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文档简介

PAGEPAGE13服装设计专业培养计划(2011级适用)一、招生对象及学制1、专业名称:服装设计与工艺2、招生对象:初、高中毕业生3、学制:三年二、培养目标中职学生的培养目标一定要立足于“情商+智商=综合能力”的职业教育的整体观基础之上,实施课堂教学改革,以其达到“心态、道德、习惯、精神;心灵、品格、理想、意识”的情商培养目标,以及“思维能力、学习能力、沟通能力、管理能力;动手能力、创新能力、应变能力、发展能力”的智商培养目标。三、业务规格及职业岗位群(一)培养规格1、基本规格(1)有坚定正确的政治方向。(2)有良好的社会公德、职业道德和诚信品质。(3)有爱岗敬业、艰苦奋斗、勇于创新的团队协作精神。(4)有解放思想、实事求是的科学态度。(5)有敢于拼搏、建功立业的创新精神和实干精神。(6)有较强的遵纪守法意识。2、业务规格(1)系统掌握服装设计方面的基本理论和基本知识。(2)掌握服装产品设计思维方式,能运用现代设计手段,熟练使用计算机进行服装产品设计,能独立提出服装产品设计方案。(3)掌握服装制版、制作等方面的基本知识和技能,使学生具有较强的服装制版、制作等方面的实践技能能力。(4)了解服装产品营销、专买店管理、陈列设计、成本核算的基本知识和技能。(二)职业岗位群(1)服装设计助理(2)服装制版“放码”助理(3)服装店长助理(4)服装陈列员(5)服装销售助理四、知识、能力、素质结构1、知识结构:(1)掌握马列主义基本原理。(2)英语词汇达到4000左右,掌握基本语法,能进行一般的阅读与表达。(3)掌握WINDOWS操作系统的使用方法以及计算机基础知识。(4)掌握服装造型设计的基本知识和服装品牌设计与企划的工作原理和方法。(5)掌握服装制板方面的基本知识和技能,能借助服装CAD熟练进行服装款式的打板、放码、排料等方面的实践技能。(6)掌握服装工艺制作基础及各类服装款式制作的要领,能结合服装企业实际进行生产管理的能力。(7)掌握服装生产技术、跟单等方面的基本知识和基本技能。(8)掌握服装品牌策划和产品开发、产品陈列等方面的基本知识。(9)掌握服装商务谈判、销售管理等方面的基本知识。(10)掌握服装市场开发、产品营销和渠道管理等方面的基本知识。2、能力结构:(1)具有鉴别服装材料、服装人体测量的能力。(2)具有手绘效果图和款式图的能力。(3)具有利用各种设计软件进行绘图的能力。(4)具有根据服装流行趋势设计构思成衣的能力。(5)具有结合服装企业款式进行服装的制版与出样能力。(6)具有服装品牌策划和产品开发、产品陈列能力。(7)具备服装买手、服装销售的能力。(8)具有较强的自学能力、适应能力、组织管理能力和社交能力。(9)具有分析和解决问题的能力、获取信息的能力和创新能力。3、素质结构:(1)热爱祖国,拥护中国共产党的领导,坚持四项基本原则,政治热情高。(2)热爱服装职业,遵纪守法,团结协作,爱岗敬业,树立服务质量第一的思想,具有良好的职业道德。(3)具有健康的体魄,美好的心灵和健康的审美观。五、毕业标准1、按规定修完所有课程,成绩合格,取得专科学历毕业证书。2、取得服装设计员(四级或三级)证书。六、项目导向单元工学模块工作过程及专项能力分析表1服装设计专业项目导向单元工学模块工作过程及专项能力分析表岗位名称工作过程分析专项能力主要课程课程所属模块1服装设计岗位收集资料→规划品牌设计风格→确定品牌设计方案(从色彩、质地、完整型性及后处理几个方面来确定与创意相吻合的面料及辅料等)→样品制作→审查样衣→制作工业性样衣和制定技术文件①具备一定的服装绘画能力,能利用电脑设计软件来表达设计款式的能力。②具有鉴别服装材料的能力。具有根据服装流行趋势设计构思成衣的能力。③具有男女服装设计的能力,并能根据设计款式进行服装制版、制作的能力。具有牛仔服装水洗工艺的能力。④具有能对品牌服装设计把控的能力和一定的市场策划能力。女装产品设计服装设计与工艺岗位项目导向工学模块女装制版与工艺男装产品设计男装制版与工艺服装材料立体裁剪服装品牌设计与企划2服装销售岗位服装面辅材料市场调查→客户订单→转化生产→品牌的连锁经营→品牌店铺的陈列设计及管理→品牌销售数量预测与调配→各种销售方案的策划与实施过程控制管理①具有服装品牌策划和产品开发陈列、展示能力。②掌握服装生产、销售管理知识,具有商务谈判的能力。③具有服装陈列设计、专卖店管理的能力。④具有较强的自学能力、适应能力和社交能力服装材料服装设计与营销岗位项目导向工学模块服装产品设计服装制版与工艺陈列设计服装专卖店管理时装摄影服装ERP管理软件服装品牌设计与企划3服装制版与工艺岗位按照设计师的款式图(或订单)完成每件款式的样板制作、工艺单的制作→指导样衣工制作样衣→负责解决版型与工艺质量问题→负责做好生产款式的推档工作→负责参与生产过程的质量控制工作①掌握各种服装制版的知识和工作原理。具有借助服装CAD熟练进行服装制版的能力。②具有熟练制作各类服装的能力。③掌握各种版型的推板工作原理和技能。④具有梭织与针织服装设计、制版、制作的能力。服装产品设计服装制版与工艺岗位项目导向工学模块服装制版与工艺立体裁剪服装工业样板服装CAD服装生产工艺流程与管理服装品牌设计与企划七、项目导向工学结合模块化课程体系(一)服装设计专业项目导向工学结合模块化课程体系构成如图1所示。服装设计服装设计与工艺专业职业岗位(群)职责、任务、职业能力分析专业知识、专业技能、职业态度基本知识、基本技能、基本态度项目导向工学模块化课程职业素质工学模块化课程职业素质拓展模块课程基本素质模块课程造型基础模块课程设计基础模块课程学业总结和职业规划模块课程学业总结模块课程职业规划模块课程服装制版与工艺岗位项目导向工学模块课程顶岗就业实习模块课程学生针对就业岗位选报某一个项目导向工学模块图1服装设计与工艺专业项目导向工学结合模块化课程体系构成图在服装设计专业项目导向工学结合模块化课程体系中,通过分析服装设计、制板、营销等职业岗位(群)的工作过程,提炼出各职业岗位(群)所需专项能力,根据专项能力转换为相关模块课程,构成项目导向工学结合模块化课程结构。一是职业素质工学模块,由基本素质模块、造型基础模块、设计基础模块、职业素质拓展模块组成;二是项目导向工学模块化,由设计岗位项目导向工学模块、制版岗位项目导向工学模块、营销岗位项目导向工学模块组成,学生针对就业岗位,任选以上某一个项目导向工学模块进行学习;三是学业总结和职业规划模块化课程。(二)服装设计专业项目导向工学结合模块化课程体系科目课程构成如表2表2:服装设计专业项目导向工学结合模块化科目课程构成表一级模块二级模块科目课程职业素质工学模块基本素质模块毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论、思想品德与法律基础、大学英语、大学语文、应用文写作、计算机应用基础、体育、军训、心理健康教育、毕业生就业指导、形势与政策、中外服装简史、服装市场营销、服装专业英语造型基础模块服装设计与工艺工学模块设计素描、设计色彩、设计构成服装设计与营销项目导向工学模块设计素描、设计色彩、设计构成服装制版与工艺工学模块设计素描、设计色彩、设计构成设计基础模块服装设计与工艺工学模块时装画技法、服装制版与工艺基础、服装设计基础服装设计与营销项目导向工学模块时装画技法、服装制版与工艺基础、服装设计基础服装制版与工艺工学模块时装画技法、服装制版与工艺基础、服装材料职业素质拓展模块公共关系学、现代商务礼仪、演讲与口才、艺术鉴赏、企业管理、经济法、形象设计、服装表演与化妆、时装摄影、中外品牌服饰鉴赏项目导向工学模块根据学生选择的任一模块对其进行培养服装设计与工艺项目导向工学模块服装材料、男装产品设计、男装制版与工艺、立体裁剪、女装产品设计、女装制版与工艺、服装品牌设计与企划、毕业设计。服装设计与营销项目导向工学模块服装材料、服装产品设计、服装制版与工艺、立体裁剪、陈列设计、服装专卖店管理、时装摄影、服装ERP管理软件、服装品牌设计与企划、毕业设计。服装制版与工艺项目导向工学模块服装产品设计、服装制版与工艺、立体裁剪、服装工业样板、服装CAD、服装生产工艺流程与管理、服装品牌设计与企划、毕业设计。顶岗就业实习模块毕业实习学业总结模块学业总结专题报告职业规划模块职业规划专题讲座、职业教育与就业指导在服装设计专业项目导向工学结合模块化科目课程架构中,其模块化课程体系由3个一级模块(职业素质工学模块、项目导向工学模块、学业总结与职业规划模块),10个二级模块(基本素质模块、造型基础模块、设计基础模块、职业素质拓展模块、服装设计与工艺项目导向工学模块、服装设计与营销项目导向工学模块、服装制版与工艺项目导向工学模块、顶岗就业实习模块、学业总结模块、职业规划模块)和若干科目课程构成。八、主干课程设置1、《设计素描》(64课时)本课程是服装设计专业的造型基础模块课程中的专业基础课。通过设计素描理论的学习和技法训练,使学生掌握服装饰品等静物的表现技能,提高对与服装有关物象的表现能力和构想能力,为进一步学习服装设计专业知识和技能打基础。2、《时装画技法》(112课时)时装画技法教学目的是为了让学生认识服装画是用来表达服装设计者的意图,展示服装与人体各部位关系的绘画,它不同与一般的美术绘画。通过本课程的学习,使学生掌握服装画技法的基础知识和绘画要点,使学生能熟练掌握图像处理、图像合成、图形绘制等电脑操作技术进行服装款式图与效果图的表达。为今后的服装设计奠定基础。3、《女装产品设计》(96课时)通过本课程的学习,使学生掌握服装设计的基本原则和创作思维方法。培养学生独立设计服装的能力,并使学生对女装设计的步骤有个清晰的认识,能结合流行趋势运用设计方法进行单品、套装、日常生活装、创意服装等女装产品的设计。4、《女装制版与工艺》(192课时)通过女装结构基本理论的学习和实践训练,使学生掌握比例法、原型法与立体裁剪相结合的结构设计方法进行制版。同时使学生掌握女装的手针工艺和机缝工艺技能,培养学生具有女裙、女裤、女衬衫的工艺制作能力以及各种创意服装的工艺制版、制作能力。5、《服装制版与工艺》(160课时)通过对女装和男装结构基本理论的学习和实践训练,使学生掌握比例法、原型法与立体裁剪相结合的结构设计方法进行制版。同时使学生掌握女装、男装的手针工艺和机缝工艺技能,培养学生具有对各种款式的女装与男装的制版、制作能力。6、《服装CAD》(96课时)通过本课程学习,使学生了解服装CAD在服装设计和生产中的使用情况,掌握服装CAD程序设计的思想和基本理论;熟练掌握服装CAD样片结构设计的操作与应用;掌握服装CAD样片推版技术的操作与应用;掌握服装CAD样片排料技术的操作与应用;掌握服装CAD文件组织结构及其功能和维护,是为培养服装电脑打版人员而开设的一门课程。7、《服装品牌设计与企划》(208课时)本课程主要讲授市场调研、品牌诊断与分析、品牌企划、企业CI设计、产品设计、产品制版、制作、服装生产管理、服装品牌营销、服装产品销售、销售信息沟通等方面的内容。通过学习,要求学生掌握服装品牌设计与企划的流程,并且通过实训能够独立的完成从品牌定位到构思设计以及目标市场的所有工作环节的工作能力。九、服装设计专业项目导向单元工学模块教学流程设计(以服装设计与营销项目导向工学模块为例)造型基础单元工学模块造型基础单元工学模块入学教育与军训设计基础单元工学模块第一学期造型基础单元工学模块设计基础单元工学模块服装设计与营销项目导向工学模块服装设计与营销项目导向工学模块服装设计与营销项目导向工学模块服装设计与营销项目导向工学模块学业总结与职业规划学业总结与职业规划单元工学模块顶岗就业实习单元工学模块第六学期注:基本素质模块、职业素质拓展模块教学贯穿于项目导向单元工学模块教学全过程图3服装设计与营销项目导向单元工学模块教学流程图在服装设计专业项目导向单元工学模块教学流程图中,基本素质模块、职业素质拓展模块教学贯穿于项目导向岗位工学模块教学全过程中。其中第1个学期到第2个学期依序安排“入学教育与军训”、“造型基础单元工学模块”、“设计基础单元工学模块”等若干模块课程,第3个学期到第5个学期分别安排服装设计与工艺、服装设计与营销、服装制版与工艺岗位工学模块课程,第六个学期安排“顶岗就业实习模块课程”和“学业总结和职业规划模块课程”。十、总学时分配及教学进程表教学流程安排表专业名称:服装设计专业(2011级全日制)教学进程周次∕★*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※★*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※*∕※

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&总计338614452符号说明↑入学教育#军训*/※工学单元理实一体化教学⊙考试…假期◎学业总结与职业指导

顶岗实习(含毕业设计)★国庆&机动注:第四学期暑假各专业安排四周假期顶岗实习注:基本素质模块、职业素质拓展模块教学贯穿于项目导向单元工学模块教学全过程。教学进度表专业名称:服装设计专业(2011级全日制)课程性质模块构成课程名称主干课程总学分总学时理论讲授课内实践各学期周数分配考核方式备注第一学年第二学年第三学年一二三四五六14周18周18周18周18周18周必修基本素质模块毛泽东思想和中国特色的社会主义理论体系概论6727202/182/18★思想品德与法律基础3424203/14大学英语915015003/143/183/18★大学语文1363602/18★应用写作2363602/18计算机应用基础35424303/18体育8136181182/142/182/182/18心理健康教育0.58801/8军训2.560/60形势与政策11-5学期每学期安排10学时,不计入总学时中外服装简史2363602/18★服装市场营销2363062/18服装专业英语3545403/18小计43720506214服装设计与工艺工学模块造型基础模块设计素描4641648★设计色彩4641648设计构成6961284小计基础模块时装画技法7112209216/7★△服装制版与工艺基础8128408816/8服装设计基础348123616/3小计1828872216服装设计与营销工学模块造型基础模块设计素描4641648设计色彩3481236设计构成6961284★小计1320840168设计基础模块时装画技法7112209216/7★△服装制版与工艺基础914444100服装设计基础348123616/3小计1930476228服装制版与工艺工学模块造型基础模块设计素描4641648设计色彩3481236设计构成5802060小计1219240152设计基础模块时装画技法7112209216/7★△服装制版与工艺基础914444100★服装材料4641648小计2032076244选修职业素质拓展模块人文社科模块公共关系学1181801/18现代商务礼仪1181801/18演讲与口才1181801/18艺术鉴赏1181801/18企业管理2363602/18经济法1181801/18小计472720专业素质模块形象设计1188102/9服装表演与化妆1188102/9时装摄影1188102/9中外品牌服饰鉴赏1188102/9小计2361620项目导向工学模块必修(任选一个项目导向工学模块)服装设计与工艺工学模块服装材料464244016/4男装产品设计464204416/4★△男装制版与工艺696306616/6立体裁剪464244016/4女装产品设计696366016/6△女装制版与工艺1219272120服装品牌设计与企划1320870138△58047616/5小计54864280584服装设计与营销工学模块服装材料348202816/3服装产品设计580206016/5★△服装制版与工艺1016052108陈列设计464244016/4立体裁剪348202816/3服装专卖店管理580305016/5时装摄影348202816/3服装ERP管理软件348202816/3服装品牌设计与企划1320870138★△58047616/554864280584服装制版与工艺工学模块服装产品设计464244016/4△服装制版与工艺1016052108立体裁剪464244016/4服装工业样板464244016/4服装CAD696366016/6服装生产工艺流程与管理8128488016/8服装品牌设计与企划1320870138★△毕业设计58047616/554864280584顶岗就业实习模块143366330学业总结与职业规划模块必修学业总结专题报告1242406/4职业规划专题讲座248480职业教育与就业指导1242406/4小计4969604模块内总学分、学时及平均周学时统计15326361544232825222324大学生素质拓展训练15学分大学生体育技能测试1学分注:★表示考试,其余为考查▲表示主干课程△为职业技能考证训练选修课不少于6学分,其中人文社科不少于4学分《大学生素质拓展训练》贯串在各个学期,共15学分。《大学生体育技能测试》包含在体育课内,没开设体育课的各个学期另作安排,并给予每学期0.5学分,共1学分。以上两方面的学分作为课外要求的最低学分.X/X:斜线上方X为周课时,斜线下方X为学期集中上课周数。十一、培养计划有关说明1、实行学年学分制。基本素质模块、职业拓展模块课程以18学时计1学分;造型基础模块、设计基础模块和项目导向工学模块课程以16学时计1学分;集中安排的实践教学环节(含写生、市场考察等)、学业总结与职业规划教学环节等每周计1学分。2、三年总学时:2636学时。3、平均周学时:24.2学时。4、集中实践周转换学时数:一般专业能力的实训教学以16学时/周(单元课)计,其它,如写生、采风、考察等教学实践环节、顶岗就业实习、学业总结与职业规划(含学业总结与专题报告、职业规划专题讲座、职业教育与就业指导等)以24学时/周计。5、理论与实践学时比:4.1:5.9。6、教学总周数:每学年52周,三年共计156周,减去三年寒暑假(含第六学期暑假)39周(共计),新生晚入学1周,学生毕业机动时间1周,考试5周,军训3周(含入学教育0.5周),三年国庆长假3周(共计),故实际教学总周数为104周。其中:第一学期原则上为20周,军训、军事理论、入学教育3周,考试1周,新生推迟入学1周,国庆长假1周,教学14周;第六学期为18周(不含机动1周),含顶岗就业实习(含毕业设计)14周,学业总结与职业规划4周(含学业总结与专题报告、职业规划专题讲座、职业教育与就业指导)。7、基本学分、最低学分(毕业要求):153学分。8、“双证书”:毕业时要求同时取得专科学历毕业证书和服装设计员(三级)证书。9、编制说明:①课程安排力求循序渐进,考虑教学的常规性和项目教学的灵活性、实用性,依据目前服装行业的类别,通过分析设计、制版、营销等职业岗位(群)的工作过程,提炼出各职业岗位(群)所需专项能力,根据专项能力转换为相关模块课程,构成项目导向工学结合模块化课程结构,由设计岗位项目导向工学模块课程、制版岗位项目导向工学模块课程、营销岗位项目导向工学模块课程组成,学生针对就业岗位,任选以上某一个项目导向工学模块进行学习。②利用多媒体教学手段,在教学中以企业真实的工作内容和具体工作过程为标准来设计教学内容和方式,强调“教学做合一”,强调“工学结合”的教学过程,使教学更具有针对性、实用性和职业性,缩短学生就业上岗的适应期。③本培养计划按照学院统一要求,统一格式进行编制。我国的职业技术教育是随着国家经济、人民物质生活水平的日益提高而同步发展起来的。服装中等职业技术教育也只有二十几年的发展史,可以说历史不长,积淀不厚。在教学模式、教学方法及手段等方面还存在一些有待解决的问题,尤其在人才培养规格方面与当今信息时代对人才的要求还存在着相当的差距,仍滞后于新时代的步伐,不能适应知识经济时代对人才综合素质日益提高的需求。

职业教育区别于其他教育的显著特征是:职业教育直接为社会培养合格的劳动者,是一种追求生存和发展的能力本位的教育。可以说,使受教育者适应时代变化,学生生存并赢得发展,应该是职业教育教学功能的根本体现。然而现实的状况是,培养中职学校培养出来的学生,毕业后的就业情况不容乐观。以服装专业为例,一方面是社会上大量需要服装技术人才,另方一面却是很多专业人才毕业即失业,即使上岗的那部分人员也无法让工厂放心使用。服装院校的毕业生在服装企业,须有一年以上的适应期,是业内人士皆知的事实。而且服装企业的高级技术人员中,专业院校的毕业生所占比例也并不高。

造成这种中职学校培养出来的专业技术人才规格不符合社会需求的原因是多方面的,主要是由于中职服装专业的教育普遍存在以下问题:(1)在教学模式上,至今服装专业部分课程的教学还停留在随意性阶段。其根本原因在于教学大纲过于简单,内容模糊而陈旧,因此教师只能根据自己的理解,制定教学目标,选择教材。造成了以自我为中心,没有服装领域统一的教学内容。(2)在教学方法上,以理论教学为中心,淡化了其实用性的主旨和对工业化生产的认识。封闭于院校的“满堂灌”填鸭式教学方法;以纸上作业为主,即使是要求真材料的训练也是脱离行业生产和市场销售的单件制作;从观念认识到具体操作都是“只见树木,不见森林”,现代工业规模化生产的知识和技术基本上没有在教学中体现出来。造成了学生缺乏与工厂相适应的技术,以及解决实际问题的能力。如何解决这些问题,是使中职服装专业人才培养规格符合社会需求的关键。

一、明确人才培养目标,即中职服装专业教育应培养什么规格的人

依照教学大纲,提出教学目的的基本精神就是要明确学习者在教学过程完成之后,他应“有能力做什么”或“学生将成什么样”,显然这是一种能力需求,也可以说是人才规格。由此可见,好的教学大纲对开展和组织教学是多么重要。教学大纲的制定应从教学需求分析入手。所谓教学需求就是学习需求,分析教学需求就是分析学习需求。从一般意义上说,学习需求分析是一个系统化的社会调查研究过程,属于前端分析。这一工作对于各级各类学校中那些既有教学大纲又有教科书的课程来说,这种需求应该已经体现在上述材料之中,无须执教人员再次进行上述工

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