我的家乡-鄱阳资料课件

欢迎来到中国湖城鄱阳欢迎来到中国湖城鄱阳1

鄱阳县位于江西省东北部，鄱阳湖东岸,属江西省上饶市辖区，东与景德镇市、浮梁县、昌江区、乐平市相邻，南与万年县、余干县接壤，西与都昌县交界，北与彭泽县和安徽省东至县毗连。鄱阳县位于江西省东北部，鄱阳湖东岸,属江西省上饶市辖区2

鄱阳东西宽64公里，南北长90.4公里，全县疆域面积为4214.68平方公里,全人口约近150万（其中农业人口110万），是江西省面积第二大县，人口最多县.县内行政区划辖14个镇，15个乡，另有2个水库管理局和1个农科所以及一个省属珠湖农场。鄱阳县属亚热带，年均日照时数为2098.3小时，年平均气温为17.7℃，年降水量1600毫米，年均蒸发量为1716毫米，年均无霜期达273天，十分适宜农作物的生长，故自古有“鱼米之乡”之美誉。鄱阳东西宽64公里，南北长90.4公里，全县疆3鄱阳历史:春秋为楚番邑。公元前221年秦始皇统一中国设置番县，番令吴芮始筑城池，两汉时县治迁城东里之姑县，原名不详，即今古县渡。公元245年，三国吴赤八年迁回。此后，鄱阳镇历为鄱阳县治，同时也始两晋，南朝、宋、齐、梁、陈的鄱阳郡（江洲、吴洲）治所。隋、唐、宋、元、明清时的饶州、鄱阳郡。永平军、饶州路、饶州府和民国时期的江西省第四行政区治所，清末民国初属城厢局，1938年全县划区，镇称一区称，下设四个镇（激扬、饶丰、荐福、上官和一个乡（松关）。1949年解放初，波阳县城曾设波阳市1952年城区及市建制撤消，以濒临鄱阳湖改成鄱阳镇。1960年，曾称波湖人民公社。1956年简化後为“波阳”(鄱阳)，2003年12月经中华人民共和国国务院批准，改回鄱阳。鄱阳历史:春秋为楚番邑。公元前221年秦始皇统一中国设置番县4鄱阳美景欣赏鄱阳美景欣赏5在建饶州大市场建设路大芝路在建饶州大市场建设路大芝路6城市建设饶州大道夜景城市建设饶州大道夜景7芝山公园鄱阳湖公园芝山公园鄱阳湖公园8鄱阳美景欣赏鄱阳美景欣赏9鄱阳美景欣赏鄱阳美景欣赏10止水亭江万里率全家投河以身殉国之处文庙

内有孔孟等的塑像止水亭文庙

内有孔孟等的塑像11先天下之忧而忧后天下之乐而乐--范仲淹先天下之忧而忧12永福寺．宋永福寺．宋13东湖观日落瓢里山湖中鸟岛，范仲淹称之为“小海南”东湖观日落瓢里山14赣剧专题赣剧专题15赣剧简介：赣剧是江西的主要剧种，起源于明代的弋阳腔，流行于江西东北一带，兼唱高腔、乱弹、昆腔及其它曲调。赣剧的前身饶河班和广信班，都以演赣剧专题唱乱弹腔为主。饶河班以景德镇、鄱阳、乐平为中心，保存了部分高腔剧目，艺术风格古朴、粗犷；广信班以贵溪、玉山为中心，无高腔，其乱弹唱腔则较婉转流利。赣剧简介：赣剧是江西的主要剧种，起源于明代的弋阳腔，流行于江16鄱阳历史名人1、范仲淹

（989－1051年），字希文，苏州人。北宋时期著名政治家、军事家、文学家。范仲淹一生功绩卓著，道德斐然。景祐三年（1036年）五月因遭宰相吕夷简报复，贬知饶州。范仲淹在饶州为官仅十八个月，却做了很多为民众称颂的大好事，深受鄱阳人民爱戴，与颜真卿同称，尊为鄱阳二贤，并立“颜范二贤祠”，世代祭祀之。鄱阳历史名人1、范仲淹

（989－1051年），字希文，172、陶侃（259-334），鄱阳（晋属浔阳郡）人，字士行（一作士衡），东晋大臣。早年孤贫，任郡县令，有志操，为上级所重。击败反晋武装后，任荆州刺史，为王敦所忌，调任广州刺史，无事即朝夕运甓以习劳。王敦败后，以征西大将军还镇荆州。咸和三年（328年），应温峤等固请，奉为主帅，平定苏峻、祖约之乱，任侍中、太尉，都督荆、交等八州军事。他勤慎吏治，四十年如一日，不喜饮酒，常勉人惜分阴，造船时竹头木悄都储藏备用，为人所称道。2、陶侃（259-334），鄱阳（晋属浔阳郡）人，字士行（一183、长沙王——吴芮，鄱阳人，为春秋时吴王夫差的后裔。秦始皇统一六国后，番邑首批置县，吴芮为第一任县令，县治亦迁至吴芮故乡（鄱阳）。吴芮任县令后，注意治政恤民，深得民心，被尊为"番君"。项羽分封诸侯时，封吴芮为衡山王。汉朝建立后，改封为长沙王。

4、4、姜夔（1155？-1221？）字尧章，别号白石道人，又号石帚，饶州鄱阳人，南宋词人。其词情意真挚，格律严密，语言华美，风格清幽冷隽，有以瘦硬清刚之笔调矫婉约词媚无力之意。娴通音律，是南宋唯一词调曲谱传世的杰出音乐家。他的书法也为当时人所称道，有论书法的《续书谱》传世。3、长沙王——吴芮，鄱阳人，为春秋时吴王夫差的后裔。秦始皇统19

5、洪皓，（1088-1155），字光弼，饶州（今鄱阳）人，28岁登进士第，是非分明，爱民如子

。作为南宋使臣洪皓身陷金国被执10余年，仍矢志不移，忠贞不屈，含辛茹苦，全节而归，被誉为“宋之苏武”，为后人广为传颂。

6、鄱阳英气钟三秀：

洪适

（1117—1184），洪皓长子，原名造，后更名适，字景伯，又字温伯、景温，南宋金石学家、诗人、词人。

洪遵（1120--1174），洪皓仲子，字景严，南宋钱币学家。

洪迈（1123－1202），洪皓第三子。字景庐，别号野处。南宋著名文学家。迈学识博洽，熟悉典故，一生著述极为繁富。5、洪皓，（1088-1155），字光弼，饶州（今鄱阳）人207、江万里(1198～1275),字子远,号古心,祖籍鄱阳,生于都昌,是南宋一位杰出的爱国主义者,书院教育家。官至参知政事、左丞相兼枢密院使。他一生才华横溢,为官清政廉洁,政绩卓著。南宋末年,元兵进犯,势如破竹,江万里力主抗战,却遭奸相贾似道反对,江据理抗争,无奈昏君无道,遂弃官回祖籍鄱阳芝山定居.德祐元年(1275)二月二十一日,元兵破饶州(饶州城址在鄱阳县城),江万里义愤填膺,但大势已去,江公拉着门人陈伟器之手,伤感而又失望地说:“大势不可支,吾虽不在位,当与国存亡。”于是江万里及家人相继赴止水池,以身殉国,其时止水池“积尸如叠”,情景撼天动地,震惊世人,十分悲壮。7、江万里(1198～1275),字子远,号古心,祖籍鄱阳,218、才人略看：

吉中孚，鄱阳人。大历十才子之一。始为道士，后官校书郎，登宏辞。兴元中，历翰林学士、户部侍郎。

林士弘，反隋起义领袖，鄱陽農民出身的皇帝。

彭汝砺(1042—1095)，字器资，鄱阳人。北宋治平二年（1065年)已巳科状元，官拜吏部尚书。立朝侃直，风节凛然。

雷义：鄱阳（今江西省波阳）人，东汉时名臣，官至侍御史。与同郡人陈重情笃，被誉为交友的典范，人称“胶漆自谓坚，不如雷与陈。”

蒋士铨：（1725-1785）字心余。把《鄱阳竹枝词》写得最负盛名、最具民俗学价值的，当首推蒋士铨。…8、才人略看：

吉中孚，鄱阳人。大历十才子之一。始为道士，后229、近现代名人石屏

，1934生，鄱阳人。飞机总体设计专家，中国工程院院士（2003），中国航空工业第二集团公司洪都航空工业集团公司K8飞机总设计师，研究员级高级工程师。石屏从事飞机设计数十载，主持设计研制的K8飞机和某新型教练机达到国际同类飞机的先进水平。曾获国家科技进步特等奖、一等奖，航空工业的最高荣誉“航空金奖”，荣立中国航空工业总公司一等功４次。

李新汉，鄱阳人，生与1903年，赣北波阳、珠湖起义领导人，1931年05月02日在福建崇安作战中牺牲。

杨秀峰，(1897.2.27—1983年），原名碧峰，字秀林，中国现代著名教育家。1921年北京高等师范学校毕业，到江西省立鄱阳中学任教，开始了教书生涯。9、近现代名人23

白莲,又称家莲,主产于本县三庙前,凰岗及其它乡镇也都有出产。白莲是人工栽培的水生植物,它与鄱阳湖湖莲有很大差异。湖莲开红花,藕粗实小。白莲开白花,藕细实多,莲果壳薄仁大,富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种微量元素和各种维生素。本县的白莲,栽培历史悠久,不但栽培面积多、产量高,而且以质量上乘与广昌白莲齐名。20世纪30年代,一直是上海、广州等市场的抢手货,年销量达500多吨。建国后,年产量逐年增加,到80年代产量最高时为970多吨,并远销到港澳、东南亚和日本、美国。庙前白莲鄱阳特产

白莲,又称家莲,主产于本县三庙前,凰岗及其它乡镇也都有出产24鄱阳湖银鱼似簪，色如玉，通体透明，肉鲜味美，具有较高的滋补价值，有润肺、补肾壮阳、滋阴等功效，为历代上等贡品。太阳埠乡清塘村,有塘因盛产莲藕而著名。此塘之藕既不要种植，又不用施肥，所以藕实，根茎肥大，洁白如玉，嫩甜香脆，如同水果。当地广为流传谚语说："肖塘藕、赣州梨，彼此难分高和低。"清塘莲藕

珠湖银鱼鄱阳湖银鱼似簪，色如玉，通体透明，肉鲜味美，具有较高的滋补价25春不老为本县名菜，仅产于鄱阳镇东湖四岸，上士湖

西门高门一带，也就是在鄱阳镇旧城周边生长，出城数里则变之为芥。“春不老”虽为芥菜的一种，但是却与芥菜有了很大差异。其色如墨，叶片较芥为小，且肉质紧密，有茸毛，叶茎肥大如菘（白菜），为羽状或不整齐羽状分裂。叶片香浓烈，八、九月下种，初春收割，制成齑，本地称之为“春不老菜"；有蒸晒为霉干菜，称之为"春不老盐菜"。或沤肉、或煮黄颊鱼、或作羹、或独炒，香脆爽口，健脾开胃，回味绵长。

春不老菜春不老为本县名菜，仅产于鄱阳镇东湖四岸，上士湖

西门高门一带26

藜蒿学名白

蒿，菊科多年生

野草，古代称之

为蘩。藜蒿这种

耐湿、旱、无病

害、无污染的特种蔬菜食品，是当今人们十分喜爱的绿色保健食品具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化，提高人体免疫功能等，并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食，清香可口，营养丰富，风味独特。湖洲藜蒿清炒藜蒿藜蒿炒腊肉

藜蒿学名白

蒿，菊科多年生

野草，古代称之

为蘩。藜27

横溪为本县拓港乡所属,这一带所产皮豆,因颗粒大、色泽好、出浆多、味鲜美而闻名远近,所以称之为"溪豆"。据传,溪豆始于东晋后期南北朝时,一千多年经久不衰。自清代起开始销往上海、祁门等地。到20世纪30年代,仅销往上海溪豆每年达8万多千克。横溪大豆50年代中期,溪豆种植面积有所减少,到80年代中期,种植面积扩大、产量增加,总产在100多吨以上。

横溪为本县拓港乡所属,这一带所产皮豆,因颗粒大、色泽好、出28莲花山萤石矿鄱阳萧竹莲花山萤石矿鄱阳萧竹29脱胎漆器与瓷器、景泰蓝合称“中华三宝”，在鄱阳历史悠久，制作精巧，以造型新颖，漆面光泽，内壁光滑见长，始于汉代，明清以后，享誉江南。鄱阳脱胎漆产品300多种，花色达2000多件，远销港、澳、东南亚、日本、欧洲和北美，是我国髹漆工业的重要产地。这对金龙瓶高1．8米，以生漆为原料，经制模、裹布等50多道纯手工工序，历时两年半完工，是目前国内最高的一对金龙瓶。

脱胎漆器脱胎漆器与瓷器、景泰蓝合称“中华三宝”，在鄱阳历史30中药材基地网箱养殖中药材基地网箱养殖31鄱阳湖在古代有过彭蠡湖、彭蠡泽、彭泽、彭湖、扬澜、宫亭湖等多种称谓。王勃在《滕王阁序》中写的“渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨”描绘的即鄱阳湖上的迷人景色。鄱阳湖在古代有过彭蠡湖、彭蠡泽、彭泽、彭湖、扬澜、宫亭湖等多32鄱阳湖上的渔舟鄱阳湖上的渔舟33“鄱湖鸟，知多少?飞时遮尽云和月，落时不见湖边草”。这是人们对中国最大的淡水湖——鄱阳湖候鸟壮观场面的真实写照鄱阳湖约有鸟类148种，其中水禽69种，属国家保护的鸟类有20种，主要有白鹤、白头鹤、白鹳、黑鹳、大鸨、鹈鹕、白琵鹭等濒危物种。鄱湖观鸟“鄱湖鸟，知多少?飞时遮尽云和月，落时不见湖边草”。这是人们34鄱湖鸟类欣赏鄱湖鸟类欣赏35鄱湖鸟类欣赏鄱湖鸟类欣赏36鄱湖鸟类欣赏鄱湖鸟类欣赏37鄱湖鸟类欣赏鄱湖鸟类欣赏38鄱湖鸟类欣赏鄱湖鸟类欣赏39鄱湖鸟类欣赏鄱湖鸟类欣赏40鄱湖鸟类欣赏鄱湖鸟类欣赏41鄱湖鸟类欣赏鄱湖鸟类欣赏42谢谢观赏谢谢观赏43欢迎来到中国湖城鄱阳欢迎来到中国湖城鄱阳44

鄱阳县位于江西省东北部，鄱阳湖东岸,属江西省上饶市辖区，东与景德镇市、浮梁县、昌江区、乐平市相邻，南与万年县、余干县接壤，西与都昌县交界，北与彭泽县和安徽省东至县毗连。鄱阳县位于江西省东北部，鄱阳湖东岸,属江西省上饶市辖区45

鄱阳东西宽64公里，南北长90.4公里，全县疆域面积为4214.68平方公里,全人口约近150万（其中农业人口110万），是江西省面积第二大县，人口最多县.县内行政区划辖14个镇，15个乡，另有2个水库管理局和1个农科所以及一个省属珠湖农场。鄱阳县属亚热带，年均日照时数为2098.3小时，年平均气温为17.7℃，年降水量1600毫米，年均蒸发量为1716毫米，年均无霜期达273天，十分适宜农作物的生长，故自古有“鱼米之乡”之美誉。鄱阳东西宽64公里，南北长90.4公里，全县疆46鄱阳历史:春秋为楚番邑。公元前221年秦始皇统一中国设置番县，番令吴芮始筑城池，两汉时县治迁城东里之姑县，原名不详，即今古县渡。公元245年，三国吴赤八年迁回。此后，鄱阳镇历为鄱阳县治，同时也始两晋，南朝、宋、齐、梁、陈的鄱阳郡（江洲、吴洲）治所。隋、唐、宋、元、明清时的饶州、鄱阳郡。永平军、饶州路、饶州府和民国时期的江西省第四行政区治所，清末民国初属城厢局，1938年全县划区，镇称一区称，下设四个镇（激扬、饶丰、荐福、上官和一个乡（松关）。1949年解放初，波阳县城曾设波阳市1952年城区及市建制撤消，以濒临鄱阳湖改成鄱阳镇。1960年，曾称波湖人民公社。1956年简化後为“波阳”(鄱阳)，2003年12月经中华人民共和国国务院批准，改回鄱阳。鄱阳历史:春秋为楚番邑。公元前221年秦始皇统一中国设置番县47鄱阳美景欣赏鄱阳美景欣赏48在建饶州大市场建设路大芝路在建饶州大市场建设路大芝路49城市建设饶州大道夜景城市建设饶州大道夜景50芝山公园鄱阳湖公园芝山公园鄱阳湖公园51鄱阳美景欣赏鄱阳美景欣赏52鄱阳美景欣赏鄱阳美景欣赏53止水亭江万里率全家投河以身殉国之处文庙

内有孔孟等的塑像止水亭文庙

内有孔孟等的塑像54先天下之忧而忧后天下之乐而乐--范仲淹先天下之忧而忧55永福寺．宋永福寺．宋56东湖观日落瓢里山湖中鸟岛，范仲淹称之为“小海南”东湖观日落瓢里山57赣剧专题赣剧专题58赣剧简介：赣剧是江西的主要剧种，起源于明代的弋阳腔，流行于江西东北一带，兼唱高腔、乱弹、昆腔及其它曲调。赣剧的前身饶河班和广信班，都以演赣剧专题唱乱弹腔为主。饶河班以景德镇、鄱阳、乐平为中心，保存了部分高腔剧目，艺术风格古朴、粗犷；广信班以贵溪、玉山为中心，无高腔，其乱弹唱腔则较婉转流利。赣剧简介：赣剧是江西的主要剧种，起源于明代的弋阳腔，流行于江59鄱阳历史名人1、范仲淹

（989－1051年），字希文，苏州人。北宋时期著名政治家、军事家、文学家。范仲淹一生功绩卓著，道德斐然。景祐三年（1036年）五月因遭宰相吕夷简报复，贬知饶州。范仲淹在饶州为官仅十八个月，却做了很多为民众称颂的大好事，深受鄱阳人民爱戴，与颜真卿同称，尊为鄱阳二贤，并立“颜范二贤祠”，世代祭祀之。鄱阳历史名人1、范仲淹

（989－1051年），字希文，602、陶侃（259-334），鄱阳（晋属浔阳郡）人，字士行（一作士衡），东晋大臣。早年孤贫，任郡县令，有志操，为上级所重。击败反晋武装后，任荆州刺史，为王敦所忌，调任广州刺史，无事即朝夕运甓以习劳。王敦败后，以征西大将军还镇荆州。咸和三年（328年），应温峤等固请，奉为主帅，平定苏峻、祖约之乱，任侍中、太尉，都督荆、交等八州军事。他勤慎吏治，四十年如一日，不喜饮酒，常勉人惜分阴，造船时竹头木悄都储藏备用，为人所称道。2、陶侃（259-334），鄱阳（晋属浔阳郡）人，字士行（一613、长沙王——吴芮，鄱阳人，为春秋时吴王夫差的后裔。秦始皇统一六国后，番邑首批置县，吴芮为第一任县令，县治亦迁至吴芮故乡（鄱阳）。吴芮任县令后，注意治政恤民，深得民心，被尊为"番君"。项羽分封诸侯时，封吴芮为衡山王。汉朝建立后，改封为长沙王。

4、4、姜夔（1155？-1221？）字尧章，别号白石道人，又号石帚，饶州鄱阳人，南宋词人。其词情意真挚，格律严密，语言华美，风格清幽冷隽，有以瘦硬清刚之笔调矫婉约词媚无力之意。娴通音律，是南宋唯一词调曲谱传世的杰出音乐家。他的书法也为当时人所称道，有论书法的《续书谱》传世。3、长沙王——吴芮，鄱阳人，为春秋时吴王夫差的后裔。秦始皇统62

5、洪皓，（1088-1155），字光弼，饶州（今鄱阳）人，28岁登进士第，是非分明，爱民如子

。作为南宋使臣洪皓身陷金国被执10余年，仍矢志不移，忠贞不屈，含辛茹苦，全节而归，被誉为“宋之苏武”，为后人广为传颂。

6、鄱阳英气钟三秀：

洪适

（1117—1184），洪皓长子，原名造，后更名适，字景伯，又字温伯、景温，南宋金石学家、诗人、词人。

洪遵（1120--1174），洪皓仲子，字景严，南宋钱币学家。

洪迈（1123－1202），洪皓第三子。字景庐，别号野处。南宋著名文学家。迈学识博洽，熟悉典故，一生著述极为繁富。5、洪皓，（1088-1155），字光弼，饶州（今鄱阳）人637、江万里(1198～1275),字子远,号古心,祖籍鄱阳,生于都昌,是南宋一位杰出的爱国主义者,书院教育家。官至参知政事、左丞相兼枢密院使。他一生才华横溢,为官清政廉洁,政绩卓著。南宋末年,元兵进犯,势如破竹,江万里力主抗战,却遭奸相贾似道反对,江据理抗争,无奈昏君无道,遂弃官回祖籍鄱阳芝山定居.德祐元年(1275)二月二十一日,元兵破饶州(饶州城址在鄱阳县城),江万里义愤填膺,但大势已去,江公拉着门人陈伟器之手,伤感而又失望地说:“大势不可支,吾虽不在位,当与国存亡。”于是江万里及家人相继赴止水池,以身殉国,其时止水池“积尸如叠”,情景撼天动地,震惊世人,十分悲壮。7、江万里(1198～1275),字子远,号古心,祖籍鄱阳,648、才人略看：

吉中孚，鄱阳人。大历十才子之一。始为道士，后官校书郎，登宏辞。兴元中，历翰林学士、户部侍郎。

林士弘，反隋起义领袖，鄱陽農民出身的皇帝。

彭汝砺(1042—1095)，字器资，鄱阳人。北宋治平二年（1065年)已巳科状元，官拜吏部尚书。立朝侃直，风节凛然。

雷义：鄱阳（今江西省波阳）人，东汉时名臣，官至侍御史。与同郡人陈重情笃，被誉为交友的典范，人称“胶漆自谓坚，不如雷与陈。”

蒋士铨：（1725-1785）字心余。把《鄱阳竹枝词》写得最负盛名、最具民俗学价值的，当首推蒋士铨。…8、才人略看：

吉中孚，鄱阳人。大历十才子之一。始为道士，后659、近现代名人石屏

，1934生，鄱阳人。飞机总体设计专家，中国工程院院士（2003），中国航空工业第二集团公司洪都航空工业集团公司K8飞机总设计师，研究员级高级工程师。石屏从事飞机设计数十载，主持设计研制的K8飞机和某新型教练机达到国际同类飞机的先进水平。曾获国家科技进步特等奖、一等奖，航空工业的最高荣誉“航空金奖”，荣立中国航空工业总公司一等功４次。

李新汉，鄱阳人，生与1903年，赣北波阳、珠湖起义领导人，1931年05月02日在福建崇安作战中牺牲。

杨秀峰，(1897.2.27—1983年），原名碧峰，字秀林，中国现代著名教育家。1921年北京高等师范学校毕业，到江西省立鄱阳中学任教，开始了教书生涯。9、近现代名人66

白莲,又称家莲,主产于本县三庙前,凰岗及其它乡镇也都有出产。白莲是人工栽培的水生植物,它与鄱阳湖湖莲有很大差异。湖莲开红花,藕粗实小。白莲开白花,藕细实多,莲果壳薄仁大,富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种微量元素和各种维生素。本县的白莲,栽培历史悠久,不但栽培面积多、产量高,而且以质量上乘与广昌白莲齐名。20世纪30年代,一直是上海、广州等市场的抢手货,年销量达500多吨。建国后,年产量逐年增加,到80年代产量最高时为970多吨,并远销到港澳、东南亚和日本、美国。庙前白莲鄱阳特产

白莲,又称家莲,主产于本县三庙前,凰岗及其它乡镇也都有出产67鄱阳湖银鱼似簪，色如玉，通体透明，肉鲜味美，具有较高的滋补价值，有润肺、补肾壮阳、滋阴等功效，为历代上等贡品。太阳埠乡清塘村,有塘因盛产莲藕而著名。此塘之藕既不要种植，又不用施肥，所以藕实，根茎肥大，洁白如玉，嫩甜香脆，如同水果。当地广为流传谚语说："肖塘藕、赣州梨，彼此难分高和低。"清塘莲藕

珠湖银鱼鄱阳湖银鱼似簪，色如玉，通体透明，肉鲜味美，具有较高的滋补价68春不老为本县名菜，仅产于鄱阳镇东湖四岸，上士湖

西门高门一带，也就是在鄱阳镇旧城周边生长，出城数里则变之为芥。“春不老”虽为芥菜的一种，但是却与芥菜有了很大差异。其色如墨，叶片较芥为小，且肉质紧密，有茸毛，叶茎肥大如菘（白菜），为羽状或不整齐羽状分裂。叶片香浓烈，八、九月下种，初春收割，制成齑，本地称之为“春不老菜"；有蒸晒为霉干菜，称之为"春不老盐菜"。或沤肉、或煮黄颊鱼、或作羹、或独炒，香脆爽口，健脾开胃，回味绵长。

春不老菜春不老为本县名菜，仅产于鄱阳镇东湖四岸，上士湖

西门高门一带69

藜蒿学名白

蒿，菊科多年生

野草，古代称之

为蘩。藜蒿这种

耐湿、旱、无病

害、无污染的特种蔬菜食品，是当今人们十分喜爱的绿色保健食品具有祛风湿、健脾胃、