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文档简介
专业英语
SpecializedEnglish
——科技英语翻译方法专业英语
SpecializedEnglish1anIntroductiontoFoodScienceandTechnologyFoodScienceandTechnologyis"TheApplicationofScience,TechnologyandEngineeringtotheProduction,Marketing,DistributionandUtilisationofFoods."anIntroductiontoFoodScienc2IntroductiontoFoodProcessEngineeringWineandBeerinWesternCultureTheScienceofFoodIntroductiontoFoodProcessingPhysicalPropertiesofFoodsMeatProcessingFoodAnalysisFoodChemistryCheeseandFermentedFoodsIntroductiontoFoodProcessE3ProcessingFruitsandVegetablesFoodAdditivesSensoryEvaluationFoodMicrobiologyFoodPackagingFoodProductDevelopmentAdvancedFoodMicrobiologyFoodNutritionHACCPAnalysis
FlavorChemistryFoodLipidsFoodProteinsMolecularBiologyTechniquesProcessingFruitsandVegetabl4第一章概论科技英语EnglishforScienceandTechnology简称EST是一种用英语阐述科学技术中的理伦、技术、实验和现象等的英语体系,它在词汇、语法和文体诸方面都有自己的特点,从而形成一门专门学科。文章特点:结构严谨逻辑严密文体多样如:论文、综述、实验报告、教材、专利、说明书等.第一章概论科技英语文章特点:结构严谨5科技英语的语法特点科技英语的语法特点6被动语态被动语态7后置定语多后置定语多8复杂长句多科技文章要求叙述准确,推理严谨。为了表达请楚,科技英语句子往往较长,需认真分析方能明确句子中各成分之间的关系。译成汉语时,必须按照汉语习惯翻译成若干简句,才能条理清楚,避免欧化句。复杂长句多科技文章要求叙述准确,推理严谨。为了表达9科技英语翻译标准科技英语翻译标准10科技英语翻译方法课件11翻译过程翻译过程12专业英语和科技英语的联系与区别区别:专业英语是结合各自专业的科技英语;联系:各个专业文章的语法现象基本相同,它们都遵循科技英语的语法体系及翻译技巧。专业英语和科技英语的联系与区别区别:13第二章科技英语构词法所谓构词法即词的构成方法.即词在结构上的规律.科技英语构词特点1)外来语多(很多来自希腊语和拉丁语);2)构词方怯多.除了非科技英语中常用的三种构词法—转化、派生及合成法外,还普遍采用压缩法、混成法.符号法和宇母象形法.3)有大量半科技英语词汇(semi-scientificwords)annualoutput年产量produce…everyyear第二章科技英语构词法所谓构词法即词的构成方法.即词在结构上142.1转化法(conversion)2.1转化法(conversion)152.2派生法(derivation)
通过加前、后缀构成一个新词.2.2派生法(derivation)162.2派生法(derivation)2.2派生法(derivation)172.3合成法(composition)由两个或更多的词合成一个词,叫合成法。有时需加连字符.2.3合成法(composition)由两个或更多的词合成182.4压缩法(shortening)只取词头字母TOEFL:TestofEnglishasaForeignLanguago非英语国家英语水平考试ppm:partspermillion百万分之一将单词删去一些字母:lab:laboratory实验室Kilo:kilogram千克、公斤flu:influenza流行性感冒
2.4压缩法(shortening)只取词头字母192.5混成法(blending)把两个词的一头一尾连在一起.构成一个新同.positron=positive+electron正的+电子=正电子medicare=medical十care医学的+照管=医疗保障aldehyde=alcohol十dehydrogenation醇十脱氢=醛2.5混成法(blending)把两个词的一头一尾连在一起202.6符号法(signs)
2.7字母形象法(lettersymbolizing)
X-ray
U-pipe2.6符号法(signs)
2.7字母形象法212.6常用后缀、词根2.6常用后缀、词根22科技英语翻译方法课件23科技英语翻译方法课件24科技英语翻译方法课件25科技英语翻译方法课件26科技英语翻译方法课件27科技英语翻译方法课件28科技英语翻译方法课件29科技英语翻译方法课件30科技英语翻译方法课件31科技英语翻译方法课件32科技英语翻译方法课件33第三章科技英语翻译词类转化的译法句子成分转换的译法词序转变的译法被动语态的译法后置定语的译法长句的译法第三章科技英语翻译词类转化的译法34一、词类转化的译法1.1名词的转译一、词类转化的译法1.1名词的转译351.2动词的转译1.2动词的转译361.3形容词的转译英语中有些形容词(短语)表示“愿望、心理、情感”等一类概念,相当于汉语的动词1.3形容词的转译英语中有些形容词(短语)表示“愿望、心理371.4副词的转译1.4副词的转译381.5介词的转译1.5介词的转译39作业作业40二、句子成分转换的译法所谓句子成分转换的译法,是把句子的某一成分(如主语)译成另一成分(如宾语等)。在多数情况下,词类转译必然导致句子成分的转译,例如:当英语的动词转译为汉语的名词或副词时,该动词的谓语成分也就相应地转译为汉语的主语.宾语或状语等。成分转换的目的是使译文通顺,符合汉语习惯。二、句子成分转换的译法所谓句子成分转换的译法412.1主语的转译2.1主语的转译422.2谓语的转译2.2谓语的转译432.3宾语的转译2.3宾语的转译442.4表语的转译2.4表语的转译452.5定语的转译2.5定语的转译462.6状语的转译2.6状语的转译47作业作业48三、词序转变的译法所谓词序转变的译法即译文的词序与原文的词序不同的一种翻译方法。英译汉时,有时词序相同,有时词序不同,是否改变词序,没有一成不变的模式,只取决于一个条件:即译文正确,符合汉语表达习惯。三、词序转变的译法所谓词序转变的译法即译文的词493.1系表结构的词序转变3.1系表结构的词序转变503.2宾语的词序转变
宾语有时译在动词(包括谓语、现在分词、动名词)之前.同时加译“将、把、给、使、让、对”等字。英语中有直接宾语和间接宾语时,汉语译文中常把一个宾语译在谓语前面,同时加译“把、给”等助词词.3.2宾语的词序转变宾语有时译在动词(包括513.3同位语的词序转变3.3同位语的词序转变523.4定语的次序转变Generallyspeakingthefuelavailableiscoal.一般来说,可用的燃料是煤(煤是可用的燃料)。Enginerevolutionshouldnotexceedthemaximumpermissible.发动机的转数不应超过所允许的最大值。(后置定语)3.4定语的次序转变Generallyspeaking533.5状语的词序转变Beingalloyedwithcertainmetals,aluminumcanbestrengthened.铝和某些金属融合后,强度会增大。3.5状语的词序转变Beingalloyedwit54四、被动语态的译法
被动语态在科技英语中使用的频率特别高,远高于普通英语中被动句的使用频率.这是因为:①与主动语态相比,被动态会突出所要说明的事物,能减少主观色彩;②被动句用行为、活动、作用、事实等作主语.在句中是第一个出现的词.因此能立即引起读者的注意;③通常被动句比主动句更简洁明了。
被动语态主霎有两种译法:仍译成被动句;译为主动句。四、被动语态的译法被动语态在科技英语中使用的频率554.1仍译为被动句译文可加译“被、供、由、让、给、受、遭、得到、为…听、加以…、予以…”等助词,再译谓语。这些助词在汉语中都表示被动的意思。4.1仍译为被动句译文可加译“被、供、由、让、给、受、遭、564.2译成汉语主动句
1、译成汉语的无主语句这种译法一般是将英语句中的主语译成汉语中的宾语,即先译谓语,后译主语(主谓变序).4.2译成汉语主动句1、译成汉语的无主语句572、加译“人们、我们、大家、有人”等主语2、加译“人们、我们、大家、有人”等主语583、用英语句中的动作者作汉语中的主语4、将英语中的一个适当成分译作汉语中的主语3、用英语句中的动作者作汉语中的主语4、将英语中的一个适当成595、在原主语前加译“把、将、使、给”等词6、被动意义译成主动意义5、在原主语前加译“把、将、使、给”等词6、被动意义译成主动604.3科技英语中常用的被动句型4.3科技英语中常用的被动句型614.3科技英语中常用的被动句型4.3科技英语中常用的被动句型62五、后置定语的译法
修饰名词或代词的词、短语或从句,称为定语。按定语所处的位置可将定语分为前置定语和后且定语.所谓前置定语.即定语位于它所修饰的成分之前.前置定语一般较短,因而较简单。所谓后置定语,是指位于名词或代词之后的定语。由于科技英语的准确性与严密性,使其频繁使用后置定语.因此尽管定语是句子的次要成分,却是影响译文质量好坏的重要因素。五、后置定语的译法修饰名词或代词的词、短语或从句,称为定635.1介词短语作后置定语5.1介词短语作后置定语645.2形容词作后置定语5.2形容词作后置定语655.3非限定动词(不定式、现在分词、过去分词)作后置定语应特别注意现在分词和过去分词所表示的意义的不同:1)现在分词往往表示动作正在发生,过去分词则往往表示动作已经完成;2)现在分词表示的动作具有主动意义;及物动词(vt.)的过去分词表示被动意义,不及物动词(vi.)的过去分词不具有被动含义,仅表示动作已经完成。5.3非限定动词(不定式、现在分词、过去分词)作后置定语665.3非限定动词(不定式、现在分词、过去分词)作后置定语5.3非限定动词(不定式、现在分词、过去分词)作后置定语675.3非限定动词(不定式、现在分词、过去分词)作后置定语5.3非限定动词(不定式、现在分词、过去分词)作后置定语685.4定语从句作后置定语5.4定语从句作后置定语69对任何已知分子量的物质,都能根据它的分子式求出相应的质量。对任何已知分子量的物质,都能根据它的分子式求出相应的质量。70六、长句的译法
在表达一些较复杂的概念时,英、汉两种语言差别较大。英语的特点是:利用各种修饰语,构成较长的简单句,利用适当的连词将简单句构成更长的并列句或复合句,因此科技英语中常使用长句子。汉语的特点是:尽量分成几个简短的句子来说明某个概念,不经常使用较长的句子。六、长句的译法在表达一些较复杂的概念时,英、汉71
在翻译之前.常采用下列语法分析步骤:①通读全句.以确定句子种类一一简单句、井列句、复合句.②如为简单旬,则应先分析出主、渭、宾、表语(主要成分),再分析定语、状语等(次要成分),并弄清主次成分之间的关系,同时注意时态、语气和语态等.③如为复合句,则应先找出主句,再确定从句及其性质.对于各从句,则分别按简单句分析.英语长句的翻译方法概括起来有三种:顺译法、倒译法和分译法.在翻译之前.常采用下列语法分析步骤:726.1顺译法英语长句的叙述层次与汉语相同时,可以彼照英语原文的顺序,依次译出。要从这样的煤气或天然存在的烃类气体中除去有害物质硫化。就要用能吸收硫化氢的各种碱性溶液来洗涤.6.1顺译法英语长句的叙述层次与汉语相同时,73
虽然连续过程比间歇过程要求更为周密设计的设备。但连续过程通常能节约操作空间,较顺利地适应其它连续操作步骤。并能在任何常用的压力下进行,而不会暴露在大气中。虽然连续过程比间歇过程要求更为周密设计的设备。但746.2倒译法(变序译法)有时英语长句的叙述层次与汉语相反。翻译时,应根拐汉语习惯,改变原文语序,进行翻译.这种译法为倒译法.又称变序译法。倒译法常在下列的情况下采用:主句后面带有很长的状语(特别是原因状语或方式状语)或状语从句(特别是原因、条件、让步状语从句);或主句后面有很长的定语或定语从。或宾语从句,按汉语习惯应译在主句之前时。6.2倒译法(变序译法)有时英语长句的叙述层次与汉语相反。75科技英语翻译方法课件766.3分译法6.3分译法77专业英语
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SpecializedEnglish78anIntroductiontoFoodScienceandTechnologyFoodScienceandTechnologyis"TheApplicationofScience,TechnologyandEngineeringtotheProduction,Marketing,DistributionandUtilisationofFoods."anIntroductiontoFoodScienc79IntroductiontoFoodProcessEngineeringWineandBeerinWesternCultureTheScienceofFoodIntroductiontoFoodProcessingPhysicalPropertiesofFoodsMeatProcessingFoodAnalysisFoodChemistryCheeseandFermentedFoodsIntroductiontoFoodProcessE80ProcessingFruitsandVegetablesFoodAdditivesSensoryEvaluationFoodMicrobiologyFoodPackagingFoodProductDevelopmentAdvancedFoodMicrobiologyFoodNutritionHACCPAnalysis
FlavorChemistryFoodLipidsFoodProteinsMolecularBiologyTechniquesProcessingFruitsandVegetabl81第一章概论科技英语EnglishforScienceandTechnology简称EST是一种用英语阐述科学技术中的理伦、技术、实验和现象等的英语体系,它在词汇、语法和文体诸方面都有自己的特点,从而形成一门专门学科。文章特点:结构严谨逻辑严密文体多样如:论文、综述、实验报告、教材、专利、说明书等.第一章概论科技英语文章特点:结构严谨82科技英语的语法特点科技英语的语法特点83被动语态被动语态84后置定语多后置定语多85复杂长句多科技文章要求叙述准确,推理严谨。为了表达请楚,科技英语句子往往较长,需认真分析方能明确句子中各成分之间的关系。译成汉语时,必须按照汉语习惯翻译成若干简句,才能条理清楚,避免欧化句。复杂长句多科技文章要求叙述准确,推理严谨。为了表达86科技英语翻译标准科技英语翻译标准87科技英语翻译方法课件88翻译过程翻译过程89专业英语和科技英语的联系与区别区别:专业英语是结合各自专业的科技英语;联系:各个专业文章的语法现象基本相同,它们都遵循科技英语的语法体系及翻译技巧。专业英语和科技英语的联系与区别区别:90第二章科技英语构词法所谓构词法即词的构成方法.即词在结构上的规律.科技英语构词特点1)外来语多(很多来自希腊语和拉丁语);2)构词方怯多.除了非科技英语中常用的三种构词法—转化、派生及合成法外,还普遍采用压缩法、混成法.符号法和宇母象形法.3)有大量半科技英语词汇(semi-scientificwords)annualoutput年产量produce…everyyear第二章科技英语构词法所谓构词法即词的构成方法.即词在结构上912.1转化法(conversion)2.1转化法(conversion)922.2派生法(derivation)
通过加前、后缀构成一个新词.2.2派生法(derivation)932.2派生法(derivation)2.2派生法(derivation)942.3合成法(composition)由两个或更多的词合成一个词,叫合成法。有时需加连字符.2.3合成法(composition)由两个或更多的词合成952.4压缩法(shortening)只取词头字母TOEFL:TestofEnglishasaForeignLanguago非英语国家英语水平考试ppm:partspermillion百万分之一将单词删去一些字母:lab:laboratory实验室Kilo:kilogram千克、公斤flu:influenza流行性感冒
2.4压缩法(shortening)只取词头字母962.5混成法(blending)把两个词的一头一尾连在一起.构成一个新同.positron=positive+electron正的+电子=正电子medicare=medical十care医学的+照管=医疗保障aldehyde=alcohol十dehydrogenation醇十脱氢=醛2.5混成法(blending)把两个词的一头一尾连在一起972.6符号法(signs)
2.7字母形象法(lettersymbolizing)
X-ray
U-pipe2.6符号法(signs)
2.7字母形象法982.6常用后缀、词根2.6常用后缀、词根99科技英语翻译方法课件100科技英语翻译方法课件101科技英语翻译方法课件102科技英语翻译方法课件103科技英语翻译方法课件104科技英语翻译方法课件105科技英语翻译方法课件106科技英语翻译方法课件107科技英语翻译方法课件108科技英语翻译方法课件109科技英语翻译方法课件110第三章科技英语翻译词类转化的译法句子成分转换的译法词序转变的译法被动语态的译法后置定语的译法长句的译法第三章科技英语翻译词类转化的译法111一、词类转化的译法1.1名词的转译一、词类转化的译法1.1名词的转译1121.2动词的转译1.2动词的转译1131.3形容词的转译英语中有些形容词(短语)表示“愿望、心理、情感”等一类概念,相当于汉语的动词1.3形容词的转译英语中有些形容词(短语)表示“愿望、心理1141.4副词的转译1.4副词的转译1151.5介词的转译1.5介词的转译116作业作业117二、句子成分转换的译法所谓句子成分转换的译法,是把句子的某一成分(如主语)译成另一成分(如宾语等)。在多数情况下,词类转译必然导致句子成分的转译,例如:当英语的动词转译为汉语的名词或副词时,该动词的谓语成分也就相应地转译为汉语的主语.宾语或状语等。成分转换的目的是使译文通顺,符合汉语习惯。二、句子成分转换的译法所谓句子成分转换的译法1182.1主语的转译2.1主语的转译1192.2谓语的转译2.2谓语的转译1202.3宾语的转译2.3宾语的转译1212.4表语的转译2.4表语的转译1222.5定语的转译2.5定语的转译1232.6状语的转译2.6状语的转译124作业作业125三、词序转变的译法所谓词序转变的译法即译文的词序与原文的词序不同的一种翻译方法。英译汉时,有时词序相同,有时词序不同,是否改变词序,没有一成不变的模式,只取决于一个条件:即译文正确,符合汉语表达习惯。三、词序转变的译法所谓词序转变的译法即译文的词1263.1系表结构的词序转变3.1系表结构的词序转变1273.2宾语的词序转变
宾语有时译在动词(包括谓语、现在分词、动名词)之前.同时加译“将、把、给、使、让、对”等字。英语中有直接宾语和间接宾语时,汉语译文中常把一个宾语译在谓语前面,同时加译“把、给”等助词词.3.2宾语的词序转变宾语有时译在动词(包括1283.3同位语的词序转变3.3同位语的词序转变1293.4定语的次序转变Generallyspeakingthefuelavailableiscoal.一般来说,可用的燃料是煤(煤是可用的燃料)。Enginerevolutionshouldnotexceedthemaximumpermissible.发动机的转数不应超过所允许的最大值。(后置定语)3.4定语的次序转变Generallyspeaking1303.5状语的词序转变Beingalloyedwithcertainmetals,aluminumcanbestrengthened.铝和某些金属融合后,强度会增大。3.5状语的词序转变Beingalloyedwit131四、被动语态的译法
被动语态在科技英语中使用的频率特别高,远高于普通英语中被动句的使用频率.这是因为:①与主动语态相比,被动态会突出所要说明的事物,能减少主观色彩;②被动句用行为、活动、作用、事实等作主语.在句中是第一个出现的词.因此能立即引起读者的注意;③通常被动句比主动句更简洁明了。
被动语态主霎有两种译法:仍译成被动句;译为主动句。四、被动语态的译法被动语态在科技英语中使用的频率1324.1仍译为被动句译文可加译“被、供、由、让、给、受、遭、得到、为…听、加以…、予以…”等助词,再译谓语。这些助词在汉语中都表示被动的意思。4.1仍译为被动句译文可加译“被、供、由、让、给、受、遭、1334.2译成汉语主动句
1、译成汉语的无主语句这种译法一般是将英语句中的主语译成汉语中的宾语,即先译谓语,后译主语(主谓变序).4.2译成汉语主动句1、译成汉语的无主语句1342、加译“人们、我们、大家、有人”等主语2、加译“人们、我们、大家、有人”等主语1353、用英语句中的动作者作汉语中的主语4、将英语中的一个适当成分译作汉语中的主语3、用英语句中的动作者作汉语中的主语4、将英语中的一个适当成1365、在原主语前加译“把、将、使、给”等词6、被动意义译成主动意义5、在原主语前加译“把、将、使、给”等词6、被动意义译成主动1374.3科技英语中常用的被动句型4.3科技英语中常用的被动句型1384.3科技英语中常用的被动句型4.3科技英语中常用的被动句型139五、后置定语的译法
修饰名词或代词的词、短语或从句,称为定语。按定语所处的位置可将定语分为前置定语和后且定语.所谓前置定语.即定语位于它所修饰的成分之前.前置定语一般较短,因而较简单。所谓后置定语,是指位于名词或代词之后的定语。由于科技英语的准确性与严密性,使其频繁使用后置定语.因此尽管定语是句子的次要成分,却是影响译文质量好坏的重要因素。五、后置定语的译法修饰名词或代词的词、短语或从句,称为定1405.1介词短语作后置定语5.1介词短语作后置定语1415.2形容词作后置定语5.2形容词作后置定语1425.3非限定动词(不定式、现在分词、过去分词)作后置定语应特别注意现在分词和过去分词所表示的意义的不同:1)现在分词往往表示动作正在发生,过去分词则往
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