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文档简介

选修3专题1基因工程科技探索之路基础理论和技术的发展催生了基因工程第58天时间:____月____日1.基因工程是指按照人们的愿望,进行严格的设计,并通过________________等技术,赋予生物以新的遗传特性,从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。由于基因工程是在________水平上进行设计和施工,因此又叫做DNA重组技术。(P1)2.1944年,艾弗里等人通过不同类型肺炎双球菌的转化实验,不仅证明了________________________,还证明了___________________________________。艾弗里等人的工作可以说是基因工程的先导。(P2)3.1953年,沃森和克里克建立了________________。(P2)4.1958年,梅塞尔松和斯塔尔用实验证明了________________。随后不久确立的中心法则,解开了________________过程之谜,阐明了遗传信息流动的方向。(P2)5.1963年,尼伦伯格和马太破译________________。(P2)6.1966年,霍拉纳用实验证实了尼伦伯格提出的遗传密码的存在。这些成果不仅使人们认识到,自然界中从微生物到人类________________,而且为基因的分离和合成等提供了理论依据。(P2)7.1967年,罗思和赫林斯基发现细菌拟核DNA之外的________有自我复制能力,并可以在细菌细胞间转移,这一发现为基因转移找到了一种运载工具。(P2)8.1970年,阿尔伯、内森斯、史密斯在细菌中发现了第一个________________后,20世纪70年代初相继发现了多种限制酶和连接酶,以及逆转录酶,这些发现为DNA的切割、连接以及功能基因的获得创造了条件。(P2)9.1977年科学家又发明了DNA序列分析的方法,为________________提供了可能,之后,________的问世又为引物、探针和小分子DNA基因的获得提供了方便。(P3)10.1972年伯格首先在体外进行DNA改造的研究,成功的构建了第一个________________。(P3)11.1973年,博耶和科恩选用仅含单一EcoRⅠ酶切位点的载体质粒pSC101,使之与非洲爪蟾____________基因的DNA片段重组。重组的DNA转入大肠杆菌DNA中,转录出相应的mRNA。这个实验证明了________________________________,重组DNA还可以进入受体细胞,外源基因可以在原核细胞中成功表达,并实现____________________。至此,基因工程正式问世。(P3)12.1988年由穆里斯发明的________,使基因工程技术得到进一步的发展和完善。(P3)1.1DNA重组技术的基本工具第59天时间:____月____日1.切割DNA的工具是限制性核酸内切酶,又称限制酶,这类酶主要是从________中分离纯化出来的。它们能够________________的某种特定核苷酸序列,并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的____________断开,产生________________两种形式的末端。(P4)2.DNA连接酶分为两类,一类是________________,另一类是____________。后者既可以缝合双链DNA片段互补的________,又可以缝合双链DNA片段的________,但连接后者的效率比较低。(P5)3.基因工程中使用的载体,除质粒外,还有____________和____________等。真正被用作载体的质粒,都是在天然质粒的基础上经过________的。(P6)4.载体必须具备的条件:①能在受体细胞中保存下来并能________;②具有1个或多个______________,以便与外源基因连接。③具有________。(P6)1.2基因工程的基本操作程序第60天时间:____月____日1.依次写出基因工程的四个步骤:(并标明核心步骤)________________________________________________________________________________________________________________________________________________(P8)2.目的基因主要是指____________的基因,也可以是一些具有调控作用的因子。(P9)3.获取目的基因的常用方法有:①________________________;②________________________;③________________。(P9)4.基因文库包括____________和________________(不能答cDNA文库)。(P9)5.构建cDNA文库:用某种发育的某个时期的mRNA在________酶的作用下合成cDNA片段,与________连接后储存在________中。(P9)6.PCR技术的原理DNA双链复制,前提是:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(P10)7.PCR技术的过程(写温度):________、________、________。(P10)8.PCR技术的条件:①目的基因DNA模板;②________;③4种脱氧核苷酸(dNTP);④________________。(P10)9.PCR反应原理示意图(P10)PCR反应原理示意图10.基因表达载体要包括以下五个基本的结构:________、________、________、________、________。(P11)11.构建基因表达载体的目的:__________________________________。(P11)12.启动子位于目的基因的________,它具有________识别和结合的部位。(P11)13.标记基因的作用:__________________________________________。(P11)14.熟悉农杆菌转化法的过程农杆菌转化法示意图15.将目的基因导入植物细胞最常用的方法:____________法,适用于________________植物。除此以外还有____________法(我国独创)和________法(成本高)。(P13)16.植物体受到损伤时,伤口处的细胞会分泌大量的________化合物,吸引农杆菌移向这些细胞,这时农杆菌中的________上的________可转移至受体细胞,并整合________________上。(P13)17.将目的基因导入动物细胞采用最多的方法是____________。(P13)18.将目的基因导入原核细胞常用的方法是用________处理原核细胞,使其成为________________细胞。(P14)19.①检测目的基因是否表达的方法:________________;②检测目的基因是否插入到受体细胞的方法:________________;③检测目的基因是否转录的方法:________。(P14)20.DNA分子探针:________________________________________________。(P14)21.目的基因能否在受体细胞中维持稳定和遗传的关键:________________________________________________。(P14)22.一个抗虫基因导入植物细胞后是否赋予了植物抗虫特性,需要做________实验。(P15)23.构建表达载体时,目的基因和载体分别使用两种限制酶切割,这样做的优点是什么?24.为什么从cDNA文库中获取的目的基因不含有启动子和终止子?1.3基因工程的应用第61天时间:____月____日1.乳腺生物反应器是将________________与________________________等调控组件重组在一起,通过________方法导入到____(“雌”或“雄”)性哺乳动物的________中,然后送入母体,使其生长发育为转基因动物。(P21)2.第一种基因工程药物是重组人胰岛素,干扰素的本质是糖蛋白。(P22)3.基因治疗是把________导入病人体内,使该基因的表达产物发挥功能,从而达到治疗疾病的目的。这是治疗遗传病最有效的手段。基因治疗包括________基因治疗和________基因治疗。(P23)4.利用乳腺生物反应器生产药物时,应将目的基因与什么样的启动子连接到一起?1.4蛋白质工程的崛起第62天时间:____月____日1.蛋白质工程的基本途径:①从预期的蛋白质功能出发;②____________________________;③推测应有的氨基酸序列;④找到相应的脱氧核苷酸序列。(P27)2.蛋白质工程指以蛋白质分子结构规律及其与功能关系作为基础,通过________或________,对________________进行改造,或________________,以满足人类生产和生活的需要。(P27)3.熟悉蛋白质工程的流程蛋白质工程流程图自我校对科技探索之路1.体外DNA重组和转基因DNA分子2.生物的遗传物质是DNADNA可以从一种生物个体转移到另一种生物个体3.DNA双螺旋结构模型4.DNA的半保留复制DNA复制、转录和翻译5.氨基酸的遗传密码6.共用一套遗传密码7.质粒8.限制性内切酶(简称限制酶)9.基因序列图的绘制DNA合成仪10.体外重组DNA分子11.核糖体蛋白质粒不仅可以作为基因工程的载体物种之间的基因交流12.PCR技术1.11.原核生物识别双链DNA分子磷酸二酯键黏性末端或平末端2.E·coliDNA连接酶T4DNA连接酶黏性末端平末端3.动植物病毒λ噬菌体的衍生物人工改造4.自我复制限制酶切割位点标记基因1.21.①目的基因的获取;②基因表达载体的构建(核心、关键步骤);③将目的基因导入受体细胞;④目的基因的检测与鉴定。2.编码蛋白质3.从基因文库中获取目的基因利用PCR技术扩增目的基因化学方法人工合成4.基因组文库部分基因文库5.逆转录载体受体菌群6.有一段已知目的基因的脱氧核苷酸序列,以便根据这一序列合成引物7.变性(90~95℃)复性(55~60℃)延伸(70~75℃)8.引物热稳定DNA聚合酶(Taq酶)9.热稳定DNA聚合酶(Taq酶)DNA解链引物结合到互补DNA链Taq酶从引物起始进行互补链的合成10.复制原点目的基因启动子终止子标记基因11.使目的基因在受体细胞中稳定存在,并且可以遗传给下一代,同时,使目的基因能够表达和发挥作用12.首端RNA聚合酶13.鉴别受体细胞中是否含有目的基因,从而将含有目的基因的细胞筛选出来。(或供重组DNA的鉴定和选择)14.重组Ti质粒含重组Ti质粒15.农杆菌转化双子叶和裸子花粉管通道基因枪16.酚类Ti质粒T-DNA受体细胞染色体DNA17.显微注射法18.Ca2+感受态(能够吸收周围环境中DNA分子的生理状态)19.抗原—抗体杂交DNA分子杂交分子杂交20.用放射性同位素等标记含有目的基因的DNA片段21.目的基因是否插入到受体细胞染色体DNA上22.抗虫接种23.用两种不同的限制性核酸内切酶进行切割能够使目的基因和载体定向连接,避免目的基因和载体分别发生自身环化以及目的基因与质粒的反向连接,提高连接的有效性。24.cDNA文库是用提取的信使RNA经过反转录获得的,基因的启动子和终止子部分不转录,只是对转录有调控作用,所以从cDNA文库获取的目的基因不含启动子和终止子。1.31.药用蛋白基因乳腺蛋白基因的启动子显微注射雌受精卵3.正常基因体外体内4.乳腺蛋白基因的启动子。1.41.设计预期的蛋白质结构2.基因修饰基因合成现有的蛋白质合成新的蛋白质3.转录翻译预期功能

专题2细胞工程2.1植物细胞工程第63天时间:____月____日1.细胞工程概念:是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法,通过________或____________上的操作,按照人的意愿来________________________________________的一门综合科学技术。根据操作对象的不同,分为________________和________________两大领域。(P31)2.脱分化:就是让________的细胞,经过诱导后,失去________________________而转变成未分化细胞的过程。(P33)3.植物细胞具有全能性的根本原因是:________________________________。(P33)4.植物组织培养的过程主要包括:离体的植物细胞、组织或器官先经脱分化过程形成________;然后经再分化过程形成胚状体,再发育成幼苗。(P36)5.植物组织培养的原理是____________________。(P36)6.植物组织培养:就是在________________________,将________的植物器官、组织、细胞,培养在人工配置的培养基上,给予适宜的培养条件,诱导其产生愈伤组织、丛芽,最终形成完整的植株。(P36)7.植物体细胞杂交利用了细胞膜的________,杂种细胞培育成杂种植株利用了植物细胞的________。(P36)8.植物体细胞杂交过程(P36)①用________和________除去植物细胞壁;②诱导融合的方法:__________________;③再生细胞壁(融合完成的标志);④⑤为植物组织培养技术9.植物体细胞杂交就是将________的植物体细胞,在一定条件下融合成________,并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。(P37)10.植物繁殖的新途径包括:________、作物脱毒、人工种子。(P38)11.微型繁殖的优点:①________________________________;②可以高效快速地实现种苗的大量繁殖。(P38)12.选取茎尖(分生区附近)进行培养,可以获得脱毒苗,取材原因是____________________________________。(P39)13.经植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等材料用人工膜包装后可得到人工种子;人工种皮具备透气性的作用是______________________。人工胚乳能够为胚状体生长提供所需的物质,因此应含有植物激素、矿质元素和糖等几类物质。(P39)14.在作物育种中,可以对植物的愈伤组织进行化学或物理诱变处理,促使其发生突变。由于该阶段培养细胞一直处于____________状态,因此容易受到培养条件和外界压力的影响而产生突变。由于基因突变具有________性,因此需要对突变个体进行筛选。(P40)15.单倍体育种主要包括________________和________________________两个步骤,最后对培养出的植株进行筛选。原理是染色体变异,优点是明显缩短育种年限,后代都是纯合子。(P40)16.细胞产物的工厂化生产时将植物细胞培养到________阶段。(P41)2.2动物细胞工程2.2.1动物细胞培养和核移植技术第64天时间:____月____日1.________________技术是其他动物细胞工程技术的基础,该技术的原理是________。常用________酶处理使组织分散成单个细胞。培养的动物细胞具有________和________的特点,通常培养的细胞为________层。(P44)2.动物细胞培养的取材部位是________________________________,取材原因:________________________________________。(P45)3.将动物组织消化后的初次培养称为________。贴壁的细胞重新用酶处理,分瓶继续培养,此过程称为________。(P45)4.目前使用的或冷冻保存的细胞通常为____代以内,原因是________________________。(P45)5.熟悉动物细胞培养过程6.为防止________________对自身造成危害,应________________,为防治培养过程中细菌的污染,应向培养液中添加一定量的________。(P46)7.在使用合成培养基时,通常需加入________等天然成分。(P46)8.CO2的主要作用是________________,通常用________________的混合气体培养。(P46)9.将细胞所需的营养物质按其种类和所需数量严格配置而成的培养基,称为____________。(P46)10.动物细胞培养的条件(4条):①________________;②____________;③________________________;④________________________。(P46)11.克隆动物(核移植技术)是将动物的一个细胞的细胞核,移入到________期去核的卵母细胞中,使其重组发育成一个新的胚胎,最终发育成动物个体。该过程属于________生殖,该技术的原理是________________________。(P47)12.动物细胞核移植包括________________和________核移植。体细胞核移植的困难程度明显高于后者,原因是_________________________________________________________。(P47)13.克隆羊生产过程所涉及的生物技术:________________________________________。(P48)14.克隆动物是对体细胞供体动物进行100%复制吗?为什么?______________________________________________________________________________________________________________________________________________。(P48)15.核移植过程中需要用卵母细胞作为受体细胞的原因:________________________________________________________________________。(P48)16.去核的方法:_________________________________________________(写一个)(P49“生物技术资料卡片”)17.体细胞核移植过程流程(P48)体细胞核移植过程流程图2.2.2动物细胞融合与单克隆抗体第65天时间:____月____日1.动物细胞融合也称________,原理:________________。(P52)2.与植物体细胞杂交相比诱导动物细胞融合的特有方法是用____________处理。(P52)3.生产单克隆抗体时,首先给小鼠注射________,使小鼠产生免疫反应,然后从小鼠的脾细胞中获取________细胞,将其与________细胞融合。(P53)4.第一次筛选的目的________________,方法________________________。经过筛选后未融合的细胞或者融合后具有同种核型的细胞都会死亡,只有融合的____________才能生长。(P53)5.杂交瘤细胞的特点________________________________________。(P53)6.第二次筛选的目的________________________________________,方法________________。(P54)7.最后筛选出的杂交瘤细胞可以在体外条件下做大规模培养,或注射到________内增殖,这样,从____________或________中,就可以获得大量的单克隆抗体。(P54)8.单克隆抗体的制备过程(P53)9.单克隆抗体的优点:_____________________________________________。(P54)10.单克隆抗体生产涉及的生物技术:________________________________。(P54)11.单克隆抗体最广泛的用途是用作________________。原理是____________________。(P54)12.生物导弹借助了单克隆抗体的________作用,能将药物定向带到癌细胞所在的位置。(P54)13.单克隆抗体制备的免疫学原理是什么?该工程涉及哪些生物技术?自我校对2.11.细胞水平细胞器水平改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品植物细胞工程动物细胞工程2.已经分化原来特有的结构和功能3.该细胞具有该种植物的全套遗传信息4.愈伤组织5.植物细胞具有全能性6.无菌和人工控制条件下离体7.流动性全能性8.杂种愈伤纤维素酶果胶酶物理法(离心、震动、电激)、化学法(PEG诱导)9.不同种杂种细胞10.微型繁殖11.可以保持优良品种的遗传特性12.分生区附近的病毒极少,甚至无病毒13.有利于胚状体进行呼吸作用14.不断地分生不定向15.花药离体培养秋水仙素诱导染色体加倍16.愈伤组织2.22.2.11.动物细胞培养细胞增殖胰蛋白细胞贴壁接触抑制单(一)2.动物胚胎或幼龄动物的器官、组织代谢旺盛、分裂能力强、分化程度低、易培养3.原代培养传代培养4.10保持细胞正常的二倍体核型5.胰蛋白酶原代胰蛋白酶传代二氧化碳6.细胞代谢产物积累定期更换培养液抗生素7.血清、血浆8.维持培养液的pH95%空气+5%CO29.合成培养基10.无菌、无毒的环境一定的营养适宜的温度(36.5℃±0.5℃)、pH(7.2~7.4)95%空气+5%CO2的气体环境11.MⅡ后无性动物细胞核的全能性12.体细胞核移植胚胎细胞体细胞分化程度高,恢复全能性十分困难13.动物细胞培养、动物细胞核移植、胚胎移植14.不是,克隆动物的细胞质(线粒体)基因来自于受体细胞(质供体),生物体性状还受环境影响15.①体积大,易操作、②含有促使细胞核表达全能性的营养条件和物质16.①显微操作去核法(②梯度离心③紫外光短时间照射④化学物质处理法)17.MⅡ细胞核与第一极体去核完成细胞分裂和发育进程2.2.21.细胞杂交细胞膜的流动性2.灭活的病毒3.抗原(抗原蛋白)B(已免疫的B)骨髓瘤4.筛选出杂交瘤细胞用特定的选择性培养基培养杂交瘤细胞5.既能迅速大量繁殖,又能产生专一的抗体6.筛选出能产生特异性抗体的杂交瘤细胞专一抗体检验(阳性)7.小鼠腹腔细胞培养液小鼠腹水8.筛选专一抗体阳性体外9.特异性强、灵敏度高、并可大量制备10.动物细胞培养、动物细胞融合11.体外诊断试剂抗原抗体特异性结合12.导向13.每一种B淋巴细胞只产生一种抗体。动物细胞融合、动物细胞培养。

专题3胚胎工程3.1体内受精和早期胚胎发育第66天时间:____月____日1.胚胎工程是指对________________或________所进行的多种显微操作和技术处理。胚胎工程包括的技术:体外受精、________、胚胎分割、胚胎干细胞培养等技术。(P61)2.精子的发生:精原细胞先进行有丝分裂后进行减数分裂;变形过程中,________为精子头的主要部分,高尔基体发育为____________,中心体演变为精子的________,线粒体在尾基部形成________,其他物质浓缩为原生质滴直至脱落。(P62)3.哺乳动物卵泡的形成和在卵巢内的储备,是在________完成的,这是精子和卵子在发生上的重要区别。(P63)4.卵子的准备:卵子要在输卵管内进一步成熟,当达到________________________时,才具备与精子受精的能力。(P63)5.精子获能:刚刚排出的精子,不能立即与卵子受精,必须在________________发生相应的生理变化后,才能获得受精能力。(P63)6.排卵是指卵子从________中排出。(P63“讨论”)7.判断卵子是否受精的重要标志:________________________________________________________。(P64)8.获能后的精子与卵子相遇时,首先发生________反应,形成了精子穿越放射冠的通路。(P64)9.防止多精入卵的两道屏障:____________、________________。(P65)10.卵裂期:受精卵在透明带内进行________,数目成倍增加,但胚胎总体积不变。(P66)11.桑椹胚:胚胎细胞数达32个左右时,形似桑椹。________阶段前的每一个细胞都属于全能细胞。(P66)12.囊胚:细胞开始出现分化。聚集在胚胎一端,个体较大的细胞称为________(ICM),将来发育成胎儿的各种组织;沿透明带内壁排列的、个体较小的细胞称为____________,将来发育成胎膜和胎盘。胚胎内部形成________。(P67)13.囊胚进一步扩大,会导致________破裂,胚胎从其中伸展出来,这一过程叫做________。(P67)14.原肠胚:内细胞团表层的细胞形成________,下方的细胞形成________,内胚层包围的囊腔叫________。(P67)15.哺乳动物形成卵细胞过程中减数第一次分裂和减数第二次分裂分别是在什么时间完成的?3.2体外受精和早期胚胎培养第67天时间:____月____日1.试管动物技术:指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下____________,并通过培养发育为________后,再经________产生后代的技术。生殖方式:________。(P69)2.试管动物涉及的生物工程技术有:________________________________。(P69)3.用________激素处理,使母畜排出更多的卵子,这种方法称为________技术。(P69)4.采集牛的卵母细胞可以直接从母牛的________中获取,并将采集的卵母细胞培养至________期。(P70)5.采集牛的精子常用________法。(P71)6.精子获能的方法:①________法:将精子放入________中培养,适用于啮齿动物、家兔和猪等动物的精子。②________法:将精子放入________或________________溶液培养牛、羊等家畜的精子。(P71)7.________的精子和________________的卵子,一般情况下可以在________或________________中完成受精过程。精子与卵子在体外受精后,将受精卵移入____________中继续培养,以________________________________。(P71)8.哺乳动物体外受精过程(P72)9.早期胚胎培养使用的发育培养液的成分为________________(两盐)、________________(两素)、________________(两酸)以及________。(P72)3.3胚胎工程的应用及前景第68天时间:____月____日1.胚胎移植技术是指将雌性动物体内的早期胚胎,或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎,移植到________、________相同的其他雌性动物的体内,使之继续发育为新个体的技术。(P74)2.进行胚胎移植的优势是可以________________________________。(P75)3.胚胎移植实际上是________________________________________________的过程。(P75)4.胚胎移植的实质:________________________________________________。(P76“讨论”)5.进行胚胎移植前,先要用激素对供受体母畜进行________________。(P76)6.从供体母牛子宫内收集胚胎的方法叫________。其生理学基础是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(P76)7.牛、羊的胚胎一般培养到________________阶段进行移植。(P77)8.冲卵:是指从供体母牛子宫内冲洗出________,而非冲出卵子。(P77)9.早期胚胎可以在________条件下保存。(P77)10.牛胚胎移植的流程(P77)牛胚胎移植流程图11.胚胎分割是指采用机械方法将早期(桑椹胚或囊胚)胚胎切割成2等份、4等份、8等份等,经移植获得同卵双胞胎或多胎的技术。为提高胚胎的利用率,可采用________技术。该技术的操作对象常选择发育良好,形态正常的________________。(P78)12.对囊胚进行分割时,要注意____________________,目的是____________________________。(P78)13.为鉴定胚胎的性别,可切取囊胚期的________细胞做DNA分析性别鉴定。(P79)14.牛胚胎的性别鉴定和分割(P79)牛胚胎性别鉴定和分割示意图15.胚胎干细胞(又称________细胞)来源于____________________。从囊胚期提取________细胞就可作为胚胎干细胞。(P80)16.胚胎干细胞在形态上表现为体积____,细胞核____,核仁________。(P80)17.胚胎干细胞在功能上,具有________________。(P80)18.ES细胞在________细胞上,或在添加________的培养液中,能够维持不分化的状态。在培养液中加入________________,就可以诱导ES细胞向不同类型的组织细胞分化。(P80)19.胚胎分割的实质属于动物的无性繁殖还是有性繁殖?为什么要对内细胞团均等分割?自我校对3.11.动物早期胚胎配子胚胎移植2.细胞核头部的顶体尾线粒体鞘3.出生前(即胎儿时期)4.减数第二次分裂中期(MⅡ中期)5.雌性动物生殖道6.卵泡7.能否在卵细胞膜和透明带的间隙观察到两个极体8.顶体9.透明带反应卵细胞膜反应10.有丝分裂11.桑椹胚12.内细胞团滋养层细胞囊胚腔13.透明带孵化14.外胚层内胚层原肠腔15.减数第一次分裂完成时期:排卵前后完成;减数第二次分裂完成时期:精子和卵子结合过程中完成。3.21.成熟和受精早期胚胎胚胎移植有性生殖2.体外受精;早期胚胎培养;胚胎移植3.促性腺超数排卵4.卵巢MⅡ中5.假阴道6.培养获能液化学诱导(或化学)肝素钙离子载体A231877.获能培养成熟(MⅡ中期)获能溶液专用受精溶液发育培养液检查受精状况和受精卵的发育能力8.MⅠ期获能体外受精9.有机盐、无机盐激素、维生素核苷酸、氨基酸血清、血浆3.31.同种的生理状态2.充分发挥优良雌性个体的繁殖潜能3.生产胚胎的供体和孕育胚胎的受体共同繁殖后代4.早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移5.同期发情处理6.冲卵早期胚胎形成后,在一定时间内不会与母体子宫建立组织上的联系,而是处于游离状态7.桑椹胚或囊胚8.早期胚胎(受精卵)9.-196℃液氮10.健康的体质和正常繁殖能力超数排卵冲卵桑椹胚囊胚-196℃的液氮手术非手术妊娠11.胚胎分割桑椹胚或囊胚12.对内细胞团均等分割保证胚胎的恢复和进一步发育13.滋养层14.滋养层内细胞团滋养层性别15.ES或EK早期胚胎或原始性腺内细胞团16.小大明显17.发育的全能性(不能答全能性)18.饲养层抑制因子分化诱导因子19.无性繁殖。若分割时不能将内细胞团均等分割,会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育(出现含内细胞团多的部分正常发育的能力强,少的部分发育受阻或发育不良,甚至不能发育等问题)。专题4生物技术的安全性和伦理问题第69天时间:____月____日1.试管婴儿与设计试管婴儿试管婴儿与设计试管婴儿都是有性生殖,都要通过体外受精,并进行体外早期胚胎培养和胚胎移植,不同的是设计试管婴儿胚胎移植前需进行________________________。(P91)2.生物武器(1)种类:致病菌、病毒、生化毒剂,以及经过基因重组的致病菌。(2)散布方式:吸入、误食、接触带菌物品、被带菌昆虫叮咬等。(3)特点:致病力强、多数具传染性、传染途径多、污染面广、有潜伏期、不易被发现、危害时间长等。(4)禁止生物武器公约及中国政府的态度:在任何情况下________________________生物武器,并反对生物武器及其技术和设备的扩散。(P97)自我校对1.遗传学诊断或基因诊断2.(4)不发展、不生产、不储存专题5生态工程第70天时间:____月____日1.生态工程建设的目的是遵循自然界物质循环的规律,充分发挥资源的生产潜力,防止环境污染,达到________效益和________效益的同步发展。(P101)2.生态工程特点:是一类________________________的工程体系。(P101)3.生态经济主要通过实行________的原则,使一个系统产出的污染物,能够成为本系统或者另一个系统的生产原料,从而实现废弃物的资源化,而实现循环经济最重要的手段之一就是________。(P102)4.①“无废弃物农业”主要体现了生态工程________________原理。②“桑基鱼塘”主要体现了生态工程________________原理。③“合理放牧”主要体现了生态工程____________原理。④应用修复技术治理镉污染的土壤,可以进行植物修复。常选择种植菊芋等耐镉植物,这体现了生态工程____________原理。⑤珊瑚礁之所以能够保持很高的系统生产力,得益于珊瑚虫和藻类组成的高效的植物—动物营养循环主要体现了生态工程____________原理。⑥苹果树不宜在热带地区栽种体现了生态工程____________原理。⑦实现总体功能大于各部分之和的效果即1+1>2体现了____________原理。⑧进行生态工程建设时,不但要考虑自然生态系统的规律,更重要的是还要考虑到经济和社会等系统的影响力体现了________原理。(P101~P109)5.小流域存在的主要问题是______________。(P111)6.湿地生态恢复工程就是采用工程和生物措施相结合的方法,使受到干扰的湿地得以恢复。在湿地周围,还应建立缓冲带,以尽量减少人类的干扰,使湿地依靠________等机制恢复其生态功能。(P114)7.矿山废弃地生态修复工程的关键是________和________________________。(P115)8.生物圈2号生态工程的实验给你的启示是?________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(P118)9.我国生态工程发展前景的分析与展望①生态工程的特点:既重视对________的保护,又注重与________________的结合。②我国生态工程存在的问题:一是难以设计出标准化,易操作的生态工程样板。二是设计缺乏高科技含量,生态系统的调控缺乏及时准确的监测技术支持,缺乏理论性指导等。(P120)自我校对1.经济生态2.少消耗、多效益、可持续3.循环经济生态工程4.①物质循环再生②系统结构决定功能③协调与平衡④协调与平衡⑤系统整体性⑥协调与平衡⑦系统整体性⑧整体性5.水土流失比较严重6.自然演替7.植被恢复土壤微生物群落的重建8.生物圈是人类和其他生物的唯一家园,人类与自然应和谐共处9.生态环境经济、社会效益

选修1专题1传统发酵技术的应用第71天时间:____月____日1.果酒发酵先通氧有利于酵母菌大量快速繁殖,后无氧环境进行________。酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现________。(P2)2.________、________的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,其他杂菌生长受到抑制。(P2)3.________________,醋酸菌将糖分解成醋酸;____________,醋酸菌将乙醇变乙醛,乙醛再变醋酸。(P2)4.果酒自然发酵时,利用葡萄皮上________________;工业生产时,人工接种________________,以提高发酵效率。(P2)5.果酒变果醋发酵改变两个条件:一________,因为醋酸菌是好氧细菌;二________,因为酵母菌在18~25℃,而醋酸菌在30~35℃。(P3)6.果酒与果醋发酵流程:挑选葡萄→冲洗(再去梗)→榨汁→酒精发酵eq\o(→,\s\up7(通氧),\s\do5(升温))醋酸发酵。(P5)7.腐乳味道鲜美是因为:毛霉产生________将蛋白质分解成________和________;脂肪酶将脂肪分解成________和________。(P6)8.腐乳制作时加盐的作用:(1)析出豆腐中的水分,使豆腐变硬;(2)抑制微生物生长,避免豆腐________。(3)调味。(P7)9.测定亚硝酸盐含量方法:________。样品处理液显色后与标准显色液比色。(P10)10.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与________________发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成________________(P10)11.泡菜腌制的时间过短、温度过高和食盐用量过低亚硝酸盐含量会________。(P11)12.果酒表面的菌膜为________;泡菜表面的白膜为________。(P12)13.果酒和果醋的制作过程中采取了哪些防止污染的措施?14.简述腐乳制作的原理和实验流程?15.泡菜制作中为什么要注意亚硝酸盐的含量?自我校对1.酒精发酵灰绿色2.缺氧酸性3.O2、糖源充足时缺少糖源时4.野生的酵母菌纯化的酵母菌5.通氧升高温度7.蛋白酶小分子肽氨基酸甘油脂肪酸8.腐败变质9.比色法10.对氨基苯磺酸玫瑰红色染料11.增加12.醋酸菌酵母菌13.选择新鲜葡萄时先清洗再除去枝梗;榨汁机要清洗干净并晾干;发酵瓶要清洗干净并用体积分数为70%的酒精消毒,或用洗洁精洗涤;排气管要用一条长而弯曲的玻璃管。14.多种微生物参与了豆腐的发酵,起主要作用的是毛霉,毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶能将脂肪水解为甘油和脂肪酸。实验流程:让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。15.一定浓度的亚硝酸盐会引起中毒,严重的还会造成死亡;而且亚硝酸盐在特定条件下会转变成致癌物亚硝胺。专题2微生物培养与应用第72天时间:____月____日1.微生物培养基主要含有________________________四类物质。除此之外往往还需加入生长因子、调节pH等。加入琼脂则为固体培养基。加入抗生素可抑制细菌生长。(P14)2.培养基按作用(功能)分为:____________和____________;按物理属性分为:固体培养基和液体培养基。补充:液体培养基可以用快速扩繁微生物;而纯化和计数必须用____________。注意:获得纯净微生物的关键是________(防止杂菌污染)。(P15)3.消毒是杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)。消毒方法包括:煮沸消毒法、____________、化学试剂消毒法、紫外线消毒法。(P15)4.灭菌是指用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。(P15)5.________用高压蒸汽灭菌;接种环用灼烧灭菌;________用干热灭菌。(P16)6.培养基的制作过程:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。(P16)7.倒平板:灭菌后的培养基冷却到________时,在酒精灯火焰旁倒平板;平板冷凝后要倒置(因为:防止培养皿盖上冷凝的水珠落入培养基,而造成污染)。(P17)8.常用的细菌培养基:牛肉膏蛋白胨培养基、营养琼脂培养基。(P17)9.常用的酵母菌(真菌)培养基:麦芽汁琼脂培养基、马铃薯琼脂培养基。(P17)10.用________________可鉴定大肠杆菌,菌落呈现________。(P17)11.微生物的纯化方法:____________和________________。纯化的目的:获得单菌落。(P17)平板划线法操作系列稀释操作涂布平板操作12.菌落的概念:由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的____________。(P21)13.菌落的特征:形状、大小、隆起程度和颜色等,可以用于________。(P22)14.微生物的________方法:(1)显微镜直接计数法(比实际值________)→因为死菌和活菌都统计了;(2)稀释涂布平板法(比实际值________)→因为两个或多个细胞连在一起时,平板上只能观察到一个菌落(单菌落)。(P23)15.稀释涂布平板法计数注意点:(1)计数时,每个稀释浓度一般涂布3个平板;(2)计数所用平板中的菌落在________之间;(3)计算统计的菌落数不是活菌数;(4)统计值比实际值________,计算公式:eq\f(每个平板计数平均值,涂布时所用稀释液的体积)×稀释倍数单位:个/mL注意:该公式基于原液为1mL。若原液为1L中取了1mL进行梯度稀释,那么在总数上乘1000,单位为个/L。(P23)16.若要检测培养基是否合格,可采选用____________________。若要其他因素对培养基计数造成的干扰,可设置对照组,即选用多个培养基,用________________。(P25)17.菌种的保存方法:________→用试管的固体斜面培养基接种后保藏在4℃冰箱中;长期保存→________________。(P20)18.分离鉴定分解尿素的细菌方法:以尿素为________的培养基,并加入________指示剂。该菌合成脲酶将尿素分解成氨,pH值会升高,指示剂会变____。(P22)19.分离鉴定分解纤维素的微生物的方法:以纤维素为________并加入________,若培养基出现________则说明该菌存在。(P28)20.纤维素酶是复合酶,C1酶和Cx酶将纤维素分解成纤维二糖,____________将纤维二糖分解为葡萄糖。(P28)21.平板划线法有哪些注意事项?自我校对1.碳源、氮源、水和无机盐2.选择培养基鉴别培养基固体培养基无菌技术3.巴氏消毒法5.培养基玻璃器皿7.50℃左右10.伊红美蓝培养基黑色11.平板划线法稀释涂布平板法12.子细胞群体13.鉴定菌种14.计数(1)偏大(2)偏小15.(2)30~300(4)偏小16.多个空白培养基培养无菌水涂布后培养17.临时保藏用甘油管藏法18.唯一氮源酚红红19.唯一碳源刚果红透明圈20.葡萄糖苷酶21.①挑取菌落前要对接种环进行灼烧灭菌,以后的每一次划线之前都要进行灼烧灭菌,划线结束后要进行灼烧灭菌。②灼烧接种环,待其冷却后才能伸入菌液,以免温度太高杀死菌种。③第二次及其以后的划线操作总是从上一次划线末端开始,能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐渐减少,最终得到由单个细菌繁殖而来的菌落。④划线时最后一区不要与第一区相连。⑤划线用力大小要适当,防止用力过大将培养基划破。⑥操作要在酒精灯火焰旁进行。专题4酶的研究与应用第73天时间:____月____日1.果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,包括________________、____________和________。(P42)2.果胶酶可以瓦解植物的细胞壁及胞间层。使浑浊的果汁里的果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,而使果汁变得________。所以可以用________和________来判断果胶酶的活性。(P43)3.设置________、________实验可以探究它们对酶活性的影响。(P43)4.果胶酶活性的实验观测指标:方法一:反应同样时间后,反应液过滤相同时间,用量筒测量出汁率。果汁量越多,酶活性越高。方法二:反应相同时间后,比较果汁的澄清度来比较酶活性的高低。(P44)5.加酶洗衣粉的酶制剂有四类:________________________(最广泛)、淀粉酶和纤维素酶。(P46)6.________________能将葡萄糖转化成果糖。该酶固定化后优点:能与反应物接触,又能与产物分离,同时固定在载体上的酶还可以被反复利用,降低成本。(P46)7.固定化技术包括:(1)________→用多孔性载体(海藻酸钠)固定细胞;(2)________________________→用于固定酶。(P49)8.固定化酵母细胞的方法:包埋剂________与____________混合均匀后,用注射器滴加到凝固剂________溶液中形成________。(P50)9.制备凝胶珠时:(1)海藻酸钠浓度过低,酵母细胞会暴露在表面,固定效果差;(2)CaCl2浓度过低制得的凝胶珠过软,而成椭球形;(3)CaCl2浓度过高制得的凝胶珠过硬,不利于溶液(底物)进入凝胶内部发酵。(P51)自我校对1.多聚半乳糖醛酸酶果胶分解酶果胶酯酶2.澄清出汁率澄清度3.温度梯度pH梯度5.碱性蛋白酶和脂肪酶6.葡萄糖异构酶7.(1)包埋法(2)化学结合法与物理吸附法8.海藻酸钠酵母菌细胞CaCl2凝胶珠专题5蛋白质技术第74天时间:____月____日1.血红蛋白的提取和分离一般分为四步:样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定。如图所示:2.第一步样品处理的注意事项:(1)洗涤红细胞(用生理盐水洗涤的目的:去除杂蛋白)→①柠檬酸钠的作用:防止血液凝固;②低速短时离心的作用

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