成本管理格兰仕优秀教材

2005年5月21日微利时代如何持续盈利——格兰仕无人企及的低成本经验分享

邓德海高级合伙人1内容微利时代低成本企业大行其道企业成本管理的障碍格兰仕低成本的来源格兰仕的“苦行僧”文化战略和模式的低成本格兰仕八大成本管理法2运营管理是竞争优势的主要来源竞争优势的来源运营竞争战略竞争做什么怎么做手段更新设备、降低成本全面质量、流程再造标杆学习、学习组织虚拟企业、变革管理ERP、E化聚焦低成本低成本领先聚焦差异化广泛差异化市场目标中间道路竞争优势窄宽主次3一、微利时代低成本企业大行其道案例：低成本竞争者大行其道绝大部分本土企业的成功依靠低成本（比亚迪、联想等）戴尔持续高速增长美国沃尔玛：CEO李·斯科特开股东会不住酒店、采购队伍8人住一个房间德国零售业协会指责AlDi公司等一些“超低价商店”去年迫使3.5万家商店破产（全球零售业排11名，2003年销售额370亿美元）

4成本管理对中国企业的突出意义任何产业进入成熟阶段都将转向成本竞争;接纳世界成熟产业的转移是中国目前的一大机遇;成本和市场是中国接纳产业转移的基本依靠，而成本要靠竞争才能降下来。中国企业应该充满自豪感地把自己定位在制造环节！一、微利时代低成本企业大行其道5内容微利时代低成本企业大行其道企业成本管理的障碍格兰仕低成本的来源格兰仕的“苦行僧”文化战略和模式的低成本格兰仕八大成本管理法6苦行僧文化及深入骨髓的节俭行为战略、模式低成本管理方法的低成本重视忽视二、企业成本管理的障碍障碍之一：企业比较重视战术成本而不重视其他成本7二、企业成本管理的障碍障碍之一：企业比较重视战术成本而不重视其他成本案例：对格兰仕高级研修班学员的调查8把成本看成是生产、财务部门的事。把差异化与低成本策略对立起来。“美好时代”形成的浪费、虚荣等不利于降低成本的价值观和习惯。二、企业成本管理的障碍

其它障碍9内容微利时代低成本企业大行其道企业成本管理的障碍格兰仕低成本的来源格兰仕的“苦行僧”文化战略和模式的低成本格兰仕八大成本管理法10三、格兰仕仕低成本的的来源格兰仕低成成本的三大大来源3战术（管管理方法））的低成本本2战略和模模式的低成成本国内品牌，，国外OEM专做微波炉炉（一段时时间）专做制造把对手设备备搬来OEM其他差异化化1成本文化化与苦行僧僧无人企及的的低成本八大成本管管理法零库存、大大流水11日本工程师师的观点：：提高运营效效率只能降降低5%以以内的成本本，要把成成本降低5%以上，，则必须动动大手术（（从战略、、模式上解解决）。本土企业：：很多企业学学习格兰仕仕后，随便便就可把成成本降低5%-10%！三、格兰仕仕低成本的的来源格兰仕低成成本的三大大来源12三、格兰仕仕低成本的的来源格兰仕无人人企及低成成本的启示示启示一成本管理是是全公司的的大事（文文化和习惯惯）启示二成本管理本本身需要战战略性思维维。启示三真正的超低低成本都是是战略创新新的结果启示四难以模仿的的成本是文文化及战略略模式成本本13内容容微利时代低低成本企业业大行其道道企业成本管管理的障碍碍格兰仕低成成本的来源源格兰仕的““苦行僧””文化战略和模式式的低成本本格兰仕八大大成本管理理法14四、格兰仕仕的“苦行行僧”文化化企业的深层层次文化：：远景、使使命和核心心价值观愿景使命价值观战略方案行动计划战略目标企业未来的的境界业务定义与与范围企业经营理理念衡量战略成成果决策纲领具体行动安安排三个常被忽略的问题题15企业的深层层次文化：：远景、使使命和核心心价值观概念格兰仕的界定愿景我们渴望成为什么样的企业全球名牌家电制造中心使命我们为客户提供什么价值？我们虽然没有能力使人们富裕起来，但会竭尽全力使广大消费者辛勤的劳动成果更富有价值

价值观我们在追求目标时遵循何种准则人是格兰仕的第一资本努力，让顾客感动伟大，在于创造无效、无质是成本天敌四、格兰仕仕的“苦行行僧”文化化16“苦行僧””文化的表表现四、格兰仕仕的“苦行行僧”文化化先工作后生生活艰苦奋斗（（主要强调调精神方面面）深入骨髓的的节俭行为为(做任何何事都想到到低成本））案例：三个老总一一间办公室室挂横幅、三三轮车、打打篮球17“苦行僧””文化的表表现四、格兰仕仕的“苦行行僧”文化化董事长梁庆庆德：格兰仕的根根本精神就就是艰苦奋奋斗，努力力拼搏的精精神，这是是格兰仕的““传家宝””。执行总裁梁梁昭贤：我个人认为为，今后在在一些传统统标准化微微利产业中中，跨国公司要与中中国企业斗斗“苦行僧僧”精神的的可能性越越来越小。。18内容容微利时代低低成本企业业大行其道道企业成本管管理的障碍碍格兰仕低成成本的来源源格兰仕的““苦行僧””文化战略和模式式的低成本本格兰仕八大大成本管理理法19格兰仕战略略和模式带带来的低成成本五、战略和和模式的低低成本与众不同以不同的方方式做事做与竞争者者不同的事事国内品牌，，国外OEM专做微波炉炉（一段时时间）专做制造环环节把对手设备备搬来做OEM其他差异化化苦行僧文化化与苦行僧僧1、规模经经济2、营销成成本3、财务费费用等20其他案例五、战略和和模式的低低成本戴尔电脑美国西南航航空公司比亚迪德国阿尔迪迪（AlDi）公司司（食品连连锁店）21传奇历史德国阿尔布雷希希特两兄弟二战战期间在法法国战场被被美军俘虏虏一年，1946年年被释放回回德国后开开始建立食食品店。2000年年销售额为为500亿亿马克。兄兄弟俩为德德国第一富富翁，全球球第三。案例:德国阿尔迪迪（AlDi）公司司（食品连连锁店）五、战略和模模式的低成本本22排名姓名国家亿美元行业1比尔·盖茨美国580微软公司2沃伦·巴非特美国350投资家3阿尔布雷希特德国268百货公司4保罗·艾伦美国252微软公司5埃里森美国235甲骨文《福布斯》2002年全全球富豪排行行榜（前5名名）案例:德国阿尔迪（（AlDi））公司（食品品连锁店）五、战略和模模式的低成本本23低成本的秘密密——坚持两两个战略原则则集中化原则（（有限商品原原则）：食品种类：280种（开开始）--350—680--780（现在在）。案例：每个种种类产品只提提供一种选择择：只卖同类类商品中最好好的品牌只有一种豆角角、一种扁豆豆、也只有一一种大米、一一种白糖只卖艾尔达牌牌鞋油、只卖卖布兰达克斯斯牙膏等。案例:德国阿尔迪（（AlDi））公司（食品品连锁店）五、战略和模模式的低成本本24低成本的秘密密——坚持两两个战略原则则最低低价价格格原原则则（（降降幅幅为为全全市市最最低低价价的的3%））：：承诺所所卖商商品为为最低低价。。客户户若在在其他他地方方买到到更便便宜的的同等等产品品，可可退货货。案例:德国阿阿尔迪迪（AlDi））公司司（食食品连连锁店店）五、战战略和和模式式的低低成本本25如何达达到最最低价价格原原则价格=采购购成本本（比对对手低低10%-50%）+运营营成本本(8.5%，对对手约约12%~13%)+利润润(<3%)靠战略略方法法做到到战术方方法只只能比比对手手低5%以以内案例:德国阿阿尔迪迪（AlDi））公司司（食食品连连锁店店）五、战战略和和模式式的低低成本本26采购成成本为为何比对手手低10%-50%？与瑞威威公司司（REWE））食品品连锁锁销售售公司司比较较分析析：公司年销售额商品组合平均每个商品销售额备注REWE瑞威600亿马克3万个200万马克采购成本比ALDI贵10%~50%ALDI500亿马克780个7000万~8000万是REWE的35~40倍决定供应商的命运（一般占供应商的70%以上）案例:德国阿阿尔迪迪（AlDi））公司司（食食品连连锁店店）五、战战略和和模式式的低低成本本27与沃尔尔玛公公司公公司比比较分分析：公司年销售额商品组合平均每个单件商品销售额备注沃尔玛2000亿欧元是阿尔迪的6倍多13多万个150万欧元ALDI330亿欧元780个3000万欧元是沃尔玛的20倍案例:德国阿阿尔迪迪（AlDi））公司司（食食品连连锁店店）五、战战略和和模式式的低低成本本28采取一一切手手段降降低成成本（终生生用生生命贯贯彻！！！））卖场装装修简简单，，无任任何设设施只有收收银员员，没没有导导购员员原先没没有电电话，，后电电话线线与网网线结结合总部没没有像像样的的办公公大楼楼（60年年代建建立的的二层层小小楼））文化：：老板板会客客先关关灯，，后握握手。。案例:德国阿阿尔迪迪（AlDi））公司司（食食品连连锁店店）五、战战略和和模式式的低低成本本29案例:德国阿阿尔迪迪（AlDi））公司司的启启示五、战战略和和模式式的低低成本本阿尔迪迪的管管理简简单到到都没没有人人相信信，但但想模模仿相相当困难难！30内容容微利时时代低低成本本企业业大行行其道道企业成成本管管理的的障碍碍格兰仕仕低成成本的的来源源格兰仕仕的““苦行行僧””文化化战略和和模式式的低低成本本格兰仕仕八大大成本本管理理法31六、格格兰仕仕八大大成本本管理理法1.采购成本2.技术成本3.质量成本4.消耗成本5.能源成本6.工资成本7.资金成本8.管理成本零库存存，大大流水水成本计计划32计划下下达后后，要要做2天计计划，，不能能变，，要变变必须须由分分管副副总签签字供应商商都在在周边边设仓仓库，，我们们只放放半天天。以销定产对三三种库存的管管理——对口口控制外购零部件：：半月没用的的材料要查。。自制制零零部部件件：：生生产产出出来来不不配配套套出出去去要要报报告告。。产成成品品：：超超过过10日日不不发发货货，，要要查查。。目标标及及方方法法————零零库库存存，，大大流流水水六、、格格兰兰仕仕八八大大成成本本管管理理法法33三、、格格兰兰仕仕低低成成本本的的来来源源成本本管管理理的的基基本本功功（（1997年年4月月28日日））———早早期期的的““五五定定五五包包””五定定针对对生生产产工工人人定产产、、定定质质、、定定耗耗、、定定安安全全生生产产及及劳劳动动纪纪律律、、定定零零件件加加工工单单价价34三、、格格兰兰仕仕低低成成本本的的来来源源成本本管管理理的的基基本本功功（（1997年年4月月28日日））———早早期期的的““五五定定五五包包””五包包针对对管管理理人人员员包产产、、包包质质、、包包安安全全及及设设备备保保养养、、包包物物耗耗、、包包费费用用35八大大成成本本管管理理法法之之一一采采购购成成本本六、、格格兰兰仕仕八八大大成成本本管管理理法法最主要的成成本格兰仕陆总总：从94年、95年一直到到现在（2000）），我们采采购成本一一直10％％递减在进进行的。最难降的成成本36八大成本管管理法之一一：采购成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法供应商的选选择战略性合作作管理供应商商供应商开发发自配套和外外购的平衡衡采购组织及及采购中腐腐败的防范范37八大成本管管理法之一一：采购成成本——供供应商的选选择六、格兰仕仕八大成本本管理法三项考核指指标—质量占30%最最稳定的质质量—价格占40%同同行最低的的价格—服务占30%及及时交货（（就近设库库，快速反反应）供应商的交交货期为5天：80%在本地地（要么有有仓库、要要么有工厂厂）38八大成本管管理法之一一：采购成成本——供供应商的选选择六、格兰仕仕八大成本本管理法供应商选择择的误区———以价格格为主要标标准（再看看样品)价格冰山：：总购置成成本价格交货、支持持、不合格格品、易损损件、培训训、存货成成本、延迟迟、检测、、搬运39八大成本管管理法之一一:采购成成本——战战略性合作作六、格兰仕仕八大成本本管理法长期合作关关系——案案例：方普普公司共同降低成成本对供应商的的配合（准准时付款、、没有额外外要求）“宝钢南方方＋格兰仕仕＝铁哥们们！”40八大成本管理理法之一:采采购成本———供应商的管管理六、格兰仕八八大成本管理理法实用简单的管管理系统———无ERP1000多个个供应商，只只有40人管管理。数据处理：内内部有一部分分小系统。但但没有分析系系统，用人分分析。财务有一个大大系统，可读读到供应部的的数据41八大成本管理理法之一:采采购成本———供应商的管管理六、格兰仕八八大成本管理理法供应商会议供应商辅导供应商考核一个公告栏（（检验部制作作），对供应应商打分，列列出表现最差差的20名供供应商，每月月取消末位供供应商。供应商每月可可看自己的级级别，就知道道自己要检查查了。42八大成本管理理法之一：采采购成本———供应商的开开发六、格兰仕八八大成本管理理法三个以上供应应商（更注重重本地供应商商）竞争如：2000万，分给5个供应商，，每个400万，但不一一定全给你，，要看你做得得是否好。供应安全43八大成本管理理法之一：采采购成本———自配套和外外购平衡六、格兰仕八八大成本管理理法自配套越来越越多供应商的发展展跟不上格兰兰仕挤成本质量保证44八大成本管理理法之一：采采购成本———采购组织和和激励六、格兰仕八八大成本管理理法经营管理办业务部业务部业务部业务部客户经理（对应不同物物料的客户群群）业务跟单采购发展（核心小组））45八大成本管理理法之一：采采购成本———核心小组制制度六、格兰仕八八大成本管理理法物质管理办人员组成：分管副总经理理助理及各部经经理若干高级业务务骨干优点：集思广益；决策与执行相相统一；培养人……议事规则：没有级别之分分，平等发言专人记录职责：落实公司布置置的任务发现和解决部部门的重要问问题46八大成本本管理法法之一：：采购成成本———人员激激励六、格兰兰仕八大大成本管管理法基本工资资（一般般采购人人员2000多多元）+绩效奖奖（多达达工资的的3倍））--供应应商的开开发--成本本的降低低--其他他47八大成本本管理法法之一：：采购成成本———腐败的的防范六、格兰兰仕八大大成本管管理法企业文化化高层的以以身作：：与高层沟沟通，阳阳光采购购，希望望配合员工对公公司的长长远打算算制度保证证（核心心小组制制度、采采购流程程）组织架构构：谈判判、决策策、执行行和检验验分开48八大成本本管理法法之二：：设计成成本六、格兰兰仕八大大成本管管理法降低设计计成本———从开开始就计计划成本本目标成本本——产产品设计计——预预算成本本——计计划成本本目标成本本着眼于于未来市市场尽量采用用通用件件价值工程程：功能能合理、、小型化化、便于于装配49八大成本本管理法法之三：：质量成成本六、格兰兰仕八大大成本管管理法质量对成成本的影影响高质量可可减少废废品、加加快周转转、提高高信心格兰仕无质无效效是最大大的浪费费（确保保供应商商的质量量水平））50八大成本本管理法法之三：：质量成成本六、格兰兰仕八大大成本管管理法案例：消消除质量量富裕———微波波炉烧烤烤架的改改良原来的烧烧烤架能能承受8斤。后来我们们研究一一只鸡只只有1斤斤多，其其实架子子承受的的极限只只有3斤斤多。因因此，我我们将架架子承重重减少到到4斤。。结果：焊焊点从26个———13个电镀从20分钟钟——10多分分钟成本从5元———2.5元51八大成本本管理法法之三：：质量成成本六、格兰兰仕八大大成本管管理法案例：质质量与销销售增长长及利润润的关系系——麦肯锡锡对全球200多家家汽车零部部件公司的的研究一级“检验验”通过检查保保证质量，，几乎没有有质量意识识和专门知知识；废品率超过过5％，返返工率超过过3％工艺、服务务和设计质质量未经检检验研发与生产产几乎完全全脱节52八大成本管管理法之三三：质量成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法案例：质量量与销售增增长及利润润的关系——麦肯锡锡对全球200多家家汽车零部部件公司的的研究二级“保证证”废品率3.1%，返返工率2.7%；开始检测工工艺的稳定定性，服务务质量已经经明确，设设计质量标标准还没有有出来工人开始参参与53八大成本管管理法之三三：质量成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法案例：质量量与销售增增长及利润润的关系——麦肯锡锡对全球200多家家汽车零部部件公司的的研究三级“预防防”——————————（格兰仕））废品率和返返工率分别别为1.5%和1.7%；工艺稳定，，零次品率率经常；为最佳质量量和最低成成本，实行行供应商一一体化54八大成本管管理法之三三：质量成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法案例：质量量与销售增增长及利润润的关系——麦肯锡锡对全球200多家家汽车零部部件公司的的研究四级“完美美”顶尖企业、、零缺陷面向直接客客户，产品品质量优越越企业文化重重组55八大成本管管理法之三三：质量成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法案例：质量量与销售增增长及利润润的关系质量管理各等级的利润与销售增长率（1987－1991）销售利润率(%)销售增长率(%)第一级质量检查0.65.4第二级质量保证4.67.1第三级预防次品6.78.2第四级完美无缺9.116.0平均4.08.056八大成本管管理法之三三：质量成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法克劳斯比………制造公司的的不符合要要求的代价价占营运成成本的20％－25％，而服服务公司的的则占营运运成本的30％－40％。57八大成本管管理法之四四：消耗成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法对格兰仕来来说，1％％的消耗是是惊人的主要零部件件低价易耗品品表格记录，，考核58八大成本管管理法之四四：消耗成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法格兰仕陆总总：指标控制最最低，整个个生产过程程的控制，，现在包括括车间、每每个部门，，都有每天天的投入产产出计划，，每天消耗耗多少，我我们从电脑脑里看得出出来。只要要发现有一一个异常，，我们有关关部门马上上就要追查查原因，马马上要纠正正。在整个个消耗过程程的控制比比较严。59八大成本管管理法之五五：能源成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法水、电、气气的成本自己建厂仪表记录管管理60八大成本管管理法之六六：工资成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法计件制为主主工人工资较较高，劳动动生产率也也高单位加工费费用较低骨干人员非非常稳定61八大成本管管理法之六六：工资成成本六、格兰仕仕八大成本本管理法与行业比较较倒三角的的薪酬结构构员工级别工资股权激励高层管理人员低于行业平均水平享受中层管理人员等于行业平均水平享受底层员工等于或高于行业平均水平不享受62八大成本管管理法之七七：资金成成