宾馆管理工作制度文档2篇

今泰学院推荐文档宾馆管理工作制度文档 2篇Documentofhotelmanagementsystem第1 页共7 页今泰学院推荐文档宾馆管理工作制度文档 2篇小泰温馨提示：规章制度是指用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。本文档根据规则制度书写要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。本文简要目录如下： 【下载该文档后使用 Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：宾馆管理工作制度文档2、篇章2：宾馆客房管理制度文档篇章1:宾馆管理工作制度文档宾馆管理工作制度范文积极开展实际、实用、有效的工作，坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导，走全面、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收入，做好内部管理，全面提升工作效能，逐步提高部门的管理水平和服务质量，构建团结和谐、健康向上的工作环境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。第2 页共7 页今泰学院推荐文档1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的质量标准、严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制，着眼于细节服务，关注客人需求，重视客人感受，确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作，达到丰富员工工作经验，增加员工工作技能，提高员工工作兴趣的目的，打造企业一专多能的复合型人才。4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据可依、有章可循。5、继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护，延长使用寿命；前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用，减少因个人原因而导致浪费；总机在晚9：30过后，将话务台关掉一台节约能耗；餐厅能用废纸不用新纸，能用速印纸不用复印纸等。第3 页共7 页今泰学院推荐文档7、重视安全防范意识，贯彻执行店内各项安全规章制度及公安部门的有关规定。篇章2:宾馆客房管理制度文档 【按住Ctrl键点此返回目录】遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗因事不能继续工作），应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗；调班必须经过主管同意。第4 页共7 页今泰学院推荐文档如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行政人事部汇报。凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特急任务得到主管的委派除外）。非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。第5 页共7 页今泰学院推荐文档在岗工作期间严禁接打私人电话。在饭店任何地方看到杂物均须拾起。保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东（本文作文档频道）西扔到恭桶里去。工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。客房服务员不得将布草当抹布使用。不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。不得接听、拔打住客房内的电话。第6 页共7 页今泰学院推荐文档客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入工作车上的脏布巾口袋内。不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。对客人额外的要求：如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。严禁向客人索要或变相索要小费。客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。客