酒店清洁工作管理规范

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店清洁工作管理规范一．目的规范清洁工作程序，确保清洁质量。二．适用范围适用于大楼物业清洁工作的管理。三．职责1、保洁部主管负责清洁工作计划的制定，并组织实施和质量监控。2、保洁员负责依照本规程进行清洁工作。四．程序要点：1、清洁工作计划制定。(1)清洁工作计划制定应包括以下内容：a、清洁的工作区域;b、清洁的工作方式;c、清洁的准备工作;d、清洁的组织与实施;e、清洁费用预算。(2)清洁的工作区域：a、物业内外建筑垃圾的清理;b、公用部分(洗手间、设备房、电梯等)清扫;c、办公室、建筑物内设施的清洁。(3)清洁的工作方式：a、物管处自己做;b、聘请专业公司承做;c、物管处自己做与聘请专业公司相结合。(4)清洁的准备工作：a、现场查看;b、物料准备;c、人员动员。(5)清洁的组织与实施a、外墙的清洁;b、室内的清洁;c、洗手间的清洁。2、清洁时应注意：(1)高空作业时注意拿牢作业工具，防止摔落，不准在高空上传递工具或投掷物品;(2)注意墙面附着物，避免碰损或伤害自己，作业时不要做大的悠荡工作;(3)高空作业时监控人员必须监控到位，严禁离开;(4)水磨石、大理石、木质地板等，禁用强酸强碱的清洁剂;(5)在洗刮玻璃幕墙时，注意不要刮花玻璃幕墙;(6)员工在作业时必须戴口罩及胶手套。3、作业完毕，应收拾好作业工具，清洁用品。4、清洁检查标准：(1)检查标准：a、检查玻璃、地面、墙身无污渍、油漆，无灰尘污，无附粘物;b、检查办公室、公用部分无污渍，无灰尘污垢，无杂物，无蜘蛛网;c、检查洗手间无杂物、泥沙、污垢，设施完好，地面干净无异味，无积水;5、清洁的管理与检查：(1)工作前，保洁部主管必须详尽地告诉作业人员工作时应注意的安全事项。(2)保洁部主管应每天检查清洁工作进行情况，并将工作情况记录于每天工作日记中。(3)保洁部主管工作检查表连同相关工作记录应由部门归档保存。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店清洁工管理规范为了搞好清洁卫生服务工作，严肃工作纪律，提高工作质量，特制定本规范：1、服从管理、明确责任、尽心尽职，争创一流工作质量，为客户提供优质服务。2、负责卫生区域公用面积的走廊、楼梯、走廊内墙、天花、公用门窗的清洁卫生，及时清运垃圾，达到卫生标准。3、在规定时间内，按区域路线范围进行卫生清洁工作。4、在环卫助理员的监督检查指导下，努力做好本职工作，积极完成上级领导交办的其他工作任务，对不服从分配或工作完成不好的，进行必要的处罚。5、除做好清洁工作外，还要行使卫生管理责任，工作中及时发现问题，纠正一切不良卫生习惯和行为，对严重影戏哪个环境卫生的个人要及时报告环卫助理员做出处理。6、在所负责的卫生区域内，发现需要加强管理或需要维修的地方要及时上报环卫助理员。7、员工之间要团结合作，互相帮助，相互学习，取长补短，提高服务和业务素质。8、员工当班时间内要衣冠整洁、礼貌待人，虚心听取住户反映。工作中一律不准与住户发生争吵冲突，一旦发现予以辞退。9、对在工作中一贯不负责任，住户反映意见较大的，经查实后，对其进行处罚，对教育屡教不改者，予以辞退。10、清洁工应严格遵守管理处所制定的劳动纪律和各项规章制度，如有违背将按管理处的有关规定予以处理，情节严重者予以辞退。11、有事需请假，请假天数不得超过10天，工作空缺要自行找人替岗(