农业经济学的世界课件

本章纲要农业与农业经济学农业经济学的发展农业经济学的基本问题和主要内容几个值得思考的现象及问题第一章农业经济学的世界本章纲要第一章农业经济学的世界1一、什么是农业农业是人类利用自然环境，依靠生物机能，通过劳动，协调生物与环境之间的关系，强化或控制生物的生命活动过程，以取得所需要的农产品并为人类创造良好的生态环境的社会生产部门。农业的范畴（农业所包含的具体内容在不同的国家、在一个国家的不同时期有所不同）大农业（农林牧副渔）和小农业（种植业）农林牧渔四业归并为植物栽培业和动物饲养业农业产前、产中、产后

注意：中国现在的统计口径中农业不再包括副业，大部分的加工业并入工业统计，少量农户附带简单加工和采集作为“其他农业“并入种植业，野生动物的捕猎并入畜牧业。一、什么是农业农业是人类利用自然环境，依靠生物机能，通过劳动2一、什么是农业农业（农业关联产业或者涉农企业）产前产中产后农业投资（科研、推广及资本）生产资料供应农产品生产农产品的储运、加工和营销一、什么是农业农业产前产中产后农业投资农产品生产农产品的储运3二、农业的特征本质特征：自然再生产和经济再生产过程的有机交织。自然再生产---指生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质、能量交换和转化的过程，是自然界自身的生态循环而不是农业生产。经济再生产---指人类有意识地干预自然再生产过程，通过劳动改变动植物生长发育的过程和条件，以获得自己所需要的动植物产品的生产过程。土地是农业最基本的不可替代的生产资料农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物农业生产受自然环境的影响很大农业生产时间和劳动时间不一致（导致劳动力和生产资料的投入具有季节性、农产品的获得具有间断性、农业资金的收支具有不平衡性）农业生产在空间上具有分散性和地域性农业生产具有自然和市场双重风险一般特征：二、农业的特征本质特征：自然再生产和经济再生产过程的有机交织4三、农业的经济地位（一）农业是国民经济的基础农业是国民经济其他部门得以独立的基础”食物生产是直接生产者的生存与一切生产的首要条件“（马克思）农业的发展是国民经济其他部门进一步发展的基础农业生产力发展的水平和农业劳动生产率的高低决定了农业为其他部门提供剩余产品和劳动力的数量，进而制约其他部门的发展规模和速度。基础性的普遍性与长期性三、农业的经济地位（一）农业是国民经济的基础5三、农业的经济地位（二）农业基础地位的具体表现对国民经济发展的贡献产品贡献：食品，轻工业原料市场贡献：日用工业品，农业生产资料要素贡献：资金，劳动力，土地外汇贡献：农产品及其加工品的出口农业对社会稳定的作用农业的生态功能三、农业的经济地位（二）农业基础地位的具体表现6

农业经济学是一个社会为满足基本生存所需食品和其他农产品，将土地等稀缺资源进行配置的理论和方法。农业经济学是属于部门经济学、应用经济学的范畴，是运用经济学尤其是微观经济学的原理解释和分析农业部分的重大经济问题。四、农业经济学概述农业经济学定义农业经济学理论近代（现代西方）经济学、马克思经济学农业经济学是一个社会为满足基本生存所需食品和其他农产品，将7五、农业经济学的学科特点农业生产的特殊性（资源同质性和充分流动的基本假设，土地差异和农户内部资源的异质性，农户生产决策模型时要注意；农业生产的外部性，农户很难成为真正独立的决策者——集体决策）农产品的特殊性（生产季节性产生的收获一次性与终年均衡消费的矛盾；不同阶段进入加工阶段，进入最终消费；重要的战略物资）农业生产者的特殊性（农户是生产者和消费者的统一体）

鉴于上述的特殊性，农业经济学在经济学基本理论的运用中要根据实际情况对基本假设或边界条件进行适当调整。五、农业经济学的学科特点农业生产的特殊性8六、相应的农业经济问题

(一)农业生产要素的特点和引发的农业经济问题

-要素合理配置/资源保护/……

(二)农业生产过程的特点和引发的农业经济问题

-家庭经营/合作经济/集约度/政策支持……

(三)农产品的特点和引发的农业经济问题

-价格/供需波动/稳定收入/市场/……

(四)农业相关问题的特点和引发的农业经济问题

-农村建设/农民收入问题/……

-国际贸易与竞争/……

-农村人口迁移/劳动力流动……（农业生产者的决策行为、农业生产的组织形式、农产品流通的组织形式、农产品的价格和供求平衡、农业的可持续发展）六、相应的农业经济问题(一)农业生产要素的特点和引发9本章纲要农业与农业经济学农业经济学的发展农业经济学的基本问题和主要内容几个值得思考的现象及问题本章纲要农业与农业经济学10农业思想与理论发展的源头相对独立的农业经济理论萌芽从一般经济学分离出来现代农业经济科学形成与发展19世纪末20世纪初美国泰勒《农业经济学概论》和博伊尔《农业经济学》德国艾瑞保和布林克曼发展了屠能的理论对农业作用和地位的认识对农业生产经营的分析对农产品价格功能的理解古希腊色诺芬《经济论》古罗马加图《农业志》古罗马瓦罗《论农业》西欧中世纪(5—17世纪)，庄园经济兴盛，农业在社会经济生产中占有重要地位．古代农业经济思想得以流传和发展。1770年英国阿瑟·扬《农业经济论》18世纪农业经济思想在德国获得更为广泛的发展，出现了一批重

要的农业经济学家，如尤斯蒂、贝克曼等。18世纪末19世纪初德国泰尔于1809一1821年《合理的农业原理》

(四卷)，确定了追求最大利润的农业经营目标屠能《孤立国与农业和国民经济的关系》，提出了农业经济学上

两个基本理论：农业集约度理论和农业生产位置配置理论17世纪至19世纪30年代20世纪以后学科分化加快，分支学科之间的相互交叉和渗透以及综合化增强注重多层面、多视角的分析和研究，加强定性和定量、实证和规

范、宏观和微观分析的结合，不断深入展开各种比较研究工作突破原来意义上农业经济范畴，更加系统全面地研究农经问题完全打破了原来的框框，更加迫近了农业经济系统的各个方面工业化农业确立，60年代环境污染引起人们警觉70年代石油价格上涨，开始重视生物农业，重视农业的生态系统平衡。80年代以来兴盛的新的技术革命，促使新的农业形态产生。边际革命马歇尔新古典经济学的产生奠定了微观经济学的基础历史轨迹农业思想与理论发展的源头相对独立的农业经济理论萌芽从一般经济11农业经济学的发展历程德国农业经营学（农场管理学）

——古典政治经济学美国农业经济学（现代农业经济学）

——新古典经济学马克思主义农业经济学

——马克思主义经济学到20世纪最后20余年一版再版的美国的盖尔·克拉默（GailL.Cramer）和克拉伦斯·詹森（ClarenceW.Jensen）合著的《农业经济学和农业企业》，已经将微观农业经济、宏观农业经济与国际农业经济并列，形成完整的体系。

1964年舒尔茨《改造传统农业》1979年的诺贝尔经济学奖农业经济学的发展历程12第一章农业经济学的世界课件13本章纲要农业与农业经济学农业经济学的发展农业经济学的基本问题和主要内容几个值得思考的现象及问题本章纲要农业与农业经济学14一、微观经济学(一)基本问题：(二)主要内容农业和农业关联企业面向市场正确决策，有效配置企业资源，在众多企业中脱颖而出，以实现企业利润最大化，成为市场竞争的强者。农产品需求、农产品供给农民（农场主）的经济组织和政治组织农产品交易和市场体系微观决策主体行为一、微观经济学(一)基本问题：(二)主要内容农业和农业关联企15政府按照客观需要和国际比较优势，在农业与非农产业间配置全局资源，在各地区之间配置农业资源，以最低总成本实现农产品的全局充裕供应，并协调各产业、各地区、各阶层、各代人的利益关系，以实现政府追求的增长、稳定、就业、公平和持续等宏观经济目标。

从人口与食物供给、农民收入、土地产权、农业财政金融、农业科技教育和基础设施服务体系、农产品流通支持、农业资源和环境保护、农村发展、发展中国家的特殊农业问题等。二、宏观经济学(一)基本问题：(二)主要内容政府按照客观需要和国际比较优势，在农业与非农产业间配置全局16国际多边和双边组织促进和指导农产品、农业资源的国际、区际流动，实现全球农业资源的最佳配置和可持续发展，以保障全人类的食品安全，以及这种安全的资源和环境基础，这种安全的“南北”利益均衡基础，这种安全的发达国家和发展中国家健全的国内政策基础。

农产品国际贸易、农业领域的国际投资和技术合作、国际农业资源和环境等三个方面的国际农业经济问题。三、国际农业经济学(一)基本问题：(二)主要内容国际多边和双边组织促进和指导农产品、农业资源的国际、区际流17本章纲要农业与农业经济学农业经济学的发展农业经济学的基本问题和主要内容几个值得思考的现象及问题本章纲要农业与农业经济学18农业问题国际发达国家的农产品过剩发展中国家的饥饿农产品的市场开放环境污染及食品安全等过度的农业政策的干涉国内部分农产品的相对过剩农民收入偏低WTO对农业产区的冲击农业经营的零散化农业机械化进程缓慢等农业问题国际国内19一、承包耕地所有权、使用权与产权的矛盾；二、农产品价格与价值相背离的矛盾；三、城乡二元结构与经济一体化的矛盾；四、小生产与大市场，粮食的买难与卖难交替循环的矛盾；五、农民收入增长缓慢与负担不断加重的矛盾；六、封闭的社区结构与大开放大流通的矛盾；七、农村产业结构与就业结构的矛盾；八、相对贫穷与共同富裕的矛盾；九、生产力水平低下与科学技术水平不相适应的矛盾；十、物质文明与精神文明建设不同步的矛盾。我国存在的其他问题一、承包耕地所有权、使用权与产权的矛盾；我国存在的其他问题20一些农业经济的话题农民收入问题农村贫困问题农产品价格波动问题粮食安全与质量安全问题农村土地问题农村教育问题农村劳动力与农民工问题农产品贸易问题农业政策问题农业资源与环境问题农村社会保障问题一些农业经济的话题农民收入问题21农业经济学的使命任务：应用经济学的原理解释和分析涉及农业、农村和农民（简称“三农”）的经济问题，总结“三农”问题的发展规律，在推进我们对“三农”问题科学认识的同时对对公共政策的效率做出客观评价，进而对公共政策的干预形式、方向、内容好力度提出有科学依据的建议。农业经济学不仅要求我们具备必要的自然科学和农业生产知识，而且具备必要的政治学、社会学知识，同时还要掌握必要的数量分析手段，具有全球化的视野。农业经济学的使命任务：应用经济学的原理解释和分析涉及农业、农221、请说出农业对国民经济的主要贡献。2、简述农业经济学发展历史。3、农业经济学关心的基本问题和主要内容。思考题1、请说出农业对国民经济的主要贡献。思考题23本章纲要农业与农业经济学农业经济学的发展农业经济学的基本问题和主要内容几个值得思考的现象及问题第一章农业经济学的世界本章纲要第一章农业经济学的世界24一、什么是农业农业是人类利用自然环境，依靠生物机能，通过劳动，协调生物与环境之间的关系，强化或控制生物的生命活动过程，以取得所需要的农产品并为人类创造良好的生态环境的社会生产部门。农业的范畴（农业所包含的具体内容在不同的国家、在一个国家的不同时期有所不同）大农业（农林牧副渔）和小农业（种植业）农林牧渔四业归并为植物栽培业和动物饲养业农业产前、产中、产后

注意：中国现在的统计口径中农业不再包括副业，大部分的加工业并入工业统计，少量农户附带简单加工和采集作为“其他农业“并入种植业，野生动物的捕猎并入畜牧业。一、什么是农业农业是人类利用自然环境，依靠生物机能，通过劳动25一、什么是农业农业（农业关联产业或者涉农企业）产前产中产后农业投资（科研、推广及资本）生产资料供应农产品生产农产品的储运、加工和营销一、什么是农业农业产前产中产后农业投资农产品生产农产品的储运26二、农业的特征本质特征：自然再生产和经济再生产过程的有机交织。自然再生产---指生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质、能量交换和转化的过程，是自然界自身的生态循环而不是农业生产。经济再生产---指人类有意识地干预自然再生产过程，通过劳动改变动植物生长发育的过程和条件，以获得自己所需要的动植物产品的生产过程。土地是农业最基本的不可替代的生产资料农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物农业生产受自然环境的影响很大农业生产时间和劳动时间不一致（导致劳动力和生产资料的投入具有季节性、农产品的获得具有间断性、农业资金的收支具有不平衡性）农业生产在空间上具有分散性和地域性农业生产具有自然和市场双重风险一般特征：二、农业的特征本质特征：自然再生产和经济再生产过程的有机交织27三、农业的经济地位（一）农业是国民经济的基础农业是国民经济其他部门得以独立的基础”食物生产是直接生产者的生存与一切生产的首要条件“（马克思）农业的发展是国民经济其他部门进一步发展的基础农业生产力发展的水平和农业劳动生产率的高低决定了农业为其他部门提供剩余产品和劳动力的数量，进而制约其他部门的发展规模和速度。基础性的普遍性与长期性三、农业的经济地位（一）农业是国民经济的基础28三、农业的经济地位（二）农业基础地位的具体表现对国民经济发展的贡献产品贡献：食品，轻工业原料市场贡献：日用工业品，农业生产资料要素贡献：资金，劳动力，土地外汇贡献：农产品及其加工品的出口农业对社会稳定的作用农业的生态功能三、农业的经济地位（二）农业基础地位的具体表现29

农业经济学是一个社会为满足基本生存所需食品和其他农产品，将土地等稀缺资源进行配置的理论和方法。农业经济学是属于部门经济学、应用经济学的范畴，是运用经济学尤其是微观经济学的原理解释和分析农业部分的重大经济问题。四、农业经济学概述农业经济学定义农业经济学理论近代（现代西方）经济学、马克思经济学农业经济学是一个社会为满足基本生存所需食品和其他农产品，将30五、农业经济学的学科特点农业生产的特殊性（资源同质性和充分流动的基本假设，土地差异和农户内部资源的异质性，农户生产决策模型时要注意；农业生产的外部性，农户很难成为真正独立的决策者——集体决策）农产品的特殊性（生产季节性产生的收获一次性与终年均衡消费的矛盾；不同阶段进入加工阶段，进入最终消费；重要的战略物资）农业生产者的特殊性（农户是生产者和消费者的统一体）

鉴于上述的特殊性，农业经济学在经济学基本理论的运用中要根据实际情况对基本假设或边界条件进行适当调整。五、农业经济学的学科特点农业生产的特殊性31六、相应的农业经济问题

(一)农业生产要素的特点和引发的农业经济问题

-要素合理配置/资源保护/……

(二)农业生产过程的特点和引发的农业经济问题

-家庭经营/合作经济/集约度/政策支持……

(三)农产品的特点和引发的农业经济问题

-价格/供需波动/稳定收入/市场/……

(四)农业相关问题的特点和引发的农业经济问题

-农村建设/农民收入问题/……

-国际贸易与竞争/……

-农村人口迁移/劳动力流动……（农业生产者的决策行为、农业生产的组织形式、农产品流通的组织形式、农产品的价格和供求平衡、农业的可持续发展）六、相应的农业经济问题(一)农业生产要素的特点和引发32本章纲要农业与农业经济学农业经济学的发展农业经济学的基本问题和主要内容几个值得思考的现象及问题本章纲要农业与农业经济学33农业思想与理论发展的源头相对独立的农业经济理论萌芽从一般经济学分离出来现代农业经济科学形成与发展19世纪末20世纪初美国泰勒《农业经济学概论》和博伊尔《农业经济学》德国艾瑞保和布林克曼发展了屠能的理论对农业作用和地位的认识对农业生产经营的分析对农产品价格功能的理解古希腊色诺芬《经济论》古罗马加图《农业志》古罗马瓦罗《论农业》西欧中世纪(5—17世纪)，庄园经济兴盛，农业在社会经济生产中占有重要地位．古代农业经济思想得以流传和发展。1770年英国阿瑟·扬《农业经济论》18世纪农业经济思想在德国获得更为广泛的发展，出现了一批重

要的农业经济学家，如尤斯蒂、贝克曼等。18世纪末19世纪初德国泰尔于1809一1821年《合理的农业原理》

(四卷)，确定了追求最大利润的农业经营目标屠能《孤立国与农业和国民经济的关系》，提出了农业经济学上

两个基本理论：农业集约度理论和农业生产位置配置理论17世纪至19世纪30年代20世纪以后学科分化加快，分支学科之间的相互交叉和渗透以及综合化增强注重多层面、多视角的分析和研究，加强定性和定量、实证和规

范、宏观和微观分析的结合，不断深入展开各种比较研究工作突破原来意义上农业经济范畴，更加系统全面地研究农经问题完全打破了原来的框框，更加迫近了农业经济系统的各个方面工业化农业确立，60年代环境污染引起人们警觉70年代石油价格上涨，开始重视生物农业，重视农业的生态系统平衡。80年代以来兴盛的新的技术革命，促使新的农业形态产生。边际革命马歇尔新古典经济学的产生奠定了微观经济学的基础历史轨迹农业思想与理论发展的源头相对独立的农业经济理论萌芽从一般经济34农业经济学的发展历程德国农业经营学（农场管理学）

——古典政治经济学美国农业经济学（现代农业经济学）

——新古典经济学马克思主义农业经济学

——马克思主义经济学到20世纪最后20余年一版再版的美国的盖尔·克拉默（GailL.Cramer）和克拉伦斯·詹森（ClarenceW.Jensen）合著的《农业经济学和农业企业》，已经将微观农业经济、宏观农业经济与国际农业经济并列，形成完整的体系。

1964年舒尔茨《改造传统农业》1979年的诺贝尔经济学奖农业经济学的发展历程35第一章农业经济学的世界课件36本章纲要农业与农业经济学农业经济学的发展农业经济学的基本问题和主要内容几个值得思考的现象及问题本章纲要农业与农业经济学37一、微观经济学(一)基本问题：(二)主要内容农业和农业关联企业面向市场正确决策，有效配置企业资源，在众多企业中脱颖而出，以实现企业利润最大化，成为市场竞争的强者。农产品需求、农产品供给农民（农场主）的经济组织和政治组织农产品交易和市场体系微观决策主体行为一、微观经济学(一)基本问题：(二)主要内容农业和农业关联企38政府按照客观需要和国际比较优势，在农业与非农产业间配置全局资源，在各地区之间配置农业资源，以最低总成本实现农产品的全局充裕供应，并协调各产业、各地区、各阶层、各代人的利益关系，以实现政府追求的增长、稳定、就业、公平和持续等宏观经济目标。

从人口与食物供给、农民收入、土地产权、农业财政金融、农业科技教育和基础设施服务体系、农产品流通支持、农业资源和环境保护、农村发展、发展中国家的特殊农业问题等。二、宏观经济学(一)基本问题：(二)主要内容政府按照客观需要和国际比较优势，在农业与非农产业间配置全局39国际多边和双边组织促进和指导农产品、农业资源的国际、区际流动，实现全球农业资源的最佳配置和可持续发展，以保障全人类的食品安全，以及这种安全的资源和环境基础，这种安全的“南北”利益均衡基础，这种安全的发达国家和发展中国家健全的国内政策基础。

农产品国际贸易、农业领域的国际投资和技