公民健康素养基本知识与技能课件

中国公民健康素养

——基本知识与技能（试行）

泉港区疾病预防控制中心

中国公民健康素养

——基本知识与技能（试行）泉港区疾1中国公民健康素养66条2008年1月卫生部发布的第3号公告——《中国公民健康素养——基本知识与技能（试行）》为什么要发布这个公告？为了提高全民的健康水平。中国公民健康素养66条2008年1月卫生部发布的第3号公告—2健康是人生的基础

“健康是人生全面发展的基础，关系千家万户幸福”，这是千真万确的真理。健康是人生的基础3内容基本知识和理念（1—25条）健康生活方式与行为（26—59条）基本技能（60—66条）内容4基本知识和理念1．健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态。基本知识和理念1．健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理5从古至今，人们始终把追求健康作为人生的重要内容。对于什么是健康，不同时代、不同的人都有各自的理解。传统的观念认为“健康就是没有疾病”，“健康就是身强力壮、能吃、能睡”。然而，随着社会经济的发展和人们认识的进步，逐渐发现有的人虽然身体强健，但情绪不稳定，遇到一些小事便疑神疑鬼，稍遇挫折便灰心丧气，无法正常地与人相处、参与社会生活和工作。有些人虽然身有残疾，但乐观向上，意志坚强，豁达开朗，与人和谐相处，能克服身体的残障，像健全人一样工作和生活。这两种人，谁更健康呢？

从古至今，人们始终把追求健康作为人生的重要内容6事实提示我们：健康不仅仅是无疾病、不虚弱，还应该包括身体、心理和社会适应3个方面，具有更为丰富的内涵。事实提示我们：健康不仅仅是无疾病、不虚弱，还应该包括身体、心7世界卫生组织认为，衡量自我健康有l0个具体标志：①精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作；②处事乐观，态度积极，乐于承担任务，不挑剔；③善于休息，睡眠良好：④应变能力强，能适应各种环境的变化；⑤对一般感冒和传染病有一定的抵抗力；⑥体重适当，体态匀称，头、臂、臀比例协调；⑦眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；⑧牙齿清洁，无缺损，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血；⑨头发光洁，无头屑；⑩肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。

世界卫生组织认为，衡量自我健康有l0个具体标志：①精力充沛，8健康是人全面发展和生活幸福的基础。有一个形象的比喻，把健康看做是“1”，把成功、幸福等人生成就看作跟在“l”后面的“0”。当你拥有“1”时，“0”越多意味着你的成就越多。如果“1"不存在，其他也就失去了意义。所以，健康是人发展事业、实现自我价值、享受幸福生活的资源和基础，人人应当万分珍惜，细心维护健康。健康是人全面发展和生活幸福的基础。9基本知识和理念2．每个人都有维护自身和他人健康的责任，健康的生活方式能够维护和促进自身健康。基本知识和理念2．每个人都有维护自身和他人健康的责任，健康的10

怎样做才能维护自身和他人健康呢?

我们知道影响健康的因素是多方面的。例如：一个人的基因如果有变异，可能导致生下的孩子患有遗传疾病；吃了被甲肝病毒污染的毛蚶，可能发生甲型肝炎；吸烟者与非吸烟者相比，患肺癌的可能性增加6～13倍，而非吸烟者长期吸入他人吸烟造成的“二手烟”，患气管炎的可能性增加2～3倍，孕妇经常吸入“二手烟”，还可能影响胎儿的生长发育甚至导致流产；得了高血压后不严格按照医生的要求规律服药，血压就得不到有效控制，进而可能造成更为严重的并发症。以上种种例子告诉我们，尽管影响健康的因素有的是遗传方面的，有的属于生物学因素，有的来自于环境，而有些与医疗卫生服务相关。

怎样做才能维护自身和他人健康呢?

我们知道影响健康的因素是11

不利于健康的因素广泛地存在于我们周围，但我们可以通过改变自己的行为、生活方式去预防疾病，保护和增进自身健康。例如：我们可以通过洗手预防禽流感、腹泻等肠道传染病：我们可以通过少开一天车、少用塑料袋、不随意丢弃废电池等，为保护环境尽一份力；如果我们能定期体检，就可及早发现疾病、及时采取治疗措施，避免造成病情的延误；如果我们能做到合理膳食、适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡，不仅可以有效预防高血压、冠心病、糖尿病等慢性非传染性疾病，同时还能促进这些疾病的有效控制。不利于健康的因素广泛地存在于我们周围，但我们12基本知识和理念3．健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡4个方面。基本知识和理念3．健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒13一日三餐要合理安排，定时定量。早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少。早饭要天天吃，并且应营养充足，午饭要吃好，晚饭要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用。要少吃油脂高，过甜、过成的食物。

水是一切生命必需的物质。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。成年人每日最少要喝l200毫升水(约6杯)。饮水应少量多次，不能等到口渴时才喝水。饮水最好选择白开水。

一日三餐要合理安排，定时定量。早饭吃好，午饭吃14营养—膳食平衡糖盐油要少吃（植物油不超过25克盐不超过6克）蛋白质要适量蔬果菜不可少五谷面吃最多（五谷面是主食应占60~70%，250~450克）营养—膳食平衡糖盐油要少吃（植物油不超过25克15营养—膳食平衡一袋牛奶250克主食三份蛋白（一两瘦肉或一个蛋、二两鱼虾、鸡、鸭、豆腐或半两黄豆）四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱500克蔬菜水果营养—膳食平衡一袋牛奶16提倡每天吃一个蛋可提供优质蛋白,但每个蛋含胆固醇较高达300毫克,对冠心病患者限制每周不超过3个.提倡多吃鱼类鱼类含有优质蛋白质和较多的不饱和脂肪酸,对预防动脉粥样硬化和心血管病有好处.苹果含极丰富的果胶，降低胆固醇，防脂肪聚焦，每天一个可降低胆固醇10%。提倡每天吃一个蛋可提供优质蛋白,但每个蛋含胆固醇较高达317营养—餐桌上的颜色黄：胡萝卜、红薯、南瓜、西瓜、柑橘、老玉米、红辣椒、红：西红柿1—2个或一两红葡萄酒绿：绿茶、蔬菜白：燕麦粉或燕麦片黑：黑木耳营养—餐桌上的颜色黄：胡萝卜、红薯、南瓜、18绿茶减少动脉硬化、减少肿瘤。燕麦含亚油酸，VitE，皂甙素降低胆固醇、降低甘油三脂，升高高密度脂蛋白。对糖尿病、减肥特别好。黑木耳降低血的粘度，减少脑血栓、减少冠心病。绿茶减少动脉硬化、减少肿瘤。19多吃富含钾钙的食物。含钾高的食物如菠菜、油菜、雪里红、紫菜、海带、竹笋、马铃薯、花生。含钙高的食物有牛奶、豆制品、芹菜、木耳、虾皮多吃富含钾钙的食物。含钾高的食物如菠菜、油菜、雪里红、20适量运动运动——有氧代谢运动走路是最好的运动：3个字“三、五、七”三、每天步行三公里，三十分钟以上

五、每周运动五次

七、运动的强度以运动后，

心率+年龄=170左右为宜

适量运动运动——有氧代谢运动21水分对人体的作用镇静作用强壮作用保护眼睛降脂减肥润滑关节美容作用有益呼吸缓解便秘水分对人体的作用镇静作用强壮作用22每天5—6杯（200毫升/杯）运动后或天气炎热时要补充水分早晨饮水一杯约200—300毫升（肝肾功能不全者不合适）每天5—6杯（200毫升/杯）23戒烟少酒：吸烟绝对有害，酒是双刃剑，每天不超15克酒精

戒烟限酒：

五一五烟：越早戒越好 实在戒不了，每日的吸烟量应控制在5支以内.酒：禁忌酗酒 少量的酒是健康之友，多量的酒是罪魁祸首. 以每日不超过15克酒精为宜.相当于葡萄酒50~100毫升,或白酒25毫升,或啤酒300毫升.戒烟少酒：吸烟绝对有害，酒是双刃剑，每天不超15克酒24保持良好的心理状态:心胸开阔性情开朗性格随和心地善良乐于助人热爱活动生活规律避免紧张急躁焦虑保持良好的心理状态:25基本知识和理念4、劳逸结合，每天保证7～8小时睡眠。人的一切活动，如吃饭、学习、工作、锻炼、娱乐、睡觉等，都是在大脑指挥下完成的。每次活动，都会在大脑里留下记忆。时间长了，就会形成一定的生活规律。违反了这个规律，大脑和身体的其他器官就会处于紧张状态。这种紧张状态，是引起疾病和加快衰老的重要原因之一。

基本知识和理念4、劳逸结合，每天保证7～8小时睡眠。26基本知识和理念5．吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病。1)吸烟和被动吸烟可导致多种癌症2)吸烟和被动吸烟会引发多种心血疾病3)吸烟和被动可引起多种呼吸系统疾病4)吸烟和被动吸可损害体内几首所有器官基本知识和理念5．吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸27基本知识和理念6．戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。吸烟没有安全剂量，吸入的每一支烟都会损害健康。尼古丁会导致成瘾，因而戒烟并非是一件很容易的事情。戒烟前要进行充分的准备，要立下戒烟的决心，确定一个戒烟日期，告诉周围的朋友，获得他们的支持，家人和朋友的支持对戒烟成功有很大的帮助；与自己签订一份戒烟承诺书：改变环境，扔掉家中、工作场所及车中的所有卷烟和烟灰缸，不准别人在家中吸烟；分析自己戒烟失败的原因，一旦戒烟，就要做到一口也不吸。

基本知识和理念6．戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。28最近科学家证实另一种与吸烟相关的威胁，这就是目前尚不为人所知的“三手烟”。科学家新提出的这个术语用以描述这种看不见的、有毒性的悬浮于空气中的微粒。它可黏附于吸烟者的头发、衣服和家中的坐垫、地毯上面。这种吸烟者留下的残留物，尽管进行了卫生扫除，但仍可长期残留。这些残留物中含有重金属、致癌物和放射性物质。吸烟者家中的小孩，他们的手上常常沾染了这种残留物并吸入体内，特别是那些在地板上爬行和做游戏的小孩。最近科学家证实另一种与吸烟相关的威胁，这就是目前尚不29基本知识和理念7．保健食品不能代替药品。8．环境与健康息息相关，保护环境促进健康。环境包括自然环境和社会环境。每个人都有爱护环境卫生，保护环境不受污染的责任。要遵守保护环境的法律、法规，遵守讲究卫生的社会公德。基本知识和理念7．保健食品不能代替药品。30基本知识和理念9．献血助人利己，提倡无偿献血。成年人的血量平均4000—5000毫升。每次献血的量通常为200毫升。每次献血抽取的血量只占全身血液总量的1/20以下。基本知识和理念9．献血助人利己，提倡无偿献血。31基本知识和理念10．成人的正常血压为收缩压低于140毫米汞柱，舒张压低于90毫米汞柱；腋下体温36℃～37℃；平静呼吸16～20次／分；脉搏50~100次／分。理想血压低于120/80毫米汞柱血压正常高值120—134/80—89毫米汞柱正常体温腋下温度36.0—37.0℃口腔温度36.3—37.2℃直肠温度36.9—37.9℃基本知识和理念10．成人的正常血压为收缩压低于140毫米汞柱32正常呼吸频率成年人每分钟16—20次新生儿每分钟35—44次1—5岁儿童每分钟25—30次6—9岁儿童每分钟20—25次10—12岁儿童每分钟18—20次正常呼吸频率33正常脉搏男性成年人每分钟60—80次女性成年人每分钟70—90次新生儿每分钟90—120次6—9岁儿童每分钟80—100次正常脉搏34基本知识和理念11．避免不必要的注射和输液，注射时必须做到一人一针一管。注射和输液等医疗操作都有一定传播疾病的风险，因此，在治疗疾病时应做到：遵从医嘱，能吃药就不打针，能打针就不输液。基本知识和理念11．避免不必要的注射和输液，注射时必须做到一35基本知识和理念12．从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护的权利。《职业病防治法》明确规定，劳动者依法享有职业卫生保护的权利。并规定用人单位是劳动保护的第一责任人。，必须为劳动者提供劳动保护。基本知识和理念12．从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护36基本知识和理念13．接种疫苗是预防一些传染病最有效、最经济的措施。

基本知识和理念13．接种疫苗是预防一些传染病最有效、最经济的37

疫苗分为两类：

一类疫苗，是指政府免费向公民提供，公民应当依照政府的规定受种的疫苗。我国目前为儿童提供的一类疫苗为白喉、百日咳、破伤风联合疫苗，脊髓灰质炎疫苗，卡介苗，麻疹、腮腺炎、风疹联合疫苗，甲型肝炎疫苗，乙型肝炎疫苗，流行性脑膜炎疫苗，乙型脑炎疫苗。

二类疫苗，是指由公民自费并且自愿接受接种的其他疫苗。疫苗分为两类：38基本知识和理念14．肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播。目前，我国每年结核病发病人数约为130万，占全球的15%，位居全球的第二位，是全球22个结核病高负担国家之一。肺结核病发病和死亡数始终位居各种传染病的首位，3/4的患者都是青壮年。肺结核病主要通过吸入结核病患者或带菌者咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫而传播。基本知识和理念14．肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声39各级疾病预防控制机构（结核病防治机构）可提供免费痰检、X线胸部检查及抗结核药品。咳嗽、咳痰两周应怀疑得了肺结核。坚持规范治疗，结核病可以治愈。人人关爱结核病人。各级疾病预防控制机构（结核病防治机构）可提供免费痰检、X线胸40基本知识和理念

15．出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核。16．坚持正规治疗，绝大部分肺结核病人能够治愈。基本知识和理念15．出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血41基本知识和理念

17．艾滋病、乙肝和丙肝通过性接触、血液和母婴三种途径传播，日常生活和工作接触不会传播。基本知识和理念17．艾滋病、乙肝和丙肝通过性接触、血42基本知识和理念

18．蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播疾病。

除四害防疾病讲卫生保健康基本知识和理念18．蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播疾病。43基本知识和理念

19．异常肿块、腔肠出血、体重减轻是癌症重要的早期报警信号。

基本知识和理念19．异常肿块、腔肠出血、体重减轻是癌症重44高度重视癌症早期的危险信号，有利于及早发现、及时治疗。癌症早期的危险信号有：异常肿块：乳腺、颈部、皮肤和舌等身体浅表部位出现经久不消或逐渐增大的肿块。疣痣增大：体表黑痣和疣等在短期内色泽加深或变浅，迅速增大，脱毛、瘙痒、渗液、溃烂等。异常感觉：吞咽食物时的哽咽感、胸骨后闷胀不适、疼痛、食管内异物感。溃疡不愈：皮肤或黏膜经久不愈的溃疡，有鳞屑、出血和结痂等。高度重视癌症早期的危险信号，有利于及早发现、45持续性消化不良和食欲减退：进食后上腹闷胀、并逐渐消瘦、贫血等。大便习惯改变：便秘、腹泻交替出现，大便变形，带血或黏液。持久性声音嘶哑，干咳，痰中带血。耳鸣，听力减退，鼻出血，鼻咽分泌物带血和头痛。月经期外或绝经后阴道不规则出血，特别是接触性出血。无痛性血尿，排尿不畅。不明原因的发热，乏力，进行性体重减轻。持续性消化不良和食欲减退：进食后上腹闷胀、并逐渐消瘦、贫血等46基本知识和理念20．遇到呼吸、心跳骤停的伤病员，可通过人工呼吸和胸外心脏按压急救。基本知识和理念20．遇到呼吸、心跳骤停的伤病员，可47基本知识和理念

21．应该重视和维护心理健康，遇到心理问题时应主动寻求帮助。22．每个人都应当关爱、帮助、不歧视病残人员。23．在流感流行季节前接种流感疫苗，可减少患流感的机会或减轻流感的症状。

基本知识和理念21．应该重视和维护心理健康，遇到心理问题时48基本知识和理念24．妥善存放农药和药品等有毒物品，谨防儿童接触。25．发生创伤性出血，尤其是大出血时，应立即包扎止血；对骨折的伤员不应轻易搬动。基本知识和理念24．妥善存放农药和药品等有毒物品，谨防儿童接49健康生活方式与行为

26．勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗漱用具。27．每天刷牙，饭后漱口。28．咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻，不随地吐痰。

健康生活方式与行为26．勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗50健康生活方式与行为29．不在公共场所吸烟，尊重不吸烟者免于被动吸烟的权利。30．少饮酒，不酗酒。31．不滥用镇静催眠药和镇痛剂等成瘾性药物。32．拒绝毒品。

健康生活方式与行为29．不在公共场所吸烟，尊重不吸烟者免于51健康生活方式与行为33．使用卫生厕所，管理好人畜粪便。34．讲究饮水卫生，注意饮水安全。35．经常开窗通风。健康生活方式与行为33．使用卫生厕所，管理好人畜粪便。52健康生活方式与行为36．膳食应以谷类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，注意荤素搭配。37．经常食用奶类、豆类及其制品。38．膳食要清淡少盐

健康生活方式与行为36．膳食应以谷类为主，多吃蔬菜、水果和53健康生活方式与行为39．保持正常体重，避免超重与肥胖。40．生病后要及时就诊，配合医生治疗，按照医嘱用药。41．不滥用抗生素。健康生活方式与行为39．保持正常体重，避免超重与肥胖。54健康生活方式与行为42．饭菜要做熟；生吃蔬菜、水果要洗净。43．生、熟食品要分开存放和加工。44．不吃变质、超过保质期的食品。健康生活方式与行为42．饭菜要做熟；生吃蔬菜、水果要洗净。55健康生活方式与行为45．妇女怀孕后及时去医院体检，孕期体检至少5次，住院分娩。46．孩子出生后应尽早开始母乳喂养，6个月合理添加辅食。母乳营养全面、易于消化吸收、温度适宜；母乳含有抗体，增强婴儿的抗病能力；经济、方便、清洁。健康生活方式与行为45．妇女怀孕后及时去医院体检，孕期体检56健康生活方式与行为47．儿童青少年应培养良好的用眼习惯，预防近视的发生和发展。48．劳动者要了解工作岗位存在的危害因素，遵守操作规程，注意个人防护，养成良好习惯。健康生活方式与行为47．儿童青少年应培养良好的用眼习惯，预57健康生活方式与行为49．孩子出生后要按照计划免疫程序进行预防接种。健康生活方式与行为49．孩子出生后要按照计划免疫程序进行预58

儿童接种疫苗时间表

年(月)龄接种疫苗

出生时卡介苗、乙肝疫苗①

2月龄脊灰疫苗①乙肝疫苗②

3月龄脊灰疫苗②、百白破疫苗①

4月龄脊灰疫苗③、百白破疫苗②

5月龄百白破疫苗③

6月龄乙肝疫苗③

8月龄麻风联合疫苗、乙脑减毒活疫苗①、A群流脑疫苗1.5~2岁甲肝减毒活疫苗、麻腮疫苗、百白破疫苗加强④、乙脑减毒活疫苗②

4岁脊灰疫苗加强④

7岁A+C群流脑疫苗、白破疫苗

儿童接种疫苗时间表59健康生活方式与行为50．正确使用安全套，可以减少感染艾滋病、性病的危险。健康生活方式与行为50．正确使用安全套，可以减少感染艾滋病60健康生活方式与行为51．发现病死禽畜要报告，不加工、不食用病死禽畜。健康生活方式与行为51．发现病死禽畜要报告，不加工、不食用61健康生活方式与行为52．家养犬应接种狂犬病疫苗：人被犬、猫抓伤、咬伤后，应立即冲洗伤口，并尽快注射抗血清和狂犬病疫苗。

健康生活方式与行为52．家养犬应接种狂犬病疫苗：人被犬、猫62人万一被犬、猫等动物咬或抓伤后，就要立即用肥皂水或清水彻底冲洗伤口至少15分钟。彻底冲洗后2%~3%的碘酒或75%的酒精涂擦伤口。严重咬伤者伤口周围及底部需要注射抗狂犬病血清，或使用狂犬病免疫球蛋白。人万一被犬、猫等动物咬或抓伤后，就要立即用肥皂水或清水彻底冲63健康生活方式与行为53．在血吸虫病疫区，应尽量避免接触疫水；接触疫水后，应及时预防性服药。

健康生活方式与行为53．在血吸虫病疫区，应尽量避免接触疫水64健康生活方式与行为54．食用合格碘盐，预防碘缺乏症。碘是人体在生长、发育过程中不可缺少的一种微量元素。碘的需要量并不多，但是碘与人的躯体、精神发育关系非常密切，缺少了它，会引起地方性甲状腺肿等许多疾病。其中最严重的是引起无法恢复的智力损害。妇女怀孕期膳食中缺碘，可引起流产、早产、死产，生下的孩子可能患有先天性畸形或克汀病。

健康生活方式与行为54．食用合格碘盐，预防碘缺乏症。65健康生活方式与行为55．每年做1次健康体检。通过定期全面的健康体检可以早发现、早诊断、早治疗，少受罪、多省钱。定期进行全面的健康体检，是自我保健的重要方式之一。健康生活方式与行为55．每年做1次健康体检。66健康生活方式与行为56．系安全带(或戴头盔)、不超速、不酒后驾车能有效减少道路交通伤害。道路交通事故的三大原因：酒后驾驶超速驾驶疲劳驾驶健康生活方式与行为56．系安全带(或戴头盔)、不超速、不酒67健康生活方式与行为57．避免儿童接近危险水域，预防溺水。58．安全存放农药，依照说明书使用农药。

健康生活方式与行为68健康生活方式与行为59、冬季取暖注意通风，谨防煤气中毒。一氧化碳是在煤、木炭等不充分燃烧时出现的，这种气体闻不出、看不见，所以不容易发现（为了使用安全，煤气供应企业把有臭味的四氢噻吩加进煤气里，以便煤气一旦泄漏便能闻出来），人体一旦吸入大量一氧化碳，就会引起组织缺氧。短时间内接触高浓度一氧化碳，可因呼吸停止而迅速死亡。健康生活方式与行为59、冬季取暖注意通风，谨防煤气中毒。69基本技能

60．需要紧急医疗救助时拔打120急救电话。基本技能60．需要紧急医疗救助时拔打120急救电话70基本技能

61．能看懂食品、药品、化妆品、保健品的标签和说明书。基本技能61．能看懂食品、药品、化妆品、保健品的标签71基本技能

62．会测量腋下体温。63．会测量脉搏。

基本技能62．会测量腋下体温。72基本技能

64．会识别常见的危险标识，如高压、易燃、易爆、剧毒、放射性、生物安全等，远离危险物。基本技能64．会识别常见的危险标识，如高压、易燃、易73

74公民健康素养基本知识与技能课件75公民健康素养基本知识与技能课件76公民健康素养基本知识与技能课件77基本技能

65．抢救触电者时，不直接接触触电者身体，会首先切断电源。基本技能65．抢救触电者时，不直接接触触电者身体，会78基本技能

66．发生火灾时，会隔离烟雾、用湿毛巾捂住口鼻、低姿逃生；会拨打火警电话119基本技能66．发生火灾时，会隔离烟雾、用湿毛巾捂住口79谢谢大家！谢谢大家！80中国公民健康素养

——基本知识与技能（试行）

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——基本知识与技能（试行）泉港区疾81中国公民健康素养66条2008年1月卫生部发布的第3号公告——《中国公民健康素养——基本知识与技能（试行）》为什么要发布这个公告？为了提高全民的健康水平。中国公民健康素养66条2008年1月卫生部发布的第3号公告—82健康是人生的基础

“健康是人生全面发展的基础，关系千家万户幸福”，这是千真万确的真理。健康是人生的基础83内容基本知识和理念（1—25条）健康生活方式与行为（26—59条）基本技能（60—66条）内容84基本知识和理念1．健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态。基本知识和理念1．健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理85从古至今，人们始终把追求健康作为人生的重要内容。对于什么是健康，不同时代、不同的人都有各自的理解。传统的观念认为“健康就是没有疾病”，“健康就是身强力壮、能吃、能睡”。然而，随着社会经济的发展和人们认识的进步，逐渐发现有的人虽然身体强健，但情绪不稳定，遇到一些小事便疑神疑鬼，稍遇挫折便灰心丧气，无法正常地与人相处、参与社会生活和工作。有些人虽然身有残疾，但乐观向上，意志坚强，豁达开朗，与人和谐相处，能克服身体的残障，像健全人一样工作和生活。这两种人，谁更健康呢？

从古至今，人们始终把追求健康作为人生的重要内容86事实提示我们：健康不仅仅是无疾病、不虚弱，还应该包括身体、心理和社会适应3个方面，具有更为丰富的内涵。事实提示我们：健康不仅仅是无疾病、不虚弱，还应该包括身体、心87世界卫生组织认为，衡量自我健康有l0个具体标志：①精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作；②处事乐观，态度积极，乐于承担任务，不挑剔；③善于休息，睡眠良好：④应变能力强，能适应各种环境的变化；⑤对一般感冒和传染病有一定的抵抗力；⑥体重适当，体态匀称，头、臂、臀比例协调；⑦眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；⑧牙齿清洁，无缺损，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血；⑨头发光洁，无头屑；⑩肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。

世界卫生组织认为，衡量自我健康有l0个具体标志：①精力充沛，88健康是人全面发展和生活幸福的基础。有一个形象的比喻，把健康看做是“1”，把成功、幸福等人生成就看作跟在“l”后面的“0”。当你拥有“1”时，“0”越多意味着你的成就越多。如果“1"不存在，其他也就失去了意义。所以，健康是人发展事业、实现自我价值、享受幸福生活的资源和基础，人人应当万分珍惜，细心维护健康。健康是人全面发展和生活幸福的基础。89基本知识和理念2．每个人都有维护自身和他人健康的责任，健康的生活方式能够维护和促进自身健康。基本知识和理念2．每个人都有维护自身和他人健康的责任，健康的90

怎样做才能维护自身和他人健康呢?

我们知道影响健康的因素是多方面的。例如：一个人的基因如果有变异，可能导致生下的孩子患有遗传疾病；吃了被甲肝病毒污染的毛蚶，可能发生甲型肝炎；吸烟者与非吸烟者相比，患肺癌的可能性增加6～13倍，而非吸烟者长期吸入他人吸烟造成的“二手烟”，患气管炎的可能性增加2～3倍，孕妇经常吸入“二手烟”，还可能影响胎儿的生长发育甚至导致流产；得了高血压后不严格按照医生的要求规律服药，血压就得不到有效控制，进而可能造成更为严重的并发症。以上种种例子告诉我们，尽管影响健康的因素有的是遗传方面的，有的属于生物学因素，有的来自于环境，而有些与医疗卫生服务相关。

怎样做才能维护自身和他人健康呢?

我们知道影响健康的因素是91

不利于健康的因素广泛地存在于我们周围，但我们可以通过改变自己的行为、生活方式去预防疾病，保护和增进自身健康。例如：我们可以通过洗手预防禽流感、腹泻等肠道传染病：我们可以通过少开一天车、少用塑料袋、不随意丢弃废电池等，为保护环境尽一份力；如果我们能定期体检，就可及早发现疾病、及时采取治疗措施，避免造成病情的延误；如果我们能做到合理膳食、适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡，不仅可以有效预防高血压、冠心病、糖尿病等慢性非传染性疾病，同时还能促进这些疾病的有效控制。不利于健康的因素广泛地存在于我们周围，但我们92基本知识和理念3．健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡4个方面。基本知识和理念3．健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒93一日三餐要合理安排，定时定量。早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少。早饭要天天吃，并且应营养充足，午饭要吃好，晚饭要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用。要少吃油脂高，过甜、过成的食物。

水是一切生命必需的物质。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。成年人每日最少要喝l200毫升水(约6杯)。饮水应少量多次，不能等到口渴时才喝水。饮水最好选择白开水。

一日三餐要合理安排，定时定量。早饭吃好，午饭吃94营养—膳食平衡糖盐油要少吃（植物油不超过25克盐不超过6克）蛋白质要适量蔬果菜不可少五谷面吃最多（五谷面是主食应占60~70%，250~450克）营养—膳食平衡糖盐油要少吃（植物油不超过25克95营养—膳食平衡一袋牛奶250克主食三份蛋白（一两瘦肉或一个蛋、二两鱼虾、鸡、鸭、豆腐或半两黄豆）四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱500克蔬菜水果营养—膳食平衡一袋牛奶96提倡每天吃一个蛋可提供优质蛋白,但每个蛋含胆固醇较高达300毫克,对冠心病患者限制每周不超过3个.提倡多吃鱼类鱼类含有优质蛋白质和较多的不饱和脂肪酸,对预防动脉粥样硬化和心血管病有好处.苹果含极丰富的果胶，降低胆固醇，防脂肪聚焦，每天一个可降低胆固醇10%。提倡每天吃一个蛋可提供优质蛋白,但每个蛋含胆固醇较高达397营养—餐桌上的颜色黄：胡萝卜、红薯、南瓜、西瓜、柑橘、老玉米、红辣椒、红：西红柿1—2个或一两红葡萄酒绿：绿茶、蔬菜白：燕麦粉或燕麦片黑：黑木耳营养—餐桌上的颜色黄：胡萝卜、红薯、南瓜、98绿茶减少动脉硬化、减少肿瘤。燕麦含亚油酸，VitE，皂甙素降低胆固醇、降低甘油三脂，升高高密度脂蛋白。对糖尿病、减肥特别好。黑木耳降低血的粘度，减少脑血栓、减少冠心病。绿茶减少动脉硬化、减少肿瘤。99多吃富含钾钙的食物。含钾高的食物如菠菜、油菜、雪里红、紫菜、海带、竹笋、马铃薯、花生。含钙高的食物有牛奶、豆制品、芹菜、木耳、虾皮多吃富含钾钙的食物。含钾高的食物如菠菜、油菜、雪里红、100适量运动运动——有氧代谢运动走路是最好的运动：3个字“三、五、七”三、每天步行三公里，三十分钟以上

五、每周运动五次

七、运动的强度以运动后，

心率+年龄=170左右为宜

适量运动运动——有氧代谢运动101水分对人体的作用镇静作用强壮作用保护眼睛降脂减肥润滑关节美容作用有益呼吸缓解便秘水分对人体的作用镇静作用强壮作用102每天5—6杯（200毫升/杯）运动后或天气炎热时要补充水分早晨饮水一杯约200—300毫升（肝肾功能不全者不合适）每天5—6杯（200毫升/杯）103戒烟少酒：吸烟绝对有害，酒是双刃剑，每天不超15克酒精

戒烟限酒：

五一五烟：越早戒越好 实在戒不了，每日的吸烟量应控制在5支以内.酒：禁忌酗酒 少量的酒是健康之友，多量的酒是罪魁祸首. 以每日不超过15克酒精为宜.相当于葡萄酒50~100毫升,或白酒25毫升,或啤酒300毫升.戒烟少酒：吸烟绝对有害，酒是双刃剑，每天不超15克酒104保持良好的心理状态:心胸开阔性情开朗性格随和心地善良乐于助人热爱活动生活规律避免紧张急躁焦虑保持良好的心理状态:105基本知识和理念4、劳逸结合，每天保证7～8小时睡眠。人的一切活动，如吃饭、学习、工作、锻炼、娱乐、睡觉等，都是在大脑指挥下完成的。每次活动，都会在大脑里留下记忆。时间长了，就会形成一定的生活规律。违反了这个规律，大脑和身体的其他器官就会处于紧张状态。这种紧张状态，是引起疾病和加快衰老的重要原因之一。

基本知识和理念4、劳逸结合，每天保证7～8小时睡眠。106基本知识和理念5．吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病。1)吸烟和被动吸烟可导致多种癌症2)吸烟和被动吸烟会引发多种心血疾病3)吸烟和被动可引起多种呼吸系统疾病4)吸烟和被动吸可损害体内几首所有器官基本知识和理念5．吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸107基本知识和理念6．戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。吸烟没有安全剂量，吸入的每一支烟都会损害健康。尼古丁会导致成瘾，因而戒烟并非是一件很容易的事情。戒烟前要进行充分的准备，要立下戒烟的决心，确定一个戒烟日期，告诉周围的朋友，获得他们的支持，家人和朋友的支持对戒烟成功有很大的帮助；与自己签订一份戒烟承诺书：改变环境，扔掉家中、工作场所及车中的所有卷烟和烟灰缸，不准别人在家中吸烟；分析自己戒烟失败的原因，一旦戒烟，就要做到一口也不吸。

基本知识和理念6．戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。108最近科学家证实另一种与吸烟相关的威胁，这就是目前尚不为人所知的“三手烟”。科学家新提出的这个术语用以描述这种看不见的、有毒性的悬浮于空气中的微粒。它可黏附于吸烟者的头发、衣服和家中的坐垫、地毯上面。这种吸烟者留下的残留物，尽管进行了卫生扫除，但仍可长期残留。这些残留物中含有重金属、致癌物和放射性物质。吸烟者家中的小孩，他们的手上常常沾染了这种残留物并吸入体内，特别是那些在地板上爬行和做游戏的小孩。最近科学家证实另一种与吸烟相关的威胁，这就是目前尚不109基本知识和理念7．保健食品不能代替药品。8．环境与健康息息相关，保护环境促进健康。环境包括自然环境和社会环境。每个人都有爱护环境卫生，保护环境不受污染的责任。要遵守保护环境的法律、法规，遵守讲究卫生的社会公德。基本知识和理念7．保健食品不能代替药品。110基本知识和理念9．献血助人利己，提倡无偿献血。成年人的血量平均4000—5000毫升。每次献血的量通常为200毫升。每次献血抽取的血量只占全身血液总量的1/20以下。基本知识和理念9．献血助人利己，提倡无偿献血。111基本知识和理念10．成人的正常血压为收缩压低于140毫米汞柱，舒张压低于90毫米汞柱；腋下体温36℃～37℃；平静呼吸16～20次／分；脉搏50~100次／分。理想血压低于120/80毫米汞柱血压正常高值120—134/80—89毫米汞柱正常体温腋下温度36.0—37.0℃口腔温度36.3—37.2℃直肠温度36.9—37.9℃基本知识和理念10．成人的正常血压为收缩压低于140毫米汞柱112正常呼吸频率成年人每分钟16—20次新生儿每分钟35—44次1—5岁儿童每分钟25—30次6—9岁儿童每分钟20—25次10—12岁儿童每分钟18—20次正常呼吸频率113正常脉搏男性成年人每分钟60—80次女性成年人每分钟70—90次新生儿每分钟90—120次6—9岁儿童每分钟80—100次正常脉搏114基本知识和理念11．避免不必要的注射和输液，注射时必须做到一人一针一管。注射和输液等医疗操作都有一定传播疾病的风险，因此，在治疗疾病时应做到：遵从医嘱，能吃药就不打针，能打针就不输液。基本知识和理念11．避免不必要的注射和输液，注射时必须做到一115基本知识和理念12．从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护的权利。《职业病防治法》明确规定，劳动者依法享有职业卫生保护的权利。并规定用人单位是劳动保护的第一责任人。，必须为劳动者提供劳动保护。基本知识和理念12．从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护116基本知识和理念13．接种疫苗是预防一些传染病最有效、最经济的措施。

基本知识和理念13．接种疫苗是预防一些传染病最有效、最经济的117

疫苗分为两类：

一类疫苗，是指政府免费向公民提供，公民应当依照政府的规定受种的疫苗。我国目前为儿童提供的一类疫苗为白喉、百日咳、破伤风联合疫苗，脊髓灰质炎疫苗，卡介苗，麻疹、腮腺炎、风疹联合疫苗，甲型肝炎疫苗，乙型肝炎疫苗，流行性脑膜炎疫苗，乙型脑炎疫苗。

二类疫苗，是指由公民自费并且自愿接受接种的其他疫苗。疫苗分为两类：118基本知识和理念14．肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播。目前，我国每年结核病发病人数约为130万，占全球的15%，位居全球的第二位，是全球22个结核病高负担国家之一。肺结核病发病和死亡数始终位居各种传染病的首位，3/4的患者都是青壮年。肺结核病主要通过吸入结核病患者或带菌者咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫而传播。基本知识和理念14．肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声119各级疾病预防控制机构（结核病防治机构）可提供免费痰检、X线胸部检查及抗结核药品。咳嗽、咳痰两周应怀疑得了肺结核。坚持规范治疗，结核病可以治愈。人人关爱结核病人。各级疾病预防控制机构（结核病防治机构）可提供免费痰检、X线胸120基本知识和理念

15．出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核。16．坚持正规治疗，绝大部分肺结核病人能够治愈。基本知识和理念15．出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血121基本知识和理念

17．艾滋病、乙肝和丙肝通过性接触、血液和母婴三种途径传播，日常生活和工作接触不会传播。基本知识和理念17．艾滋病、乙肝和丙肝通过性接触、血122基本知识和理念

18．蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播疾病。

除四害防疾病讲卫生保健康基本知识和理念18．蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播疾病。123基本知识和理念

19．异常肿块、腔肠出血、体重减轻是癌症重要的早期报警信号。

基本知识和理念19．异常肿块、腔肠出血、体重减轻是癌症重124高度重视癌症早期的危险信号，有利于及早发现、及时治疗。癌症早期的危险信号有：异常肿块：乳腺、颈部、皮肤和舌等身体浅表部位出现经久不消或逐渐增大的肿块。疣痣增大：体表黑痣和疣等在短期内色泽加深或变浅，迅速增大，脱毛、瘙痒、渗液、溃烂等。异常感觉：吞咽食物时的哽咽感、胸骨后闷胀不适、疼痛、食管内异物感。溃疡不愈：皮肤或黏膜经久不愈的溃疡，有鳞屑、出血和结痂等。高度重视癌症早期的危险信号，有利于及早发现、125持续性消化不良和食欲减退：进食后上腹闷胀、并逐渐消瘦、贫血等。大便习惯改变：便秘、腹泻交替出现，大便变形，带血或黏液。持久性声音嘶哑，干咳，痰中带血。耳鸣，听力减退，鼻出血，鼻咽分泌物带血和头痛。月经期外或绝经后阴道不规则出血，特别是接触性出血。无痛性血尿，排尿不畅。不明原因的发热，乏力，进行性体重减轻。持续性消化不良和食欲减退：进食后上腹闷胀、并逐渐消瘦、贫血等126基本知识和理念20．遇到呼吸、心跳骤停的伤病员，可通过人工呼吸和胸外心脏按压急救。基本知识和理念20．遇到呼吸、心跳骤停的伤病员，可127基本知识和理念

21．应该重视和维护心理健康，遇到心理问题时应主动寻求帮助。22．每个人都应当关爱、帮助、不歧视病残人员。23．在流感流行季节前接种流感疫苗，可减少患流感的机会或减轻流感的症状。

基本知识和理念21．应该重视和维护心理健康，遇到心理问题时128基本知识和理念24．妥善存放农药和药品等有毒物品，谨防儿童接触。25．发生创伤性出血，尤其是大出血时，应立即包扎止血；对骨折的伤员不应轻易搬动。基本知识和理念24．妥善存放农药和药品等有毒物品，谨防儿童接129健康生活方式与行为

26．勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗漱用具。27．每天刷牙，饭后漱口。28．咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻，不随地吐痰。

健康生活方式与行为26．勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗130健康生活方式与行为29．不在公共场所吸烟，尊重不吸烟者免于被动吸烟的权利。30．少饮酒，不酗酒。31．不滥用镇静催眠药和镇痛剂等成瘾性药物。32．拒绝毒品。

健康生活方式与行为29．不在公共场所吸烟，尊重不吸烟者免于131健康生活方式与行为33．使用卫生厕所，管理好人畜粪便。34．讲究饮水卫生，注意饮水安全。35．经常开窗通风。健康生活方式与行为33．使用卫生厕所，管理好人畜粪便。132健康生活方式与行为36．膳食应以谷类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，注意荤素搭配。37．经常食用奶类、豆类及其制品。38．膳食要清淡少盐

健康生活方式与行为36．膳食应以谷类为主，多吃蔬菜、水果和133健康生活方式与行为39．保持正常体重，避免超重与肥胖。40．生病后要及时就诊，配合医生治疗，按照医嘱用药。41．不滥用抗生素。健康生活方式与行为39．保持正常体重，避免超重与肥胖。134健康生活方式与行为42．饭菜要做熟；生吃蔬菜、水果要洗净。43．生、熟食品要分开存放和加工。44．不吃变质、超过保质期的食品。健康生活方式与行为42．饭菜要做熟；生吃蔬菜、水果要洗净。135健康生活方式与行为45．妇女怀孕后及时去医院体检，孕期体检至少5次，住院分娩。46．孩子出生后应尽早开始母乳喂养，6个月合理添加辅食。母乳营养全面、易于消化吸收、温度适宜；母乳含有抗体，增强婴儿的抗病能力；经济、方便、清洁。健康生活方式与行为45．妇女怀孕后及时去医院体检，孕期体检136健康生活方式与行为47．儿童青少年应培养良好的用眼习惯，预防近视的发生和发展。48．劳动者要了解工作岗位存在的危害因素，遵守操作规程，注意个人防护，养成良好习惯。健康生活方式与行为47．儿童青少年应培养良好的用眼习惯，预137健康生活方式与行为49．孩子出生后要按照计划免疫程序进行预防接种。健康生活方式与行为49．孩子出生后要按照计划免疫程序进行预138

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