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文档简介

3生产类型的设计3生产类型的设计3.1制造业的生产类型及设计3.2服务业的生产类型及设计

P7~9;P53~56学习目标

制造业的工艺类型制造业的生产类型制造业生产类型设计的影响因素制造业生产类型选择的依据——P-P矩阵服务的特点服务业生产类型设计的依据——服务系统设计矩阵3.1制造业的生产类型及设计内容：一工艺类型二制造业的生产类型及特点三

P-P矩阵四影响生产类型设计的主要因素一工艺类型

转化工艺——通过生化方法将一种或几种物质转化为另一种物质。

制造工艺——将原材料加工成特定形状的产品。

装配工艺——将配件组合成产品。二制造业的生产类型及特点生产类型概念

一个企业如何利用上述一种或多种工艺技术来组织物料的加工或转换。

目的

根据生产类型的特点采用合适的管理模式和管理方法。按行业类别分为

制造业生产类型服务业生产类型稳定性重复性产品需求特征大量生产

成批生产

单件生产

订货型生产

备货型生产

通用型服务专用型服务制造业的生产类型按照一定的标准设计生产的产品根据客户的特殊需求专门设计和生产的产品

工艺过程是连续，不能中断

彼此独立的零件装配

制造业的生产类型按照一定的标准设计生产的产品根据客户的特殊需求专门设计和生产的产品

工艺过程连续，不能中断

彼此独立的零件装配

据订单生产；满足特异性据调查、预测生产；满足共性P-P矩阵

(product-processmatrix)四影响生产类型设计的主要因素

产品/服务需求性质自制——外购决策生产柔性产品/服务的质量水平接触顾客的程度3.2服务业的生产类型及设计

内容：

一服务概述

二服务的类型

三服务设计的概念

四服务设计的基本要求

五服务系统设计矩阵

六服务蓝图一服务概述（1）服务及服务的特点服务——为顾客提供的一种便利。

服务包——包括用于提供服务的资源、辅助物品、显性服务和隐性服务在内的统一体。

服务的特点

服务是无形的

服务需求更具不确定性

服务不能储存

服务过程的可视性

服务的便利性进入和退出相对容易提供日常的服务

提供特殊或一次性的服务

人员与设备的比例关系

三服务设计的概念服务设计的内容

确认目标市场（谁是我们的顾客）服务概念（怎样做才能使我们的服务在市场中与众不同）服务策略（服务内容和重点）服务过程系统（采用怎样的过程、员工和设施来完成服务）四服务设计的基本要求

与组织的使命和目标相一致按统一而容易理解的标准设计

所设计的服务对顾客来说是有价值的

所设计的服务是稳健的

检查与考核指标设计方便顾客服务设计的两个关键点

服务要求的变化程度顾客接触服务系统并渗透到系统中的程度五服务系统设计矩阵高度定制高度标准化六服务蓝图服务蓝图——服务蓝图就是用箭线把服务过程中的各项作业(用矩阵框或菱形框表示)按其前后顺序连接起来的作业顺序图。

P55小结

3.1制造业的生产类型及设计一工艺类型制造业的生产类型及特点

P-P矩阵影响生产类型设计的主要因素3.2服务业的生产类型及设计

一服务概述二服务的类型三服务设计的概念四服务设计的基本要求五

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