106～128～20室内网球(25×40米2)

1体育厅250～1000平米

PP111室内游泳池500～2500平米

11111～2跑马中心

P111马数

101525小型高尔夫球场5000平米

pp123注：P表示可以设置4、管理与医疗疗等设施旅游区内管管理、医疗疗等设施的的总的建筑筑主面积可可按0.2平米/床的指标进进行估算。。表10-6管理、医疗疗等设施的的分项配置置指标类别1千床2千床4千床7千床12千床20千床行政管理中心

P

旅游咨询服务

P

邮电所P

消防队

P

派出所(季节性)

PP

医疗诊所(平米)P10020040010002000托幼服务

P

托儿所(平米)P100150250400500内科医务人员(人)

11～22～62～10牙科医生(人)

PP11按摩医师(人)

P111药剂师(人)

P111～22～3其它医务人员(人)

12355注1：P表示可以考虑设置案例分析11盘锦规划、、知青家园园规划上层层设施实例例二、基础设设施1、供水系系统旅游区饭店店每日间耗耗水：1400-1600升升旅游度假区区饭店每日日间耗水：：1600-1800升保障措施：：水库，大大坝、蓄水水池，钻井井、水管网网2、供电系系统饭店每日间间耗电：3.25-3.75千瓦要求：供电电平稳，持持续，供电电类型与主主要客源地地匹配（北北美、日本本110伏伏，欧、亚亚、非220-240伏），，电力设施施不影响景景区形象保障措施：：高压供电电网，预备备发电机，，变电器，，底下电网网等3、通讯设设施每间客房配配备电话，，每15间间客房安装装一条电话话干线或外外线电路4、保健设设施小型医院或或医务室5、排水系系统旅游区饭店店每日间下下水道排水水能力：1000-1200升保障措施：：污水处理理池，输水水管道，排排水系统，，应按高峰峰需求量设设计。6、交通网网络内外交通衔衔接，交通通工具多样样化且少污污染，要特特别考虑季季节性问题题案例分析12盘锦、西域域仙境基础础设施专项项规划实例例第十一章人人力资资源规划一、旅游区区域各类从从业人员比比例饭店员工：：65%旅行社员工工：5%旅游景区员员工：15%旅游车船员员工：5%行政管理人人员：1%其他人员：：9%二、饭店员员工测算1、客房与与员工比例例饭店类型客客房：员员工五星级饭店店1:1———1:1.2(百间间客房100-120人)四星级饭店店1:0.6——1:0.9(百间客房房60-90人)三星级饭店店1:0.4——1:0.6(百间客房房40-60人)二星级饭店店1:0.4——1:0.6(百间客房房40-60人)一星级饭店店1:0.2——1:0.5(百间客房房20-50人)2、饭店内内部各类员员工比例管理人员：：10%服务人员：：45%厨师：15%后勤人员：：30%三、旅行社社人工测算算1、游客与与员工比例例游客类型床床游客数数：员工数数国际游客300:1国内游客600:12、旅行社社内部各类类员工比例例管理人员：：15%导游人员：：55%后勤人员：：30%第十二章风景名胜区区规划规范范（（GB50298-1999））一、总则1、目的为了适应风风景名胜区区以下简称称风景区保保护、利用用、管理、、发展的需需要，优化化风景区用用地布局，，全面发挥挥风景区的的功能和作作用，提高高风景区的的规划设计计水平和规规范化程度度，特制定定本规范。。2、适用范范围本规范适用用于国务院院和地方各各级政府审审定公布的的各类风景景区的规划划。3、风景区区分类风景区按用用地规模可可分为小型型风景区(20km2以下)、中型风景景区(21-100km2)、大型风景景区(101-500km2)、特大型风风景区(500km2以上)。4、规划分分类风景区规划划应分为总总体规划、、详细规划划二个阶段段进行。大大型而又复复杂的风景景区，可以以增编分区区规划和景景点规划。。一些重点点建设地段段，也可以以增编控制制性详细规规划或修建建性详细规规划。5、规划原原则风景区规划划必须符合合我国国情情，因地制制宜地突出出本风景区区特性。并并应遵循下下列原则：：（1）应当依据资资源特征、、环境条件件、历史情情况、现状状特点以及及国民经济济和社会发发展趋势，，统筹兼顾顾，综合安安排。（3）应充分发挥挥景源的综综合潜力，，展现风景景游览欣赏赏主体，配配置必要的的服务设施施与措施，，改善风景景区运营管管理机能，，防止人工工化、城市市化、商业业化倾向，，促使风景景区有度、、有序、有有节律地持持续发展。。（4）应合理权衡衡风景环境境、社会、、经济三方方面的综合合效益，权权衡风景区区自身健全全发展与社社会需求之之间关系，，创造风景景优美、设设施方便、、社会文明明、生态环环境良好、、景观形象象和游赏魅魅力独特，，人与自然然协调发展展的风景游游憩境域。。二、术语1、风景名胜区区也称风景区区，海外的的国家公园园相当于国国家级风景景区。指风风景资源集集中、环境境优美、具具有一定规规模和游览览条件，可可供人们游游览欣赏、、休憩娱乐乐或进行科科学文化活活动的地域域。2、风景名胜区区规划也称风景区区规划。是是保护培育育、开发利利用和经营营管理风景景区，并发发挥其多种种功能作用用的统筹部部署和具体体安排。经经相应的人人民政府审审查批准后后的风景区区规划，具具有法律权权威，必须须严格执行行。3、风景资源也称景源、、景观资源源、风景名名胜资源、、风景旅游游资源。是是指能引起起审美与欣欣赏活动，，可以作为为风景游览览对象和风风景开发利利用的事物物与因素的的总称。是是构成风景景环境的基基本要素，，是风景区区产生环境境效益、社社会效益、、经济效益益的物质基基础。4、景物指具有独立立欣赏价值值的风景素素材的个体体，是风景景区构景的的基本单元元。5、景观指可以引起起视觉感受受的某种景景象，或一一定区域内内具有特征征的景象。。6、景点由若干相互互关联的景景物所构成成、具有相相对独立性性和完整性性、并具有有审美特征征的基本境境域单位。。7、景群由若干相关关景点所构构成的景点点群落或群群体。8、景区在风景区规规划中，根根据景源类类型、景观观特征或游游赏需求而而划分的一一定用地范范围，包含含有较多的的景物和景景点或若干干景群，形形成相对独独立的分区区特征。9、风景线线也称景线。。由一连串串相关景点点所构成的的线性风景景形态或系系列。10、功