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文档简介

店铺日常营运管理营运中心·客服部主讲:张莉娜精品资料网()专业提供企管培训资料你每天都在做些什么呢?店铺管理工作流程人员的确认人员的仪容仪表排班开B、收B检查考勤货品的补版货品的陈列货品卫生零钱的准备查看销售检查货品的库存音乐的调整灯光的调整货场卫生的整理安排人员就餐报数传送数据工作的交接卖场安检货场卫生工作公司资讯的查收人员的培训卖场的人员的控制旺场追数清机市场资讯的收集精品资料网()专业提供企管培训资料店铺管理工作流程店铺日常营运的三个时段:营业前营业中营业后营业前精品资料网()专业提供企管培训资料昨日营业状况确认:确认金额、团购、目标完成情况,鞋服配的金额、数量及占比,畅滞销十大的款号、库存情况,断码情况,促销推广状况,附加推销值,客单价,定主推,人员销售排名。

营业前交更事宜跟进:未完成的工作

需跟进的工作新开始的工作营业前人员确认:出勤、休假、人力配置、仪容仪表、精神状况

注意班表的编排:节假日的因素新旧同事的比例和组合同事间的关系推广活动的安排同事的性格搭配营业前精品资料网()专业提供企管培训资料货品确认来货状况、促销推广安排卖场确认备用金、文具物料、推广物料布置、商品陈列、清洁、电器设备(音响、空调、收银设备)、灯光调整等营业前早班开B(流程)(15分钟)打招呼回顾昨天的生意(昨天的总业绩、每个人的业绩必须告知每位同事及店铺和个人目标完成率)回顾各组别的工作表现——沟通,解决工作的问题货品资讯(推广、缺货、减价、新货)公司资讯(人事变动、最新消息和市场动态等)订目标(全体和个人)对各组别今日工作进行布署并提要求拟订游戏(视乎具体情况而定)分区位、安排人手短会结束前重复重点和当天的目标鼓舞士气,开工手势和口号营业前精品资料网()专业提供企管培训资料早班班早早B演演练练营业前早班班开开B((技技巧巧))做好好准准备备工工作作,,将将内内容容和和流流程程安安排排好好,,并并用用笔笔记记本本做做好好记记录录;;站立立的的位位置置::同同事事围围成成一一圈圈,,使使主主持持人人能能与与每每一一位位同同事事保保持持目目光光接接触触和和观观察察同同事事的的反反应应;;声音音响响亮亮清清晰晰,,内内容容精精辟辟,,语语言言简简洁洁易易懂懂;;多用用开开放放式式的的提提问问,,鼓鼓励励并并引引导导同同事事积积极极参参与与,,避避免免太太多多批批评评;;推出出游游戏戏,,调调动动同同事事的的积积极极性性;;时间间的的控控制制((15分分钟钟));;短会会结结束束前前重重复复会会议议的的重重点点和和当当天天的的目目标标。。营业前送行行/对对帐帐:清点点货货款款报表表回单单传传财财务务部部/与商商场场对对帐帐营业前精品品资资料料网网(())专专业业提提供供企企管管培培训训资资料料营业中人人员员工工衣衣、、工工鞋鞋、、工工牌牌仪容容仪仪表表人员员的的精精神神状状态态淡场营业中精品品资资料料网网(())专专业业提提供供企企管管培培训训资资料料人员员的的教教育育((培培训训))A::清清楚楚我我们们要要教教什什么么??销售售人人员员的的职职责责介绍绍同同事事和和店店铺铺环环境境、、顾顾客客服服务务标标准准和和步步骤骤公司司的的政政策策和和制制度度产产品品知知识识和和陈陈列列技技巧巧团队队精精神神、、店店铺铺日日常常工工作作淡场营业中精品品资资料料网网(())专专业业提提供供企企管管培培训训资资料料B:我我要要怎怎么么教教??!!第一一步步::了了解解学学员员背背景景、、计计划划教教导导内内容容、、准准备备教教练练教教材材第二二步步::整整体体目目标标讲讲解解、、分分段段教教练练、、实实习习第三三步步::跟跟进进、、预预告告、、观观察察、、回回馈馈第四四步步::不不断断提提升升、、引引发发学学员员动动机机、、不不断断给给予予鼓鼓励励淡场营业中C:教练的技技巧I,,!淡场营业中货品卖场货品干净整洁、熨熨烫整齐齐色齐码、主主推明确重点清晰、分分布协调缺货状况淡场营业中精品资料网(()专业提提供企管培训训资料货品管理之销销售管理按时完成销售售日报、周报报、月报表日报:日营业额和销销售数量(与与昨天或上周周同期的同时时段对比)日目标分解和和完成情况鞋、服装、配配件销售金额额、数量和占占比附加推销值::每单件数其他:客流量量、到店率、、成交率货品和库存情情况(断码、、出入库数量量)清晰慢流货品品款号淡场营业中周报汇总日报数据据:销售额、、人员销售、、周目标及完完成情况、到到货、出入库库、库存存销比:3/1(3个月月左右)一周内畅滞销销十大、短缺缺码月报目标制定及分分解促销活动数据据分析淡场营业中货品管理之仓仓库管理明确库管的职职责和工作标标准制定合理的库库存量和库存存计划因应天气、推推广、节假日日适当调整库库存确保仓库的合合理性、安全全性、科学性性存销比=库存存数量/平均均销售数量((单款、系列列、类别、性性别)或金额额淡场营业中精品资料网(()专业提提供企管培训训资料货品管理之到到货、补货管管理到货补货场声音:选择适适合的背景音音乐,动感、、冲劲、活力力,体现运动品牌特质质,适中的音音量色:颜色配搭搭协调,焦点点突出,主题题颜色明确光:保持店堂堂光线明亮、、舒适,强强调重点,焦焦点运用,利利用灯光增加主主推产品的注注意力温度:空调温温度根据天气气调节淡场营业中营业问题跟进进:报表解读,昨昨天营业目标标之达至状况况,原因分析析,今天应跟进事事项数据传输收集集公司各部门门资讯竞争店调查::促销推广,货货品种类,价价位,客流状状况,销售额额交接班营业中精品资料网(()专业提提供企管培训训资料人员的就餐安安排交接班营业中收B当班收B:当当班营业指标标达至状况明天工作安排排主管小B:交交待夜间营业业注意事项准备明天的工工作安排交接班营业中卖场人手按排排:人手安排的充充足性人手安排的协协调性旺场营业中精品资料网(()专业提提供企管培训训资料卖场服务把控控:服务态度销售技巧运用用附加推销的加加强售后服务旺场营业中拿货人手按排排:拿货人对货品品摆放的熟悉悉程度拿货人对拿货货速度的要求求旺场营业中留意小偷、走走单、假币的的使用:--用的的服服务态度接待待进店的每一位客人--区位的安安排--收银员验验钞技能的加加强旺场营业中“以客为先””精品资料网(()专业提提供企管培训训资料追数定期对进进行查查,并通过播播音形式鼓励励卖场同事追数数.旺场营业中营业状况营业后清机:营业后传送数据报数日结精品资料网(()专业提提供企管培训训资料货款清结:清结清点、存存放、报表填写、留留下店铺备用用金。营业后营业日志:当天营业状况况当天未完成的的工作明天须跟进的的事项营业后卖场整理:卫生、陈列营业后精品资料网(()专业提提供企管培训训资料收B(10分分钟)收B流程打招呼回顾今天的生生意(今天的的总业绩、每每个人的业绩绩必须告知每每位同事)回顾各组别的的工作表现货品资讯(推推广、缺货、、减价、新货货)公司资讯(人人事变动、最最新消息和市市场动态等))目标完成率分分析短会结束前重重复重点和目目标完成情况况鼓舞士气,收收工手势和口口号注意:多用鼓鼓励言语注意时间的控控制(10分分钟)营业后安全检查:A:夜班保安安交接,卖场场安检,用电电器断电B:同事下班班离店的检查查.(由店长长或指定人员员执行)营业后精品资料网(()专业提提供企管培训训资料店铺日常营运运的三个时段:营业前营业中营业后大家来复习::精品资料网())专业提供供企管培训资资料9、静夜四四无邻,,荒居旧旧业贫。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黄黄叶树,,灯下白白头人。。。06:07:4706:07:4706:0712/31/20226:07:47AM11、以我我独沈沈久,,愧君君相见见频。。。12月月-2206:07:4706:07Dec-2231-Dec-2212、故人江海海别,几度度隔山川。。。06:07:4706:07:4706:07Saturday,December31,202213、乍见翻翻疑梦,,相悲各各问年。。。12月-2212月-2206:07:4706:07:47December31,202214、他乡生白发发,旧国见青青山。。31十二月月20226:07:47上午06:07:4712月-2215、比不不了得得就不不比,,得不不到的的就不不要。。。。十二月月226:07上上午午12月月-2206:07December31,202216、行动出出成果,,工作出出财富。。。2022/12/316:07:4806:07:4831December202217、做前,,能够环环视四周周;做时时,你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。6:07:48上午午6:07上午午06:07:4812月-229、没有失败败,只有暂暂时停止成成功!。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事情情努力了未未必有结果果,但是不不努力却什什么改变也也没有。。。06:07:4806:07:4806:0712/31/20226:07:48AM11、成功就是日日复一日那一一点点小小努努力的积累。。。12月-2206:07:4806:07Dec-2231-Dec-2212、世间成事,,不求其绝对对圆满,留一一份不足,可可得无限完美美。。06:07:4806:07:4806:07Saturday,December31,202213、不知香香积寺,,数里入入云峰。。。12月-2212月-2206:07:4806:07:48December31,202214、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。31十十二月20226:07:48上午午06:07:4812月-2215、楚塞塞三湘湘接,,荆门门九派派通。。。。十二月月226:07上上午午12月月-2206:07December31,202216、少年十五五二十时,,步行夺得得胡马骑。。。2022/12/316:07:4806:07:4831December202217、空空山山新新雨雨后后,,天天气气晚晚来来秋秋。。。。6:07:48上上午午6:07上上午午06:07:4812月月-229、杨柳散和风风,青山澹吾吾虑。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、阅读一切好好书如同和过过去最杰出的的人谈话。06:07:4806:07:4806:0712/31/20226:07:48AM11、越是是没有有本领领的就就越加加自命命不凡凡。12月月-2206:07:4806:07Dec-2231-Dec-2212、越越是是无无能能的的人人,,越越喜喜欢欢挑挑剔剔别别人人的的错错儿儿。。06:07:4806:07:4806

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