工业工程知识

工业工程的定义工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统，进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。工业工程的意识对IE应用有指导作用的思想方法，主要包括：1、成本和效益意识(包括材料、人力、能源、时间等)2、问题和改革意识（质量、生产方式）3、工作简化和标准化意识4、全局和整体意识5、以人为中心意识（以人为本意识）工作研究

工作研究：是方法研究和时间研究的总称，是在既定的工作条件下，运用系统分析的方法研究资源的更加合理利用和把作业中不合理、不经济、混乱的因素排除，寻求一种更佳、更经济的工作方法以提高系统的生产率工作研究包括方法研究与作业测定两大技术（生产的操作、每台箱体的工作时间）

工作研究的对象

生产系统——时间、质量、成本、柔性生产系统变动因素的影响程度4级别变动因素变动内容1产品设计通过改变设计，简化作业或取消作业2原材料从根本上改变作业方式或取消作业3工程工序的合并、重排可能简化或取消一部分4设备、工具改变之可能使工作更简便，效率更高5操作动作能否改进操作方法，使操作动作更简便？

工作研究的分析技术

5W1H和ECRS5W1H提问技术考察点第一次提问第二次提问第三次提问目的做什么(what)是否必要有无更合适的对象原因为何做(why)为什么要这样做是否不需要做时间何时做(when)为何此时做有无更合适的时间地点何处做(where)为何此处做有无更合适的地点人员何人做(who)为何此人做有无更合适的人方法如何做(how)为何这样做有无更合适的方法和工具5

“ECRS”四大原则

①取消（Eliminate）在经过“完成了什么？”、“是否必要？”、“为什么？”等问题的提问，而不能有满意答复者皆非必要工序、操作、动作，即予以取消。

②合并（Combine）

对于无法取消而又必要者，看是否能合并，已达到省时简化的目的。

③重排（Rearrange）

经过取消、合并后，可再根据“何人、何处、何时”三提问进行重排，使其有最佳的顺序，除去重复，使系统有序。④简化（Simple）

经过取消、合并、重排后的必要工作，就可考虑能否采用最简单的方法及设备，以节省人力、时间及费用。

方法研究⒈方法研究的概念运用各种分析技术对现有工作方法（加工、制造、装配、操作、管理、服务等）进行详细记录、严格考察、系统地分析改进，设计出最经济、最合理、最有效的工作方法，从而减少人员、机器的无效动作和资源消耗，并使方法标准化的一系列活动。（生产的合理安排，现场的保持而非现场乱了整理、整理后弄乱再整理）

2.方法研究的目的

⑴改进工艺和程序；（总装可以多考虑）⑵改进工厂、车间和工作场所的平面布置；（材料的布局，工具的放置、小车、物料架的摆放）⑶改进整个工厂和设备的设计；⑷经济地使用人力，减少不必要的疲劳；⑸改进物料、机器和人力的利用，提高生产率；⑹改善实际工作环境，实现文明生产；（主要的现场的保持）⑺降低劳动强度（合理安排工作）

方法研究的内容

⒈生产过程生产过程是从产品投产前一系列生产技术组织工作开始，直到把它生产出来为止的整个过程。分为自然过程和劳动过程。

1、自然过程借助于自然力直接作用与劳动对象，完成生产过程中的一部分。2、劳动过程劳动者使用劳动工具，作用于劳动对象，使其按照人们预定的目的，成为质量合格的产品的过程。⑴生产准备过过程——产品投产前前的技术和和组织过程程；（预算算备料、人人员确定））⑵基本生产产过程——直接对劳动动对象加工工或经自然然力作用，，使其成为为产品过程程；⑶辅助生产产过程——为保证基本本生产过程程的正常进进行而从事事的各种辅辅助生产活活动；（总总装预装保保证总装的的生产）⑷生产服务务过程——为了保证基基本生产过过程和辅助助生产过程程的实现所所需的各种种供应服务务。（工艺艺部、设备备部的支持持，品管部部的产品质质量控制等等）基本生产过过程又包括括：⑴工艺过程程使劳动对象象的形状、、大小、物物理性能、、化学成分分、相对位位置发生预预计变化的的过程。⑵检验过程程对劳动对象象按照工艺艺、技术要要求进行检检查测试的的过成。⑶运输过程程劳动对象运运输于各工工序之间的的过程。此三种过程程均由各自自的工序组组成；工序：一个个工人或一一组工人，，在一个工工地上（工工作面、工工位），对对一个劳动动对象或一一组劳动对对象进行加加工，完成成生产过程程中的一部部分。因而工序又又分为：工工艺工序、、检验工序序、运输工工序工序又分为为操作和动动作：①操作：是是工序的组组成部分，，是工人为为了达到一一个明显的的目的，使使用一定的的方法所完完成若干动动作的总和和。②动作：是是手工操作作的构成因因素，指工工人接触物物件、移动动物件或离离开物件的的行为。作业测定作业测定（（工作衡量量）是运用用各种技术术来确定合合格工人按按规定的作作业标准，，完成某项项工作所需需的时间。。作业业测测定定的的目目的的和和用用途途作业业测测定定是是为为了了取取得得工工作作的的““标标准准速速度度””或或完完成成特特定定工工作作的的““标标准准时时间间””。。（（就就是是工工艺艺部部所所进进行行的的工工时时测测定定））促使使生生产产者者充充分分有有效效地地利利用用工工作作时时间间，，减减少少无无效效时时间间，，最最大大限限度度地地提提高高生生产产率率。。作业业测测定定的的目目的的：：⑴制定定作作业业系系统统的的标标准准时时间间制定定实实施施某某项项作作业业所所需需的的标标准准时时间间，，作作为为工工作作的的计计划划、、指指导导、、管管理理及及评评价价的的依依据据（（下下计计划划、、监监督督计计划划的的实实施施））⑵改善作业业系统观察某项项作业的的全过程程，以及及测定各各单元作作业的所所需时间间，其数数据作为为改进工工作的依依据。⑶制定最佳佳的作业业系统实施某项项作业有有两种以以上的方方法时，，以每种种作业方方法所测测定的时时间作为为比较依依据，好好中选优优，以制制定最佳佳方案。。企业生产产运作以我们公公司为例例，探讨讨企业在在生产运运作管理理上存在在的问题题。企业在拿拿到订单单后，应应考虑的的问题：：⑴如何在在规定的的时间内内完成所所需的产产品品种种和数量量。⑵如何保保证产品品质量。。⑶如何高高效率的的完成产产品这其中的的问题：：⒈生产计计划的问问题⒉现场管管理的问问题——浪费严重重、无效效劳动、、现场环环境差⒊效率低低——工人操作作复杂，，不规范范；企业业整体流流程不规规范；部部门间界界限不清清；流程程的重复复性作业业多，作作业等待待时间长长⒋有效企业管理理所需支持：：职工素质、合合理的生产场场所布局和物物流规划、信信息系统、现现代人力资源源管理。生产率与影响响生产率因素素生产率（Productivity)是产出与投入入比其中P为生产率（Productivity）；O为产出（Output）；I为投入（Input）。例如：公司一一天生产1200台，按24隔工作时，则则生产率为每每小时50台影响生产率的的因素主要因素：人人力资源，经经济结构，科科技水平，宏宏观管理政策策等（我们公公司主要是人人力资源因素素的影响较大大）直接因素：：产品结构构及设计，，生产系统规规划与设计计，生产规模模，组织合理性性，职工素素质，管理理和激励等等至关重要因因素：人力力资源开发发与管理，，组织变革革与管理，，技术创新新与进步等等提高生产率率的途径一是增加资资源的投入入：增加投投资，更新新设备，引引进技术，，提高劳动动强度等二是从改进进方法入手手，提高劳动者者的积极性性、技术水水平和操作作熟练程度度，充分挖掘掘企业的内内部潜力，，努力降低低成本，促促使企业走走内涵发展展的路子。。例如如：：公公司司引引进进新新的的生生产产线线（（商商用用五五线线））以以及及对对职职工工进进行行技技能能培培训训等等。。现场场管管理理现场场是是由由人人、、机机、、物物、、环环境境、、信信息息、、制制度度等等各各生生产产要要素素和和质质量量、、成成本本、、交交货货期期、、效效率率、、安安全全、、员员工工士士气气等等六六个个重重要要的的管管理理目目标标要要素素构构成成的的一一个个动动态态系系统统。。现场场管管理理是是运运用用科科学学的的管管理理手手段段，，对对现现场场中中的的生生产产要要素素和和管管理理目目标标要要素素进进行行设设计计和和综综合合治治理理优优化化，，创创造造一一个个良良好好的的工工作作环环境境，，达达到到提提高高生生产产效效率率，，提提高高产产品品质质量量，，降降低低成成本本，，增增加加经经济济效效益益的的目目的的。。现场管管理的的主要要方法法“5S”管理理日文汉字举例整理及时倒掉垃圾，长期不用的东西放仓库或者收起来摆放整齐整顿30s或者更短时间内就可以找到要用的东西清扫谁使用谁负责清洁（自己对自己的工作区域的卫生负责，要及时打扫）清洁环境随时保持整洁素养严守标准，团队精神，协力劳作9、静夜夜四无无邻，，荒居居旧业业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中黄叶树树，灯下白头头人。。13:00:2813:00:2813:0012/29/20221:00:28PM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2213:00:2813:00Dec-2229-Dec-2212、故人江江海别，，几度隔隔山川。。。13:00:2813:00:2813:00Thursday,December29,202213、乍见翻疑梦梦，相悲各问问年。。12月-2212月-2213:00:2813:00:28December29,202214、他乡乡生白白发，，旧国国见青青山。。。29十十二二月20221:00:28下下午13:00:2812月月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。十二月221:00下午午12月-2213:00December29,202216、行动出成果果，工作出财财富。。2022/12/2913:00:2813:00:2829December202217、做前，能能够环视四四周；做时时，你只能能或者最好好沿着以脚脚为起点的的射线向前前。。1:00:28下下午1:00下下午13:00:2812月-229、没有失败，，只有暂时停停止成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多事情努努力了未必有有结果，但是是不努力却什什么改变也没没有。。13:00:2813:00:2813:0012/29/20221:00:28PM11、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。。。12月-2213:00:2813:00Dec-2229-Dec-2212、世间成成事，不不求其绝绝对圆满满，留一一份不足足，可得得无限完完美。。。13:00:2813:00:2813:00Thursday,December29,202213、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2213:00:2813:00:28December29,202214、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。。29十十二二月20221:00:28下下午13:00:2812月月-2215、楚塞三湘接接，荆门九派派通。。。十二月221:00下下午12月-2213:00December29,202216、少年十五五二十时，，步行夺得得胡马骑。。。2022/12/2913:00:2813:00:2829December202217、空山山新雨雨后，，天气气晚来来秋。。。1:00:28下下午1:00下下午午13:00:2812月月-229、杨柳散散和风，，青山澹澹吾虑。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、阅读一切好好书如同和过过去最杰出的的人谈话。13:00:2813:00:2813:0012/29/20221:00:28PM11、越越是是没没有有本本领领的的就就越越加加自自命命不不凡凡。。12月月-2213:00:2813:00Dec-2229-Dec-2212