中国酒文化卷二

中国酒文化卷二酒与文化的关系酒里有文化，酒就是文化的一部分文化传承酒、推广酒、普及酒中国酒文化是源远流长的酒与书法的关系酒与书法艺术的关系主要表现在酒文化精神与书法艺术在创作者情感心灵层面的契合。两者均强调兴会感悟和意趣性灵，都强调表现个性和纵情适宜，都强调超尘脱俗妙造自然。酒能增加脑部多巴胺含量，能激活体内的奖赏回路，能够让人感到兴奋，激发人的创作灵感。酒能助兴著书，主要还要有扎实的基础，紧靠酒力不能作出佳作的。饮酒对养生的作用预防心血管病消除疲劳和紧张开胃消食驱除寒冷舒筋活血促进新陈代谢药酒的选择问题苏东坡的治酒之道苏东坡自己作酒、酿酒如蜜酒善饮酒、善兑酒、善待自己、不酗酒写酒《东坡酒经》、《真一酒诗》，有感而发、借酒消愁白酒不能用什么容器装盛不能用锡壶不能用聚乙烯塑料壶来装白酒远古用木质、角器、银质、陶瓷、玻璃制品的酒容器四大名著里与酒有关的情节《三国演义》桃园三结义、周瑜装醉是蒋干中计、关云长单刀赴会、温酒斩华雄、曹操大宴铜雀台、曹操与刘备青梅煮酒论英雄《西游记》唐玄宗举爵赐酒践行、东华大帝君欲留奉玉液一杯、猴王盗蟠桃会玉液、三藏无底洞无奈饮素酒、《水浒传》吴用智取生辰纲、武松景阳冈醉酒打虎、醉打孔亮、醉打蒋门神、宋江浔阳楼酒醉题反诗、林冲风雪山神庙酒后杀愁人、鲁智深醉打镇关西、醉闹五台山《红楼梦》黛玉自斟烧酒、金鸳鸯三宣牙牌令、简答题：少数民族的饮酒礼仪1、朝鲜族，归婚酒2、傣家人，吃小酒3、藏族人，三口一杯4、布依族，敬茶是酒5、蒙古族，德吉拉礼6、满族人、杯杯留底7、壮族，相互喂饮8、土家族，重酒青菜9、土家族、苗族、傣族、彝族，咂酒共饮10、傈僳族，饮合杯酒11、彝族，敬姑娘酒12、普米族，呸是指黄酒13、布朗族，翡翠酒14、裕固族，敬双杯二、历史上嗜酒的历史人物1、夏桀，纵酒亡国2、殷纣王，荒淫暴虐3、符生，醉生梦死4、周公5、卓文君6、曹操7、陶渊明8、李白9、杜甫10、白居易11、贾岛12、杨贵妃13、赵匡胤14、曹雪芹，嗜酒成性15、鲁迅不嗜酒三、解酒的机理1、人体酒精中毒症状，是血液中酒精含量高引起的。2、解酒要稀释血液中酒精的浓度、延缓对酒精的吸收3、促进酒精在体内的分解。加速酒精的排泄，已达到解酒的目的4、对于严重酒精中毒的人，必须送往医院抢救四、和酒有关的字1、澧2糟3醍醐4酹5酝6酬7酌8醺9酩酊10樽11曲12酵13醉五、举例说明节日饮酒1、春节，屠苏酒、椒花酒2、中和节，中和酒、宜春酒3、端午节，雄黄酒4、中秋节，桂花酒。团圆酒5、重阳节，饮菊花酒饮酒对健康的利弊饮酒对健康的利弊不能一概而论，应作具体分析。饮酒的感觉跟着情绪走，随着环境变一般来说，在适量饮酒之后，体内的胰岛素比饮酒前有明显增加，无论是什么样的情绪和心情，在酒精的作用下，只会加重。我们的结论是，少量适量饮酒，并不影响健康：对体弱的人，对消化系统功能低下的人，还是不饮为好;长期大量饮酒、过量饮酒，有损健康酒精对生殖细胞有毒性作用上头是怎么回事上头是饮酒过急、饮酒过量、饮用质量差的酒时造成的原因，酒精对神经有刺激麻痹作用；酒中杂醇油的作用；酒中的乙醛会引起交感神经兴奋；服药后饮酒，会使身体不舒服，有些药物对酒精的氧化有阻碍作用脸红是怎么回事喝酒脸红是乙醛引起的，乙醛让脸部毛细血管扩张，导致脸红。人体内，管酒精代谢的酶有两种：乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶导致酒量差异是乙醛脱氢酶。饮酒的禁忌忌过量饮酒忌过快过猛饮酒忌空腹饮酒忌带病饮酒忌孕期饮酒忌啤酒白酒混饮忌研究并行忌酒后马上洗澡忌酒后马上看电视忌酒后马上服药忌饮酒时吃柿子忌酒后饮茶忌用咸鱼、香肠、腊肉、胡萝卜下酒论述题写几句酒诗酒词并分析对酒当歌，人生几何，譬如朝露，去日苦多。分析：面对美酒应该高歌,人生短促日月如梭。曹操，东汉末年杰出的政治家、军事家、文学家、书法家[2-3]。三国中曹魏政权的缔造者，今安徽亳州人。自己的理解：这是诗人大业未成时借酒浇愁时所做，这是曹操对人生短促的感叹，感叹的是战争频仍,大业未成,因而产生一种时间的紧迫感,执着于有限之生命,珍惜有生之年,思及时努力,干一番轰轰烈烈的事业。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。分析：喝酒不在于酒，而是在于山水间的美景。欧阳修，号醉翁、六一居士，北宋政治家、文学家。欧阳修以“醉翁”自称，旷达自放，摆脱宦海浮沉，人世纷扰，在这远离都市的山水之间，把自己的心灵沉浸到闲适、恬淡的情境里，获得了一种平衡、和谐的感受。3、举杯邀明月，对酒成三人。李白举杯邀明月此时把月亮也比做客人算上两人

对影成三人连影子也成了另外客人样刚好三人了

其实李白样说意思虽行单影只其实并觉得寂寞即使人喝酒其实也还有月亮和影子做伴并觉得冷清李白，伟大的浪漫主义诗人[1]，被后人誉为“诗仙”，蔑视权贵，反抗传统束缚，追求自由和理想的积极精神。兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。兰陵出产美酒透着醇浓郁金香芬芳盛玉碗里看上去犹琥珀般晶莹只要主人同我道尽兴畅饮醉方休我管里故乡还异乡呢。抒写离别之悲、乡作客之愁万里悲秋常作客，百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。杜甫，字子美，自号少陵野老，唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称李杜。他被称为诗圣，诗被称为诗史。时世艰难，生活困苦，我常恨鬓如霜白；浊酒销忧，却怎奈潦倒，以至需要停杯。困顿衰颓，狼狈失意。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。杜牧。字牧之，号樊川居士，唐代杰出诗人、散文家，后人称其为小杜。这首诗描写了清明佳节行旅之人的情怀。7，劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。王维，唐朝著名诗人画家，号摩诘居士，有诗佛之称。朋友请喝尽杯醇香美酒吧!等西出了阳关之再也没有交情深厚老友了朋友“西出阳关”，虽是壮举，却又不免经历万里长途的跋涉，备尝独行穷荒的艰辛寂寞。因此，这临行之际“劝君更尽一杯酒”，就象是浸透了诗人全部丰富深挚情谊的一杯浓郁的感情琼浆。这里面，不仅有依依惜别的情谊，而且包含着对远行者处境、心情的深情体贴，包含着前路珍重的殷勤祝愿。对于送行者来说，劝对方“更尽一杯酒”，不只是让朋友多带走自己的一分情谊，而且有意无意地延宕分手的时间，好让对方再多留一刻。“西出阳关无故人”之感，又何尝只属于行者呢？临别依依，要说的话很多，但千头万绪，一时竟不知从何说起。这种场合，往往会出现无言相对的沉默，“劝君更尽一杯酒”，就是不自觉地打破这种沉默的方式，也是表达此刻丰富复杂感情的方式。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人，直接表现对朋友真挚的感情。明月几时有，把酒问青天。苏轼，字子瞻，号东坡居士，北宋著名文学家、书画家、散文家诗人。开辟豪放词风，与辛弃疾并称苏辛，是唐宋八大家之一。豪放的宣泄了作者心中的悲狠，抒发了对胞弟的深切怀念之情。人生如梦，一樽还酹江月。感慨古今，浑雄苍凉，大气磅礴，昂扬郁勃，唤起读者对人生的无限感慨和思索，融景物、人事感叹哲理于一身，给人以震撼的力量。今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月。柳永，北宋著名词人，婉约派创始人物今夜酒醒之时见心上之人只对着岸上杨柳晓风轻拂残月钩酒醒心境,也飘泊江湖感受两句妙妙用景写情,真正做景语即情语柳、留谐音,写难留离情;晓风凄冷,写别寒心;残月破碎,写今难圆之意几句景语,离人凄楚惆怅、孤独忧伤感情,表现得十分充分、真切,创造出种特有意境红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳。陆游，南宋词人诗人。是现留诗作最多的诗人红润柔软手捧出黄封酒满城荡漾着春天景色宫墙里摇曳着绿柳学习中国酒文化以后的体会收获。总体收获，概述具体知识点的兴趣。某个知识点的启发和帮助以后的努力方向谈谈对酒礼、酒德的认识酒礼：古今中外，喝酒都有一定的礼节。总的要求是要做到态度诚恳，既尊重自己，更尊重他人。