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文档简介
第10页共10页餐厅对外承包合同承包经营甲方餐厅事宜达成一致意见,签订本合同如下:第一条合同标的物1.1甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于市区路号,面积共计平方米。1.2餐厅附有经营所需要的基本设施与设备,包括但不限于餐桌、餐椅、餐具、厨房、基本灶台等提供给乙方使用。第二条承包期限乙方承包经营期限:自年月日至年月日止。第三条合同费用及支付3.1押金:乙方向甲方缴纳押金元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具等有关费用后,甲方于日内予以退还。3.2承包费:乙方承包经营期限内,每月应向甲方缴纳承包费元。3.3其他费用:乙方在承包经营期限内的其他费用,包括但不限于物业费、水电费、煤气费、税费、垃圾处理费等所有与经营有关费用均由乙方承担,由乙方向有关单位或部门按时缴纳。3.4费用支付方式:押金应当于合同签订的同时由乙方缴纳给甲方;承包费乙方应当于每月日以方式(现金或打款)按时向甲方支付。第四条双方的权利与义务4.1甲方的权利与义务4.1.1甲方有权利监督乙方进行合法经营。4.1.2甲方有权利要求乙方按时缴纳承包费。4.1.3甲方应当按照约定按时向乙方提供经营的餐厅,甲方应当保证乙方自主独立经营。4.2乙方的权利与义务4.2.1乙方有义务及时支付合同约定的押金及承包费等费用。4.2.2乙方应当保证必须合法经营,主动接受政府等部门的管理、检查、监督、处罚等。乙方在受处罚后的一切事宜均由乙方自行承担。4.2.3乙方自行承担经营餐厅所需要的工作人员的工资、福利、社保等所有事宜。4.2.4乙方负责在经营过程中的餐厅所有设施、设备的维护和保养,并确保合同结束后餐厅所有的资源完好,人为的损坏或财物被盗的,按照原件赔偿。4.2.5乙方今后经营中需要的设备自行添置,经营过程中与经营餐饮相关的各项费用自理。第五条违约责任5.1在合同有效期内,若无不可抗力等因素的发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止本合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。5.2乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日%向甲方支付违约金,超过日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。5.3乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止本合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。第六条保密条款在双方合同的履行过程中,任何一方所获知的对方的商业___必须严格予以保密,不得向任何第三方泄露,泄露者必须赔偿给对方造成的全部损失。第七条合同的变更、终止与解除7.1合同的任何一方如要变更本合同,必须经双方协商一致通过,签订书面协议。7.2合同的任何一方若要终止本合同,应提前___日以书面的形式告知对方,双方应当在结清所有费用及相关责任的情况下才能终止本合同。7.3双方协商一致,可以解除本合同。第八条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。第九条争议的解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应协商解决;协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地的人民法院起诉。第十条附则10.1本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。10.2本合同未尽事宜可由双方另行签订书面协议补充确定,与本合同具有同等效力。乙方:法定代表人:委托代理人:开户银行:签约时间:年月日签约时间:年月日餐厅对外承包合同(二)甲方:___乙方:___经甲乙方协商,甲方将衢州衢江区薇阁酒店早餐承包给乙方经营,为使承包经营能够顺利进行特订立合同,双方共同遵守。一承包方式:酒店早餐经营由乙方责任完成。乙方按酒店早餐标准提供早餐,同时确保质量;食品安全和卫生,乙方承担食品卫生安全责任。二承包期:从__年__月__日至___年___月___日(承包日期因酒店营业延期顺延)三甲方责任1提供早餐用餐和厨房场所2对早餐食品质量、食品安全、卫生和服务进行监督3因乙方违反合同相关规定的,甲方有权收回经营权,合同自动作废四乙方责任1负责早餐食品采购、加工,按酒店要求和标准为客人提供___2保证食品卫生和质量安全,并负责相关责任3接受甲方的监督和管理4未经甲方同意乙方不得私自转让5严格按照付款方式按时付款五租金__万元整(RMB___)一年六付款方式自合同签订后一次性付清。七其他1该合同一式两份,甲乙双方各执一份2未经事宜双方可另行协商解决3该合同自双方签字起生效,合同到期后失效、乙方享有承包优先权甲方(签字、盖章):乙方(签字、盖章):日期:年月日日期:年月日餐厅对外承包合同(三)甲方:___乙方:___为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限本合同自___年___月___日起至___年___月___日为止,有效期为___年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员高层人员普通人员其他人员四、场地使用及相关费用1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。(二)乙方权利与义务1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2.乙方必须严格执行《___食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3.乙方工作人员必须将每天食品留样___小时,以便发生事故追查原因。4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。6.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。9.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。10.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规___送交甲方财务,甲方以月结___天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。七、违约责任1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。2.除不可抗力事件外,乙方不得
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