2022年济南初中生物八上《花的结构与类型》公开课课件

荷花荷花1牡丹花牡丹花2羊蹄甲羊蹄甲3含羞草（草本）含羞草（草本）4郁金香郁金香5水稻水稻6黄瓜黄瓜7月季月季8南瓜雌花南瓜雌花9南瓜雄花南瓜雄花10番茄花番茄花11桃花桃花12第四单元第一章绿色开花植物的一生第一节花的结构和类型第四单元第一章绿色开花植物的一生第一节花的结构和类型13一、花的结构（桃花）花托花萼花冠雌蕊雄蕊花柄1264351.2.3.4.5.6.一、花的结构（桃花）花托花萼花冠雌蕊雄蕊花柄1264351.141、雌蕊和雄蕊分别由哪些结构构成？雌蕊柱头花柱子房雄蕊花药花丝1、雌蕊和雄蕊分别由哪些结构构成？雌蕊柱头花柱子房雄蕊花药花15雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系。胚珠种子子房果实雄蕊：雌蕊：花药内有许多花粉子房中含有胚珠2.一朵花中的主要结构是什么？为什么？雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系。胚珠种子雄蕊16花柄花托花萼（萼片）花冠（花瓣）花药花丝柱头花柱子房(有胚珠)雌蕊雄蕊小结：花的结构花柄花托花萼（萼片）花冠（花瓣）花药花丝柱头花柱子房雌蕊雄蕊17桃花是由哪些部分组成的？各部分组成有什么功能？花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。想一想，答一答:桃花花柄（1个）支持和输导花托（1个）着生花的各部分花萼（有萼片5个）花冠（有花瓣5个）花开放前保护花的内部结构雄蕊（多数）花药花丝里面有花粉雌蕊（1个）柱头花柱子房内生胚珠(内有精子）（内有卵细胞）桃花是由哪些部分组成的？各部分组成有什么功能？花柄、花托、花18

对于每一种绿色开花植物来说，花的形态和结构都是相对固定的。因此人们总是把花的特征作为植物分类的重要依据。对于每一种绿色开花植物来说，花的形态和结构都是相19二、花的类型1、据雌蕊和雄蕊的有无两性花单性花2、据花的着生情况花序单生花二、花的类型1、据雌蕊和雄蕊的有无两性花单性花2、据花的20如：桃花、百合花雌蕊雄蕊一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊的花叫两性花。两性花:1、两性花和单性花如：桃花、百合花雌蕊雄蕊一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊的花叫两性212022年济南初中生物八上《花的结构与类型》公开课课件22一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花。只有雄蕊的花称雄花，只有雌蕊的花称雌花。如黄瓜、南瓜、杨树、柳树的花。单性花一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花。只有雄蕊的花称雄花，只有雌蕊的花23生有单性花的植物雌雄同株植物：雌雄异株植物：黄瓜、玉米、蓖麻等。杨、柳、菠菜等。生有单性花的植物雌雄同株植物：雌雄异株植物：黄瓜、玉米、蓖麻24蓖麻蓖麻25雌柳树雌杨树雌柳树雌杨树262、单生花和花序2、单生花和花序27概念：举例：特点：每朵花都单独着生在茎上。桃、百合、黄瓜的花。花朵较大。单生花花序概念：举例：特点：意义：花按照一定的顺序着生在花轴上。向日葵、玉米、柳等。单花较小，不明显。利于传粉、受精。概念：每朵花都单独着生在茎上。桃、百合、黄瓜的花。花朵较大。28柳树花序柳树花序29韭菜花序韭菜花序302022年济南初中生物八上《花的结构与类型》公开课课件31小结：

1、两性花和单性花（1）两性花：既有雄蕊又有雌蕊的花（2）单性花雄花——只有雄蕊雌花——只有雌蕊（3）生有单性花的植物雌雄异株植物雌雄同株植物（2）花序：许多朵花按照一定次序着生在花轴上。2、单生花和花序（1）单生花：每朵花单独着生在茎上。小结：1、两性花和单性花（1）两性花：既有雄蕊又有雌蕊的花32思考：1、桃花根据雌雄蕊的有无属于

花，根据着生方式属于

花。2、有些南瓜花、黄瓜花凋谢后并不结果实常被菜农称为“谎花”。你知道为什么吗？你还知道哪些植物有“谎花”？两性单生答：1.谎花是单性花只有雄蕊没有雌蕊。2.棉花、枣花、丝瓜花等思考：1、桃花根据雌雄蕊的有无属于花，两性单生答：33三、忆一忆

这节课我们学了什么三、忆一忆

这节课我们学了什么342022年济南初中生物八上《花的结构与类型》公开课课件35菌种条件产物应用乳酸发酵酒精发酵乳酸菌酵母菌无氧、适宜的温度乳酸酸泡菜、酸黄瓜、奶酪无氧、适宜的温度酒精各种酒菌种条件产物应用乳酸发酵酒精发酵乳酸菌酵母菌无氧、适宜的温度36乳酸菌无氧、适宜的温度葡萄糖

乳酸+能量葡萄糖

酒精酵母菌无氧、适宜的温度+二氧化碳+能量乳酸菌无氧、适宜的温度葡萄糖37菌种条件产物应用乳酸发酵酒精发酵乳酸菌酵母菌无氧、适宜的温度乳酸酸泡菜、酸黄瓜、奶酪无氧、适宜的温度酒精各种酒菌种条件产物应用乳酸发酵酒精发酵乳酸菌酵母菌无氧、适宜的温度381、比较两种发酵的异同点2、围绕发酵条件设计对照试验1、比较两种发酵的异同点2、围绕发酵条件设计对照试验39

学以致用1、面包属于

技术，松软多孔的原因是

。2、酸奶属于

技术，你会做酸奶吗？

。3、酿酒工艺需要

菌种，包括哪几部？

。发酵灭菌接种密封学以致用1、面包属于技术，松软多孔的原因是40白酒：淀粉葡萄糖酒精霉菌酵母菌无氧葡萄酒：葡萄糖酵母菌无氧酒精白酒：淀粉葡萄糖酒精霉菌酵母菌无氧葡萄酒：葡萄糖酵母菌无氧酒414、馒头或面包膨大、松软、里面有许多小孔，是因为在制作过程中（）

A.酵母菌使面粉发酵，产生了二氧化碳

B.酵母菌使面粉发酵，产生了酒精

C．酵母菌使面粉发酵，产生了氧气

D．酵母菌使面粉发酵，产生了葡萄糖4、馒头或面包膨大、松软、里面有许多42

链接中考1、酵母菌和乳酸菌分别属于哪种微生物？结构上有何区别？2、酵母菌在有氧条件下能进行呼吸作用吗？葡萄糖

酒精酵母菌无氧、适宜的温度+二氧化碳+能量葡萄糖

水酵母菌有氧、适宜的温度+二氧化碳能量+链接中考1、酵母菌和乳酸菌分别属于哪种微生物？结构上有何区43相同点：

条件、释放能量少不同点：产物不同、菌种不同相同点：441、食品腐败与

种生物有关，腐败的原因是

。2、你认为微生物生存需要哪些条件？

。3、防腐的原理是

。防腐的传统方法有

（列举2例），现代的防腐方法有

（列举2例），自主学习1、食品腐败与种生物有关，腐败的原因是45荷花荷花46牡丹花牡丹花47羊蹄甲羊蹄甲48含羞草（草本）含羞草（草本）49郁金香郁金香50水稻水稻51黄瓜黄瓜52月季月季53南瓜雌花南瓜雌花54南瓜雄花南瓜雄花55番茄花番茄花56桃花桃花57第四单元第一章绿色开花植物的一生第一节花的结构和类型第四单元第一章绿色开花植物的一生第一节花的结构和类型58一、花的结构（桃花）花托花萼花冠雌蕊雄蕊花柄1264351.2.3.4.5.6.一、花的结构（桃花）花托花萼花冠雌蕊雄蕊花柄1264351.591、雌蕊和雄蕊分别由哪些结构构成？雌蕊柱头花柱子房雄蕊花药花丝1、雌蕊和雄蕊分别由哪些结构构成？雌蕊柱头花柱子房雄蕊花药花60雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系。胚珠种子子房果实雄蕊：雌蕊：花药内有许多花粉子房中含有胚珠2.一朵花中的主要结构是什么？为什么？雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系。胚珠种子雄蕊61花柄花托花萼（萼片）花冠（花瓣）花药花丝柱头花柱子房(有胚珠)雌蕊雄蕊小结：花的结构花柄花托花萼（萼片）花冠（花瓣）花药花丝柱头花柱子房雌蕊雄蕊62桃花是由哪些部分组成的？各部分组成有什么功能？花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。想一想，答一答:桃花花柄（1个）支持和输导花托（1个）着生花的各部分花萼（有萼片5个）花冠（有花瓣5个）花开放前保护花的内部结构雄蕊（多数）花药花丝里面有花粉雌蕊（1个）柱头花柱子房内生胚珠(内有精子）（内有卵细胞）桃花是由哪些部分组成的？各部分组成有什么功能？花柄、花托、花63

对于每一种绿色开花植物来说，花的形态和结构都是相对固定的。因此人们总是把花的特征作为植物分类的重要依据。对于每一种绿色开花植物来说，花的形态和结构都是相64二、花的类型1、据雌蕊和雄蕊的有无两性花单性花2、据花的着生情况花序单生花二、花的类型1、据雌蕊和雄蕊的有无两性花单性花2、据花的65如：桃花、百合花雌蕊雄蕊一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊的花叫两性花。两性花:1、两性花和单性花如：桃花、百合花雌蕊雄蕊一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊的花叫两性662022年济南初中生物八上《花的结构与类型》公开课课件67一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花。只有雄蕊的花称雄花，只有雌蕊的花称雌花。如黄瓜、南瓜、杨树、柳树的花。单性花一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花。只有雄蕊的花称雄花，只有雌蕊的花68生有单性花的植物雌雄同株植物：雌雄异株植物：黄瓜、玉米、蓖麻等。杨、柳、菠菜等。生有单性花的植物雌雄同株植物：雌雄异株植物：黄瓜、玉米、蓖麻69蓖麻蓖麻70雌柳树雌杨树雌柳树雌杨树712、单生花和花序2、单生花和花序72概念：举例：特点：每朵花都单独着生在茎上。桃、百合、黄瓜的花。花朵较大。单生花花序概念：举例：特点：意义：花按照一定的顺序着生在花轴上。向日葵、玉米、柳等。单花较小，不明显。利于传粉、受精。概念：每朵花都单独着生在茎上。桃、百合、黄瓜的花。花朵较大。73柳树花序柳树花序74韭菜花序韭菜花序752022年济南初中生物八上《花的结构与类型》公开课课件76小结：

1、两性花和单性花（1）两性花：既有雄蕊又有雌蕊的花（2）单性花雄花——只有雄蕊雌花——只有雌蕊（3）生有单性花的植物雌雄异株植物雌雄同株植物（2）花序：许多朵花按照一定次序着生在花轴上。2、单生花和花序（1）单生花：每朵花单独着生在茎上。小结：1、两性花和单性花（1）两性花：既有雄蕊又有雌蕊的花77思考：1、桃花根据雌雄蕊的有无属于

花，根据着生方式属于

花。2、有些南瓜花、黄瓜花凋谢后并不结果实常被菜农称为“谎花”。你知道为什么吗？你还知道哪些植物有“谎花”？两性单生答：1.谎花是单性花只有雄蕊没有雌蕊。2.棉花、枣花、丝瓜花等思考：1、桃花根据雌雄蕊的有无属于花，两性单生答：78三、忆一忆

这节课我们学了什么三、忆一忆

这节课我们学了什么792022年济南初中生物八上《花的结构与类型》公开课课件80菌种条件产物应用乳酸发酵酒精发酵乳酸菌酵母菌无氧、适宜的温度乳酸酸泡菜、酸黄瓜、奶酪无氧、适宜的温度酒精各种酒菌种条件产物应用乳酸发酵酒精发酵乳酸菌酵母菌无氧、适宜的温度81乳酸菌无氧、适宜的温度葡萄糖

乳酸+能量葡萄糖

酒精酵母菌无氧、适宜的温度+二氧化碳+能量乳酸菌无氧、适宜的温度葡萄糖82菌种条件产物应用乳酸发酵酒精发酵乳酸菌酵母菌无氧、适宜的温度乳酸酸泡菜、酸黄瓜、奶酪无氧、适宜的温度酒精各种酒菌种条件产物应用乳酸发酵酒精发酵乳酸菌酵母菌无氧、适宜的温度831、比较两种发酵的异同点2、围绕发酵条件设计对照试验1、比较两种发酵的异同点2、围绕发酵条件设计对照试验84

学以致用1、面包属于

技术，松软多孔的原因是

。2、酸奶属于

技术，你会做酸奶吗？

。3、酿酒工艺需要

菌种，包括哪几部？

。发酵灭菌接种密封学以致用1、面包属于技术，松软多孔的原因是85白酒：淀粉葡萄糖酒精霉菌酵母菌无氧葡萄酒：葡萄糖酵母菌无氧酒精白酒：淀粉葡萄糖酒精霉菌酵母菌无氧葡萄酒：葡萄糖酵母菌无氧酒864、馒头