全球及中国辣椒种植面积、产量及贸易情况分析

全球及中国辣椒种植面积、产量及贸易情况分析

一、全球辣椒种植情况

辣椒是一种常见的经济作物，是群众增收致富的主要产业之一。2020年全球辣椒种植面积约为199.9万公顷，同比增长3.3%；全球辣椒产量约为3928万吨，同比增长0.4%。

其中，2019年全球辣椒产量最多地区为中国，辣椒产量为19007248吨；其次是墨西哥地区辣椒产量为3238245吨；再次是欧盟28国地区辣椒产量为2814530吨。

二、中国辣椒种植现状

辣椒作为部分地区的主要农作物之一，长期以来其皆以产量高、市场售价稳定等突出特点而受到农民们的亲睐。2020年中国辣椒种植面积约为81.4万公顷，同比增长1.9%；中国辣椒产量为1960万吨，同比增长3.1%。

三、辣椒进出口情况

1、鲜辣椒

《2021-2027年中国辣椒行业市场规模及发展前景分析报告》数据显示：我国为蔬菜种植大国之一，辣椒产量比较高。2020年中国辣椒出口数量为112390吨，同比增长1.7%；中国辣椒进口数量为49844.3吨，同比下降36.5%。

2020年中国辣椒出口数量最多地区为俄罗斯，辣椒出口数量为45509702千克；其次是泰国辣椒出口数量为26265042千克。再次是蒙古地区辣椒出口数量为13966580千克。

中国辣椒进口主要从越南进口，2020年中国辣椒从越南进口65420876千克，占比为99.93%。

2020年中国辣椒出口金额为10597万美元，同比增长8.9%；中国辣椒进口金额为3400.2万美元，同比下降39.2%。

2020年中国辣椒出口金额最多地区为俄罗斯，辣椒出口金额为42868757美元；其次是泰国辣椒出口金额为26844820美元；再次是中国香港辣椒出口金额为14043243美元。

2、辣椒干

据中国海关数据显示，辣椒干出口数量一直维持稳定。2020年中国辣椒干出口数量45280吨，同比下降38%；中国辣椒干进口数量为155500吨，同比下降7.7%。

2020年中国辣椒干出口数量最多地区为马来西亚，出口数量为15294463千克，其次是墨西哥辣椒干出口数量为13787788千克；再次是泰国辣椒干出口数量为9476098千克。

据中国海关数据显示，2020年中国辣椒干主要进口地区为印度，进口数量为153063394千克，占总进口数量的91.3%，其次是越南地区辣椒干进口数量为14140010千克，占总进口数量的8.4%。

2020年中国辣椒干出口金额为10475.8万美元，同比下降32.3%；中国辣椒干进口金额为35411.1万美元，同比增长14.9%。

其中，2020年中国辣椒干出口金额最多地区为墨西哥，出口金额为35237346美元；再次是马来西亚辣椒干出口金额为31011712美元，再次是泰国辣椒干出口金额为17914656美元。

3、辣椒粉

辣椒粉出口数量远远大于进口数量。2020年中国辣椒粉出口数量为140686吨，同比增长4.1%；中国辣椒粉进口数量为521.9吨，同比增长46.4%。

其中，2020年中国辣椒粉出口数量最多地区为西班牙，出口数量为52386037千克；其次事美国辣椒粉出口数量为17581054千克；再次是日本辣椒粉出口数量为9663632千克。

据中国海关数据显示，2020年中国辣椒粉出口金额为37043万美元，同比下降1.3%；中国辣椒粉进口金额为164.2万美元，同比增长24.8%。

2020年中国辣椒粉出口