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文档简介
聚焦特色・传承文化.面向未来作者:魏洁来源:《设计》2021年第22期05CONCRE1IZAT1DN8iPRESENTAIION一概谯体化形成2冷^弄梅式:以3地哧向为相导
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H^aHHil^-i7Jk&I&T聊a|HRI--F.FII-.■■H4fe闻K.1L,■■♦・一.中国古代谀食器具考略学古•创新的思考《语境下的中国食物设计饮食传统文化推广设计让美食灵动诳I■思维驱动的食品创新别如何影响新食品发展超越食物的食物设计食物再循环服务系统中国古代谀食器具考略学古•创新的思考《语境下的中国食物设计饮食传统文化推广设计让美食灵动诳I■思维驱动的食品创新别如何影响新食品发展超越食物的食物设计食物再循环服务系统食物与全链路设计魏洁,江南大学设计学院院长、教授、博士生导师。教育部职业院校教学指导委员会艺术设计类专业委员会委员、江苏省科普美术家协会副理事长、江苏省本科高校教育教学专家、江苏省美育教学指导委员会委员、江苏省‘333高层次人才”、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人、江苏省“青蓝工程”优秀骨干教师、中国工业设计十佳教育工作者、无锡市优秀教育工作者、国家级一流专业负责人。主持国家社科基金艺术学项目、国家出版基金项目、教育部人文社科基金项目、中国轻工业“十三五”数字化项目、江苏省教改研究等多项国家级及省部级课题,出版学术著作、规划教材等二十余部。获得国家教学成果奖二等奖、中国轻工业优秀教材奖一等奖、江苏省教学成果奖一等奖、江苏省第十六届哲学社会科学优秀成果奖一等奖、江苏省第十四届哲学社会科学优秀成果奖二等奖、江苏省社科应用研究精品工程优秀成果奖一等奖、江苏省高校教学管理优秀论文二等奖等。魏洁教授认为,面对新文科、新工科持续建设,新设计作为提升国家产业竞争力的重要推手,如何在未来的设计学科教育中大力推动科学技术的融合与发展,强化复合型设计学人才培养,将是设计教育的重点。未来设计学科发展,将以'整合、融合”为主旋律,所以“多学科融合,跨学科合作”已成为未来设计学科发展的方向。“百般红紫共芳菲”,通过多学科的共同创造和协同在未来持续发展,我们将继续保持开放多元的设计教育理念,砥砺前行,推动设计学科的高水平发展。2018年10月,教育部印发《关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》等文件,全面推进“四新”即新工科、新医科、新农科、新文科建设。2020年11月,教育部新文科建设工作组主办了新文科建设工作会议,发布了《新文科建设宣言》,对新文科建设作出全面部署。新文科背景下的设计教育与学科建设,要求设计学科和设计教育的创新发展,要面向国家战略、国家需求,为祖国的复兴培养设计类专业人才。这是设计教育的使命,也是设计学科追求的目标。江南大学设计学院是全国最早创办设计专业的院校之一,有60余年的设计专业办学历史。在新时代、新环境、新需求的背景下,江南人秉承青山精神:勇于开拓、锐意进取,坚持“聚焦特色、传承文化、面向未来',以此引领新文科背景下的设计学科建设。一、聚焦办学特色,引领学科建设勇于开拓:60余年办学历史与特色江南大学设计学院由1960年无锡轻工业学院创办的“轻工日用品造型美术设计专业”发展而来,是中国现代设计教育的主要发源地,也是中国设计教育改革的先锋和示范学院。经过60余年的建设与改革,特别是基于新经济与信息化产业的发展转型,现已成为以轻工为特色,在国内外具有影响力的设计学科,是国家“211”工程一、二、三期重点建设项目。是国内实践“艺工结合”教育理念的先行者。学院以致力于创新型、国际化、研究型设计教育的一流设计学院为建设目标,注重跨学科系统创新。学科的发展围绕国家轻工业的发展,坚持以问题为导向和系统的设计观,来解决民生的问题。设计学科排名位于第四轮全国学科评估A类、中国软科最好学科排名第3名(前2%),设计学研究生学科排名第3(RCCSE),也是江苏省重点学科和优势学科单位。目前,设有“设计学”一级学科博士点和“设计学”一级学科博士后流动站。设有“设计学”和“美术学”一级学科学术型硕士点、“艺术设计”专业学位型硕士点。本科设有10个专业,工业设计、产品设计、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计5个专业入选国家一流本科专业,主要专业均入选国家特色专业、江苏省重点专业类建设专业、江苏高校品牌专业。学院是国家级设计人才培养模式创新实验区,“艺术设计专业教学团队”为国家级教学团队。锐意进取:4次荣获国家级教学成果奖1993年,教学改革成果“创建工业产品设计教学新体系”是学院获得的首个国家级教学成果奖,立足学院特色工业、产品设计专业的教学改革,提出“艺工结合”的改革理念。2001年,“全面改革设计教学培养创新设计人才”,在上一轮教学改革的基础上继续推进教学探索,适应21世纪的设计人才需要,以“创新”为核心,对相关设计学科进行了整合优化和全面改革,着重在考试制度改革、专业结构和课程体系调整、特色课程建设、设计实践强化、设计技术更新等方面进行了深入研究,取得了宝贵经验。2005年,“跨学科合作全面提高设计人才综合专业素质”是在信息网络化、经济全球化和科学技术发展迅猛的环境下,设计不再是单纯解决一般意义上的“设计”本体范畴的设计工作,学院在课程体系调整、教学内容改革、全面实行学分制管理模式、加强跨学科教学环节和推进教学研究等方面做了全方位的探索和实践。2018年,教学改革成果“适应未来转型,以整合创新为导向的设计类人才培养模式的改革与实践”立足于《中国制造2025》国家战略和文化创意产业转型升级的战略需求,在国内率先开展了以“整合创新”为导向的设计类人才培养模式探索,对设计教育目标进行重塑并进行了新型设计人才布局。教学成效显著体现在三个层面:宏观层面,加强人才培养的顶层设计;中观层面,注重人才培养的规格设计,旨在解决设计类人才培养的标准、设计类人才的核心素养和能力特质问题;微观层面,着力推进人才培养方案的实施,解决传统设计类人才培养的短视性、单一性、片面性矛盾。至善至美:两种培养模式多维协同发展面对未来社会的多元发展,学院拓宽人才培养路径,实现人才培养的多维化。为实践型精英人才建立优质行业资源,通过聘专引智、国际合作,深化设计实践,实现人文创新,构建多元联动的实践型精英人才培养路径。为研究型卓越人才提供直通通一“青山设计荣誉计划”,通过优生选拔、保研直博、导师对接制度,因材施教、精准育人,构建'本-硕-博”统筹的研究型卓越人才培养路径。通过跨平台课程的科教融合、一流企棠的产教融合、导师工作室的理实融合,对实践型人才与研究型人才进行多维协同培养。二、传承优秀文化,坚定学科自信在传承文化这个层面,学院组建了相应的研究团队,聚焦江南地域的设计文化研究,立足在江南这个地域来深挖,即设计文化的在地性研究,建成地域设计文化研究的高地。建立中国自己的设计认知体系与价值判断标准,为挖掘中国特色、彰显中国风格的设计学体系构建做出理论贡献。面对强势文化的国际性挑战,对传统文化的保护和发展凸显出必要性。当代设计研究与实践也需要扎根于民族文化、深耕于传统智慧、传承并延续地域文脉,将传统回归当代生活,实现传统文化创造性转化。在传承文化方面,主要谈下设计历史与理论研究体系的建立、服务社会与创作实践、设计文化与基地平台。勇立潮头:构建中国设计历史与理论研究体系新时代背景下的设计学科需要对传统设计学科进行转型、改造和升级,寻求设计学科新的突破,实现理论创新、机制创新、模式创新,增强中国设计学科在国际学术交流中的话语权。按照学科特点与研究方向,江南大学设计学院设有5个研究方向:产品战略与系统创新、建筑遗产与城市更新、视觉文化与形象传播、服饰文化与智能穿戴、艺术设计与数字创新。中国设计历史与理论研究体系建立方面的成果主要集中在传统设计研究、当代设计研究、少数民族设计研究三个方面。传统设计研究方面:专著《镇江近代建筑》从设计学视角出发,以近代建筑本体形态及其艺术特色作为研究的对象,充分运用设计学图释文论的研究方法进行研究,获教育部高校优秀成果奖一等奖,是人文社科研究领域的最高奖;《炉香清逸——唐宋香炉设计研究》《流光溢彩:中国古代灯具设计研究》《明代以来汉族民间服饰变革与社会变迁》等专著获得国家社会科学基金项目、国家出版基金项目、教育部人文社会科学规划基金项目立项,并荣获教育部高校优秀成果奖二等奖、江苏省哲学社会科学优秀成果奖一等奖等奖项。当代设计研究方面:主编《中国当代设计全集(20卷)》中的城建篇、机具篇、百货篇、广告篇,该系列著作从设计学角度出发,通过图文并茂的形式,将新中国成立以来典型的建筑遗产、民生百货、传媒广告、工业机具进行梳理和分析,探析了新中国成立以来的设计史和脉络,展现了现代化建设的巨大成就和发展。该成果是国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版规划图书项目、获得第四届中国出版政府奖。专著《艺术与数字重构:城市文化视野的公共艺术及数字化发展》对数字时代背景下公共艺术的数字交互、技术、表达与创作展开研究,荣获江苏省哲学社会科学优秀成果奖一等奖。少数民族设计研究方面:参与编撰国家出版基金项目《中国少数民族设计全集(55卷)》中的《藏族》《哈萨克族》《塔塔尔族》《维吾尔族》等13卷,是为保护和传承少数民族优秀的传统文化,抢救、发掘、整理中国少数民族文化遗产的重要文化工程。笃行致远:服务社会与创作实践设计学科应该从中华民族精神追求的深度看待优秀传统文化,从国家战略资源的高度继承优秀传统文化,从推动中华民族现代化进程的角度创新发展优秀传统文化,使之成为实现'两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦的根本性力量。在创作实践方面,积极参与重大历史文化传承项目,完成了南京地铁、南京大报恩寺遗址公园大藏经馆公共空间设计、中国科举博物馆空间展示设计、安徽省博物馆空间艺术展示设计。创造性地将中国传统经典文化与奥林匹克精神有机融合,设计了第二届国际青年奥林匹克运动会(中国南京)的公共艺术作品,获前奥委会主席雅克•罗格先生赞誉。在南京地铁公共艺术创作中,将传统元素融入当代地铁空间,利用传统与当代设计结合,继承和发扬了优秀经典文化。国家艺术基金项目“江南地区传统工艺与文创设计人才培养计划”,通过对江南地区传统工艺与文创人才的融合式培养,构建江南地区传统工艺的可持续发展推动东西方文化、创新设计、传统工艺、新实现手段及跨界艺术观念的融合;提升传统工艺与当代设计体系的融合,传统工艺传承水平与制作品质,最终传承“工匠精神”,弘扬民族文化内涵;以设计的方式驱动中华民族的文化价值观念、思想智慧和实践经验的复兴,延续地区文化基因,助力民族复兴。国家艺术基金项目“中国传统服饰文化创新设计作品美国巡展',由江苏省非物质文化遗产研究基地依托江南大学民间服饰文化传习馆承办,以美国西海岸加州大学戴维斯分校、东海岸北卡罗莱纳州立大学、南部路易斯安那州立大孥为据点开展传统服饰文化的传承与传播工作。以'传播中华传统服饰文化,促进服饰遗产创新应用”为主旨,实现传统文化有效输出,促进全球化背景下中国传统服饰文化传承、传播与交融再生对中国传统文化海外传播起到了重要的推动作用。学院服装设计团队参与APEC、G20会议等国家领导人服装设计;古物修复技艺多次在中央电视台、凤凰卫视、中国社科网等媒体报道;荣获非遗传承创新功勋模范人物奖章。设计创新方面:凝练太湖石的造型,将其与紫砂壶、家具设计相结合,创造性地让江南传统文化回归当代设计与生活。这些都是我们立足文化传承,深挖文化资源,在文化传承方面做的创新实践。务实力行:创建设计文化与基地平台学院获批设立教育部体验设计前沿方法与技术学科创新引智基地、中华优秀传统文化传承基地及江苏省非物质文化遗产传承基地,成立建筑与遗产保护未来体验国际联合实验室等。在“产品服务系统与体验设计策略”“城市人居系统体验设计方法”“智能交互体验方法与技术”等三个核心领域与国际知名专家学者开展多层次的研究合作,希望以该基地为平台,整体上引导中国设计教育的改革,为学科转型升级培养优秀人才,产出体验设计前沿理论、方法及技术成果,并逐步建构具有国际视野、中国特色的体验设计前沿方法与技术体系。教育部'中华优秀传统文化传承基地一江南染织”,以传承民族文化的理念、形式与方法,兼顾文化创新为主要原则,推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展。三、立足国家战略,面向未来转型二、传承优秀文化,坚定学科自信在传承文化这个层面,学院组建了相应的研究团队,聚焦江南地域的设计文化研究,立足在江南这个地域来深挖,即设计文化的在地性研究,建成地域设计文化研究的高地。建立中国自己的设计认知体系与价值判断标准,为挖掘中国特色、彰显中国风格的设计学体系构建做出理论贡献。面对强势文化的国际性挑战,对传统文化的保护和发展凸显出必要性。当代设计研究与实践也需要扎根于民族文化、深耕于传统智慧、传承并延续地域文脉,将传统回归当代生活,实现传统文化创造性转化。在传承文化方面,主要谈下设计历史与理论研究体系的建立、服务社会与创作实践、设计文化与基地平台。勇立潮头:构建中阈设计历史与理论研究体系新时代背景下的设计学科需要对传统设计学科进行转型、改造和升级,寻求设计学科新的突破,实现理论创新、机制创新、模式创新,增强中国设计学科在国际学术交流中的话语权。按照学科特点与研究方向,江南大学设计学院设有5个研究方向:产品战略与系统创新、建筑遗产与城市更新、视觉文化与形象传播、服饰文化与智能穿戴、艺术设计与数字创新。中国设计历史与理论研究体系建立方面的成果主要集中在传统设计研究、当代设计研究、少数民族设计研究三个方面。传统设计研究方面:专著《镇江近代建筑》从设计学视角出发,以近代建筑本体形态及其艺术特色作为研究的对象,充分运用设计学图释文论的研究方法进行研究,获教育部高校优秀成果奖一等奖,是人文社科研究领域的最高奖;《炉香清逸——唐宋香炉设计研究》《流光溢彩:中国古代灯具设计研究》《明代以来汉族民间服饰变革与社会变迁》等专著获得国家社会科学基金项目、国家出版基金项目、教育部人文社会科学规划基金项目立项,并荣获教育部高校优秀成果奖二等奖、江苏省哲学社会科学优秀成果奖一等奖等奖项。当代设计研究方面:主编《中国当代设计全集(20卷)》中的城建篇、机具篇、百货篇、广告篇,该系列著作从设计学角度出发,通过图文并茂的形式,将新中国成立以来典型的建筑遗产、民生百货、传媒广告、工业机具进行梳理和分析,探析了新中国成立以来的设计史和脉络,展现了现代化建设的巨大成就和发展。该成果是国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版规划图书项目、获得第四届中国出版政府奖。专著《艺术与数字重构:城市文化视野的公共艺术及数字化发展》对数字时代背景下公共艺术的数字交互、技术、表达与创作展开研究,荣获江苏省哲学社会科学优秀成果奖一等奖。少数民族设计研究方面:参与编撰国家出版基金项目《中国少数民族设计全集(55卷)》中的《藏族》《哈萨克族》《塔塔尔族》《维吾尔族》等13卷,是为保护和传承少数民族优秀的传统文化,抢救、发掘、整理中国少数民族文化遗产的重要文化工程。笃行致远:服务社会与创作实践设计学科应该从中华民族精神追求的深度看待优秀传统文化,从国家战略资源的高度继承优秀传统文化,从推动中华民族现代化进程的角度创新发展优秀传统文化,使之成为实现'两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦的根本性力量。在创作实践方面,积极参与重大历史文化传承项目,完成了南京地铁、南京大报恩寺遗址公园大藏经馆公共空间设计、中国科举博物馆空间展示设计、安徽省博物馆空间艺术展示设计。创造性地将中国传统经典文化与奥林匹克精神有机融合,设计了第二届国际青年奥林匹克运动会(中国南京)的公共艺术作品,获前奥委会主席雅克•罗格先生赞誉。在南京地铁公共艺术创作中,将传统元素融入当代地铁空间,利用传统与当代设计结合,继承和发扬了优秀经典文化。国家艺术基金项目“江南地区传统工艺与文创设计人才培养计划”,通过对江南地区传统工艺与文创人才的融合式培养,构建江南地区传统工艺的可持续发展推动东西方文化、创新设计、传统工艺、新实现手段及跨界艺术观念的融合;提升传统工艺与当代设计体系的融合,传统工艺传承水平与制作品质,最终传承“工匠精神”,弘扬民族文化内涵;以设计的方式
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