DB35-T 2079-2022象洞鸡品种地方标准

ICS65.020.2035CCSB4335福 建 省 地 方 标 准DB35/T2079—2022Xiangdongchicken—Breed2022-10-27发布 2023-01-27实施福建省市场监督管理局  发布DB35/T2079DB35/T2079—2022DB35/T2079DB35/T2079—2022IIIIII目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1原产地及分布 1外貌特征 1体重和体尺 1生产性能 2蛋品质量 3种蛋、种苗、种鸡出场要求 4附录A（资料性）象洞鸡照片 5参考文献 7前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由福建省农业农村厅提出并归口。DB35/T2079DB35/T2079—2022DB35/T2079DB35/T2079—2022PAGEPAGE7PAGEPAGE6象洞鸡品种范围本文件适用于象洞鸡品种鉴别和种蛋、种苗、种鸡评定。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T5916—2020产蛋鸡和肉鸡配合饲料NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法术语和定义NY/T823界定的术语和定义适用于本文件。原产地及分布外貌特征（前端有4～62～3个叉“三黄胡须鸡”。尾羽短，呈佛手状。成年母鸡全身羽毛呈浅黄褐色、浅黄色或土黄色，尾羽和主翼羽带有少量黑羽。雏鸡全身绒毛呈浅黄色，喙、胫、爪呈金黄色或灰黄色。成年象洞鸡公、母鸡及群体图片分别见附录A中的图A.1、图A.2、图A.3。体重和体尺象洞鸡体重和体尺见表1。表1象洞鸡（43周龄）体重和体尺表类型公鸡母鸡体重/g1760～22891353～1730体斜长/cm21.5～24.018.3～21.5胸宽/cm4.9～5.64.4～5.5胸深/cm9.3～10.78.7～10.2胸角/︒49.9～62.348.4～64.0龙骨长/cm12.0～13.29.0～10.8髋骨宽/cm8.9～10.28.0～9.4胫长/cm9.5～10.47.5～8.6胫围/cm4.5～5.03.4～3.8生产性能生长性能象洞鸡母鸡一般饲养到22～25d～35d、体重达到0.25kg左右进行阉割，再育肥5～6个月体重达到2.25kg左右上市。在45d～60d前圈养、后期散养的饲养方式下，使用符合GB/T5916—2020中表3要求的黄羽肉鸡配合饲料，母鸡的饲料转化率为3.5:1～4.0:1，阉公鸡的饲料转化率为4.0:1～4.8:1。象洞鸡各阶段的生长性能见表2。表2象洞鸡生长性能周龄体重/g公鸡母鸡初生28～3628～362107～132101～1274193～253181～2216376～512342～4688612～785501～67712879～1232770～1164231336～16801278～1603屠宰性能象洞鸡屠宰性能见表3。表3象洞鸡屠宰性能表类型公鸡（22周龄）母鸡（22周龄）阉公鸡（26周龄）宰前体重/g1296～16791262～14981726～2017屠体重/g1150～15651137～13621557～1839屠宰率/%88～9288～9286～90半净膛率/%81～8676～8382～85全净膛率/%65～7064～7065～69胸肌率/%12～1514～1715～18腿肌率/%19～2217～2020～23腹脂率/%0～33～70～4繁殖性能15042.0g～49.3g蛋品质量象洞鸡蛋品质量见表4。表4象洞鸡（43周龄）蛋品质量类型指标蛋形指数1.25～1.39蛋壳厚度/mm0.30～0.38蛋壳强度/（kg/cm2）3.31～5.48哈氏单位75.93～88.79蛋黄比率/%29.3～35.5蛋壳颜色粉色、少数浅褐色蛋黄颜色/级7～12种蛋、种苗、种鸡出场要求种蛋种蛋应来源于持有《种畜禽生产经营许可证》的本品种种鸡场，外形符合第8章的要求；经检疫合格，出场时应持有《动物产品检疫合格证明》。种苗5章及7.1种鸡56章及7.3的要求；经检疫合格，出场时应持有《动物检疫合格证明》。附录 A（资料性）象洞鸡照片象洞鸡成