生产运作管理第六章工作设计与工作

第六章工作设计与工作研究第一节工作设计第二节工作研究第三节工作测量

一、基本概念工作设计是指为有组织的群体中的某一个人或某一群人指明活动内容，其目的是为了设计出满足组织及其技术要求和满足工人生理及个人需求的工作结构。第一节工作设计二、工作设计中的社会技术理论任何一个生产运作系统中都存在两个字系统：技术子系统和社会子系统。如果只强调其中的一个而忽略另一个就可能导致整个系统的效率低下。因此在工作设计中应该把技术因素与人的行为、心理因素结合起来考虑社会约束因素技术约束因素设备工艺物流``````‘``````人的心理需要社会需要两者结合三、工作设计1、工作专业化

专业化的优点。对管理者来说：（1）简化培训。（2）高生产率。（3）低工资耗费。对劳动者说（1）教育和技能要求低（2）容易掌握（3）责任少。专业化的缺点对管理者来说：对劳动者来说：(1)难以提高质量激励(2)工人的不满会导致效率下降(1)工作单调，使人厌倦(2)不能深入学习。再就业困难2、工作的扩大化和丰富化扩大化是指工作向横向扩展（一个人完成多种类的工作）。丰富化是指工作向纵向扩展（参与计划和决策）。优点：（1）减少了用工人数。（2）降低了专业人员的技能垄断。（3）使工作热情得到了提高。缺点：（1）更高的培训成本。（2）工人要求更高的工资水平。（3）事故有可能增加3、团队工作方式

是指由数人组成一个小组，共同负责并完成一项工作。

团队工作方式也可采用不同形式，常见的有：

（1）解决问题式

一种由自愿者参加的非正式团体，研究和解决工作中遇到的一些问题。（如QC小组）

（2）特定目标式为解决某一个特定问题或达到某一个目标而成立的临时组织。（如项目小组）（3）自我管理式有数人组成一个小组，共同完成一项相对完整的工作，小作成员自己承担管理责任。入口出口物流工人在单元中运动截断车车铣立铣磨检验成品立铣案例：JIT生产产方方式式人人力力资资源源的的合合理理利利用用在传传统统生生产产中中实实行行相相对对某某一一设设备备群群定定员员————定定员员制制。。JIT采用用““少少人人化化””技技术术弹弹性性配配置置作作业业人人数数。。这这项项技技术术是是：：（1））联联合合U型设设备备布布置置把几几条条U型生生产产线线联联合合起起来来，，根根据据生生产产量量弹弹性性配配置置作作业业人人数数，，使使原原先先各各生生产产线线上上的的非非整整数数工工时时互互相相吸吸收收，，化化零零为为整整。。如如下下图图:（2））培培训训具具有有““多多面面手手””技技艺艺的的工工人人定期期调调动动班内内定定期期轮轮换换岗位位轮轮换换（3））经经常常审审核核和和定定期期改改进进标标准准作作业业组组合合第二二节节工工作作研研究究一、、什什麽麽是是工工作作研研究究工作作研研究究是是对对人人们们所所从从事事的的工工作作进进行行分分析析、、调调查查研研究究，，以以制制定定科科学学的的工工作作方方法法和和合合理理的的标标准准时时间间（（劳劳动动定定额额））。二、、工工作作研研究究的的构构成成与与范范畴畴工作作研研究究是是由由方方法法研研究究与与时时间间研研究究组组成成的的。。方方法法研研究究由由称称为为方方法法工工程程。。时时间间研研究究又又称称作作业业测测定定。。工工作作研研究究的的范范畴畴如如图图所所示示。。工作作研研究究方法法研研究究时间间研研究究程序序分分析析作业业分分析析动作作分分析析秒表表法法PTS法统计计分分析析法法工作作抽抽样样法法三、、方方法法研研究究概概述述方法法研研究究就就是是通通过过对对现现行行的的工工作作系系统统进进行行科科学学的的分分析析，，在在给给定定的的制制约约条条件件下下，，开开发发出出更更有有效效、、更更经经济济的的工工作作方方法法，，以以达达到到提提高高生生产产率率和和经经济济效效益益的的目目的的。。方法法研研究究包包括括生生产产过过程程（（程程序序））分分析析、、作作业业分分析析和和动动作作分分析析。。四、、方方法法研研究究的的步步骤骤（一一））选选择择准准备备研研究究的的工工作作对对象象选择择方方法法研研究究的的工工作作对对象象时时，，应应考考虑虑三三个个方方面面的的因因素素：：经经济济因因素素、、技技术术因因素素、、人人的的因因素素（二二））调调查查了了解解并并详详细细记记录录现现行行方方法法用一一些些符符号号和和图图表表等等，，把把现现行行方方法法的的全全部部事事实实表表示示出出来来。。(三三））分分析析记记录录的的事事实实，，寻寻求求新新的的方方法法通常常采采用用““5W1H””法和和““四四种种技技巧巧””,并并（（把把它它们们结结合合起起来来进进行行分分析析研研究究.5W1H即:What————完成成什什麽麽？？Where————何处处做做？？When————何时时做做？？Who————由谁谁做做？？How————如何何做做？？Why————为什什麽麽要要这这样样做做？？“四四种种技技巧巧””即即：：取取消消、、和和并并、、重重排排、、简简化化、、结合合后后的的含含义义是是：：做什什麽麽？？为为什什麽麽要要这这样样做做？？某某些些工工作作可可否否省省去去？？在何何处处做做？？可可否否改改变变场场所所或或放放在在一一起起做做？？在何何时时做做？？可可否否改改变变时时间间，，顺顺序序或或同同时时做做？？由谁谁做做？？可可否否更更换换人人员员，或由由同同一一人人做做？？如何何做做？？能能否否简简化化或或改改善善工工作作方方法法？？（四四））拟拟定定并并建建立立新新的的工工作作方方法法通常常应应该该拟拟定定若若干干备备选选方方案案，，从从中中选选责责最最佳佳方方案案。。（五））贯彻彻实施施新方方法五、生生产过过程（（程序序）分分析生产过过程分分析是是以产产品（（零件件）的的制造造过程程为研研究改改进对对象的的一种种分析析技术术。分分析工工艺过过程、、运输输过程程、检检验过过程、、……等等等是是否经经济、、合理理。在程序序分析析中常常用的的技术术有两两种：：程序序图和流程程图。。（一））、程程序图图它以简简洁的的方式式记录录制造造衣个个产品品（零零件））过程程、或或办理理一件件事情情的手手续。。程序序图用用符号号表示示整个个制造造过程程中的的事项项。如如：作作业检检验验存存放放搬搬运运等。。六、作作业分分析工艺过过程、、运输输过程程及检检验过过程都都由许许多基基本组组成部部分组组成的的，这这些基基本组组成部部分称称为作作业或或工序序。作作业分分析主主要是是研究究与分分析其其组成成部分分和影影响作作业时时间的的因素素，重重点在在于改改进操操作方方法，，以达达到提提高作作业效效率和和减轻轻工人人劳动动强度度的目目的。。（一）、作业分分析使使用的的图表表作业分分析用用图表表主要要有人人—机机程序序图和和双手手工作作程序序图。。1、人人—机机程序序图人—机机程序序图用用于记记录作作业者者和机机器在在同一一时间间内的的工作作情况况，以以便分分析寻寻求合合理的的操作作方法法，充充分发发挥人人和机机器的的效率率。如：某某塑料料压铸铸机压压铸某某制品品的人人—机机程序序图时间（分）人机1准备零件23装上零件被装零件4加工5678卸下零件被卸零件9修整和存放零件10利用率60％60％空闲空闲空闲时间（分）人机1装上零件被装零件2准备下一个零件加工3456卸下零件被卸零件7修整和存放零件8利用率75％75％空闲空闲时间（分）人机1装上零件被装零件2修整和存放零件加工34准备下一个零件56卸下零件被卸零件利用率100％100％（二））双双手工工作程程序图图双手工工作程程序图图将同同一时时间内内左右右手的的工作作和空空闲情情况分分别记记录下下来，，以便便分析析改进进操作作方法法，提提高效效率。。如：借借助于于夹具具切割割玻