进出口商品检验鉴定人员资格考试3

进出口商品检验鉴定人员资格考试检验检测知识第一章进出口商品检验概述进出口商品检验的起源与发展进出口商品检验工作是随着国际贸易的发展而产生与发展的。国际贸易所涉环节多、风险大（时空阻隔无法在每个环节亲自验货；货物因长途运输可能因各种意外而受损），由此产生了检验需要，从而产生了从事进出口商品检验工作的商品检验机构。16世纪初，欧洲出现了由私人开办的商品检验公证行，这是进出口商品检验工作的开端。1664年，法国政府首创了由国家对出口商品实行检验管理的制度。19世纪，较发达的西方国家普遍设立了商品检验机构。1864年，英商仁记洋行来华开办公证鉴定业务，代办LIOD’S（劳埃德）的一切水险鉴定业务和船舶检验的工作。我国自己办理进出口商品检验工作，是从对出口棉花的检验开始的。第一章进出口商品检验概述进出口商品检验的起源与发展1928年，当时的国民政府工商部公布了《商品出口检验暂行规则》。规定设立商品出口检验局，对生丝、茶叶、棉麻等八类出口商品进行检验。1929年，工商部颁布《商品出口检验局暂行章程》，同年4月1日，工商部上海商品检验局成立，这是中国第一个国家设立的官方商品检验局。1930年，又在汉口、青岛、天津、广州设立了4个商品检验局。1932年12月14日，当时的国民政府公布了《商品检验法》，这是中国第一部关于进出口商品检验的法律。开创了中国对进出口商品实施法定检验的先河。1949年10月1日中华人民共和国成立后，中央贸易部国外贸易司设立商品检验处，统一领导全国商检工作。1951年，中央人民政府政务院财政经济委员会公布了《商品检验暂行条例》。第一章进出口商品检验概述进出口商品检验的起源与发展十年动乱期间，商检工作受到很大影响，正常的工作秩序被破坏，给国家造成很大损失。1984年国务院发布《中华人民共和国进出口商品检验条例》。1989年2月，第七届全国人大常委会第六次会议审议通过了《中华人民共和国进出口商品检验法》。它以法律的形式明确了：商检机构对进出口商品实施法定检验，办理进出口商品鉴定业务以及监督管理进出口商品检验工作等基本职责；规定了法定检验的内容、标准，以及质量认证、质量许可、认可国内外检验机构等监管制度，并规定了相应的法律责任。2002年4月28日九届全国人大常委会第27次会议审议通过了修订后的新《商检法》，并于2002年10月1日起施行。第一章进出口商品检验概述进出口商品检验的管理体制国家质检总局主管全国进出口商品检验工作，各地的出入境检验检疫机构管理所负责地区的进出口商品检验工作。实施进出口商品检验的主体：出入境检验检疫机构、检验机构和法律、行政法规规定的其他检验机构。第一章进出口商品检验概述国家质检总局

为了适应我国加快改革开放和对外贸易发展的需要，1998年，经国务院批准，决定将原国家进出口商品检验局、农业部动植物检疫局和卫生部卫生检疫局合并，成立国家出入境检验检疫局，实现了“三检合一”。2001年，国务院决定将原国家质量技术监督局与国家出入境检验检疫局合并，成立国家质量监督检验检疫总局，直属国务院，管理全国进出口商品检验工作。其在管理全国进出口商品检验工作方面的主要职责是：组织起草有关进出口商品检验方面的法律、法规草案；研究拟定商检工作的方针、政策；制定和发布有关规章制度；组织实施与商检工作相关的法律、法规；垂直管理出入境检验检疫机构等。检验机构

在中华人民共和国境内设立从事进出口商品检验鉴定业务的检验机构，应当符合有关法律、行政法规、规章规定的注册资本、技术能力、人员资格等条件，经国家质检总局和有关主管部门审核批准，获得许可，并依法办理工商登记后，方可接受委托办理进出口商品检验鉴定业务。第一章进出口商品检验概述进出口商品检验的作用1.进出口商品检验是国家主权的体现

国家商检部门作为涉外经济执法部门，根据法律授权，代表国家行使检验职能，对列入目录的进口商品实施强制性检验，海关凭商检机构签发的货物通关证明验放；对涉及安全、卫生等重要的进口商品实施认证管理。这些强制性制度，是国家主权的具体体现2.进出口商品检验是国家管理职能的体现3.进出口商品检验是提高本国出口产品质量、扩大对外出口的需要4.进出口商品检验是把好进口商品质量关、维护国家根本利益需要5.进出口商品检验是提供国际贸易居间证明、推动国际贸易顺利进行的需要第一章进出口商品检验概述进出口商品检验机构概况进出口商品检验根据其性质不同分为行政性质的法定检验和民事性质的委托检验。国际上的进出口商品检验机构按照其性质的不同可分为官方的、半官方的和非官方的三种类型官方的商品检验机构由国家或地方政府设置，根据国家颁布的法令，对指定的进出口商品实施强制性检验和监督管理。美国食品药物管理署（FDA）、德国技术检验代理机构网（TUV）、英国标准协会（BSI）都属官方检验机构。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）（简称国家质检总局）是我国最大的进出口商品官方检验机构，是由原国家出入境检验检疫局与原国家质量技术监督局于2001年4月10日合并组建。第一章进出口商品检验概述进出口商品检验机构概况非官方商品检验机构，是由各个国家的商会、协会、同业公会或私人设立的民间第三方独立商品检验机构，担负着国际贸易货物的检验和鉴定工作。许多国家如中国、韩国、日本等国的法律规定设立民间商品检验机构须经政府主管部门许可或注册登记。由于国际贸易的实际需要，民间商品检验机构业务范围比官方商检机构更为广泛，他们根据委托人的要求，以自己的技术、信誉及对国际贸易的熟悉，为贸易当事人提供灵活及时、科学公正的检验鉴定服务，受到对外贸易关系人的共同信任。如SGS，ITS国外有些民间检验机构，有了一定的技术权威，经政府考核认证取得资格，并在政府的严格监督管理之下，由国家授权代表政府行使某些商品或某些方面的检验和管理，承担部分法定检验的任务，即为半官方的检验机构，如日本海事检定协会（NKKK）等。第一章进出口商品检验概述进出口商品检验业务范围品质检验数量、重量检验包装检验安全性能检验卫生检验与进出口商品有关的外商投资财产的价值、品种、质量、数量和损失鉴定船舶、集装箱等运载工具装运技术条件鉴定残损鉴定集装箱货物检验其他鉴定业务

包括进出口商品的抽样、封样鉴定，监视装载和监视卸载，船舶货舱、阀门的施封和启封等。上述第2项和第6至10项在我国习惯上称为进出口商品鉴定业务，在过去曾称对外贸易公证鉴定第一章进出出口商品检验验概述进出口商品检检验依据和方方法检验依据：进出口商品检检验的根据，，据以衡量进进出口商品合合格与否。我国进出口商商品的检验依依据根据其性性质不同可分分为：法律依据法规依据部门规章依据据地方性法规和和规章依据国际公约依据据国际惯例依据据贸易合同依据据第一章进出出口商品检验验概述进出口商品检检验依据和方方法进出口商品检检验的常用方方法可分为：：感官检验方法法物理检验方法法化学检验方法法生物检验方法法仪器分析方法法将上述检验方方法原理仪器器化第一章进出出口商品检验验概述感官检验方法法感官检验方法法是凭借检验验人员的感觉觉器官（眼、、耳、鼻、舌舌、手）的视视觉、听觉、、嗅觉、味觉觉、触觉的官官能量来检验验、鉴定商品品的现状或某某种特性的方方法。常见的的有：比较法、定性性或简单定量量描述法物理检验方法法使用各种工具具和仪器设备备，对检验对对象的物理结结构、物理性性能和物理量量进行检测的的方法，称为为物理检验方方法。常见的有：对几何量、物理量的检测：长度度、角度、面面积、体积、、速度、加速速度、温度、、湿度、电压压、电流对物理性能的检测：力学学性能、电气气安全性能以以及寿命的检检测第一章进出出口商品检验验概述化学检验方法法化学检验方法法也叫化学分分析方法，它它主要是通过过化学反应的的结果来分析析试样是否含含有某种成分分及其含量，，从而确定商商品的等级、、品位、优劣劣和真伪。化学分析按其其内容可分为为：定性分析方法法：用于鉴定定样品中所含含物质的成分分定量分析方法法：用于准确确测定样品中中各组分的含含量第一章进出出口商品检验验概述生物检检验方方法生物检检验方方法应应用于于对进进出口口商品品卫生生条件件的检检验，，应用用最多多的是是微生生物学学检验验方法法，其其他的的还有有组织织分析析法、、生物物急性性毒性性试验验法等等。常用的的微生生物检检验方方法有下列列几种种：显微镜镜观察察法：获得得微生生物形形态特特征的的概念念。显显微镜镜观察察的两两种方方法：：直接接涂片片法，，染色色观察察法培养法法：人为为地创创造适适宜于于微生生物生生长和和繁殖殖的条条件，，以观观察由由一个个单独独的细细胞繁繁殖成成为一一个群群体的的菌落落特征征，用用于测测定生生成菌菌数和和观察察该菌菌的菌菌落形形态。。纯种分分析法法：是把把混杂杂的微微生物物分离离开来来，得得到只只由一一种微微生物物的一一个单单细胞胞繁殖殖起来来的菌菌落，，并观观察其其特征征，再再鉴定定其属属于哪哪一种种微生生物。。形态观观察法法：观察察微生生物的的生长长与繁繁殖；；营养养细胞胞和生生殖细细胞形形态、、颜色色和大大小；；有无无芽孢孢及芽芽孢颜颜色；；菌苔苔大小小、颜颜色和和组型型等。。第一章章进进出口口商品品检验验概述述仪器分分析方方法广义是是说，，凡是是使用用仪器器设备备对某某一试试样进进行定定性分分析、、定量量分析析、结结构分分析等等，都都属于于仪器器分析析方法法的范范围。。仪器分分析方方法主主要应应用于于痕量和和超痕痕量成成分的检测。仪器分析方方法一般可可分为光学学分析法（（如分光光光度法、原原子吸收法法等）、电电化学分析析法（如电电位法等））、色谱分分析法（如如气相色谱谱法、液相相色谱法等等）和其他他分析法（（如质谱法法等）。第一章进进出口商品品检验概述述技术法规与与进出口商商品检验欧盟技术法法规玩具指令（（88/378/EC）玩具产品若若要在欧盟盟合法销售售，则必须须符合玩具具指令88/378/EEC要求，并并标注CE标志。主要内容:适适用产品范范围、强制制的基本安安全要求、、适合协协调标准、、符合性评评估方式、、通报机构构、CE标标志、保障障合格产品品的自由流流通、成员员国市场监监督责任合格评定模模式：自我我证明型型式试验电磁兼容性性EMC指令（2004/108/EC）无线通讯终终端设备指指令R＆TTE（1999/5/EC）第一章进进出口商品品检验概述述玩具分为两两大类：第一类是全全部或部分分不能由协协调标准涵涵盖的玩具具，这类玩玩具的合格格评定需要要由欧盟的的通报机构构对玩具进进行CE型式试验，并出具CE型式试试验证书。。第二类是完完全由相关关协调标准准涵盖的玩玩具，这类类玩具制造造商可自我我进行验证证并加贴CE标志，，但是必须须提交测试报报告和技术术文件。由于大部部分企业不不具备自行行验证及出出具测试报报告的能力力，需要委委托有能力力的第三方方检测机构构进行测试试。第一章进进出口商品品检验概述述技术法规与与进出口商商品检验美国技术法法规美国玩具技技术法规分分为两大类类：一类是是玩具生产产商、销售售商自愿执执行的玩具具标准ASTMF963；；另一类是是美国消费费者产品安安全委员会会（CPSC）所制制定的美国国联邦消费费品安全法法规第16部分（16CFR），此此法规属美美国国家强强制性规定定，具有联联邦法律的的地位，任任何玩具生生产商、销销售商都必必须严格执执行，如CPSC发发现在市场场销售的玩玩具存在安安全缺陷或或玩具有潜潜在的危险险，有权权要求玩具具生产商、、销售商回回收在市场场上销售的的全部玩具具。第一章进进出口口商品检检验概述述ASTMF963（（玩具安安全）这是美国国最重要要的一部部玩具安安全标准准，也也是在国国际上影影响非常常大的一一个玩具具安全标标准。虽虽然是自自愿性标标准，但但不满足足ASTM963的玩玩具是无无法进入入美国市市场的。。目前最新新版的ASTM963-07于2007年年3月15日公公布。主要技术术要求包括机械物理理安全、、燃烧性性能、化化学毒性性、电安安全和微微生物安安全等。ASTMF963是是根据美美国联邦邦法规的的强制性性要求而而制定，，一般说说来该标标准的内内容充分分包含了了CPSC16CFR的有有关技术术要求，，制造商商能确保保产品符符合ASTMF963的要要求，也也就基本本满足CPSC16CFR的有关关技术要要求。第一章进进出口口商品检检验概述述美国联邦邦法规第第16部部分美国联邦邦法规是是针对在在美国销销售的所所有消费费品安全全要求的的一项综综合性技技术法规规，其中中第16部分(16CFR)适用用于儿童童用品，，包括玩玩具。这这一部分分针对儿儿童用品品的机械械、物理理性能、、易燃性性能、化化学性能能以及安安全标识识等方面面作出了了强制性性规定。。1、1303部部分：关关于含铅铅油漆和和某些含含有铅油油漆消费费品的禁禁令条款款2、1500部部分：对对危险物物质和危危险品管管理及执执行的法法规3、1501部部分：供供3岁以以下儿童童使用的的玩具或或其它物物品是否否因小部部件而使儿童童发生窒窒息、吸吸入、咽咽入危险险的鉴别别方法4、1505部分：电动动玩具或预定定供儿童使用用电动商品的的要求5、1610部分：服装装织物的易燃燃性标准第一章进出出口商品检验验概述包装材料法CONEG这个法规就是是在业界非常常有影响力的的(ToxicsinPackagingClearinghouse)TPCH，俗称CONEG包装装测试。TPCH的重金金属控制模型型也是欧盟包包装物指令94/62/EC的立法法参考的基础础。该法规限定包包装中铅（Pb）、镉（（Cd）、汞汞（Hg）、、六价铬（Cr6＋）四四种重金属的的总和，具体体限量如下：：法规通过的两年内，Pb、Cd、Hg、Cr6＋总和和不超过600mg/kg;法规通过的三年内，Pb、Cd、Hg、Cr6＋总和和不超过250mg/kg;法规通过的四年内，Pb、Cd、Hg、Cr6＋总和和不超过100mg/kg;第一章进出出口商品检验验概述进出口商品检检验基本工作作程序受理报检：审查申请人的的报检资格以以及具体报检检内容、行为为是否符合法法律法规和规规章的要求，，检验要求是是否明确、检检验条件是否否具备、本机机构是否具备备检验能力。。审阅单证：包括贸易合同同、信用证、、提单、发票票、装箱单、、重量证书、、品质证书或或厂检报告等等。单证包含了检检验对象的基基本信息，如如商品名称以以及数量、重重量、规格、、品质、包装装情况和运输输方式等，从从中可以了解解需检验商品品的总体情况况。明确检验依据据和标准：法定检验的依依据是国家技技术规范的强强制性要求，，委托检验的的依据是贸易易合同要求或或国际惯例。。第一章进出出口商品检验验概述进出口商品检检验基本工作作程序制订检验方案案：检验方案内容容应包括取样样、制样、分分析测试、现现场检验鉴定定项目、样品品封识保留、、异常情况处处理等方面。。实施检验：取样、制样、、检测、鉴定定；做好详细细记录报告检验结果果：检验报告应详详细体现检验验工作的各个个过程，真实实反映检验工工作结果。记录存档：检验原始记录录应整理成册册，按规定要要求存入档案案，以备今后后查阅第二章进出出口商品相关关理论知识基础数学知识识1、排列与组组合1.1加法法原理完成一件事有有n类办法，，第一类有m1种办法，第二二类有m2种办法，…第第n类有mn种办法，那么么完成这件事事共有N＝m1+m2+…+mn种不同的办办法1.2乘乘法原理完成一件事事要分n个个步骤，第第一步有m1种办法，第第二步有m2种办法，……第n步有有mn种办法，那那么完成这这件事共有有：N=m1·m2·…··mn种办法第二章进进出口商品品相关理论论知识1.3排排列从m个不同同元素中，，每次抽出出n个（n≤m)不同同的元素，，按照一定的的顺序排成成一列，叫做排列列为使m=n时，上述述公式有意意义，令0！＝1第二章进进出口商品品相关理论论知识1.4组组合从m个不同同元素中，，每次抽出出n个（n≤m)不同同的元素组组成一组，，叫做组合合，用下式式来表示第二二章章进进出出口口商商品品相相关关理理论论知知识识2、、概概率率论论基基础础2.1随随机机事事件件及及其其概概率率可能能发发生生，，也也可可能能不不发发生生的的事事件件称称为为随随机机事事件件。。个个别别随随机机现现象象是是无无规规则则的的，，但但是是大大量量的的随随机机现现象象存存在在规规律律性性，，叫叫做做出出现现该该随随机机事事件件的的概概率率。。概率率的的统统计计定定义义：：在在一一组组不不变变的的条条件件下下，，独独立立地地重重复复做做n次次实实验验，，如如果果事事件件A在在n次次实实验验中中出出现现k次次，，称称k/n为为A出出现现的的频频率率。。随随着着实实验验次次数数的的增增多多，，若若频频率率趋趋于于一一个个稳稳定定值值p，，则则称称p为为事事件件A发发生生的的概概率率，，记作作P（（A））=p。。第二二章章进进出出口口商商品品相相关关理理论论知知识识2、、概概率率论论基基础础２.2条条件件概概率率事件件B已已经经发发生生的的条条件件下下，，另另一一个个事事件件A发发生生的的概概率率，，在在概概率率论论中中称称此此概概率率为为B已已发发生生的的条条件件下下，，A发发生生的的条条件件概概率率，，简简称称A对对B的的条条件件概概率率，，记记为为P（（A|B））。。条条件件概概率率的的计计算算公公式式为为：：第二章进进出口口商品相相关理论论知识2、概率率论基础础２.2条条件概率率例:有有100个球，，其中铜铜球60个，铁铁球40个，铜铜球中红红色的40个，，白色的的20个个，铁球球中红色色的25个，白白色的15个。。已知抽抽到的一一个球是是红色的的，问，，它是铜铜球的概概率是多多少？第二章进进出口口商品相相关理论论知识2、概率率论基础础2.３独独立事件件的概率率设有两个个事件A与B，，假如其其中一个个事件的的发生不不影响另另一个事事件的发发生与否否，则称称事件A与B相相互独立立。假如两个个事件A与B相相互独立立，则A与B同同时发生生的概率率为：第二章进进出口口商品相相关理论论知识2、概率论基基础2.４随随机变量量及其分分布用来描述述随机现现象的变变量称为为随机变变量，一一般用来表示示，根据据随机变变量的取取值可分分为离散散型和连连续型变变量。2.４.1离离散型分分布二点分布布二项分布布超几何分分布泊松分布布第二章进进出口口商品相相关理论论知识2.４.2连连续型分分布均匀分布布第二章进进出口口商品相相关理论论知识2.４.2连连续型分分布正态分布布第二章进进出口口商品相相关理论论知识2.４.2连连续型分分布正态分布布在日常常的检验验中是最最常碰到到，绝大大多数连连续随机机变量都都可以认认为服从从或者近近似服从从正态分分布。例例如，很很多计量量抽样标标准、绝绝大多数数化学检检测等等等都是按按照正态态分布来来计算和和数理统统计的。。如果＝0，＝1，称称为标标准正正态分分布。。第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识2.４４.2连连续型型分布布指数分分布第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识2.４４.3随随机变变量的的数字字特征征在实际际工作作中，，并不不需要要都算算出随随机变变量的的概率率分布布，一一般情情况下下，我我们只只要知知道该该随机机变量量概率率分布布的平平均值值和方方差就就可以以了。。A,平平均值值即数数学期期望值值离散型型随机机变量量连续型型随机机变量量第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识2.４４.3随随机变变量的的数字字特征征B,方方差离散型型随机机变量量连续型型随机机变量量称为标标准差差在日常常工作作中，，最重重要的的随机机变量量分布布是正正态分分布。。第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识常见分分布的的数学学期望望与方方差分布数学期望方差两点分布pp(1-p)二项分布npnp(1-p)泊松分布λλ均匀分布指数分布正态分布μ第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识数理统统计基基本知知识1、总总体与与样本本在数理理统计计中，，把研研究对对象的的全体体称为为总体，而把把组成成总体体的各各个元元素称称为个体，代表表总体体的指指标是是一个个随机机变量量，所所以总总体就就是指指某个个随机机变量量可能能取的的值的的全体体.从总体体中抽抽取若若干个个个体体，就就是对对代表表总体体的随随机变变量进进行若若干次次观测测，从从总体体中抽抽取若若干个个个体体的过过程称称为抽样，抽样样的结结果称称为样本，样本本中所所含个个体的的数量量称为为样本容容量.第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识从总体体中抽抽取样样本必必须满满足：：(1)随机性性应使总总体中中的每每一个个个体体都有有同等等的机机会被被抽取取到.在无无限总总体时时，每每个样样本都都应与与总体体有相相同的的分布布.(2)独立性性即每次次抽样样的结结果既既不影影响其其它各各次抽抽样的的结果果，也也不受受其它它各次次抽样样结果果的影影响.这种随随机的的、独独立的的抽样样为简单随随机抽抽样，由此此得到到的样样本称称为简单随随机样样本.若是是从总总体中中进行行放回回抽样样，显显然就就是简简单随随机抽抽样，，得到到的样样本就就是简简单随随机样样本；；若从从有限限总体体中进进行不不放回回抽样样，虽虽然不不是简简单随随机抽抽样，，但当当总体体容量量N很大而而样本本容量量n较小时时，可可近似似看作作放回回抽样样，从从而可可近似似看作作简单单随机机抽样样，得得到的的样本本也可可近似似地作作为简简单随随机样样本.第二章进进出口商品品相关理论论知识2、统计量量2.1描述述样本集中中位置的统统计量样本均值：样本平均均数样本中位数数：将资料内内所有观测测值从小到到大依次排排列，位于于中间的那那个观测值值样本众数：出现次数数最多的那那个观测值值或次数最最多一组的的组中值第二章进进出口商品品相关理论论知识2.2描述述样本分散散程度的统统计量样本极差：最大值与与最小值之之差样本方差和和样本标准准差：样本变异系系数第二章进进出口商品品相关理论论知识3抽样分分布t分布第二章进进出口商品品相关理论论知识分布第二章进进出口商品品相关理论论知识F分布第二二章章进进出出口口商商品品相相关关理理论论知知识识4、、参参数数估估计计点估估计计、、区区间间估估计计5、、假假设设检检验验在总总体体的的分分布布函函数数完完全全未未知知或或只只知知其其形形式式，，但但不不知知其其参参数数的的情情况况下下，，为为了了推推断断总总体体的的某某些些未未知知特特性性，，提提出出某某些些关关于于总总体体的的假假设设，，然然后后根根据据样样本本对对所所提提出出的的假假设设作作出出是是接接受受还还是是拒拒绝绝的的决决策策过过程程称称为为假假设设检检验验。。处理假假设检检验问问题的的步骤骤：建立假假设H0给定显显著性性水平平；确定检检验统统计量量及拒拒绝域域的形形式；；两类错错误：：当假设设H0实际为为真时时，由由样本本观测测值做做出了了拒绝绝H0的错误误结论论，称称为第第一类类错误误或““拒真真”错错误，，当假设设H0实际为为错误误时，，由样样本观观测值值做出出了接接受H0的错误误结论论，称称为第第二类类错误误或““取伪伪”错错误。。第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识标准化化基本本知识识1、标准化化概述述标准化化是指指在经经济、、技术术、科科学及及管理理等社社会实实践中中，对对重复复性事事物和和概念念通过过制定定、发发布和和实施施标准准，达达到统统一，，以获获得最最佳秩秩序和和社会会效益益的活活动。。标准化化的基基本原原理：：统一原原理简化原原理协调原原理最优化化原理理第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识2、标准及及其级级别从世界界范围围：国际标标准区域标标准国家标标准专业团团体公司标标准我们国国家：：国家标标准行业标标准地方标标准企业标标准第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识3、标准的的分类类按性质质：技术标标准管理标标准工作标标准按约束束性：：强制性性标准准推荐标标准第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识4、标标准方方法标准方方法是是经过过充分分试验验、广广泛认认可、、逐渐渐建立立，不不需要要额外外工作作即可可获得得有关关精密密度、、准确确度和和干扰扰等的的知识识整体体。标准方方法的的评定定：方法的的准确确度方法的的精密密度方法的的灵敏敏度检测下下限和和分析析空白白方法的的线性性范围围基体效效应方法的的耐变变性第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识计量学学基本本知识识1、量定义：：现象象、物物体和和物质质可以以定性性区别别和定定量确确定的的一种种属性性。2、计计量量值：：由一一个数数和合合适的的计量量单位位表示示的量量量值统统一：：是单单位量量值传传递中中，所所用的的各级级标准准计量量器具具以及及由它它们检检定或或校准准的计计量器器具的的量值值，都都可以以溯源源到国国家计计量基基准，，它的的的量量值在在规定定误差差范围围内保保持一一致。。第二章章进进出口口商品品相关关理论论知识识3、单单位和和单位位制单位制制：：是是指指基基本本单单位位与与由由基基本本单单位位导导出出的的全全部部导导出出单单位的的总总称称.单位位制制的的组组成成：：基本本单单位位和和导导出出单单位位倍数数单单位位与与分分数数单单位位量纲纲：：将将一一个个物物理理导导出出量量用用若若干干个个基基本本量量的的乘乘方方之之积积表示示出出来来的的表表达达式式，，称称为为该该物物理理量量的的量量纲纲式式，，简简称称量量纲纲。。速度度L××T-1加速速度度L××T-2量纲纲的的实实际际意意义义在在于于定定性性地地确确定定量量之之间间的的关关系系，，特特别别是是基基本本量量与与导导出出量量之之间间的的关关系系，，数数值值并并不不是是主主要要的的。。第二章进进出口商品品相关理论论知识4、中国的的法定计量量单位第二章进进出口商品品相关理论论知识SI基本单单位共七个：长度单位——米米(m)质量单位——千千克(kg)时间单位——秒秒(s)电流单位——安安培(A)热力学温度度单位——开开尔文(K)物质的量单位——摩摩尔(mol)发光强度单位——坎坎德拉(cd)第二章进进出口商品品相关理论论知识αrlalarSaSI辅助助单位平面角单位———弧度(rad)立体角单位———球面度度(sr)SI词词头因数词头名称符号因数词头名称符号原文（法）中文原文（法）中文1024yotta尧[它]Y10－1déci分d1021zetta泽它]Z10－2centi厘c1018exa艾[可萨]E10－3milli毫m1015peta拍[它]P10－6micro微µ1012téra太[拉]T10－9nano纳[诺]n109giga吉[咖]G10－12pico皮[可]P106méga兆M10－15femto飞[母托]f103kilo千k10－18atto阿[托]a102hecto百h10－21zepto仄[普托]z101déca十da10－24yocto幺[科托]y具有专门门名称的的SI导导出单位位量SI单位量SI单位名称符号名称符号频率赫兹Hz磁通[量]韦伯Wb力牛顿N磁感应强度,磁通密度特斯拉T压强，（压力），应力帕斯卡Pa电感亨利H能,功,热量焦耳J摄氏温度摄氏度℃功率，辐射通量瓦特W光通量流明lm电量，电荷库仑C光照度勒克斯lx电位，电压，电动势，电势伏特V发射性活度,(放射强度)贝可勒尔Bq电容法拉F吸收剂量戈瑞Gy电阻欧姆Ω剂量当量希沃特Sv电导西门子S第二章进进出口口商品相相关理论论知识5、量值值传递所谓量值值传递就就是将国国家计量量标准所所复现的的计量单单位量值值通过检检定（或或其它传传递方式式）传递递给下一一等级的的计量标标准，并并依此逐逐级传递递到工作作计量器器具，以以保证被被测对象象量值的的准确一一致。传递方式式用实物标标准进行行逐级传传递用传递标标准全面面考核（（MAP）进行行传递用发放标标准物质质（CRM）进进行量值值传递用发播标标准信号号进行量量值传递递第二章进进出口口商品相相关理论论知识5、量值值传递计量基准准：在特特定领域域具有最最高计量量特性的的计量标标准称为为计量基基准。通常计量量基准分分为国家家基准、、副基准准和工作作基准三三类。计量标准是将将计量基准量量值传递到工工作计量器具具的一类计量量器具。第二章进出出口商品相关关理论知识6、标准物质质定义：已确定定其中的一种种或几种特性性量值，用于于校准测量器具，评评价测量方法法或确定材料料特性量值的物质。基本特性：均均匀性、稳定定性、量值的的准确性分级：一级、、二级第三章进出出口商品抽样样与检验产品质量与质质量检验1、产品质量量的概念产品或服务满满足规定或潜潜在需要的特特征和特性的的总和。2、质量特性性和质量特性性值质量特性指的的是每一种产产品或每一个个部件、零件件本身的一种种质量状况。。而这些特性性通过数量化化的途径加以以表示，就称称为质量特性性值。第三章进出出口商品抽样样与检验产品质量与质质量检验3、质量指标用来定量评价价质量的质量量特性值。就检验而言，，主要有：-合格品率率指标、不合合格品率指标标、合格品数数、不合格品数等等-可接受质量量水平（AQL）、极限限质量（LQ）、平均检出质量量（AOQ））等-某个质量指指标的平均值值、均方差等等第三章进出出口商品抽样样与检验产品质质量与与质量量检验验4、质质量评评定对产品质质量在检检验结果果的基础础上的评评价5、质量量检验根据判定定方法分分：计数数检验和和计量检检验根据检验验的数量量分：全全数检验验和抽样样检验6、检验验鉴定机机构的检检验：一般是在在企业检检验的基基础上进进行，通通常采用用抽样检检验的方方法。第三章进进出口口商品抽抽样与检检验抽样检验验的术语语及符号号共29个个术语，，其中：：检验批：为实施施抽样检检验而汇汇集起来来的在一一致条件件下生产产的一定定数量的的单位产产品，用用以从中中抽取样样本来进进行检验验，以确确定接收收或拒收收。不合格（（项）率率：总体中中不合格格项数目目除以总总体中的的项目总总数。不合格品品率：总体中中不合格格品数目目除以总总体中单单位产品品总数。。第三章章进进出口口商品品抽样样与检检验抽样检检验的的术语语及符符号接收概概率：批或过过程质质量水水平为为一定定值时时，使使用一一定抽抽样方方案验验收时时，接接收该该批或或单位位产品品的概概率。。（Pa）生产方方风险险：合格的的批被被抽样样方案案进行行抽样样检验验后，，判为为不合合格的的概率率，用用表示，也也称为错判判风险、弃弃真风险、、第一类风风险。使用方风险险：不合格的的批被抽样样方案进行行抽样检验验后，判为为合格的概概率，用表示，也也称为漏判判风险、存存伪风险、、第二类风风险。第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样检验的的术语及符符号这里有一个个概念容易易混淆，解解释如下：：为什么？因因为，概念念不一样，，定义域不不同的函数数是不能相相加的。第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样检验的的术语及符符号抽查特性曲曲线：以质量水平平为横坐标标，Pa为纵坐坐标画出的的曲线，简简称OC曲曲线。第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样检验的的术语及符符号抽样方案是是指由样本本大小n和和判定数组组（Ac、、Re）结结合在一起起组成的抽抽样方案。。Ac为为合格判定定数。判定定批合格时时，样本中中所含不合合格品（d）的最大大数称为合合格判定数数，又称接接收数（d≤Ac））。Re为不合格格判定数，，是判定批批不合格时时，样本中中所含不合合格品的最最小数，又又称拒收数数（d≥Re）。第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样检验方方案按比例抽样样分类统计抽样按比例抽样样三大致命命问题:-在抽样样比例定下下来后，样样本大小只只取决于批批量大小，，不能解决决“大批严严，小批松松”的矛盾盾-它不能能回答检验验结果的可可靠程度-它不可可能根据质质量特性的的波动程度度来调整样样本的大小小第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样检验方方案与抽样样检验标准准按产品质量量指标分类类按抽取样本本的次数分分类统计抽样（（一次次、二次、、多次）按交付检验验时是否组组成批分类类调整型和非非调整型抽抽样从批中抽取n个产品进行检测从n中发现d个不合格品d≤Acd>Ac批合格批不合格一次抽样程程序框图

统计d1d1≤Ac1

Ac1＜d1＜Re1d1≥Re1

统计d2

d1+d2≤

Ac2d1+d2≥

Re2从N中抽n1从N中抽n2接收/合格拒收/不合格二次抽样程序框图第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样检验标标准GB/T2828.1特点：计数数、调整型型、连续批批、一次，，二次，五五次三类抽抽样方案。。抽样方案的的检索确定种类，，一次，二二次或者五五次；确定检查水水平（IL）确定AQLAQL标准准抽样检验验表跟着箭头走走，见数就就停留，同同行是方案案，造成千千万莫回头头（n,Ac,Rc）例：批量N=400，Major0.65，，Minor2.5,检检验水平Ⅱ，，求一次正正常抽样方方案例：批量N=100，AQL=0.04,检检验水平平s-2，，求一次正常常抽样方案案第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样检验标标准GB/T8054特点：平均均值计量一一次抽样方方案。例：批平均均值指标0.004%以下为为合格，0.005%以上为为不合格，，已知标准准差＝0.0006%，求抽样样方案解：（0.005-0.004）/0.0006=1.667从表3－3－5中查查得：n＝＝4,k=-0.822。抽出4个样样本，检测测样品平均均值为0.0045%，判断断本批是否否合格。(0.004-0.0045)/0.0006=-0.833＜＜-0.8222，，不合格第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样检验标标准GB/T6378特点点：：计计量量、、调调整整型型、、连连续续批批抽抽样样方方案案。。抽样样方方案案的的检检索索确定定种种类类，，s法法或或者者法法；确定定检检查查水水平平（（IL））确定定AQL确定定方方案案：：（（n,k））第三三章章进进出出口口商商品品抽抽样样与与检检验验抽样样方方法法与与抽抽样样误误差差抽样样和和检检测测一一定定会会存存在在误误差差。。抽样样误误差差分分为为抽抽样样随随机机误误差差和和抽抽样样系系统统误误差差两两类类。。抽样样随随机机误误差差：：在抽抽样样过过程程中中，，由由一一些些无无法法控控制制的的偶偶然然因因素素所所引引起起的的偏偏差差。。是是无无法法避避免免的的，，增增加加重重复复抽抽样样的的次次数数可可以以缩缩小小这这个个误误差差。。抽样样系系统统误误差差：：由于于抽抽样样方方案案不不完完善善、、抽抽样样设设备备有有问问题题、、抽抽样样人人员员违违反反抽抽样样技技术术规规程程以以及及环环境境影影响响等等因因素素所所引引起起的的偏偏差差。。是是起起主主要要作作用用的的误误差差，，偏偏差差是是定定向向的的，，不不能能通通过过增增加加重重复复抽抽样样的的次次数数来来缩缩小小。。第三章章进进出口口商品品抽样样与检检验抽样实实施及及注意意事项项抽样时时应注注意的的事项项：坚持随随机抽抽样的的原则则抽样过过程中中不应应带进进杂质质，注注意避避免抽抽样过过程引引起商商品的的变化化对液体体商品品抽样样时，，要搅搅拌均均匀对加热热后成成为流流动态态的商商品抽抽样，，使其其达到到温度度平衡衡后再再抽取取样品品在加热热商品品的容容器时时，应应注意意排气气，防防止容容器破破漏或或爆裂裂在切割割金属属材料料样品品时，，不能能用锤锤子敲敲击，，要留留出因因切割割受加加工硬硬化影影响的的金属属以及及因气气割受受热高高温区区影响响的余余量，，以免免正式式试样样受到到影响响改变变机械械性能能。第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样实施及及注意事项项抽样时应注注意的事项项：对陌生的商商品或情况况复杂的商商品，在抽抽样前可对对商品进行行“预检””抽样人员的的资格：受受过训练、、有数理统统计抽样基基本知识、、有经验做好抽样记记录，详细细记录商品品积载或堆堆放的情况况，外观状状况、包装装及标记、、抽样方式式方法、抽抽样工具、、抽样的时时间、地点点、被抽样样的件数及及件号或被被抽样的舱舱号、集装装箱、槽车车号；分层层抽样时的的层号、抽抽样的数量量、抽样时时的天气（（例如晴雨雨情况、温温湿度）等等办理的有关关手续，““抽样收据据”，验余余样品的处处理第三章进进出口商品品抽样与检检验抽样实施及及注意事项项制样应遵循循以下原则则：1原始样样品的各部部分应有相相同的概率率进入最终终样品。2在制样样的过程中中，制样技技术和制样样设备不破破坏样品的的代表性，，不改变样样品的组成成，不使样样品受到污污染和损失失。3在检测测所允许的的前提下，，为了不加加大抽样误误差，应在在缩减样品品量的同时时缩减样品品的粒度。。4根据待待检测商品品的质量特特性、原始始样品量及及粒度，以以及待抽样样商品的性性质确定制制样步骤和和技术。5应根据据具体情况况，对制样样中的各个个程序进行行一次或多多次重复操操作，直至至获得最终终样品。第三章进进出口商品品抽样与检检验食品检验食品检验的的任务：根据食品品法律法规规、质量标标准和食品品生产管理理规范的有有关规定，，运用物理理、化学、、生物等技技术手段，，全面有效效地控制食食品质量保保证食品的的营养性、、安全性和和可接受性性。食品检验依依据：《中华人民民共和国食食品卫生法法》（1995.10.30)规定了我国国食品卫生生的基本要要求：食品品应当无毒毒、无害，，符合应当当有的营养养要求，具具有相应的的色、香、、味等感官官性状。对对12类食品品做出了禁止止生产经营营的规定。。第三章进进出口商品品抽样与检检验食品检验视觉鉴别感官品质检检验嗅嗅觉鉴鉴别味觉鉴别触觉鉴别形态结构观观察常规鉴定培培养特性性观察生理生化试试验微生物检验验血血清学试试验发展方向性性快快速检测自动化物理检验法法理化项目检检验化化学分析析法仪器分析法法第三章进进出口商品品抽样与检检验食品检验检验步骤-了解商品品的基本知知识，包括括商品的特特性组成、、生产工艺艺等；-确定检验验依据，包包括法规、、标准、合合约；-实施检验验，包括抽抽样制样、、标签和包包装检查、、商品质量量检验、判判定合格或或不合格；；-出具检验验报告第三章进进出口商品品抽样与检检验化矿产品检检验化矿品化工品无无机化化工品有机化工品品高分子化工工品精细化工品品矿产品能能源矿产产金属矿产非金属矿产产金属材料有有色金属铁合金黑色金属第三章进进出口商品品抽样与检检验化矿产品检检验仪器分析技技术分离分析、、电分析、、光学分析析、其它分分析（电子显微微镜、超速速离心机、、放射性技技术、联用用技术等））仪器分析特特点：快速、灵敏敏、多元素素、无损分分析、相对对误差较大、仪仪器设备大大型复杂不不易普及、、常常与化学分分析法配合合使用第三章进进出口商品品抽样与检检验机电产品安安全检验机电产品的的危险——电击——与能量量有关的危危险——着火——与热有有关的危险险——机械危危险——辐射——化学危危险——与材料料和元器件件相关的危危险安全措施——直接技技术措施——间接技技术措施——提示/警告性技技术措施顺序第三章进进出口商品品抽样与检检验机电产品安安全检验电击电流——感知电电流0.1mA，人人体对通电电有感觉的的最小电流流——反应电电流0.5mA，能能在健康的的人体内产产生反应的的最小电流流——摆脱脱电流10mA，人人体触电电后不需需要外来来帮助能能自主摆摆脱电源源的最大大电流——致命命电流30mA，通通过人体体能引起起致命的的心室纤纤维性颤颤动的最最小电流流两级保护护——基本本保护措措施：对对带电部部件施以以基本绝绝缘——附加加保护措措施：保保护接地地、附加加绝缘器具的防防护水平平：0类类、0ⅠⅠ类、ⅠⅠ类、ⅡⅡ类、ⅢⅢ类导致电击击危险的的原因——使用用者触及及正常情情况下带带危险电电压的裸裸露零部部件——带危危险电压压的部件件和可触触及的导导电部件件间的绝绝缘被击击穿——从带带危险电电压的零零部件流流向可触触及零部部件的接接触电流流，或保保护接地地连接失失效第三章进进出口口商品抽抽样与检检验机电产品品安全检检验机电产品品温度测测量方法法——电阻阻法适用于电电机、电电动工具具、变压压器、镇镇流器等等产品中绕组温温度的测测量电阻法根根据绕组组电阻随随绕组温温度上升升而增加加的原理，通过过测量绕绕组在冷冷态和热热态电阻阻，就可可确定绕绕组温度的变化化。——热电隅法法适用于固体材材料表面温度度的测量热电隅是一种种感温元件，，通常是由两两种不同的金金属丝配对组成，它能将将温度信号转转换成热电势势信号，通过过与电气测量量仪表的配合，，就能测量出出被测点的温温度。第三章进出出口商品抽样样与检验纺织品检验纺织品检验的的方法官能检验理化检验仪器分析法生物检验法第三章进出出口商品抽样样与检验纺织品检验纤维定性鉴别别方法燃烧法显微镜观察法法溶解法着色法含氯含氮呈色色反应法熔点法红外光谱鉴别别法密度梯度法双折射率测定定法第三章进进出口商品品抽样与检检验纺织品检验验对纺织品中中有害物质质的检测Oeko-TexStandard100标准倡导导的是：全全行业、系系统化的生生态管理和和认证。即即，对于纺纺织品生产产的整个链链条来说，，其中的每每一个环节节，原料-纺纱-织织造-染色色-后整理理-辅料-成品，都都应当对自自己链条当当中的生态态问题负责责，为下一一环节提供供合乎环保保要求的产产品。第三章进进出口商品品抽样与检检验纺织品检验验对纺织品中中有害物质质的检测水萃取液化化气pH值值的测定方方法禁用偶氮染染料的测定定方法GB/T17952重金属的测测定方法－原子吸收收分光光度度计法测重重金属－紫外－可可见光分光光光度计法法测六价铬铬－原子荧光光分光光度度计测砷、、汞甲醛的测定定方法（比比色分析法法）多氯联苯、、含氯苯酚酚、农药残残留量、2-萘酚的的测定方法法：定性分析可可用气相色色谱法，定定量分析可可用浓度标标准样品曲曲线求得。。染色牢度（（GB/T3920、3921、3922）第四章检检测数据处处理与检测测质量控制制误差误差就是检测值值与真值之之间的差异异误差=测量量值-真实实值根据产生的的原因与性性质，分为为系统误差差和偶然误误差（随机机误差）系统误差偶然误差具有固定的的方向（恒恒正和恒负负）和大小小的规律仪器误差方法误差试剂误差操作误差来源对称性有界性抵偿性单峰性特性大小和正负负性都是不不固定的，，是随机的的第四章检检测数据处处理与检测测质量控制制第四章检检测数据处处理与检测测质量控制制误差误差的表示方法法准确度是指实验测测值与真值值之间的相相符合程度度。绝对误差=检测测值－真值值相对误差=绝对误误差/真真值×100%多次测量的的算术平均均值可作为为真值的最最佳近似值值第四章检检测数据处处理与检测测质量控制制误差差误差差的表表示示方方法法精密密度度是指指在在一一定定条条件件下下进进行行多多次次测测定定时时，，所所得得结结果果之之间间的的符符合合程程度度。。标准准偏偏差差与与相相对对标标准准偏偏差差第四四章章检检测测数数据据处处理理与与检检测测质质量量控控制制误差差总体体标标准准偏偏差差平均均值值的的标标准准偏偏差差第四四章章检检测测数数据据处处理理与与检检测测质质量量控控制制误差差精密密度度和和准准确确度度的的关关系系a:准准确确度度高高精精密密度度好好b:准准确确度度差差精精密密度度好好c:准准确确度度高高（（偶偶然然））精精密密度度差差d:准准确确度度低低精精密密度度差差测量量不不确确定定度度对测测量量值值的的准准确确程程度度给给出出一一个个量量化化的的表表述述它表表示示由由于于测测量量误误差差的的存存在在而而对对被被测测量量值值不不能能确确定定的的程程度度。。或或者者说说以以测测量量结结果果作作为为被被测测量量真真值值的的估估计计值值时时可可能能存存在在误误差差的的范范围围，，并并且且在在这这个个范范围围内内以以一一定定的的概概率率(probability)包含含真真值值。。测量量结结果果＝＝ｘｘu（P=））其中中u值可可以以通通过过一一定定的的方方法法进进行行估估算算，，称称为为不不确确定定度度。。第四四章章检检测测数数据据处处理理与与检检测测质质量量控控制制第四四章章检检测测数数据据处处理理与与检检测测