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第三章有机化合物编辑ppt知识简介
世界上绝大多数的含碳化合物,都是有机化合物(简称有机物)。例如:糖类、蛋白质、油脂、染料等作为吃、穿、用方面的必需品;合成树脂、合成橡胶、合成纤维、药物、染料、功能材料,等等目前,从自然界发现的和人工合成的有机物约有两千多万种,而且新的有机物仍在不断地被发现或合成出来。
编辑ppt如H2CO3、CO2、CO不是有机物.有机物是含碳元素的化合物,但不是所有的含碳元素的化合物都是有机物。烃——仅含碳和氢两种元素的有机物,又称为碳氢化合物。烃,读音ting,碳的声母和氢的韵母的组合。
碳氢烃编辑ppt自我评价下列物质属于烃的是:⑴H2S、⑵C2H2、⑶CH3Cl、⑷C2H5OH、⑸CH4、⑹H2、⑺.金刚石、⑻CH3COOH、⑼CO2⑽C2H4
⑵.C2H2⑸.CH4⑽C2H4(2)(5)(10)编辑ppt最简单的有机物——烃最简单的烃——甲烷烃:仅含碳和氢两种元素的有机物编辑ppt在你的身边有哪些物质是有机物?有机物中除了含有碳元素外,常常还含有哪些元素?
仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃。最简单的烃是甲烷。沼气天然气第一节最简单的有机化合物——甲烷编辑ppt甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下,由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。
编辑ppt甲烷在自然界的存在沼气煤矿坑道气天然气油田气编辑ppt1、甲烷的分子结构甲烷的分子式为CH4,你能写出甲烷的电子式和结构式吗?一、甲烷球棍模型比例模型正四面体编辑ppt甲烷分子的立体结构:
以碳原子为中心,四个氢原子为顶点的正四面体。键角:109。28,
编辑ppt2、甲烷的性质甲烷的是一种没有颜色、没有气味的气体,密度比空气小,极难溶于水。在通常情况下,甲烷是比较稳定的,跟“三强”即强酸、强碱、强氧化剂一般不起反应,这说明甲烷分子中的C—H键比较牢固。但在一定条件下,甲烷能发生氧化反应和取代反应。编辑ppt(1)甲烷的氧化反应甲烷很稳定,不能使酸性KMnO4溶液褪色。但甲烷可以在空气(或氧气)中安静燃烧,产生淡蓝色火焰。
点燃CH4+2O2CO2+2H2O点燃甲烷和空气(或氧气)的混合气体,可能会发生爆炸,因此,在点燃甲烷之前,必须进行检验纯度的操作。编辑ppt现象:色变浅,出油滴,有白雾甲烷与氯气光照条件下的取代反应甲烷氯气编辑ppt一氯甲烷(气态)二氯甲烷(液态)三氯甲烷(液态)四氯甲烷(液态)取代思考:左边这些反应是置换反应吗?编辑ppt无色易液化的气体,有乙醚的气味和甜味,无腐蚀性。一氯甲烷CH3ClCH2Cl2无色透明、有刺激芳香气味、易挥发的液体。吸入有毒!脂肪和油的萃取剂牙科局部麻醉剂、冷冻剂和灭火剂主要用作致冷剂在医药上作麻醉剂二氯甲烷编辑ppt无色透明易挥发液体,稍有甜味。CHCl3氯仿三氯甲烷有机溶剂。在医药上用作麻醉剂、防腐剂。CCl4全氯甲烷四氯化碳四氯甲烷无色液体,有愉快的气味,有毒!用作溶剂、有机物的氯化剂、香料的浸出剂、纤维的脱脂剂、灭火剂、分析试剂,并用于制氯仿和药物等。编辑ppt什么是取代反应?取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。现象:色变浅,出油滴,有白雾编辑ppt取代反应⑴量筒内Cl2的黄绿色逐渐消失,⑵量筒内壁出现油状液滴,⑶量筒内水面上升注意:装置要放在光亮的地方.取代反应:
有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。现象:产物为混合物编辑ppt取代反应与置换反应的比较:取代反应置换反应可与化合物发生取代,生成物中不一定有单质反应物、生成物中一定有单质反应能否进行受外界条件影响较大在水溶液中进行的置换反应遵循金属活动性顺序逐步取代,很多反应是可逆的反应一般单方向进行编辑ppt在隔绝空气并加热至1000℃的高温下,甲烷分解CH4C+2H2高温合成氨、汽油的原料橡胶工业的原料甲烷的受热分解编辑ppt练习:1.氯仿(CHCl3)可作麻醉剂,但常因保存不妥而被氧气氧化,产生剧毒气体---光气(COCl2)2CHCl3+O22COCl2+2HCl
上述反应是否为取代反应?是编辑ppt
2.下列物质在一定条件下可与CH4发生化学反应的是()A.氯气B.溴水C.氧气D.酸性KMnO4溶液AC注意:与CH4反应的卤素单质为纯气态,甲烷与氨水、溴水并不反应。编辑ppt
3、下列气体在氧气中充分燃烧后,其产物既可使无水硫酸铜变蓝色,又可使澄清石灰水变浑浊的是()A、HClB、CH4
C、H2D、COB学习最大的敌人是自己,战胜自我,开创美好未来!编辑ppt4、在光照条件下,将等物质的量的CH4和Cl2充分反应后,得到的产物的物质的量最多的是()A、CH3ClB、CH2Cl2
C、CCl4D、HClD编辑ppt
5.在下列反应中,光照对反应几乎没有影响的是()A、氯气与氢气反应B、氯气与甲烷反应C、氧气与甲烷反应D、次氯酸的分解C谋事在人,成事在天!编辑ppt
6、甲烷与氯气的反应属于__________反应,在反应中,甲烷分子中的_____原子被氯原子________.取代氢取代编辑ppt7.写出甲烷与溴蒸气反应的化学方程式。CH4+Br2CH3Br+HBr光照CH3Br+Br2光照CH2Br2+HBrCH2Br2+Br2光照CHBr3+HBrCHBr3+Br2光照CBr4+HBr编辑ppt8.甲烷是一种—————、————的气体,标准状况下的密度_______,其分子呈——————结构,电子式————,化学性质比较——————。9.与甲烷的分子结构相同的物质是()ANH3BCCl4CCH2Cl2DH2O10.将下列气体通入酸性高锰酸钾,酸性高锰酸钾褪色的是()ACH4BCO2CSO2DH2无色无臭0.714g/L正四面体稳定BC编辑ppt11.向下列物质的水溶液中加入AgNO3溶液,有白色沉淀产生的是()ACH3ClBNaClCKClO3
DCCl4B编辑ppt12.在CH4分子结构中,四个碳氢键()A.在同一平面上
B.形成一个正四面体的立体结构
C.键长、键能相
D.键角均为120°分析:甲烷分子里的碳原子与4个氢原子不在同一平面内,整个分子呈一个正四面体形的立体结构,碳原子位于正四面体的中心,4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上。4个碳氢键的键长和键能都相等,碳原子的四个价键的键角都相等。BC编辑ppt(3)甲烷的受热分解在隔绝空气的情况下,加热至1000℃,甲烷分解生成炭黑和氢气。CH4C+2H2高温*甲烷分解生成的氢气可以作为合成氨的原料,生成的炭黑是合成橡胶的原料。编辑ppt
3.甲烷的用途(1)甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分。中国最早利用天然气。(2)“西气东送”就是将新疆等中西部地区的天然气,通过管道东输到长江三角洲,最终到达上海的一项巨大工程。(3)天然气是高效、低耗、污染小的清洁能源。它还是一种重要的化工原料。编辑ppt二、烷烃编辑ppt几种烷烃的物理性质烷烃的物理性质及其规律比比看编辑ppt
1、烷烃(饱和烃)及其结构特点烷烃2、烷烃的物理性质及其规律3、烷烃的组成通式4、同系物5、烷烃的名称6、同分异构现象及同分异构体——分子中的碳原子之间只以单键结合,剩余价键均与氢原子结合,每个碳原子的化合价(4价)都已充分利用达到“饱和”。——随着碳原子数的增多,熔沸点升高,相对密度增大(C1~C4为气态,C5~C16为液态,其余为固态,均不溶于水,易溶于有机溶剂)。——CnH2n+2编辑ppt烷烃性质(1)物理性质:随着分子里
原子数的递增呈规律性的变化,①
,②
,
,④__________________________。状态由气态到液态到固态熔、沸点依次升高相对密度依次增大均不溶于水碳编辑ppt注意:n≤4时,均为气态;5<n≤16,均为气态;n≥17时,均为固态编辑ppt对比以下它们结构上有什么不同:
乙烷丙烷
环丙烷环丁烷乙烯丙烯碳的成键特点学与问编辑ppt双键
CCCC价键理论:A.碳原子总是四价的B.碳原子自相结合成键单键叁键C=CC≡C编辑ppt学与问比较下列烃的结构式及球棍模型尝试归纳它们在结构上的特点HHCHHHCHHHCHHHCHHCHHHCHHCHHCHHHCH乙烷丁烷丙烷
烷烃(饱和烃)及其结构特点编辑ppt常见烷烃的球棍模型:乙烷丁烷丙烷异丁烷编辑ppt乙烷:HH丙烷:HHH|||||H-C-C-HH-C-C-C-H|||||HHHHH
丁烷:HHHH异丁烷:H|||||H-C-C-C-C-HH--C--H||||HHHHHH||H-C——C——C-H|||HHH它们对应的结构简式:CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3CH3CH(CH3)CH3编辑ppt3、烷烃的组成通式
根据各烷烃的结构简式尝试找出它们在组成上的区别及其规律比比看编辑ppt4、同系物根据烷烃的组成和结构特点归纳出同系物的定义结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。如甲烷、乙烷、丙烷······烷烃(同系物)具有相似的化学性质——通常比较稳定,不能被KMnO4溶液氧化;在空气中能点燃,光照下能与氯气发生取代反应,高温下会分解。烷烃完全燃烧的通式:2CnH2n+2+(3
n+1)O2
2nCO2+2(n+1)H2O
编辑ppt同系物1、定义:见课本P57①通式_____(填“同”或“不同”,以下相同)②是______一类物质;③组成元素_____;④化学相对分子质量相差14n;⑤结构相似但不完全相同;⑥化学性质相似。2、特点相同同相同编辑ppt例1、下列物质属于同位素的是:属于同素异形体的是:属于同系物的是:属于同分异构体的是:(1)O2和O3(2)CH3CH3和CH3CH2CH2CH3(3)和(4)金刚石和石墨(5)氕、氘和氚(6)CH3CH2CHCH(CH3)CH(CH3)CH3和CH3CH2CH(CH3)CH(CH3)CH3(1)(3)(4)(5)(2)(6)编辑ppt概念内涵比较对象实例同位素同素异形体同系物同分异构体质子数等,中子数不等,原子之间原子氕、氚同一元素形成的不同单质单质O2、O3结构相似,组成上差一个或n个CH2化合物C2H6、C4H10相同分子式,不同结构的化合物化合物CH3(CH2)2CH3、C(CH3)4编辑ppt5、烷烃的名称阅读P55倒数第二小节,了解烷烃的命名方法根据烷烃分子中的碳原子数依次叫做:甲烷、乙烷、丙烷······壬烷、癸烷、十一烷、十二烷······编辑ppt6、同分异构现象及同分异构体
由于在有机物的分子中,碳原子有4个价键,所以碳原子间除了依次相连成直链状的碳架外,还可以连成带支链的碳架或连成环状的碳架等等。这就导致了某些不同的化合物具有相同的分子式。这些不同的化合物互称为同分异构体。化合物具有相同的分子式,但具有不同结构式的现象称为同分异现象。编辑ppt同分异构体1、定义:见课本P58①组成元素_____(填“同”或“不同”,以下相同)②化学式_____;③化学相对分子质量_____;④结构______(可能相似也可能完全不同);⑤化学性质______(可能相似也可能完全不同)。2、特点相同同同不同不同编辑ppt例如:丁烷有两种同分异构体:正丁烷和异丁烷的某些物理性质同分异构体在性质上有差异!编辑ppt甲烷乙烷丙烷丁烷编辑ppt戊烷己烷编辑ppt戊烷有三种同分异构体:HHCHHCHHCHHCHHHCHHHCHHCHHCHCHHHCHHHHCHHCHHCCHHHCHHH正戊烷异戊烷新戊烷编辑ppt化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构式的现象,叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
例如C5H12有3种同分异构体正戊烷编辑ppt异戊烷新戊烷编辑ppt碳原子数同分异构体数碳原子数同分异构体数119352110753111159421235553138026514185879161035981820366319编辑ppt同分异构体的书写口诀:主链由长到短;支链由整到散;位置由心到边;排布孪邻到间。一边走,不到端,支链碳数小于挂靠碳离端点位数。编辑ppt练习1、下列各组物质属于同位素的是_________;属于同素异形体的是____________________;属于同系物的是________________________;属于同分异构体的是____________________。a、O2和O3b、3517Cl和3717Clc、CH3CH3和CH3CH2CH2CH3d、金刚石和石墨e、氕、氘、氚f、CH3CH2CH2CH(CH3)CH2CH3和CH3CH2CH(CH3)CH(CH3)CH3beadcf编辑ppt2、具有下列化学式的烃与氯气生成的二氯取代物只有一种的是()A、CH4B、C2H6
C、C3H8D、C4H103、能说明甲烷的分子不是平面正方形,而是正四面体的是()A、CH4分子中的键长、键角都相等B、CH4与氯气能生成4种取代产物C、CH4的一氯代物只有一种D、CH4的二氯代物只有一种AAD编辑ppt4.通过初中和高中有机化合物的学习,你认为下列有关有机化合物的说法中正确的是()A.凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物B.所有的有机化合物均难溶解于水C.易溶解于汽油、苯、四氯化碳的物质就是有机化合物D.有机物组成元素较少,而有机物的种类繁多,其原因之一就是具有同分异构体现象D编辑ppt5.常温下,下列物质的状态是()A.CH3Cl B.CH2Cl2
C.CHCl3 D.CCl46.乙烷是一种重要的烷烃,通常用CH3CH3来表示,这种表示法是其 ()A.电子式 B.结构式C.结构简式 D.实验式7.同分异构体现象是有机化学中的一种普遍现象,下列有关同分异构体叙述中正确的是()A.分子式相同而结构式不同的化合物互称同分异构体B.组成成分相同而结构式不同的物质互称同分异构体C.互为同分异构体的物质性质相同D.互为同分异构体的物质性质相异AcAD编辑ppt8.下列物质属于同系物的一组是()A.CH4与C2H4
B.CH3-CH=CH-CH3与CH3-CH2-CH2-CH3
C.C2H6与C3H8
D.O2与O39.下列烷烃的分子式表示的不是纯净物的是()A.CH4 B.C3H8
C.C5H12 D.C7H16CCDCD有同分异构体编辑ppt选项A和B不是化合物,均不能称为同分异构体,选项A是表示碳的两种同位素,选项B是表示氧元素的两种同素异形体,选项C中两种结构简式表示同一种物质,因为该分子的结构是以碳原子为中心的四面体,选项D符合同分异构体的三个要求
D编辑ppt11.已知瓦斯气又叫煤层气,它与天然气成分无异,下列有关说法不正确的是()A.瓦斯气主要成分是甲烷B.瓦斯气在空气中占任意体积分数时,均会发生爆炸C.井下及时通风透气、加强监测,控制瓦斯气的浓度并严禁明火,是安全生产的关键之一D.煤层气直接排放到空气中,不仅浪费资源还会加剧温室效应。
B编辑ppt12.下列化学性质中,烷烃不具备的是 ()A.可以在空气中燃烧B.与C12发生取代反应C.可以与溴水中的溴反应而使溴水褪色D.能使高锰酸钾溶液褪色13.烷烃完全燃烧都可以生成CO2和H2O,现以甲烷、乙烷、丙烷三种物质燃烧为例,进行燃烧分析。取等物质的量的三种物质,在O2中完全燃烧,生成CO2最多的是
,生成H2O最多的是
,消耗O2最多的是
。由此可以得出结论:等物质的量的烷烃完全燃烧,生成CO2、H2O以及消耗O2的量随着
的增多而变大。D丙烷
丙烷
丙烷
分子中碳原子数
编辑ppt14.在同系物中所有同系物都是()A.有相同的相对分子质量B.有相同的通式C.有相同的物理性质D.有相似的化学性质15.列反应属于取代反应的是A.甲烷的燃烧B.由甲烷制取氯仿C.把甲烷通入紫色高锰酸钾溶液D.由甲烷制取炭黑
BDB编辑ppt16.下列气体在氧气中充分燃烧后,其产物既可使无水硫酸铜变蓝,又可使澄清石灰水变浑浊的是()A.H2SB.CH4C.H2D.CO17把1体积CH4和4体积Cl2组成的混合气体充入大试管中,将此试管倒立在盛Na2SiO3溶液的水槽里,放在光亮处。片刻后发现试管中气体颜色____________,试管中的液面____________,试管壁上有____________出现,水槽中还观察到_____________。AB解析:甲烷和氯气光照生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、氯化氢等物质,随着反应的进行,氯气不断消耗,黄绿色逐渐消失。又由于生成的二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳在常温下都为液体,氯气易溶于有机溶剂中,使试管壁上有黄色油滴出现。因生成的氯化氢易溶于水,反应后,试管内气体压强减小,水位在试管内上升。氯化氢溶于水后,与硅酸钠反应生成白色絮状沉淀。变浅
上升
黄色油珠
白色絮状沉淀
编辑ppt18.把体积相同的甲烷和氯气充入一个集气瓶中,光照一段时间后,发现气体的黄绿色变浅,集气瓶壁上有淡黄绿色液滴,此时,集气瓶内的物质最多可能有()A.四种B.五种C.六种 D.七种D有一、二、三、四氯甲烷,甲烷、氯气及氯化氢编辑ppt19.某有机物在氧气中充分燃烧,生成的水蒸气和二氧化碳的物质的量比为1∶1,由此可以得出结论()A.该有机物分子中C、H、O原子个数比为1∶2∶3
B.分子中C、H原子个数比为1∶2
C.有机物中必定含氧
D.有机物中必定不含氧
E.无法判断有机物中是否含氧分析:有机物的特点之一,就是绝大多数有机物容易燃烧。有机物在氧气中充分燃烧,生成的水蒸气和二氧化碳的物质的量的比为1∶1,肯定能判断有机物中含有碳和氢,而且分子中C、H原子个数比为1∶2,但是却无法判断有机物中是否含氧,因为生成物中水蒸气和二氧化碳所含的氧,可能由有机物和氧气共同提供,也可能只由氧气提供,也就是说有机物中可能含氧,也可能不含氧。BE编辑ppt20.下列说法正确的是()A.有机物是从动植物体中提取的有生命的化合物
B.有机物和无机物的组成、结构、性质有严格区别,它们是不可相互转化的两类物质C.组成有机物的元素除碳外,通常还有氢、氧、氮、磷、硫、卤素等
D.人们只能从有机体中取得有机化合物,不能利用矿物来合成
C编辑ppt21.不属于有机物特点的是()A.大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂
B.有机反应比较复杂,一般反应比较慢
C.绝大多数有机物受热不易分解,而且不易燃烧
D.绝大多数有机物是非电解质,不易导电,熔点低C编辑ppt22.有机物燃烧()A.只能生成二氧化碳和水
B.只能生成碳的氧化物和水
C.可能生成碳单质、碳的氧化物、水及其它元素(氮、硫、卤素等)的化合物
D.只可能生成一氧化碳、二氧化碳、水及其它元素(氮、硫、卤素等)的化合物C编辑ppt23.下列物质中,可以跟甲烷发生化学反应的是()A.溴B.强酸C.强碱D.高锰酸钾溶液24.烃是指()A.含有碳、氢元素的有机物
B.含有碳元素的化合物
C.仅由碳、氢元素组成的化合物
D.完全燃烧只生成CO2和H2O的化合物AC编辑ppt24.碳原子之间以单键结合的饱和链烃的通式为()A.CnH2n+2B.CnH2nC.CnH2n-2D.CnHn25.有关饱和链烃的下列叙述:①都是易燃物,②特征反应是取代反应,③相邻两个烷烃在组成上相差一个甲基,④都能使酸性高锰酸钾褪色。其中正确的是()A.①③④
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