沪教版（上海）初中化学九年级上册 3.3 溶液的酸碱性 教案

《溶液的酸碱性》教案教学目标：知识与技能：1．知道溶液呈一定的酸碱性，溶液可分为中性、酸性和碱性。2．学会用酸碱指示剂和pH试纸测定溶液的酸碱性。过程和方法：1．选择指示剂测试、推断溶液的酸碱性。2．观察、记录实验现象，分析、推理实验结论。情感、态度与价值观：关注溶液酸碱性与人体健康和生活的关系。教学重点：溶液酸碱性与pH。问题链的设计：溶液的酸碱性溶液的酸碱性溶液酸碱性的判断溶液酸碱性强弱的比较溶液酸碱性与生活的关系完成变色实验的试剂是哪些？能否用其它试剂代替完成这个实验？溶液酸碱性与物质类别存在什么关系？同种指示剂遇同种性质的溶液，显示颜色有深浅说明了什么？pH与溶液酸碱性强弱的关系是什么？同种溶液，浓度会对溶液pH造成怎样的影响？生活中是否也存在类似于石蕊、酚酞的物质？教学过程：（一）课题引入：演示：三张白纸（事先用酚酞试液写了课题“溶液的酸碱性”）展示在黑板上，后喷上氢氧化钠无色溶液。问题：大家猜猜看可能用到了哪些物质？为什么？（二）新课讲授：1、溶液酸碱性的测定：问题：能否用其它试剂代替完成这个实验？为什么？归纳：酸碱指示剂介绍：（1）酸碱指示剂的发现者——波义耳。（2）实验探究的四个步骤：发现问题、假设、实验、结论应用：学生分四组实验——鉴别六种常见溶液的酸碱性学生：先假设，后动手实验第一组第二组第三组HClH2SO4H2ONaClCa(OH)2NaOH石蕊试剂酚酞试剂溶液性质问题：溶液的酸碱性与物质类别有何关联？小结：酸的水溶液呈酸性；碱的水溶液呈碱性；盐的水溶液有的呈酸性，有的呈碱性，更多的呈中性。生活中的溶液各有酸碱性。过渡问题：同种指示剂遇同种性质的溶液，显示颜色有深浅说明了什么？2、溶液酸碱性强弱的比较（pH值）：介绍：（1）pH的测定方法——pH试纸；pH计（2）pH试纸的正确使用方法（视频）应用：学生分四组实验——测定六种溶液的pH值第一组第二组第三组HClNH4ClH2ONaClNa2CO3NaOH石蕊试剂酚酞试剂溶液性质pH值（3）学生已经在家中自己用pH试纸测定过白醋和洗衣粉液，现可以将其与比色卡进行对比。问题：pH与溶液的酸碱性强弱的关系是什么？小结：（1）概念：表示溶液酸性、碱性的强弱程度的尺度（数轴表示）范围：0~14（3）（数轴表示）与溶液酸碱性的关系：pH>7碱性，pH越大，碱性越强；pH=7中性；pH<7酸性，pH越小，酸性越强。（三）思维拓展问题一：相同的溶液，如果不同的浓度，它们的酸碱性会有怎样的变化呢？展示演示：取两支试管，一支中加入少量盐酸，一支中加入少量盐酸并加水稀释，至试管体积的一半展示演示：取两支试管，一支中加入少量氢氧化钠，一支中加入少量氢氧化钠并加水稀释，至试管体积的一半小结：溶液的酸碱性强弱与溶液的浓度有关，浓度越大，酸碱性越强。学生拓展：描绘大致的酸性、碱性溶液的pH值随浓度变化的曲线图。巩固练习：某同学用pH试纸测定未知溶液的pH时，他先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后再测定，则他所测得的未知溶液pH将（）A.偏大B.偏小C.无影响D.无法确定问题二：生活中是否也有类似于石蕊、酚酞这样，遇酸碱性溶液会变色的物质呢？实例：小明在家吃咖喱土豆，不小心把带有咖喱的汤沾到了衣服上。第二天，妈妈用洗衣粉帮他洗，结果带有咖喱汤渍的地方居然变成了红色。再用清水冲洗又变成黄色。说明了什么？学生回答：生活中也有许多的酸性或碱性的溶液，能否请同学来举例。巩固练习：几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化牵牛花变红色紫色变蓝色月季花浅红色红色变黄色美人蕉淡红色红色变绿色紫萝卜皮变红色紫色黄绿色紫卷心菜浅紫色蓝色黄绿色比较代用指示剂中，哪些在酸或碱性溶液中的颜色变化效果较好？为什么？