对我国地方猪种若干特性的 分子生物学研究 - 猪E网

对我国地方猪种若干特性的分子生物学研究王林云曾勇庆高勤学谈永松周波刘梅黄瑞华（南京农业大学动物科技学院）2005-111围绕地方猪种进行研究的队伍牵头人：王林云教授团队主要成员教授：刘红林、徐银学、谢庄、王根林其他成员：黄瑞华、韦习会、陈杰、周波、贾超、刘根桃、孔令勇、谈永松、刘梅、孙梅、李隐侠、曾永庆、高勤学、徐世永、虞德宾等

2005-112研究基金国家自然科学基金项目科技部863项目教育部博士点基金项目农业部948项目江苏省科技厅自然科学基金、高新技术研究、科技攻关等项目江苏省教育厅高新技术转化项目江苏省农林厅三项工程项目上海农委科教兴农项目企业委托项目2005-113研究工作涉及到的地方或培育猪种太湖猪（二花脸、梅山）姜曲海猪莱芜猪与新莱芜猪五指山猪新淮猪与新淮猪瘦肉系苏太猪申农1号苏钟猪2005-114研究工作涉及到的性状生长缓慢机理研究（太湖猪）高繁殖机理研究（太湖猪）猪胴体品质与肉质研究免疫机理研究（太湖猪）抗病机理研究（免疫球蛋白相关性研究、MHCII型研究）涉及应急敏感基因(HAL)、雌激素受体基因(ESR)、促卵泡素(FSH)β基因和促卵泡素受体基因、瘦蛋白(肥胖)基因(OB基因)、IGF-1基因、IGF-2基因等例子2005-1151、莱芜猪肌肉组织中A-FABPmRNA

表达量与肌内脂肪关系

（曾勇庆等，2004）2005-116肌肉脂肪含量

（肌间脂和脂内脂，体重90kg）莱芜猪达10.42%新莱芜猪（50%莱芜猪血统）下降，但仍达6.65%2005-117A-FABP基因脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白（adipocytefattyacid-bindingprotein,A-FABP）能与脂肪酸特异性结合，参与甘油三脂的生成，并影响肌内脂肪（IMF）的沉积（Veerkamp等1995）A-FABP基因位于4号染色体上，序列长8144bp有四个外显子分别编码24、58、34和16个氨基酸;三个内含子，分别为2629bp、840bp和471bp（Gerbens等，2000年）HH6,HL5,HL4,HL3,LL2,LL1,LL02005-118莱芜猪和新莱芜猪间的差别用荧光定量检测技术对莱芜猪和新莱芜猪不同体重阶段的肌肉组织A-FABPmRNA表达量进行定量检测结果：A-FABPmRNA丰度有一明显的峰值存在明显的品种差异（P<0.01）2005-119

莱芜猪与新莱芜猪的

A-FABPmRNA表达量(每组6头）莱芜猪体重50kg左右出现峰值，体重70kg后，表达量趋于平缓（P>0.05）新莱芜猪体重70kg左右出现峰值，体重90kg后，表达量趋于平缓（P>0.05）2005-11102、猪苹果酸酶基因（ME）

与肌肉脂肪关系的研究

（高勤学等，2004）2005-1111不同体重大约克和二花脸猪肌内脂发育变化2005-1112不同日龄二花脸和大约克猪肌内脂发育变化大约克二花脸（体重33.5kg）体重84.75kg体重87.90kg大约克猪与180d前二花脸猪IMF相当且变化平缓180d后二花脸IMF增加，大约克如何？不得而知2005-1113苹果酸酶（ME）猪脂肪中的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADPH）水平可估计产脂酶（Lipogenicenzyme）活性猪NADPH的合成由四个酶控制：异柠檬酸脱氢酶（ICDH）、6-磷酸果糖脱氢酶（6PGDH）、苹果酸酶（ME）和葡萄糖六磷酸脱氢酶（G6PDH）Young（1964）认为苹果酸酶和葡萄糖六磷酸脱氢酶是NADPH的主要提供者2005-1114苹果酸酶的基因型与肌内脂肪(%)用RT-PCR-SSCP技术对苹果酸酶分出三种基因型具有BB型的二花脸肌内脂肪较丰富2005-11153、猪MyoG基因型与肌纤维数目关系

高勤学、刘梅等（2005）

2005-1116肌纤维细（即单位面积肌纤维数多）则肌肉品质好肌纤维形成于胎胚期70d左右，出生后数目不再增加，受生肌调节因子家族（MyoD）调控MyoD基因家族包括4个结构相关的基因：MyoD1、MyoG（myogenin）、MYF5和MYF6。其中MyoG基因在肌细胞的早期分化过程处于中心位置2005-1117不同部位肌肉的MyoG基因不同类型与肌纤维密度（个/mm2）分MM、NN和MN三种基因型不同基因型的肌纤维密度有差异，具NN型的猪肌纤维较细2005-11184、猪白细胞抗原II类基因（SLA-II）中DQ及DR基因的cDNA序列分析

（谈永松、周波等，2004）2005-111990年代初-90年代末，MHCI类分子研究（刘根桃、孔令勇、韦习会、黄瑞华等）00年始，MHC

II类分子研究（谈永松、周波等）2005-1120MHCII类分子的空间结构示意2005-1121MHCII类基因形成分子过程示意2005-1122研究方法提取淋巴细胞总RNA，RT-PCR扩增SLA-II类DQA、DQB、DRA及DRB基因，对扩增产物进行克隆测序，获得cDNA全序列到GenBank中钩出四种基因所在猪基因组序列将获得的DQ及DR基因的cDNA序列及基因组序列向美国GenBank进行提交2005-1123研究进展二花脸猪8个cDNA序列及基因组序列获得GenBank认可和登记，登录号分别为：AY243100、AY243101、AY243102、AY243103、AY243104、AY243105、AY243106、AY243107以及AY303988、AY303989、AY303990和AY303991五指山猪SLA-DQB外显子2发现一个新的等位基因，获得GenBank认可和登记，登录号为：AY281361为五指山猪的抗病特性提供了部分依据2005-112