3月16日 选修5 第3章 第1节 乙醇【王燕】_第1页
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第一节烃的含氧衍生物

乙醇建水实验中学王燕明月几时有?把酒问青天!思(1)乙醇的分子结构:结构简式、官能团(2)乙醇的物理性质:色、味、密度、溶解性(3)乙醇的化学性质:

①乙醇与钠的反应②乙醇与HX的取代反应②乙醇的消去反应

1、乙醇的分子结构球棍模型比例模型疑:羟基与氢氧根离子的区别?2、乙醇的物理性质

乙醇俗名______,常温常压下是_____色、________味、密度比水______、能与水______________,易_______.沸点_______。医用酒精的浓度为75%无特殊气味小以任意比互溶挥发78℃酒精(1)乙醇的水溶液,能导电吗?(2)为什么乙醇能与水以任意比互溶?(3)怎样检验乙醇中含有水?(4)怎样分离酒精和水?怎样制取无水乙醇?(5)能用乙醇萃取碘水中的碘吗?

3、乙醇的化学性质(1)乙醇与钠的反应(看视频)①现象?对比钠与水反应呢?②化学方程式?③乙醇断键的位置?④钠与(水、乙醇、盐酸)反应速率快慢顺序?⑤若反应产生1mol的H2,消耗____mol乙醇。

(2)乙醇与HX的取代反应【试剂】乙醇与浓氢溴酸共热HBr+CH3CH2OHCH3CH2Br+H2O分析:乙醇的断键位置?(3)乙醇的消去反应浓硫酸

170℃反应实质:分子内脱水浓硫酸的作用:①催化剂②脱水剂(1)试剂?如何混合?(2)碎瓷片的作用?水银球的位置?(3)为什么要迅速升温至170℃?(4)随反应进行,烧瓶中混合液变黑,副反应有?(5)实验过程中有什么杂质?如何除杂?(6)如何收集乙烯?

①与金属Na②与HX反应③生成乙烯④生成乙醚⑤生成乙酸乙酯①②③④课堂总结思:如何验证混合气体中含有乙烯、SO2、CO2?①品红溶液→②FeCl3溶液→③品红溶液→→④澄清石灰水→⑤酸性KMnO4溶液

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