cha产品开发与流程设计

第三章产品开发与流程设计3.1概述3.2DfX3.3质量功能展开3.4流程设计3.5服务设计运营管理3.1概述新产品：在产品特性、材料性能和技术性能等方面（或仅一方面）具有先进性或独创性的产品。运营管理新产品的分类创新产品：采用新技术、新发明生产的具有新原理、新技术、新结构、新工艺、新材料等特征的新产品换代新产品：在原来产品基础上，基本原理不变，部分采用新技术、新结构、新材料、新元件制造的使产品功能、性能或经济指标有显著改进的新产品改进新产品：改进原有产品性能、功能，提高质量，增加规格型号，改变款式、花色而制造出来的新产品

运营管理新产品的发展方向高效、多能化复合化小型化、轻便化智能化、知识化艺术化、品味化运营管理不断开发新产品的必要性科技发展和社会需求变化的必然要求

企业生存和发展的基本要求企业竞争地位的维持营业收入和利润的增加法令法规的约束产品生命周期规律的必然反映运营管理产品生命周期（PLC）理论运营管理各阶段产品的特性及管理重点投入期成长期成熟期衰退期营业收入低快速增长缓慢增长下降目标市场“前卫”者一般顾客普通顾客保守者竞争对手数量极少开始增加相对稳定开始减少定制化程度很高标准化主流产品日用品订单赢得要素产品新颖配套服务价格低廉无管理重点市场定位产品推介确保质量扩大批量降低成本更新换代终止生产推陈出新运营管理新产品开发的动力模式技术导向型：如晶体管、青霉素市场牵引型：如智能冰箱、模糊洗衣机运营管理产品开发或服务设计的路线图运营管理第三三章章产产品品开开发发与与流流程程设设计计3.1概概述述3.2DfX3.3质质量量功功能能展展开开3.4流流程程设设计计3.5服服务务设设计计运营营管管理理DfM满足足对对工工艺艺要要求求满足足对对原原材材料料要要求求满足足对对加加工工条条件件要要求求满足足对对人人员员的的要要求求3.2DfX运营营管管理理DfC产品品材材质质重量量、、尺尺寸寸、、形形状状装配配操操作作数数、、接接触触面面数数、、紧紧固固件件数数、、装装配配路路径径操作作和和检检测测方方法法、、工工具具所用用公公用用工工程程介介质质、、使使用用环环境境可回回收收利利用用情情况况运营营管管理理DfE涵义义：：产产品品在在保保证证产产品品的的性性能能、、质质量量的的前前提提下下，，考考虑虑产产品品在在其其整整个个生生命命周周期期中中对对资资源源和和环环境境的的影影响响，，使使产产品品对对环环境境的的总总体体影影响响减减到到最最小小原则则ReduceReuseRecycle基本本要要求求优良良的的环环境境友友好好性性最大大限限度度地地减减少少资资源源消消耗耗排放放最最小小最大大化化可可回回收收利利用用运营营管管理理DfE基本本内内容容绿色色设设计计材材料料的的选选择择与与管管理理产品品的的可可拆拆卸卸性性与与可可回回收收性性设设计计绿色色产产品品成成本本分分析析绿色色产产品品设设计计数数据据库库与与知知识识库库管管理理运营营管管理理第三三章章产产品品开开发发与与流流程程设设计计3.1概概述述3.2DfX3.3质质量量功功能能展展开开3.4流流程程设设计计3.5服服务务设设计计运营营管管理理起源源与与发发展展1972年年，，日日本本三三菱菱重重工工有有限限公公司司神神户户造造船船厂厂首首次次使使用用了了““质质量量表表””1978年年，，水水野野滋滋和和赤赤尾尾洋洋二二在在其其著著作作《《质质量量功功能能展展开开（（QualityFunctionDeployment,QFD））》》中中从从全全面面质质量量管管理理的的角角度度较较系系统统地地介介绍绍了了这这种种方方法法今天天，，在在各各行行各各业业的的产产品品开开发发与与服服务务设设计计中中找找到到应应用用3.3质质量量功功能能展展开开运营营管管理理特点点内涵涵：：充充分分倾倾听听顾顾客客的的声声音音是一一种种集集成成技技术术方法法、、工工具具的的集集成成职能的集集成运营管理理质量屋（（HOQ）———QFD的利器器构成左墙：顾顾客需求求右墙：竞竞争力评评价表天花板：：技术要要求房间：关关系矩阵阵表地板：质质量规格格地下室：：技术能能力评价价表屋顶：技技术要求求之间的的相关矩矩阵其它部分分：对顾顾客的重重要程度度与技术术满意度度运营管理理建造质量量屋的技技术路线线运营管理理第三章产产品品开发与与流程设设计3.1概概述3.2DfX3.3质质量功功能展开开3.4流流程设设计3.5服服务设设计运营管理理3.4流流程设设计流程类型型单件生产产：一定定时期内内生产很很多种产产品，每每种产品品只生产产一件产产品或少少数几件件的生产产组织过过程。批量生产产：一定定时期内内生产多多种或为为数不多多的几种种产品，，每种产产品生产产的数量量有限的的生产组组织过程程。大量生产产：一定定时期内内只生产产一种或或品种极极少的产产品，每每种产品品大量重重复生产产的生产产组织过过程。连续生产产：一定定时期内内不间歇歇地生产产一种产产品的生生产组织织过程。。运营管理理流程类型型单件生产产：一定定时期内内生产很很多种产产品，每每种产品品只生产产一件产产品或少少数几件件的生产产组织过过程。批量生产产：一定定时期内内生产多多种或为为数不多多的几种种产品，，每种产产品生产产的数量量有限的的生产组组织过程程。大量生产产：一定定时期内内只生产产一种或或品种极极少的产产品，每每种产品品大量重重复生产产的生产产组织过过程。连续生产产：一定定时期内内不间歇歇地生产产一种产产品的生生产组织织过程。。运营管理理产品-工工艺矩阵阵（P-P矩阵阵）运营管理理技术或设设备选择择：自动动化运营管理理盈亏平衡衡分析用用于技术术或设计计选择一家企业业为获得得某一零零部件，，有以下下三种选选择方案案：（1）包括括材料费费以每件件200元的价价格购买买；（2）在半半自动数数控机床床上加工工，包括括材料费费在内每每件75元；（（3）在在加工中中心加工工，包括括材料费费在内每每件15元。若若采用购购买方式式，固定定资产损损耗可以以忽略不不计；半半自动数数控机床床价值80000元，，加工中中心投资资为200000元。。运营管理理盈亏平衡衡分析用用于技术术或设计计选择（（续）运营管理理第三章产产品品开发与与流程设设计3.1概概述3.2DfX3.3质质量功功能展开开3.4流流程设设计3.5服服务设设计运营管理理3.5服服务设设计服务：为顾客提提供的一一种便利利。服务包：：包括用于于提供服服务的资资源、辅辅助物品品、显性性服务和和隐性服服务在内内的统一一体。运营管理理服务的基基本特点点服务是无无形的服务需求求更具不不确定性性服务不能能储存服务过程程的可视视性运营管理理服务设计计的基本本要求与组织的的使命和和目标相相一致有统一的的服务宗宗旨所设计的的服务对对顾客来来说是有有价值的的所设计的的服务是是稳健的的运营管理理服务设计计的一般般方法服务流水水线把顾客作作为服务务主体预约与预预定运营管理理服务场景景涉及的的主要因因素环境氛围。通通过视觉、听听觉、触觉、、嗅觉、味觉觉等来体现。。例如，在银银行营业大厅厅里配置舒适适的沙发，摆摆放时令鲜花花，播放舒缓缓的音乐来营营造环境氛围围。空间布置。合合理划分办公公室、会客厅厅、会议室、、活动室等。。同时，还包包括接待室、、停车场、内内部餐厅等的的布局。符号、标志和和器物。包括括悬挂在墙上上的使命书、、喷涂在车辆辆上的公司标标志、摆放在在走廊里的荣荣誉证书、印印有公司名称称的信笺、统统一的公司制制服等。运营管理服务蓝图及服服务质量控制制运营管理最容易出