任务六货物拣选操作及策略选择学时

学习项目四拣选与补货（12学时）序号主要内容教学安排任务六：拣选操作及流程管理（10学时）模块一：拣选操作及策略选择（6学时）地点：校内华联超市实训基地，校内物流配送实训室，苏宁电器配送中心。教师：校内教师、企业教师。方式方法：课堂、实训一体化。模块二：企业拣选流程管理及实习（4学时）任务七：理货及补货（2学时）教学组织方式：任务六模块一：在校内实训基地——经贸华联超市拣货现场授课，课堂、实训一体化。模块二：在苏宁电器配送中心授课，课堂、实训一体化。任务七：在苏宁电器配送中心授课，课堂、实训一体化。任务六拣选操作及流程管理（10学时）

在物流配送中心，每张客户订单至少有一种货物需要处理。按订单要求，从储存区域场所将多种类、多数量的货物拣选出来并集中在指定地点的作业，就是拣选作业。模块一拣选操作及策略选择（6学时）一、教学目标最终目标：能根据订单特性及配送中心的资源情况，制定适宜的拣货策略，低成本、高效率地完成拣选任务。促成目标：1．掌握拣选工作流程。2．能根据实际情况，确定适宜的拣选方法。3．会确定拣选路径和拣选方式。4．会进行不同方案成本、效率的比较分析。5．能熟练运用电子标签拣选系统完成拣选任务。二、工作任务1．完成预设背景下的6个订单的拣选方案。2．选取成本低、效率高的拣选方案，重新完成拣选任务。3．举一反三：制定新背景下的订单拣选方案。4．在电子标签系统中完成订单拣选任务。三、学习者分析四、活动设计（一）订单拣选实践训练（二）理论提升训练（三）电子标签分拣系统实训（一）订单拣选实践训练背景材料：配送中心仓库布局（见后面第一页）存储货物材料（见后面第二页）实训地点：配送中心仓库（或校内超市）

96129611……9607……96039602960195129511……9507……95039502950194129411……9407……94039402940192129211……9207……92039202920191129111……9107……91039102910193129311……9307……93039302930186018602……8606……86108611861285018502……8506……85108511851284018402……8406……84108411841282018202……8206……82108211821281018102……8106……81108111811283018302……8306……831083118312出库月台验货区区域1配区域2区域3区域4货区域5

区区域6区域7区域8入库月台28米2米3米3米12米12米4米通道通道通道货架货架4米4米4米2米背景材料一：配送中心仓库布局背景材料二：配送中心存储货物信息物品以单品形式储存于配送中心货架上，具体储位及库存量如下表：储位商品名称（规格）存储单品数储位商品名称（规格）存储单品数9612格多莱男士提花棉毛内衣108612康师傅笋干老鸭煲面（袋装105g）209611金玫瑰抗菌十孔被88611统一100香菇炖鸡面（袋装98g）209602星星梦家纺床单88610好吃点清爽绿豆饼115g209601Y42梳子108607好吃点香脆腰果饼108g209512XU18小宝贝手帕纸158412旺旺雪饼300g159511心相印永润薄荷抽纸10841142g香约奶茶香芋味209507易洁抹布158402娃哈哈桂元莲子八宝粥259501六神花露水195ml108401王老吉310g（听装）209312玉兰油200ml沐浴露208212亚太100P软抄本259311200ml海飞丝新生去屑洗发露258211得力快干印台9864109307舒肤佳芦荟香皂125g158209亚平5106直拍209301120g丁家宜美白滋润型洗面奶208201吉列威锋双面刀架及刀片209112李医生克黄褐斑美白面膜20811275ml红鸟鞋油液体（黑色）209107小护士维他营养蜜208103江盛儿童衣架15910150g丁家宜美白防晒乳液SPF15258101钓鱼扑克15实训步骤骤：步骤一：：分配任任务：各小组完完成以下下两组订订单的拣拣选任务务。订单1——3为一一组订单4——6为一一组订单1：：（转化化为出货货单，已已经查阅阅储位））序号商品名称（规格）需求单品数量查询储位格多莱男士大提花棉毛内衣19612Y42梳子29601易洁抹布29507OLAY玉兰油200ml沐浴露29312舒肤佳芦荟香皂125g1930750g丁家宜美白防晒乳液SPF1539101统一100香菇炖鸡面（袋装98g）28611好吃点香脆腰果饼108g28607王老吉310g（听装）20840175ml红鸟鞋油液体（黑色）28112钓鱼扑克18101序号商品名称（规格）需求单品数量查询储位格多莱男士大提花棉毛内衣29612Y42梳子39601六神花露水195ml19501舒肤佳芦荟香皂125g1930750g丁家宜美白防晒乳液SPF1529101统一100香菇炖鸡面（袋装98g）38611好吃点香脆腰果饼108g28607娃哈哈桂元莲子八宝粥2840275ml红鸟鞋油液体（黑色）28112订单2：：（转化化为出货货单，已已经查阅阅储位））订单3：：（转化化为出货货单，已已经查阅阅储位））序号商品名称（规格）需求单品数量查询储位格多莱男士大提花棉毛内衣39612星星梦家纺床单19602Y42梳子19601心相印永润薄荷抽纸19511六神花露水195ml29501OLAY玉兰油200ml沐浴露39312120g丁家宜美白滋润型洗面奶20930150g丁家宜美白防晒乳液SPF1529101康师傅笋干老鸭煲面（袋装105g）208612好吃点香脆腰果饼108g28607娃哈哈桂元莲子八宝粥28402王老吉310g（听装）28401吉列威锋双面刀架及刀片108201钓鱼扑克28101订单4：：（转化化为出货货单，已已经查阅阅储位））序号商品名称（规格）需求单品数量查询储位格多莱男士大提花棉毛内衣69612XU18小宝贝手帕纸59512六神花露水195ml49501OLAY玉兰油200ml沐浴露59312统一100香菇炖鸡面（袋装98g）38611旺旺雪饼300g48412钓鱼扑克38101订单5：：（转化化为出货货单，已已经查阅阅储位））序号商品名称（规格）需求单品数量查询储位格多莱男士大提花棉毛内衣29612金玫瑰抗菌十孔被19611OLAY玉兰油200ml沐浴露49312120g丁家宜美白滋润型洗面奶29301统一100香菇炖鸡面（袋装98g）4861142g香约奶茶香芋味58411吉列威锋双面刀架及刀片38201订单6：：（转化化为出货货单，已已经查阅阅储位））序号商品名称（规格）需求单品数量查询储位星星梦家纺床单19602心相印永润薄荷抽纸39511六神花露水195ml29501200ml海飞丝新生去屑洗发露89311舒肤佳芦荟香皂125g19307120g丁家宜美白滋润型洗面奶29301李医生克黄褐斑美白面膜109112旺旺雪饼300g5841242g香约奶茶香芋味58411亚太100P软抄本10821275ml红鸟鞋油液体（黑色）38112钓鱼扑克38101步骤二：：各小组组制定拣拣选方案案。步骤三：：各小组组执行拣拣选操作作任务，，并记录录每次完成时间间。步骤四：：各小组组计算每每次完成成任务总总行程。。步骤五：：方案汇汇总（方方法、形形成、时时间等））。（二）理理论提升升训练训练步骤骤一：对比学生生拣选实实践的工工作流程程，引导导学生讨讨论正确确的拣选选作业流流程。决定拣选方法安排拣选路径输出拣选清单选择作业方式拣取作业货物集中图6—1拣选流程图出货单训练步骤骤二：针对学生生制定拣拣选方法法的实践践，引导导学生讨讨论根据据那些因因素确定定拣选方方法，如如何确定定。订单数量决定拣选方法配送中心面积图6—2决定拣选方法拣选货物种类、数量订单批量复合订单批量复合批量订单复合人力资源单人多人（接力、分区）拣货单位（单品、箱、托盘）人工机械自动化训练步骤骤三：结合学生生拣选实实践的方方案及相相关的数数据（行行程、时时间等）），分析析总结不不同拣选选方案（（订单拣拣选、批批量拣选选、复合合拣选；；单人拣拣选、多多人接力力拣选、、多人分分区拣选选等）的的优势、、劣势、、适应条条件。训练步骤骤四：举一反三三：改变变背景条条件（配配送中心心大小、、物品种种类、储储存单位位、拣选选单位、、订单类类别、订订单到达达时间、、订单数数量等）），让学学生提出出改进拣拣选方案案及操作作方法的的建议。。教师进进行适当当点评、、引导。。训练步骤骤五：引导学生生思考如如何提高高拣选效效率，如如何减少少拣选差差错率。。最后介介绍电子子标签分分拣系统统、自动动分拣系系统。（三）电电子标签签分拣系系统实训训电子标签签分拣系系统：属属于储存存与分拣拣作业合合一布置置。分拣拣作业通通过计算算机系统统控制的的数字显显示装置置在货架架上指示示拣选数数量进行行作业。。在该系系统中，，货架的的每一货货格上安安装电子子数字显显示器，，订单（（配送单单）上的的物品数数量输入入计算机机后，货货位指示示灯和数数字显示示器立即即指示所所需物品品在货架架的具体体位置和和数量，，分拣作作业人员员只要按按指示灯灯和数字字显示器器上的指指令取货货即可。。采用电电子标签签拣货系系统，可可以实现现所谓的的“无单单拣选””。实训步骤骤一：认识电子子标签分分拣系统统的构成成及功能能。实训步骤骤二：根据系统统给定资资料，导导出订单单。实训步骤骤三：根据系统统指示，，完成订订单拣选选任务。。实训步骤骤四：讨论电子子标签分分拣系统统的优势势及适应应条件。。（四）技技能巩固固训练给出新订订单，请请各组进进行电子子标签拣拣选，比比较各组组的准确确率和效效率，分分析发生生差错的的原因，，总结提提高效率率的方法法。（五）自自动分拣拣系统认认知阅读给定定资料，，学习自自动分拣拣（拣选选）系统统的构成成及工作作过程，，分析自自动分拣拣系统的的适用条条件和可可行性。。五、思考考与练习习（主要要是围绕绕工作任任务的练练习）思考题：：自动仓仓库如何何完成拣拣选任务务？能否否以摘果果法自动完成成拣选任任务？模块二企企业拣选选流程管管理及实实习（4学时））一、教学学目标最终目标标：能根据配配送中心心情况和和商品类类别进行行流程管理，能能根据流流程要求求进行岗岗位分工工。促成目标标：1．掌握握三个不不同的拣拣选工作作流程。。2．会按按流程要要求进行行拣货工工作的操操作。3．能根根据流程程要求进进行工作作任务分分配。4．能对对流程的的重要环环节进行行管理。。二、工作作任务1．按要要求完成成订单拣拣选工作作。2．根据据流程要要求分配配岗位任任务。3．对流流程的重重要环节节进行管管理。4．分析析比较流流程的合合理性。。三、学习习者分析析（一）苏苏宁配送送中心拣拣选工作作及流程程介绍企业教师师在培训训室介绍绍三套拣拣选流程程，明确确拣选工工作要求求和任务务，强调调注意事事项。四、活动动设计（二）拣拣选岗位位实习企业教师师将学生生安排在在相关拣拣选岗位位，学生生和现场场拣货人人员一起起完成拣拣选工作作。手工工拣选岗岗位学生生可在师师傅指导导下亲手手操作，，叉车拣拣选岗位位学生观观摩学习习。（三）拣拣选流程程比较分分析1．企业业教师带带领学生生跟踪参参观三个个拣选流流程。2．流流程比比较分分析（1））学生生自主主讨论论比较较三个个流程程的差差别及及合理理性。。（2））校内内教师师针对对学生生的讨讨论进进行点点评。。3．流流程管管理重重点分分析（1））学生生分组组讨论论拣货货流程程的管管理重重点。。（2））校内内教师师针对对学生生的讨讨论进进行点点评。。五、思思考与与练习习1．请请思考考不同同拣货货策略略对流流程管管理工工作有有何影影响。。2．调调研配配送中中心食食品拣拣货流流程及及管理理重点点。任务七七理理货及及补货货（2学时时）一、教教学目目标最终目目标：：能对货货物进进行有有序整整理、、拣选选、配配货、、包装装、置置唛以以及复复核；；依照照商品品各自自既定定的陈陈列位位置，，按工工作要要求定定时或或不定定时地地将商商品补补充到到货架架上。。促成目目标：：1.熟熟悉悉各类类货物物的储储放方方法及及原则则。2.熟熟悉悉各类类仓储储货架架摆放放货物物的基基本方方法。。3.掌掌握握补货货的基基本流流程。。4.掌掌握握补货货的基基本原原则和和方法法。5.掌掌握握紧急急状况况下补补货的的优先先原则则及策策略。。二、工工作任任务三、学学习者者分析析四、活活动设设计（一）理理货及及补货货实践践训练练步骤一一：明明确理理货及及补货货职责责。步骤二二：学学习理理货操操作技技能要要点。。在企业业教师师带领领下，，到理理货现现场按按任务务单要要求进进行理理货。。1.核核对对货物物的名名称品品种、、数量量、规规格、、等级级、型型号以以及重重量等等。2.对对货货物进进行整整理、、拣选选，按按照货货物的的流向向、受受理顺顺序、、发运运时间间和到到达地地点，，来合合理安安排仓仓储堆堆码。。3.定定时时检查查仓库库的储储存环环境，，保证证仓库库防雨雨、通通风、、消防防、防防窃、、防鼠鼠等设设施的的完好好。4．同同时根根据各各种环环境因因素对对仓库库及货货物进进行安安全管管理，，适时时调整整管理理方案案，保保证单单证与与货物物相符符，货货物在在仓库库安全全储存存。5.根根据据客户户的提提货凭凭单，，对货货物进进行拣拣选、、配货货、包包装、、置唛唛，并并填写写好装装箱单单。6.按按货货物运运输方方式、、流向向和收收货地地点对对出库库的货货物进进行分分类整整理，，通知知承运运部门门提货货发运运，并并按交交接清清单逐逐件核核对装装卸，，双方方确认认无误误后在在交接接清单单上签