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文档简介

RetailAcademyManagementProgrammeTheStockManagementCycle零售学院管理项目库存管理RetailAcademyManagementProgToday’sAgenda

Understandthesignificanceofstockmanagement了解库存管理的意义identifythekeystages指出关键步骤

Howtodointheindividualstages

每一阶段的关键原则

thechangeinlast6months过去6个月的变化

Q&A答疑Today’sAgendaUnderstandtheWhystockmanagementisimportanttoRetailer?为什么库存管理很重要?Whystockmanagementis为什么库存管好的库存管理对我们意味着什么?毛利Otherincome现金收益现金收益=(占用现金-投入现金)*投资收益率=(销售*帐期-平均库存)*收益率=销售*(帐期-周转次数)*收益率好的库存管理对我们意味着什么?毛利Otherincome2008StockValuePerStore76stores107stores107stores129stores2008StockValuePerStore76sStockWeeksCoverTrend

StockWeeksCoverTrend

KeyStage关键步骤KeyStage关键步骤TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingStockRoomManagementExpiryDateCheckingReturnstoWarehouse/SupplierPromotionManagementMarkdownsStockAdjustments数据库的准确性ReportsManagement报表管理库存调整降价促销管理返回给仓库/供应商商品的有效期检查商品陈列和销售库房管理收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManuWouldyouriskbuildinghere?你会冒险在这里建房子吗?PhysicalStockSystemStock系统库存真实库存Inanidealworld…Wouldyouriskbuildinghere?你TheStockManagementCycle库存管理Region

SOH

SKUQty.

Variance=0SKUQty.

SOH

accuracy

asof

STKday

%Northis199timesstocktakeandGrandTotal

883,473

666,86075.48%Eastis198timesstocktakeandGrandTotal

842,863

628,18574.53%Southis223timesstocktakeandGrandTotal

1,113,223

836,47375.14%Nationalis700timesstocktakeandGRANDTOTAL

3,170,129

2,392,70175.48%数据的准确性数据截至7月TheStockManagementCycle库存管理库存调整店铺在何种情况下发现库存有可能不准?负库存报表?零库存报表?收货/退货差异缺货检查

循环盘点用何种代码调整16+/17-缺货检查11+/15-日常盘点18+/19-收货差异(目前已经不要求店铺做)35+/36-退货差异库存调整店铺在何种情况下发现库存有可能不准?TheStockManagementCycleDatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upStockAdjustments数据库的准确性库存调整陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleDataRightPOGPlanogramofonemeter1米陈列图陈列图的目的是

我们怎么保证陈列图的一致RightPOGPlanogramofonemeteTheStockManagementCycleOrder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upStockAdjustments数据库的准确性库存调整订货陈列图建立KVSIM系统A:自动补货B:店铺自行订货的货品TheStockManagementCycleDataA:自动补货货品NoofSKUsrolledouttoallstores:3,655(99%)DEPTDESCNoofSKUsAllstoresStartweek2002Men'sGrooming175Y162001SanitaryProtection149Y172003Bath/Deo/Talc265Y192004Baby144Y192006Haircare664Y222007PaperGoods/Cotton83Y222008Oral197Y226001Fashion379Y

246003Home63Y

243001Facial921Y253002Hand/Body/DepilatoryY251001/1002Healthcare247Y

281003FirstAid/NonMedical80Y

281004Vitamins59Y

281005Dietary/HealthFoods44Y

281010FamilyPlanning97Y

281007/1008OtherHealthcare5Y

285001GiftConfectionery33Y295002Choc/Candies/Countlines225Y(除巧克力)295003Snacks/biscuits/Food212Y295004/5005Beverages/Sundries14529A:自动补货货品NoofSKUsrolledoutAROOSDepartmentalPerformanceDEPTDESCOOS%StockTurn2002Men's7.70%4.75↓2.41%6.972001Sanpro15.78%3.48↓2.03%2.872003Bath9.05%4.50↓4.82%5.172004Baby8.54%7.11↓1.62%6.96DEPTDESCOOS%StockTurn2006Haircare4.70%7.03↓2.49%7.362007Paper6.30%2.35↓4.38%2.242008Oral8.40%4.08↓2.84%3.606001Fashion13.79%4.71↓6.00%4.916003Home12.34%4.25↓3.03%5.06AROOSDepartmentalPerformancAutoreplenishmentlogic考虑仓库的配货周期与到店的在途时间长短考虑每个货品在每家店铺的平均销售考虑每个货品在每家店铺的排面量和满架量考虑商品销售随季节的变化考虑促销和团购对销售的影响店铺的库存一旦低于Min,系统会跑订单到max店铺的库存包括当前库存+在途库存-预留转出库存-退货库存订单可以在035报表中查询,并且看到平均销售及供应管理部设置的Min&MaxAutoreplenishmentlogic035报表035报表B:未上自动补货专柜&巧克力专柜街货—供应商一般一周送1次仓货—店铺每周向仓库订2次正常陈列图货品(部分高销售店铺除外)巧克力外区店铺不可订货,上海市内供应商直送建议订货量=可变因数*平均周销售-(店铺库存+在途库存)可变因数—陈列图仓货2.5(A类货品)、2(B、C类货品)直流货、街货3B:未上自动补货专柜&巧克力店铺库存后台订货店铺库存后台订货 开放店铺自行订货类型生效日期结束日期信息提供部门更新周期每月TOP50月初月底营运行政每月店铺装修改造改造开始当天改造结束当天营运行政

新店开店当天开店六周后营运行政陈列图做促销促销开始前6天促销结束前一周周末广州采购每三周专柜货品

上海采购货品每月更新,店铺上专柜的信息收到后立即更新手工订单和同天自动补货订单互不影响,但是由于手工订单会增大库存,所以如果没有相应的销售增大,会影响下一次的自动补货订单 开放店铺自行订货类型生效日期结束日期信息提供部门更新周期每Monitordelivery监控到货检查订单生成情况订货第二天检查WTCCN035-补货结果摘要报表是否在RMS系统中生成(整张订单未生成,传输问题/IT)检查订货失败报表没有足够库存/属性问题/税区问题Monitordelivery监控到货检查订单生成情况属性的检查与申报

每次订货完毕打印订货失败报表(http://wtccn-gz-iis/NonFullFillmentReport/Mainform.aspx)选择因为属性原因导致订货失败的货品上报营运部以下情况属性改变店铺不可订货品非陈列图非当期促销货品仓库已没有库存的下图货品清货货品抢货而关闭订货货品(供应链公告)季节转换关闭订货货品(巧克力、唇膏、手霜等,见供应链公告)属性的检查与申报

每次订货完毕打印订货失败报表(http:/零库存检查YN每周选一天进行陈列图货位缺货检查DoGapCheckonceaweek将所有陈列图缺货的货品输入HHT(缺货检查功能)ScanGapitemsintoHHTGapCheckFunction在后台“缺货检查”中打印缺货报表PrintoffOOSReportinRSIM筛选系统有库存和没有库存的记录Separatethezerostockandnon-zerostockrecord系统有库存?Systemhasstock?在货架上查“暂无存货”牌,并追查缺货原因。Put"TemporallyOOS"ticketinfrontofthepricetagandtracetheOOSreason.检查系统库存是否在其他货位上Checkifthestockisinotherlocation?在其他货位上?Otherlocation?N进行日常盘点,填写《日常盘点表》使用15(-)进行库存调整。AdjustthestockwithReasonCode15(-).将其他货位上的货品填补到陈列图空缺上Fillthegapwiththestockinotherlocations零库存检查YN每周选一天进行陈列图货位缺货检查将所有陈列图缺借助零库存报表借助零库存报表反馈供应管理部.自动补货数量过多:Min>3周销售并且>排面量+2自动补货数量过少:(Min<1周销售)

货品没有自动补货:货品为店铺陈列图货品,但系统未设置Min/Max值货品不应进行自动补货:货品为店铺非陈列图货品,但系统设置Min/Max值货品设置自动补货,但长时间未来货:货品设置了Min/Max,但一直未到货,且货品未出现在定货失败报表中货品Min/Max值为0/0:货品Min/Max值为0/0,且货品为非即将下图货品或Z类货品请在网上报数系统填写相关信息反馈供应管理部自动补货数量过多:Min>3周销售并且>排面自动补货反馈相关信息1.货号:货品9位码货号2.时间:店铺填写的时间3.部门号:货品属于的部门,如3001,30024.总排面数:货品在陈列图上所有的排面数量,如货号100006749有两处陈列图排面,分别为2和3,那么此货品的总排面数为55.满架量:货品在陈列图上的总的满架数量,如货号100006749有两处陈列图排面,满架量分别为10和12,那么货品的总满架量为22(新)6.在途数量:货品在反馈时的在途数量7.库存:货品在反馈时的库存数量8.最小值:Min值9.最大值:Max值10.平均销售:13周平均销售,前1周销售,前2周销售,前3周销售11.问题类型反馈:如店铺反馈情况为自动补货数量过多,请填1.自动补货反馈相关信息1.货号:货品9位码货号2.时间:店铺填TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsStockAdjustments数据库的准确性库存调整收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManu收仓货BTS收货清点总箱数核对箱号检查外包装及贵品员工运输商签收货确认书检查车厢封条并打开上车厢封条并记录箱数差异向索赔组报告检查外箱包装是否完好,包括葫芦贴、仓库盖章100%检查贵品打印收货报表收仓货BTS收货清点总箱数核对箱号检查外包装及贵品员工运输商TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingStockAdjustments数据库的准确性库存调整商品陈列和销售收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManu如何保证销售陈列图商品的补货促销商品的补货促销陈列图商品尽量在开促销一周内补货,以避免商品晚到货陈列指示mainstack\dumpbin\gondolaend检查TOP300商品在店内陈列位置和陈列方式的检查价签和POP的检查员工的合理盘班及工作分配如何保证销售陈列图商品的补货TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingExpiryDateCheckingStockAdjustments数据库的准确性库存调整商品的有效期检查商品陈列和销售收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManuWhatledtothis?Whatactionshouldyoutakenow?

Clearancearea什么原因导致以下现象?你可以采取什么措施?清货区过期产品Whatledtothis?WhatactionExpiryDate-ChecklistCHECKNO.检查号码STANDARDTOBEACHIEVED要求达到的标准ACTIONSIFSTANDARDISNOTACHIEVED.对不达标采取的措施D1UsingdetailsfromtheReportidentifytheproductstobecheckedeachday.Allitemsonthefixturetobecheckedforanyoutofdatestock.根据报表内容,确定每日需要检查的具体商品。检查货架上是否有超过有效期的商品。Alloutofdatestockremovedandmarkeddown.搬走过期的商品并做好记录。D2Identifyanystockthatisnearingitsexpirydateandthatmaynotselloutbeforetheexpirydateispassed确定有哪些商品是已接近有效期的,或在有效期前不能全部售完。DetailsofstockandquantitiesrecordedonAdditionalActionsList把商品的种类和数量等情况记录在附加行动表上。D3Checkaverageweek’ssalesanddecidewhetherstockwillselloutintime.检查每周的平均销量,判断存货能否按时售完。CheckrateofsaleonKVSIMandcalculatewhetherstockwillselloutbeforeexpirydate检查KVSIM系统中的销售速度,计算商品能否在有效期前售完。利润保护日查表——商品的有效期ExpiryDate-ChecklistCHECKNExpiryDate-ChecklistD4Ensureanystocknearingitsexpirydateisbroughttothefrontofthefixture确保接近有效期的货品摆放在货架的前端。Allstocknearingitsexpirydatetobebroughttothefrontofthefixtureandnewstocktobeplacedattheback所有接近有效期的货品都要摆放在货架的前端,新的货品则摆放在末端。D5Stockthatwillnotselloutbeforeitsexpirydatetobemarkeddowntoensuresellthrough.对有效期前不能售完的商品要进行降价,确保其可以售完。Removeanystockthatwillnotselloutbeforeitsexpirydatetoaclearanceareaandmarkdownaccordingly把有效期前不能售完的商品搬到清货区,并作出降价。利润保护日查表——商品的有效期ExpiryDate-ChecklistD4EnsurAdditionalActionsList附加行动表Thispageshouldbeusedtorecordanyadditionalactions,resultingfromthedailychecks.本表用于记录因商品有效期检查而需要采取的一切附加行动。DATE日期PRODUCTDESCRIPTION商品描述ARTICLECODE商品号QUA-NTITY数量AVEWEEKLYSALES每周平均销量EXPIRYDATE有效期ACTIONTAKENINC%MARKDOWN采取的措施及降价幅度RETURNTOVENDOR返回给供应商30/5.30/530/5WatsonsOLCollagenVeetslimmingCreamDoveChocolate1000345671000543211000666665310303551531/515/631/5Markeddown70%&writeoff降价70%,第二天报废Stockinfront摆放在货架前端RTV退货给供应商利润保护日查表——商品的有效期AdditionalActionsListDATEPROAuthorisedSheetgiventoStoreClerk给予店铺文员降价授权书StoreClerkprintslabelsanddistributestoTeamMembers店铺文员打印出降价标签并分发给店员TeamMembersmarkdownproducts店员执行降价StockQuantitiesTooHightoSellBeforeExpiryDate?商品数量太多,不能在有效期前售完?AuthorisingsignatureobtainedfromStoreManager取得店铺经理的降价授权签名DailyExpiryChecklistUsed使用利润保护日查表-商品的有效期Productswithshortshelflifeidentified确定货架期较短的商品尽可能的减少损失……降价流程AuthorisedSheetgiventoStorTheStockManagementCycle

Order

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingExpiryDateCheckingReturnstoWarehouse/SupplierStockAdjustments数据库的准确性库存调整返回给仓库/供应商商品的有效期检查商品陈列和销售收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleDatStoresPrepareGoodsforCollection店铺准备好要退的货品StoreClerk/SupervisorsorganisegoodstobereturnedusingBRRNote店铺文员/主管根据BRR记录表组织好要退回的货品SupplyChainissuesaweeklyBRR(Returns)Note供应管理部制作出一份每周BRR(退货)记录表RTV流程明细(仓货)BRR(ReturnsNote)

completed填写BRR(退货记录表)StoreClerkentersquantitiesforcollectiononBRRNoteandsendsviaKVSIMtoDC店铺文员在BRR记录表上输入退货数量,并通过KVSIM发送给仓库Adjustdiscrepancy差异调整GoodsCollected回收退货DCcollectgoodsfromstore仓库向店铺回收退货StoresPrepareGoodsforColleDirectSupplierReturnsNote直接退货供应商记录表StoreClerkpreparesaforDamaged,GoodsNearingExpiry,SlowSellers,&PromotionalItems店铺文员准备好记录破损商品、快到有效期商品、滞销货品、促销商品的记录表RTV

流程明细(街货)SupplierCollects供应商回收退货WhenSuppliernextdeliversthesegoodsarereturneddirectly供应商下次来送货的时候,所有退货直接退回给供应商KVSIMUpdated更新KVSIMStoreClerkconfirmsgoodshavebeencollectedonKVSIM店铺文员确认KVSIM已更新退货信息DirectSupplierReturnsNoteRTReturn退货的要求timeline时限公告下发的时间:供应管理部周三下公告,店铺周四系统中就可以收到退货任何加急公告,供应管理部当天下发,店铺同样隔天收到公告退货时间:市区退货5天外区退货10天公告上写的截止时间都是指退货到仓库的时间Return退货的要求timeline时限Return退货的要求Expiryissue保质期退货公告中要求退保质期货品,店铺必须严格执行,违者将属于非法退货Filerequest开单如果发现公告中有内容系统单据中没收到的情况解决方法:A.可报800B.可与供应链Sally联系,联系方式:54960666*699;传真:64229775*21699如果发现系统中没有收到退货单的情况解决方法:可报800,更新单据.如果店铺操作失误作废了退单的情况解决方法:可与供应链Sally联系,联系方式:54960666*699;传真:64229775*21699Return退货的要求Expiryissue保质期TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingStockRoomManagementExpiryDateCheckingReturnstoWarehouse/SupplierPromotionManagementStockAdjustments数据库的准确性库存调整促销管理返回给仓库/供应商商品的有效期检查商品陈列和销售库房管理收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManu促销的整个周期安排-20Days促销前转货-13Days第一次分货(仓库执行拣货-12daysto-3days)-6Days开放所有店铺订促销品货属性

+5Days第二次分货(仓库执行拣货+6daysto+9days)+6Days促销中转货(店铺库存+二次分货量)促销的整个周期安排-20Days促销前转货Top10stores&Bottom10stores

allocationVSsalesStore

SalesAllocation%484WuhanXihuiSquare10,29412,52182%495SuzhouWujiangWanya10,70911,90790%223MudanjiangStore11,31413,76682%234ShanghaiDaHuaAustralia11,94913,58588%468NanjingHuadiDepartment12,51215,80079%231ShanghaiRuiHongLifeCity12,56312,182103%434NanjingNewcityplaza12,72411,713109%232ShanghaiThumbPlaza13,65413,95698%634JiaXingJiangNanMall13,71913,063105%202DaXinJie13,82113,066106%952Sogo45,28131,365144%207ShanghaiNewWorld45,82137,418122%886NanjingGrandOcean47,26832,022148%227ShanghaiWanda49,12036,196136%945MetroCity49,85930,481164%213SuperBrandMall51,37833,402154%843NinBoTianYiSquare53,40230,777174%867ChangshenMansion61,52932,545189%630HangZhouLiXing63,94839,509162%879WenZhoukaitaiDepartment74,30140,749182%Top10stores&Bottom10stor促销期间的订货注意事项留意二次分货量避免重复订量造成库存过大陈列图促销装商品理论上一次分货将全数分完,店铺自行订货会到正常装促销赠品理论上一次货将全数分完热卖商品、换购品订量避免因单次订量过大,造成其他店铺缺货促销期间的订货注意事项留意二次分货量促销期间执行供应管理部的转货要求促销前转货:

目的:在促销分货前均衡店铺库存,使分货量更为合理。根据供应链要求在促销前14天内完成转货,单据批核。促销中转货:目的:调节店铺库存满足销售。根据供应链提供库存数据,自行决定转货。促销期间执行供应管理部的转货要求促销前转货:TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingStockRoomManagementExpiryDateCheckingReturnstoWarehouse/SupplierPromotionManagementMarkdownsStockAdjustments数据库的准确性库存调整降价促销管理返回给仓库/供应商商品的有效期检查商品陈列和销售库房管理收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManu正确执行清货公告执行清货行动的产品属性:非陈列图非当期促销产品清货公告常提及的几项内容及注意事项:

常见内容:-电脑生效清货价格(价格不生效/属性失效)-报废转赠货品(代码75)-店铺自行打折清货产品

-库存调整产品(代码11或15)

注意事项:-及时做好调价工作

-建议清货产品统一陈列,快速消化库存

-信息及时反馈

-在指定日期前完成正确执行清货公告执行清货行动的产品属性:非陈列图非当期促销TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingStockRoomManagementExpiryDateCheckingReturnstoWarehouse/SupplierPromotionManagementMarkdownsStockAdjustments数据库的准确性ReportsManagement报表管理库存调整降价促销管理返回给仓库/供应商商品的有效期检查商品陈列和销售库房管理收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManuStockTurnover标蓝色的是周转周数大于6周的

thepartinbluemeansthestockturnoverrate>6weeks.

标黄色的是库存成本总金额比前一周增加

thepartinyellowmeansthetotalamountofstockintheweekisgreaterthantheweekbefore

没标颜色的负数表示库存成本总金额比前一周减少

thenegativefigurewithoutcolormeansthetotalamountofstockintheweekislessthantheweekbefore库存周转StockTurnover标蓝色的是周转周数大于6周的

Q&AQ&ARetailAcademyManagementProgrammeTheStockManagementCycle零售学院管理项目库存管理RetailAcademyManagementProgToday’sAgenda

Understandthesignificanceofstockmanagement了解库存管理的意义identifythekeystages指出关键步骤

Howtodointheindividualstages

每一阶段的关键原则

thechangeinlast6months过去6个月的变化

Q&A答疑Today’sAgendaUnderstandtheWhystockmanagementisimportanttoRetailer?为什么库存管理很重要?Whystockmanagementis为什么库存管好的库存管理对我们意味着什么?毛利Otherincome现金收益现金收益=(占用现金-投入现金)*投资收益率=(销售*帐期-平均库存)*收益率=销售*(帐期-周转次数)*收益率好的库存管理对我们意味着什么?毛利Otherincome2008StockValuePerStore76stores107stores107stores129stores2008StockValuePerStore76sStockWeeksCoverTrend

StockWeeksCoverTrend

KeyStage关键步骤KeyStage关键步骤TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingStockRoomManagementExpiryDateCheckingReturnstoWarehouse/SupplierPromotionManagementMarkdownsStockAdjustments数据库的准确性ReportsManagement报表管理库存调整降价促销管理返回给仓库/供应商商品的有效期检查商品陈列和销售库房管理收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManuWouldyouriskbuildinghere?你会冒险在这里建房子吗?PhysicalStockSystemStock系统库存真实库存Inanidealworld…Wouldyouriskbuildinghere?你TheStockManagementCycle库存管理Region

SOH

SKUQty.

Variance=0SKUQty.

SOH

accuracy

asof

STKday

%Northis199timesstocktakeandGrandTotal

883,473

666,86075.48%Eastis198timesstocktakeandGrandTotal

842,863

628,18574.53%Southis223timesstocktakeandGrandTotal

1,113,223

836,47375.14%Nationalis700timesstocktakeandGRANDTOTAL

3,170,129

2,392,70175.48%数据的准确性数据截至7月TheStockManagementCycle库存管理库存调整店铺在何种情况下发现库存有可能不准?负库存报表?零库存报表?收货/退货差异缺货检查

循环盘点用何种代码调整16+/17-缺货检查11+/15-日常盘点18+/19-收货差异(目前已经不要求店铺做)35+/36-退货差异库存调整店铺在何种情况下发现库存有可能不准?TheStockManagementCycleDatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upStockAdjustments数据库的准确性库存调整陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleDataRightPOGPlanogramofonemeter1米陈列图陈列图的目的是

我们怎么保证陈列图的一致RightPOGPlanogramofonemeteTheStockManagementCycleOrder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upStockAdjustments数据库的准确性库存调整订货陈列图建立KVSIM系统A:自动补货B:店铺自行订货的货品TheStockManagementCycleDataA:自动补货货品NoofSKUsrolledouttoallstores:3,655(99%)DEPTDESCNoofSKUsAllstoresStartweek2002Men'sGrooming175Y162001SanitaryProtection149Y172003Bath/Deo/Talc265Y192004Baby144Y192006Haircare664Y222007PaperGoods/Cotton83Y222008Oral197Y226001Fashion379Y

246003Home63Y

243001Facial921Y253002Hand/Body/DepilatoryY251001/1002Healthcare247Y

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281007/1008OtherHealthcare5Y

285001GiftConfectionery33Y295002Choc/Candies/Countlines225Y(除巧克力)295003Snacks/biscuits/Food212Y295004/5005Beverages/Sundries14529A:自动补货货品NoofSKUsrolledoutAROOSDepartmentalPerformanceDEPTDESCOOS%StockTurn2002Men's7.70%4.75↓2.41%6.972001Sanpro15.78%3.48↓2.03%2.872003Bath9.05%4.50↓4.82%5.172004Baby8.54%7.11↓1.62%6.96DEPTDESCOOS%StockTurn2006Haircare4.70%7.03↓2.49%7.362007Paper6.30%2.35↓4.38%2.242008Oral8.40%4.08↓2.84%3.606001Fashion13.79%4.71↓6.00%4.916003Home12.34%4.25↓3.03%5.06AROOSDepartmentalPerformancAutoreplenishmentlogic考虑仓库的配货周期与到店的在途时间长短考虑每个货品在每家店铺的平均销售考虑每个货品在每家店铺的排面量和满架量考虑商品销售随季节的变化考虑促销和团购对销售的影响店铺的库存一旦低于Min,系统会跑订单到max店铺的库存包括当前库存+在途库存-预留转出库存-退货库存订单可以在035报表中查询,并且看到平均销售及供应管理部设置的Min&MaxAutoreplenishmentlogic035报表035报表B:未上自动补货专柜&巧克力专柜街货—供应商一般一周送1次仓货—店铺每周向仓库订2次正常陈列图货品(部分高销售店铺除外)巧克力外区店铺不可订货,上海市内供应商直送建议订货量=可变因数*平均周销售-(店铺库存+在途库存)可变因数—陈列图仓货2.5(A类货品)、2(B、C类货品)直流货、街货3B:未上自动补货专柜&巧克力店铺库存后台订货店铺库存后台订货 开放店铺自行订货类型生效日期结束日期信息提供部门更新周期每月TOP50月初月底营运行政每月店铺装修改造改造开始当天改造结束当天营运行政

新店开店当天开店六周后营运行政陈列图做促销促销开始前6天促销结束前一周周末广州采购每三周专柜货品

上海采购货品每月更新,店铺上专柜的信息收到后立即更新手工订单和同天自动补货订单互不影响,但是由于手工订单会增大库存,所以如果没有相应的销售增大,会影响下一次的自动补货订单 开放店铺自行订货类型生效日期结束日期信息提供部门更新周期每Monitordelivery监控到货检查订单生成情况订货第二天检查WTCCN035-补货结果摘要报表是否在RMS系统中生成(整张订单未生成,传输问题/IT)检查订货失败报表没有足够库存/属性问题/税区问题Monitordelivery监控到货检查订单生成情况属性的检查与申报

每次订货完毕打印订货失败报表(http://wtccn-gz-iis/NonFullFillmentReport/Mainform.aspx)选择因为属性原因导致订货失败的货品上报营运部以下情况属性改变店铺不可订货品非陈列图非当期促销货品仓库已没有库存的下图货品清货货品抢货而关闭订货货品(供应链公告)季节转换关闭订货货品(巧克力、唇膏、手霜等,见供应链公告)属性的检查与申报

每次订货完毕打印订货失败报表(http:/零库存检查YN每周选一天进行陈列图货位缺货检查DoGapCheckonceaweek将所有陈列图缺货的货品输入HHT(缺货检查功能)ScanGapitemsintoHHTGapCheckFunction在后台“缺货检查”中打印缺货报表PrintoffOOSReportinRSIM筛选系统有库存和没有库存的记录Separatethezerostockandnon-zerostockrecord系统有库存?Systemhasstock?在货架上查“暂无存货”牌,并追查缺货原因。Put"TemporallyOOS"ticketinfrontofthepricetagandtracetheOOSreason.检查系统库存是否在其他货位上Checkifthestockisinotherlocation?在其他货位上?Otherlocation?N进行日常盘点,填写《日常盘点表》使用15(-)进行库存调整。AdjustthestockwithReasonCode15(-).将其他货位上的货品填补到陈列图空缺上Fillthegapwiththestockinotherlocations零库存检查YN每周选一天进行陈列图货位缺货检查将所有陈列图缺借助零库存报表借助零库存报表反馈供应管理部.自动补货数量过多:Min>3周销售并且>排面量+2自动补货数量过少:(Min<1周销售)

货品没有自动补货:货品为店铺陈列图货品,但系统未设置Min/Max值货品不应进行自动补货:货品为店铺非陈列图货品,但系统设置Min/Max值货品设置自动补货,但长时间未来货:货品设置了Min/Max,但一直未到货,且货品未出现在定货失败报表中货品Min/Max值为0/0:货品Min/Max值为0/0,且货品为非即将下图货品或Z类货品请在网上报数系统填写相关信息反馈供应管理部自动补货数量过多:Min>3周销售并且>排面自动补货反馈相关信息1.货号:货品9位码货号2.时间:店铺填写的时间3.部门号:货品属于的部门,如3001,30024.总排面数:货品在陈列图上所有的排面数量,如货号100006749有两处陈列图排面,分别为2和3,那么此货品的总排面数为55.满架量:货品在陈列图上的总的满架数量,如货号100006749有两处陈列图排面,满架量分别为10和12,那么货品的总满架量为22(新)6.在途数量:货品在反馈时的在途数量7.库存:货品在反馈时的库存数量8.最小值:Min值9.最大值:Max值10.平均销售:13周平均销售,前1周销售,前2周销售,前3周销售11.问题类型反馈:如店铺反馈情况为自动补货数量过多,请填1.自动补货反馈相关信息1.货号:货品9位码货号2.时间:店铺填TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsStockAdjustments数据库的准确性库存调整收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManu收仓货BTS收货清点总箱数核对箱号检查外包装及贵品员工运输商签收货确认书检查车厢封条并打开上车厢封条并记录箱数差异向索赔组报告检查外箱包装是否完好,包括葫芦贴、仓库盖章100%检查贵品打印收货报表收仓货BTS收货清点总箱数核对箱号检查外包装及贵品员工运输商TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingStockAdjustments数据库的准确性库存调整商品陈列和销售收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManu如何保证销售陈列图商品的补货促销商品的补货促销陈列图商品尽量在开促销一周内补货,以避免商品晚到货陈列指示mainstack\dumpbin\gondolaend检查TOP300商品在店内陈列位置和陈列方式的检查价签和POP的检查员工的合理盘班及工作分配如何保证销售陈列图商品的补货TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingExpiryDateCheckingStockAdjustments数据库的准确性库存调整商品的有效期检查商品陈列和销售收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManuWhatledtothis?Whatactionshouldyoutakenow?

Clearancearea什么原因导致以下现象?你可以采取什么措施?清货区过期产品Whatledtothis?WhatactionExpiryDate-ChecklistCHECKNO.检查号码STANDARDTOBEACHIEVED要求达到的标准ACTIONSIFSTANDARDISNOTACHIEVED.对不达标采取的措施D1UsingdetailsfromtheReportidentifytheproductstobecheckedeachday.Allitemsonthefixturetobecheckedforanyoutofdatestock.根据报表内容,确定每日需要检查的具体商品。检查货架上是否有超过有效期的商品。Alloutofdatestockremovedandmarkeddown.搬走过期的商品并做好记录。D2Identifyanystockthatisnearingitsexpirydateandthatmaynotselloutbeforetheexpirydateispassed确定有哪些商品是已接近有效期的,或在有效期前不能全部售完。DetailsofstockandquantitiesrecordedonAdditionalActionsList把商品的种类和数量等情况记录在附加行动表上。D3Checkaverageweek’ssalesanddecidewhetherstockwillselloutintime.检查每周的平均销量,判断存货能否按时售完。CheckrateofsaleonKVSIMandcalculatewhetherstockwillselloutbeforeexpirydate检查KVSIM系统中的销售速度,计算商品能否在有效期前售完。利润保护日查表——商品的有效期ExpiryDate-ChecklistCHECKNExpiryDate-ChecklistD4Ensureanystocknearingitsexpirydateisbroughttothefrontofthefixture确保接近有效期的货品摆放在货架的前端。Allstocknearingitsexpirydatetobebroughttothefrontofthefixtureandnewstocktobeplacedattheback所有接近有效期的货品都要摆放在货架的前端,新的货品则摆放在末端。D5Stockthatwillnotselloutbeforeitsexpirydatetobemarkeddowntoensuresellthrough.对有效期前不能售完的商品要进行降价,确保其可以售完。Removeanystockthatwillnotselloutbeforeitsexpirydatetoaclearanceareaandmarkdownaccordingly把有效期前不能售完的商品搬到清货区,并作出降价。利润保护日查表——商品的有效期ExpiryDate-ChecklistD4EnsurAdditionalActionsList附加行动表Thispageshouldbeusedtorecordanyadditionalactions,resultingfromthedailychecks.本表用于记录因商品有效期检查而需要采取的一切附加行动。DATE日期PRODUCTDESCRIPTION商品描述ARTICLECODE商品号QUA-NTITY数量AVEWEEKLYSALES每周平均销量EXPIRYDATE有效期ACTIONTAKENINC%MARKDOWN采取的措施及降价幅度RETURNTOVENDOR返回给供应商30/5.30/530/5WatsonsOLCollagenVeetslimmingCreamDoveChocolate1000345671000543211000666665310303551531/515/631/5Markeddown70%&writeoff降价70%,第二天报废Stockinfront摆放在货架前端RTV退货给供应商利润保护日查表——商品的有效期AdditionalActionsListDATEPROAuthorisedSheetgiventoStoreClerk给予店铺文员降价授权书StoreClerkprintslabelsanddistributestoTeamMembers店铺文员打印出降价标签并分发给店员TeamMembersmarkdownproducts店员执行降价StockQuantitiesTooHightoSellBeforeExpiryDate?商品数量太多,不能在有效期前售完?AuthorisingsignatureobtainedfromStoreManager取得店铺经理的降价授权签名DailyExpiryChecklistUsed使用利润保护日查表-商品的有效期Productswithshortshelflifeidentified确定货架期较短的商品尽可能的减少损失……降价流程AuthorisedSheetgiventoStorTheStockManagementCycle

Order

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingExpiryDateCheckingReturnstoWarehouse/SupplierStockAdjustments数据库的准确性库存调整返回给仓库/供应商商品的有效期检查商品陈列和销售收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleDatStoresPrepareGoodsforCollection店铺准备好要退的货品StoreClerk/SupervisorsorganisegoodstobereturnedusingBRRNote店铺文员/主管根据BRR记录表组织好要退回的货品SupplyChainissuesaweeklyBRR(Returns)Note供应管理部制作出一份每周BRR(退货)记录表RTV流程明细(仓货)BRR(ReturnsNote)

completed填写BRR(退货记录表)StoreClerkentersquantitiesforcollectiononBRRNoteandsendsviaKVSIMtoDC店铺文员在BRR记录表上输入退货数量,并通过KVSIM发送给仓库Adjustdiscrepancy差异调整GoodsCollected回收退货DCcollectgoodsfromstore仓库向店铺回收退货StoresPrepareGoodsforColleDirectSupplierReturnsNote直接退货供应商记录表StoreClerkpreparesaforDamaged,GoodsNearingExpiry,SlowSellers,&PromotionalItems店铺文员准备好记录破损商品、快到有效期商品、滞销货品、促销商品的记录表RTV

流程明细(街货)SupplierCollects供应商回收退货WhenSuppliernextdeliversthesegoodsarereturneddirectly供应商下次来送货的时候,所有退货直接退回给供应商KVSIMUpdated更新KVSIMStoreClerkconfirmsgoodshavebeencollectedonKVSIM店铺文员确认KVSIM已更新退货信息DirectSupplierReturnsNoteRTReturn退货的要求timeline时限公告下发的时间:供应管理部周三下公告,店铺周四系统中就可以收到退货任何加急公告,供应管理部当天下发,店铺同样隔天收到公告退货时间:市区退货5天外区退货10天公告上写的截止时间都是指退货到仓库的时间Return退货的要求timeline时限Return退货的要求Expiryissue保质期退货公告中要求退保质期货品,店铺必须严格执行,违者将属于非法退货Filerequest开单如果发现公告中有内容系统单据中没收到的情况解决方法:A.可报800B.可与供应链Sally联系,联系方式:54960666*699;传真:64229775*21699如果发现系统中没有收到退货单的情况解决方法:可报800,更新单据.如果店铺操作失误作废了退单的情况解决方法:可与供应链Sally联系,联系方式:54960666*699;传真:64229775*21699Return退货的要求Expiryissue保质期TheStockManagementCycleManualorder

DatabaseAccuracyPlanogramsKVSIMSystemSet-upReceiving&ClaimsMerchandisingStockRoomManagementExpiryDateCheckingReturnstoWarehouse/SupplierPromotionManagementStockAdjustments数据库的准确性库存调整促销管理返回给仓库/供应商商品的有效期检查商品陈列和销售库房管理收货及索赔订货陈列图建立KVSIM系统TheStockManagementCycleManu促销的整个周期安排-20Days促销前

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